الطبخة اللي دايما تنقذني بالوقت الضيق 🤭 يخنة بازيلا مع وصفة رز رهيبة

المكونات:
500 غرام لحمة مفرومة
900 غرام بازيلا وجزر (كيس جاهز مفرز)
ملعقة كبيرة سبع بهارات - ملعقة كبيرة كزبرة يابسة - ملعقة صغيرة قرفة
4-5 ملعقة كبيرة معحون طماطم
6 كوب ماء مغلي ثم نضيف إذا احتجنا
2 ملعقة صغيرة ملح
للتقلية:
7 ثوم مهروس
باقة كزبرة خضراء مفرومة
زيت زيتون
الأرز بالشعيرية:
2 كوب رز حبة طويلة
1 كوب شعيرية
4 كوب ماء ساخن
2 ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون وزبدة لتقلية الشعيرية
طريقة التحضير:
لليخنة، نحمي الطنجرة ونضع زيت زيتون ونقلي فيها اللحمة المفرومة حتى تأخذ لون، نضيف البهارات، الملح، كيس البازيلا والجزر ونقلب قليلا ونترك المكونات تذبل قليلا على نار متوسطة
نضيف معجون الطماطم والماء ونغطي على الطنجرة ونتركها 15-20 دقيقة على نار متوسطة
في هذا الوقت نحضر التقلية، نضيف الثوم على الزيت حتى يأخذ لون ثم نضيف الكزبرة الخضراء حتى تذبل
نضيف التقلية على اليخنة عندما تتسبك وتصبح جاهزة للتقديم مباشرة
للرز بالشعيرية، ننقع الرز نصف ساعة في الماء الساخن. نقلي الشعيرية بخليط من الزبدة وزيت الزيتون ونقلب بإستمرار حتى لا تحترق الشعيرية. نضيف الأرز ونقلبه مع الشعيرية حتى يأخذ تقلية خفيفة
نضيف عليهم الملح والماء الساخن ونغطي عليهم حتى تغلي الماء ويبدأ الأرز بتشرب المياه عندها نخفف النار حتى ينشف.
تقدم ساخنة، صحتين وهنا 😊
the ingredients:
500 grams of minced meat
900 grams of peas and carrots (ready bag freezed)
1 tablespoon of seven spices - 1 tablespoon of dried coriander - 1 teaspoon of cinnamon
4-5 tablespoons of tomato paste
6 cups boiling water, then add if needed
2 teaspoons of salt
For garlic garnish:
7 crushed garlic
Chopped green coriander bunch
olive oil
Vermicelli rice:
2 cups of long grain rice
1 cup vermicelli
4 cups of hot water
2 teaspoons of salt
Olive oil and butter to fry the vermicelli
How to prepare:
For the stew, heat the pot, put olive oil and fry the minced meat in it until it takes color, add the spices, salt, a bag of peas and carrots, stir a little and let the ingredients wither a little over medium heat
Add the tomato paste and water, cover the pot and leave it for 15-20 minutes over medium heat
At this time, prepare the garlic and coriander, add the garlic to the oil until it takes on a color, then add the green coriander until it wilts
We add frying to the stew when it becomes thick and ready to be served immediately
For rice vermicelli, soak the rice for half an hour in hot water. Fry the vermicelli with a mixture of butter and olive oil, and stir constantly so that the vermicelli does not burn. Add the rice and stir it with the vermicelli until it takes a light frying
We add salt and hot water to them and cover them until the water boils and the rice begins to absorb the water, then we reduce the heat until it dries.
Serve it hot, sahten o hana 😊

[@aymansuliman123]

ممكن اسألك سوأل أنت لبنانيه ولا سورية لانو بابا حكالي إذا انتي لبناني رح يعطيني ٢٠ دينار وإذا سورية رح أعطيه ٢٠ دينار بليز جاوبي

[@آمَيٍرتٓنفسي-ك7ج]

تحدي صعب😂

[@مرامالجهني-ش6س]

مكتوب لبنان فالصفحة حقته

[@inspirational_messages]

