Hallihallo Carmen und Wolfgang. Die Yacon muß ich auch mal probieren. Dein verzückter Gesichtsausdruck beim Verkosten hat mich total neugierig gemacht. Schönen Advent und spätestens bis zum Kalender-Video Gruß Tom
Hey Tom. Die Yacon gibt es ja so lange im Jahr nicht. Da war das echt jetzt nach Monaten wieder das erste Stück was ich gegessen habe. Beim einkaufen hier habe ich die noch nie irgendwo gesehen. Daher versuche ich ja jetzt auch wie ich die am besten über ein paar Monate bekomme. So viel auf einmal isst man ja da auch nicht von. Ja das Kalendervideo kommt ja schon morgen raus. Liebe Grüße😘 Carmen
Hallo carmen! schön wieder einen so guten Beitrag von dir zusehen . Wir wünschen dir und deiner Familie eine sehr schöne Adventszeit. Herzliche Grüße von Ilse und Manfred (und bleibt alle gesund )
Liebe Carmen, die Wurzeln der Physalis auszugraben finde ich eine gute Idee, danke :-), das werde ich auch ausprobieren. :-) Da ich auf die sehr späte Ernte nicht verzichten wollte, habe ich ganz viele Äste abgeschnitten und ins Wasser gestellt. So langsam werden die Früchte reif. Liebe Grüße Lonki
Liebe Carmen, wow das ist ja wirklich mega was du für Physalispflanzen hast und dass sie so lange gehalten haben. Ich glaube ich muss es nächstes Jahr auch mal wieder versuchen, bisher sind die nie so gut gewachsen. Die Yacon kenne ich noch nicht, sah aber bei dir auch super aus, werde ich mal nach Ausschau halten. Vielen Dank für die Inspiration... Ich wünsche Euch eine fröhliche Adventszeit und bleibt gesund und munter, liebe Grüße Claudia
Hallo Carmen, Ein sehr schönes Video. So große Kranich- oder Wildgänseschwärme finde ich auch immer toll und beeindruckend. Ja, nach Physalis kann man süchtig werden, saulecker. Auch als Gelee. Und Yacon, tja, fast hätte ich auch mal eine bekommen... 😉😘😁 Liebe Grüße und danke für das Video, Susanne
Hey Süße😘 Ja deine Physalis sind ja quasi explodiert bei mir haben die den weg in den Topf aber nicht gefunden, ich nasch die immer vorher weg. Ich denke nächstes Jahr muss ich die einfach nochmal aufstocken und ein paar mehr anbauen was meinst du? Ja blödes Corona. Ich hoffe dass wir uns ganz bald wieder Treffen können😘😘😘😘😘Liebe Grüße auch an deine Lieben 😘 Carmen
Das ist ja ein super schön zusammengestelltes Paket an Saatgut! Vor allem die vielen verschiedenen Tomatensorten finde ich toll! Auch über einen Trostpreis würde ich mich sehr freuen ... einmal beim Gewinnen und dann nochmal beim Ernten😀
Hallo, freue mich immer über Deine Videos und bedaure, dass ich nur einen Balkon habe. Dein Garten erinnert mich immer an den Garten in meiner Kindheit. Viele Grüsse aus Neuss.
Hey Suska, dann bist du ja ganz in der Nähe😘 Auf dem Balkon kann man doch auch ein bisschen was anbauen oder passt das von der Sonne nicht? Ich schick dir liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt: Doch, ich nutze den Balkon zu Anbauen, aber natürlich ist der Platz begrenzt. Es wächt auch nicht so gut wie im Freiand, da überdacht.
