Boloňská omáčka - nejlepší omáčka na těstoviny?!

Boloňská omáčka recept: na cca 6porcí
Suroviny:
2 lžíce oleje
1 vetší cibule
2 mrkve
2 řapíkaté celery
3-4 stroužky česneku
800 g mletého hovězího masa
100 ml plnotučného mléka
250 ml červeného vína
2 lžíce rajského protlaku
3 plechovky rajčat
2 lžíce cukru krupice
2 lžičky sušeného oregána
těstoviny a parmazán k podávání
Dobrou chuť a nezapomeň na odběr.
/ chefpepikknedlik
/ @chef_pepikknedlik

[@renatajackova3067]

Nádhera a moc se vám to povedlo. určitě dle vás vyzkouším:-)))) Moc děkuji.

[@jirivolf2532]

Pecka jídlo, které miluju👍🤜

[@zuzanafoitova7632]

miluju špagety :-)

[@radkavrzalikova2586]

Líbilo, o tom žádná...ten recept mě baví...u nás hodně oblíbený, jen přidávám ještě kukuřici.. zrovna jak k plecku s mrkví hrášek....a mamiiiii, mám doma hlodavce ❤..díky.

[@zuzana1ful]

To určitě vyzkouším,nevěděla jsem jak se dělá,ale ted vím a vařím díky za recept

[@ChefPepikknedlik]

Není zač

[@hlinikovyvojacek969]

O tom mlíku jsem v životě neslyšel, ale příště schválně vyzkouším. Kolik bych ho měl tak dát na čtyři porce, prosím?

[@ChefPepikknedlik]

Omlouvám se nenapsal jsem porce
Toto je na 6 tak cca 80ml

[@monikadanisiva8218]

Mám dotaz. Proč se to dusí tak dlouho? Vždyť to maso musí být za chvíli hotové.
Ale vypadá to moc dobře 👍

[@ChefPepikknedlik]

Pro chuť a konzistenci všechno se to spojí.
A určitě to stojí zato👍

[@ChefPepikknedlik]

@@lf2562 přesně naopak všechno se to spojí neni co se rozvařit

[@lf2562]

Stačí bohatě hodina, ochutnejte a uvidíte, ale boloňskou kaši asi nechcete vařit.

[@ramiasaydiova8866]

Mňam

[@Jan-dy7vb]

ja zeleninu, cibuľu s troškou slaninky pomixujem, a takýto základ pridávam k mäsu, má to potom jemnejšiu konzistenciu

[@annarejsova8609]

když mi zbyde boloňská nacpu tam červené fazole , kukuřici, rýži a spolu se zeleninou to dám do tortily :)

[@ChefPepikknedlik]

@@annarejsova8609 Burito👍