*رسايل طبطبة 📬✉🤍كل يوم الصبح حتوصلك رسالة ✉️💚تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة لروحك🤍 وبعد الغروب حتوصلك رسالة ✉🍊لصحتك💚🥦 لوقدرت تعمل بيهم فترة وحتحس روحك بتشفى وصحتك أحسن 🤍💜💚💜🤍*

[@inspirational_messages]

*رسايل طبطبة 📬✉🤍كل يوم الصبح حتوصلك رسالة ✉️💚تبدأ بيها يومك أو بمعنى أوضح طبطبة لروحك🤍 وبعد الغروب حتوصلك رسالة ✉🍊لصحتك💚🥦 لوقدرت تعمل بيهم فترة وحتحس روحك بتشفى وصحتك أحسن 🤍💜💚💜🤍*

[@umabdullah5009]

عاشت الايادي وصفة الامهات اتخبل ❤

[@توتهالمنصوري-ف6ق]

انا موظفه وبغربه وافكارك تساعدني كثير لك الاجر حبيبتي ..شكرا لك❤🇸🇦

[@LynnLynn43]

يعطيكي العافية يا أرقى ساره💖ماندمت ولا يوم انو شتركت بقناتك فيديو قصير ومختصر مامنضطر نعمل تخطي بتحكي المفيد وبس 😘بتستاهلي توصلي لل3 مليون استمري بنفس المحتوى لأنو مابيشبه حدا

[@sarainthekitchen]

شكرا شكرا 💜💜

[@شمسالمدينة-س2ن]

تسلم يدينك اخت ساره..
... انا اساويها.. مره يحبوها عائلتي.. 🇸🇦

[@shimaasaaed716]

جربوا بدل الكسبرة شبت احلى بكتير طريقتى على طول فعلا بتبقى تحفة

[@DietDilemma]

فيكي تفرجينا على هيك وجبات سريعة في رمضان وبالذات اللي تحتوي بروتين نباتي او حيواني مثلا .. وشهر مبارك علجميع .

[@HAAAA.6]

ماشاءالله احلى طبخه تسلم الايادي حبيبتي ❤عملت اطيب كنافة بالقشطة في قناتي بطريقة سهلة والطعم روعة اتمنى ان تزوروني وتشوفوا طريقة العمل ❤❤

[@sonicrobloxtime8378]

يسلموا ايديكي. انا بحب البازيلاء كتير وحبيت الطبخة. بدل البازيلاء مع شو ممكن تزبط الطبخة كمان؟ من باب التغيير

[@sarainthekitchen]

بطاطس مثلا، او اي خضار بتحبيها ب بندورة بتدبليها وبتخلطيها معهم بتطلع طيبة

[@منوعاتلبنانيةفيتركياالاشتركبال]

تسلم الايادي غاليتي سارة اطيب بزلاء ذكرتيني فيها بالهنا👍🇱🇧 308

[@katrinaaq1528]

لناس متلي ما بتعرف تطبخ شي هيك وصفات جنة
ظلك عميلنا هيك طبخات بيتيه سهلات للمبتدئين متلي
شكرا

[@توتهالمنصوري-ف6ق]

اذا سمحتي وصفات لرمضان سهله وسريعه محتاجين هالشي❤

[@sara_3h1]

ألف عافية يا عمري 💥💥💥💥

[@fatimahussein6795]

عطول عملي طبخ 🙂🙂 اكلك طيب اني مجربي كتير من وصفاتك

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😋❤️❤️👍

[@mohamedelmagek1921]

بسم الله ماشاء الله تبارك الله

[@laabdulsalam2756]

انتبهت لقناتك مافي ولا طبخه بلحمة الخاروف او البقره شكلك مابتحبيها 😞اذا بتحبيها بتمنى تعملي حلقه عن لحمة بس مشويه او ستيك

[@nodyamr8857]

ازيك يا سارة انتي عامله اية يارب تكوني بخير ممكن تعملي فيديو طريقة مكرومة بشاميل والنبي بعد اذنك انا مهند وياريت تشوفي التعليق بتاعي وردي عليا يا سارة بعد اذنك