Hey Manu, wie kochst du die denn dann? Bei mir haben die es noch nie bis in den Topf geschafft- ich schneide mir meistens Stückchen und futter die dann so. Geraspelt habe ich die auch schonmal auf den Salat gegeben. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt Hallo liebe Carmen, Ich mach eine keine menge Gemüse Pfanne mit Zucchini Brokkoli und Kohlrabi oder Blumenkohl und würfele Yacon dazu rein lösche mit etwas eigene Gemüsebrühe ab dazu Backofenkartoffeln . Sehr lecker . Ganz liebe grüße Manu aus Stuttgart 🎋
Hey Carmen, schönes Video. Hab selber noch nie Physalis überwintert, leider nicht genug Platz. Ist von Chilipflanzen belegt ;-) Bei uns liegt seit gestern Schnee, da ist Schluss mit gärtnern ☃️ Liebe Grüße
Hallo Yvonne. Nächstes Jahr kann ich dir dann sagen ob das was bringt oder on frisch aussäen im Januar besser ist. Oh Schnee ist auch toll. Leider haben wir immer nur ein paar Flocken. Bist du so eine Chilliqueen? Ich hatte noch so viel vom letzten Jahr, so dass ich nur die Lila Luzi ausgesäät hatte, die habe ich jetzt auch ausgebuddelt und stark runter geschnitten. Gestern habe ich dann entdeckt, dass die blüht. Eine gelbe Chilli hatte ich noch im Baumarkt gerettet. Die hatte aber gar keine schärfe und die Sorte stand leider auch nicht dran. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWeltChiliqueen bin ich nicht, oder vielleicht noch nicht ;-) Ich habe aber festgestellt, dass einige Sorten viel höheren Ertrag haben, wenn ich sie überwintert habe(Lemon Drop zB). WIR haben hier eh nicht so das beste Klima für Chili. Daher pflanze ich sie überwiegend in Töpfen, kann man dann bei Frostgefahr besser schützen. Eine habe ich jetzt gerade erst reif bekommen, im Haus. LG
Oja Yacon. Total lecker. Hatte mir vorigen Winter einen Ballen schicken lassen. Viele kleine davon verschenkt zwei selbst gepflanzt und dann den Restballen auch einfach eingepflanzt. Der hat leider keine Knollen gebildet. Aber ganz viele neue Pflänzchen. Die habe ich nun alle in einem Sandeimer.
Oh dann hattest du dieses Jahr gar keine Ernte, das ist schade. Ich war heute im Keller und an einer Pflanze ist schon Grün zu sehen. Ich hoffe, dass es so gut weiter geht über den Winter. Ich drücke dir die Daumen, dass es gut klappt. Liebe Grüße 😘 Carmen
. Hatte die kleinen neuen Triebe vom Ballen getrennt und eingeplanzt. Waren ich glaube acht. Zwei habe ich behalten. Und weil ich den Ballen nicht wegwerfen wollte habe ich die auch einfach eingepflanzt. Und daran haben sich noch ganz viele neue Pflänzchen über das Jahr gebildet. Von den zwei gehaltenen Pflanzen habe ich die Knollen geerntet.
Mooin, Ich habe Yacón und Physalis jetzt das erste Mal. Die Physalis-Stecklinge im Wasser kommen tatsächlich nicht gut. Die meisten sind nach 2 Tagen schon matschig.😔 Meine 2 Pflanzen habe ich erst sehr spät im Jahr bekommen, habe sie abgeschnitten und im Topf im Haus stehen. Mit Yacón hat mich die Nadja infiziert.🙈😂 Auch da bin ich gespannt. Hatte sie vor dem ersten Frost ins Gewächshaus gestellt und werde da am Wochenende mal auf Expedition nach Speicherknollen gehen. Bin schon sooo gespannt!😊 Liebe Grüße aus dem Emsland!
Hey Annette, Die Physalisstecklinge hatte ich teilweise echt hier 3 Wochen im Wasser stehen, täglich das Wasser gewechselt und trotzdem werden die matschig. Die mit Wurzeln sahen einfach schon besser aus. Yacon ist echt ne herrliche Sache. Ich bin mal gespannt ob du das auch magst. Berichte doch mal bitte Liebe Grüße😘 Carmen
Ich baue beides immer in Kübeln an und stelle sie dann ins Gewächshaus. Da reifen die Physalis noch immer. Demnächst werde ich mal eine Yakon ernten. Bin gespannt ob wieder so große wie letztes Jahr dran sind. Am liebsten wird bei uns daraus ein Süppchen gemacht.
Carmen beim verkosten der Yakonwurzel das war ein absolutes Werbevideo😂👍 habe leider keinen so großen Garten um alle Gemüse die mir zusagen anzubauen. Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 👍❤️
😀 Dankeschön. Ja weißt du die gab es jetzt Monate lang nicht, da freut man sich jetzt wieder total drauf. Ich versuche ja möglichst nicht so viel zu kaufen, was ich selber dann im Garten anbaue. Ich hatte dieses Jahr sicher an die 300 Zucchini irgendwann habe ich ja aufgehört zu zählen. Nun kaufe ich auch keine, dann freu ich mich um so mehr wenn die erste dann wieder im Garten wächst. Was baust du denn so an? Alles bau ich auch nicht an, Grünkohl war z.B. ein Flopp dieses Jahr. Da habe ich jetzt eine Kiste gekauft und einen großen Topf gekocht und eingefroren. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt Moin, ich habe Beerenmix (Heidelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Him und Brombeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Preiselbeeren) das braucht schon ordentlich Platz. Gemüse in 4 Hochbeeten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Porree, Möhren, Salate, Blumenkohl, Sellerie, Radieschen, Gurken, Kürbis, Zucchini und jede Menge Tomaten. Mein Lieblingsgemüse, da könnte ich schwärmen 😂 dieses Jahr auch Physalis. Riesen Pflanzen die ich auch versuche zu überwintern. Ups ist schon wieder ein Roman geworden. LG Gabi ❤️👍
Hallo Carmen, bei mir hier liegt jetzt Schnee. Yakon will ich auch mal pflanzen und Ocra. Meine Physalis ist jetzt schon ca. 1 Monat im Topf ( sie lebt noch). Ich habe auch schon einige Triebe wieder zurückgeschnitten. Mein Plan ist es im Februar Stecklinge von der Mutterpflanze zu nehmen. Ein schönes Video! LG Stefan
Hallo Carmen, ich hatte dieses Jahr auch erstmals Yacon und Physalis. Die physalis säe ich wieder im Januar aus, die Vermehrungswurzel der Yacon habe ich in feuchten Sand eingebuddelt und versuche möglichst kühl aber Frostfrei zu überwintern. Ist bei mir mangels geeigneter Räumlichkeiten schwierig. Im Moment nutze ich den Lichzschacht vom kellerfenster dazu. Dort ist es kühl weil draußen aber hoffentlich frostfrei weil direkt an der Hauswand bzw am kellerfenster. Allerdings, wenn es bei uns dann -15Grad werden wie so oft im Winter wird diese Methode nicht gehen. Aber das kommt ja meist erst im Januar / Februar, da ist die Vermehrungswurzel ja schon wieder in der Erde zur Vermehrung
Hey Schneeglöckchen, oh da bin ich gespannt wie das klappt. Ich hatte die Yacon in einem Jahr auch kühl stehen und gedacht die hat es hinter sich. Hab aber zum Glück richtig geguckt als ich sie zum Kompost gebracht habe und sah dann den Neuaustrieb. Also nicht zu früh aufgeben. Bohr Minus 15 ist schon heftig. Vielleicht kannst du die reinholen wenn es so kalt wird nachts? Da sind ja eh noch keine Blätter dran also brauchen die ja auch nicht soviel Licht. Ich bin gespannt wie sich meine in den verschiedenen Räumen hier machen. Im Frühjahr wissen wir mehr. Ich drück dir die Daumen. Liebe Grüße😘 Carmen
Hallo Carmens kleine Welt, wollte letztes Jahr auch Physalis überwintern....doch der Frost war schneller ☹️..... also jetzt wieder neu säen und im Herbst neuer Versuch zum überwintern gestartet.... Danke für‘s zeigen!! Gunda‘s Garten