[@danayahfoufi]

يعطيكِ ألف عافية شيف سارة، معظم وصفاتك أنا بجربا وبتطلع مميزة، بدنا نطلب منك حلويات لشهر رمضان خصوصا بالقشطة اذا في مجال وشكرا

[@Amnah_ksa]

رووووعه😋

[@raniachannel7074]

تسلم ايدك اللهم بارك ماشاء الله رووووووعة احلى لايك واحلى كومنت واحلى قناة واحلى شيف

[@gadatabbah9192]

انا بعملها تقريبا نفس الطريقة انا بضيف قليل من الكاري انت بتعملي تقلية كزبرة وتوم اكيد طعمها أطيب رح جرب طريقتك يا احلى شيف

[@nooransaad6624]

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيكم العافيه روعه عوافي إبداع فنانه والله عسليه تسلم الأيادي المبدعة

[@ramim6033]

الله يعطيكي العافية يا سيدة سارة. ممكن نزيد بصل مع اللحم المفروم؟

[@اكلاتيواختراعاتي]

تحفه 👌💖

[@mirnajbayle3428]

شو هالمنظر بشهي الله يعطيكي لعافية هيدي اكلتي لمفضلة

[@ramicaormairos1511]

يعطيك العافيه شكرا على الشرح و كتابة المقادير

[@lubnaali7563]

عزيزتي ممكن طبخ آكلات نباتية مع الشكر

[@ddNolastname]

كيف بتصير المقادير لشخصين ؟؟؟

[@محمدمصطفى-ك1ه1ز]

نصف كيلو جزر نصف كيلو بزيلاء ورز اطبخي كاستين فقط

[@محمدمصطفى-ك1ه1ز]

ولحمه نصف كيلو قطع راس عصفور او ناعمه عيومين بتاكليها من دون خبز مشان تخلص

[@samsa9333]

سارة الحلوة
إشتقتلك كتير كتير حبيبتي

[@samsa9333]

الحمد الله يلي رجعت سمعت صوتك حبيبتي

[@theworldwithjomana3999]

الكزبرة مع ثوم تقلاية

[@امابراهيم-ف4ر]

تسلم ايديك والله شكلها يجنن
ان شالله اعملها

[@الحمدلله-ط1ك9ف]

تسلم ايديك الطيبة مبدعة ما شاء الله 🌹

[@القش-ض5ض]

ايواياابراهيموبجبلك بنت شتمي

[@مشمهم-س3ط]

لازم لحم مفروم وكزبرة؟

[@مسلمةحبيبةاللهمسيحيعدوالله]

يعطيكي العافيه

[@margaret4905]

Chta2nelek sara❤️❤️

[@wingsofambition4001]

Pls add title in English toooo

[@TheSugarbeauty]

ممكن مع اللحم بصل مفروم ؟؟؟

[@مطبخديدي-ح7ل]

ماشاء الله يعطيك العافيه

[@منوعاتشمستف]

💯💯💯💯👍👍👍👍👍💕💕👈👈

[@thekrayatalmasri8491]

تسلم الايادي يا فنانة

[@A_skilled_pen]

جودة العمل لا تأتي صدفة ابداً ..👍🏼👍🏼👍🏼 انها نتاج نوايا حسنة ، و جهد صادق ، و توجيه ذكي ، و اخراج متمرس ..

[@حبهكراميل-ي3ت]

تسلم ايدك

[@amalallam2600]

بدنا الملوخية بطريقتك المحترفة بالطبخ

[@mirnajbayle3428]

عاملتها بقناتها حطي اسمها وشوفيها

[@amalallam2600]

@@mirnajbayle3428 صحيح انتبهتلا...شكراا

[@mirnajbayle3428]

@@amalallam2600 تكرمي

[@غزلالعتيبي-و2ن]

🥰🇸🇦😊

[@minakanaan9211]

تسلم ايدك حبيبتي سارة❤️❤️❤️

[@noname-bx8vf]

ساره القمررر تسلم ايديك يا حبيبتي 🥰♥️😘