Hey Gunda. Das ist ja traurig. Hast du es denn Versucht? Schau mal in meinem neuen Video zeige ich wie die Pflanzen inzwischen aussehen und die unterschiedlich die sind bei verschiedenen Temperaturen und Licht entwickeln ruclips.net/video/ZvGnaB1QAIE/видео.html Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Anzucht. Carmen
Hallo Carmen, bei euch im Rheinland ist es doch noch etwas milder, als bei uns. Unsere Physalis haben wir Anfang November schon aus dem Boden geholt und in 2 Blumenkästen gesteckt und schön zurück geschnitten. Im vergangenen Winter hatten wir die Pflanzen dann vor dem Stallfenster gelagert, das hat gut geklappt, also machen wir das wieder. Mit Stecklingen haben wir nicht so gute Erfolge erzielt. Lag vielleicht daran, dass wir das Glas mit den Stecklingen erst im kalten haben stehen lassen. Vor dem warmen Südfenster haben sich dann doch noch Wurzeln gebildet. Die Yacon hatten wir 2019 im Kübel stehen, aber wir haben sie leider nicht über den Winter gebracht. Wir wünschen dir einen schönen Abend und einen gemütlichen 2. Advent. Liebe Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Super interessant. Die Yacon kenne ich nicht. Werde ich aber auf den Zettel für nächsts Jahr geben. Wie wird die angebaut? Über Samen oder über Wurzelballen?
Hallo Carmen, Die Yacon war auf dem letzten stattgefundenen Garten YT-Treffen den "Menschenmassen zum Opfer gefallen" - oder anders - Wir waren einfach zu spät.. Ich denke nächstes Jahr werde ich mir mal eine Knolle beschaffen. Ich hatte es dieses Jahr leider noch nicht geschafft, in die Oase zu fahren.. Ich kenne diese Pflanze auch nur durch die GartenYT Kanäle. Bin Seid dem neugierig darauf. Danke fürs Video....... 👍🏻LG & Bleibt Gesund..
Hallöchen , danke fürs zeigen und erklären klasse Video Daumen hoch lg Betty bleibt gesund und Schöne Adventszeit....ich kenne jacon nicht wo kann man das kaufen
Hallo liebe Carmen. Meine Physalis saßen auch noch voll, haben aber bei mir die letzten Nächte nicht mehr überstanden. Ich hab aber rechtzeitig einige Pflanzen ausgegraben und eingetopft. Hmm.. ob ich die Wurzeln der anderen noch retten kann? *grübelt* Die stehen nun in der Laube. Yacons hab ich auch 2 Plfanzen und zum ersten Mal 6 KLilo geerntet. Mjam! Tolles Video! Ich esse sie auch am liebsten roh. Bei mir stehen noch Rotkohl, grünkohl, Radies, Kohlrabi, Rosenkohl, Palmkohl und jede Menge verschiedener Salate :) Meine Yacon dürfen eingetopft in der Laube überwintern. Mal sehen, ob das was wird.
Hey Ramona, na einen Versuch ist es doch Wert. Wegwerfen kann man die Wurzeln ja immernoch. Bei der Yacon dachte ich auch ein Jahr, dass die den Winter nicht überstanden haben. Als ich sie dann auf dem Kompost ausgeleert habe, sah ich dann die Neuaustriebe und habe sie doch noch gerettet. Radieschen, Möhre, Sellerie, Spinat, Lauch, Salat und ein bisschen Kohl habe ich auch noch in den Hochbeeten- wobei ich beim Kohl jetzt wirklich Pech hatte. Läuse, weiße Fliege und Raupen sind gleichzeitig darüber hergefallen 😆 Naja egal den Rest vom Jahr hatte ich ja keine "Mitesser" Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt Wegwerfen wäre schade, ja. Ich geh nachher gleich mal in den Garten und buddel die aus :) Die gibt es so schlecht zu kaufen , also die Yacon ,und selbst vermehrt und gezogen ist eh immer schöner. Spinat und Lauch hab ich auch noch ja. Bei mir sind Erdflöhe das ganze Jahr ein Problem, aber den Kohl haben sie erstaunlicherweise in Ruhe gelassen,. Dafür sind die Radieschen Lochkarten und vor allem die Asiasalate.
@@ramonaseltmann4963 ja diese Flöhe nerven gewaltig! Ich würde mal gerne Pak Choi ernten, aber den haben sie besonders gern. Radieschen und Superschmelz und Rucola liegen in der Gunst auch weit vorne :'( Die Blätter vom den 5 Pflanzen Superschmelz haben sie in einer Nacht vernichtet. Stefan
Das war sehr interessant , bei wieviel Grad überwinterst Du die Physalis. Meine steht noch im Garten , die Spitzen sind erfroren und an den zugigen Stellen total erfroren. Habe kein Keller und im Schuppen wird es zu dunkel sein. Bleibe Gesund Du und Deine Familie. LG Annette
Hey Annette, vielen Dank. Ja das ist hier auch ein bisschen das Problem. Ich habe nur die Fensterbank im Bastelzimmer- darunter ist aber die Heizung also ich denke das ist zu warm. Die Chili, die da steht blüht jetzt 😂 Der Keller ist zu dunkel Ich habe jetzt die Pflanzen verteilt und werde schauen welche durchhält .Im Frühjahr kann ich dir dann mehr sagen. Liebe Grüße😘 Carmen
Nein ist ja jammer schade,😓 bei den tollen kräftigen Physalis Pflanzen... Meine ist seit dem 2. 11. drinnen....es wird kalt ! wächst munter weiter 💪🏼🙌🏼
Hallo Carmen ich habe dieses Jahr auch das erste mal Yacon angebaut im Kübel. Habe Sie von einem Yokonbauern aus Österreich bestellt. Meine ist schon länger obenrum abgefroren ,ich lagere sie im Kübel in der Garage mal sehen ob es klappt.
Meine Yacon Pflanzen wuchern wie Unkraut. Ich esse sie nicht gerne und buddel sie auch nicht aus, sie kommen seit 3 Jahren immer von allein im Garten wieder... Aber ja, es wird Winter, bei mir sind - 4 Grad... brrrr...🥶
Hey Chayenne, hast du die Yacon denn mal 2 Wochen liegen gelassen damit sie die Süße entwickeln kann? Direkt aus der Erde mag ich die auch nicht. Na wenn das bei dir klappt mit in der Erde lassen, dann habe ich ja vielleicht sogar Glück mit der Yacon im Beet. Ich bin gespannt.Was bevorzugst du denn im Garten? Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt hey du da.... Ja, ich hab sie nach einigen Tagen probiert, so wie angedünstet in verdchiedenen Salaten, ist halt nicht mein Geschmack. Aber die Bienen lieben sie und schön anzusehen sind sie auch...😉 Oh, was ich bevorzuge... hmm...🤔 Mein Garten besteht zum Teil aus Gemüsebeeten und zum anderen aus Perma Kultur, letzteres soll es irgendwann werden. Ich bin zum Großteil Selbstversorger und daher ist mir natürlich alles was ich haltbar machen kann für den Winter sehr wichtig. Von Kartoffeln über verschiedene Kohlsorten zu Salaten usw... Meine Kiwi, Beerensträucher und Obstbäumchen...., mir ist alles wichtig.😊 Seit 3 Jahren ziehe ich Feigen, Maracuja, Granatapfel und Mangobäumchen... Klappt super, wird aber auf Dauer zu viel...🙈 Seit diesem Jahr hab ich ne Ecke mit Wild und Heilkräutern, mein versuch mit Heilingwer klappt ganz gut.... Also wie du lesen kannst, der alltägliche Wahnsinn einer Kräuterhexe und Selbstversorgerin...😂 Bin wie wahrscheinlich viele unter uns gerne unabhängig... Dir ganz liebe Grüße und Danke für die Antwort.😊
Hallo Carmen, Physalis habe ich auch im Garten. Die meisten sind nicht ausgereift. Für das nächste Jahr habe ich auch schon Stecklinge in Erde gesteckt für den guten Start im nächsten Jahr. Die Davon habe ich noch nie gegessen. Wenn ich da Mal irgendwo einen Stecklinge bekommen würde, würde ich es gerne Mal probieren. Vielleicht nach Corona. Liebe Grüße Eva
Hallo Carmen, die Yacon kenne ich nur durch euch Garten You Tuber. Die würde ich auch mal probieren. Ich habe die noch nicht gesehen, dass es sie zu kaufen gäbe. Das mit den Kranichen ist ja krass. Das hab ich noch nie gesehen und was die für einen Lärm machen...😀👍 LG, Melanie
Super tolles Video. Habe bis jetzt alle videos angeschaut. Bin schon gespannt auf neue. Weiter so. Top
Hallihallo Carmen und Wolfgang.
Die Yacon muß ich auch mal probieren.
Dein verzückter Gesichtsausdruck beim Verkosten hat mich total neugierig gemacht.
Schönen Advent und spätestens bis zum Kalender-Video
Gruß Tom
Hey Tom. Die Yacon gibt es ja so lange im Jahr nicht. Da war das echt jetzt nach Monaten wieder das erste Stück was ich gegessen habe. Beim einkaufen hier habe ich die noch nie irgendwo gesehen. Daher versuche ich ja jetzt auch wie ich die am besten über ein paar Monate bekomme. So viel auf einmal isst man ja da auch nicht von. Ja das Kalendervideo kommt ja schon morgen raus. Liebe Grüße😘 Carmen
Hallo carmen! schön wieder einen so guten Beitrag von dir zusehen . Wir wünschen dir und deiner Familie eine sehr schöne Adventszeit. Herzliche Grüße von Ilse und Manfred (und bleibt alle gesund )
Liebe Carmen, die Wurzeln der Physalis auszugraben finde ich eine gute Idee, danke :-), das werde ich auch ausprobieren. :-)
Da ich auf die sehr späte Ernte nicht verzichten wollte, habe ich ganz viele Äste abgeschnitten und ins Wasser gestellt. So langsam werden die Früchte reif.
Liebe Grüße Lonki
Liebe Carmen, wow das ist ja wirklich mega was du für Physalispflanzen hast und dass sie so lange gehalten haben. Ich glaube ich muss es nächstes Jahr auch mal wieder versuchen, bisher sind die nie so gut gewachsen. Die Yacon kenne ich noch nicht, sah aber bei dir auch super aus, werde ich mal nach Ausschau halten. Vielen Dank für die Inspiration... Ich wünsche Euch eine fröhliche Adventszeit und bleibt gesund und munter, liebe Grüße Claudia
Hallo Carmen und wolfgang ein schönes Video von der physalis und von der yacon 🌱☺️🌱
Vielen lieben Dank Ellen. Kennst du beides? Liebe Grüße😘 Carmen
👍 👍 👍 Super Video wieder mal 👍 👍 LG mathias und bis bald
Hallo Carmen,
Ein sehr schönes Video. So große Kranich- oder Wildgänseschwärme finde ich auch immer toll und beeindruckend. Ja, nach Physalis kann man süchtig werden, saulecker. Auch als Gelee. Und Yacon, tja, fast hätte ich auch mal eine bekommen... 😉😘😁
Liebe Grüße und danke für das Video, Susanne
Hey Süße😘 Ja deine Physalis sind ja quasi explodiert bei mir haben die den weg in den Topf aber nicht gefunden, ich nasch die immer vorher weg. Ich denke nächstes Jahr muss ich die einfach nochmal aufstocken und ein paar mehr anbauen was meinst du? Ja blödes Corona. Ich hoffe dass wir uns ganz bald wieder Treffen können😘😘😘😘😘Liebe Grüße auch an deine Lieben 😘 Carmen
Das ist ja ein super schön zusammengestelltes Paket an Saatgut! Vor allem die vielen verschiedenen Tomatensorten finde ich toll! Auch über einen Trostpreis würde ich mich sehr freuen ... einmal beim Gewinnen und dann nochmal beim Ernten😀
Hallo, freue mich immer über Deine Videos und bedaure, dass ich nur einen Balkon habe. Dein Garten erinnert mich immer an den Garten in meiner Kindheit. Viele Grüsse aus Neuss.
Hey Suska, dann bist du ja ganz in der Nähe😘 Auf dem Balkon kann man doch auch ein bisschen was anbauen oder passt das von der Sonne nicht? Ich schick dir liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt: Doch, ich nutze den Balkon zu Anbauen, aber natürlich ist der Platz begrenzt. Es wächt auch nicht so gut wie im Freiand, da überdacht.
Oh wie toll, sogar aus dem Rheinland 👍👍👍 liebe Grüße aus dem linken Niederrhein (Kreis Wesel).
Wir nehmen die Yacon als Gemüse oder mit Früchten als Salat . Glg Manu aus Stuttgart 🎋
Hey Manu, wie kochst du die denn dann? Bei mir haben die es noch nie bis in den Topf geschafft- ich schneide mir meistens Stückchen und futter die dann so. Geraspelt habe ich die auch schonmal auf den Salat gegeben. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt Hallo liebe Carmen, Ich mach eine keine menge Gemüse Pfanne mit Zucchini Brokkoli und Kohlrabi oder Blumenkohl und würfele Yacon dazu rein lösche mit etwas eigene Gemüsebrühe ab dazu Backofenkartoffeln . Sehr lecker . Ganz liebe grüße Manu aus Stuttgart 🎋
Super 😊 Mit Physalis hat es bei mir letztes Jahr auch geklappt zurückgeschniiten samt Wurzel. Das mach ich dieses Jahr auch wieder.
Hey Carmen, schönes Video. Hab selber noch nie Physalis überwintert, leider nicht genug Platz. Ist von Chilipflanzen belegt ;-)
Bei uns liegt seit gestern Schnee, da ist Schluss mit gärtnern ☃️ Liebe Grüße
Hallo Yvonne. Nächstes Jahr kann ich dir dann sagen ob das was bringt oder on frisch aussäen im Januar besser ist. Oh Schnee ist auch toll. Leider haben wir immer nur ein paar Flocken. Bist du so eine Chilliqueen? Ich hatte noch so viel vom letzten Jahr, so dass ich nur die Lila Luzi ausgesäät hatte, die habe ich jetzt auch ausgebuddelt und stark runter geschnitten. Gestern habe ich dann entdeckt, dass die blüht. Eine gelbe Chilli hatte ich noch im Baumarkt gerettet. Die hatte aber gar keine schärfe und die Sorte stand leider auch nicht dran. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWeltChiliqueen bin ich nicht, oder vielleicht noch nicht ;-)
Ich habe aber festgestellt, dass einige Sorten viel höheren Ertrag haben, wenn ich sie überwintert habe(Lemon Drop zB). WIR haben hier eh nicht so das beste Klima für Chili. Daher pflanze ich sie überwiegend in Töpfen, kann man dann bei Frostgefahr besser schützen. Eine habe ich jetzt gerade erst reif bekommen, im Haus. LG
Oja Yacon. Total lecker. Hatte mir vorigen Winter einen Ballen schicken lassen. Viele kleine davon verschenkt zwei selbst gepflanzt und dann den Restballen auch einfach eingepflanzt. Der hat leider keine Knollen gebildet. Aber ganz viele neue Pflänzchen. Die habe ich nun alle in einem Sandeimer.
Oh dann hattest du dieses Jahr gar keine Ernte, das ist schade. Ich war heute im Keller und an einer Pflanze ist schon Grün zu sehen. Ich hoffe, dass es so gut weiter geht über den Winter. Ich drücke dir die Daumen, dass es gut klappt. Liebe Grüße 😘 Carmen
. Hatte die kleinen neuen Triebe vom Ballen getrennt und eingeplanzt. Waren ich glaube acht. Zwei habe ich behalten. Und weil ich den Ballen nicht wegwerfen wollte habe ich die auch einfach eingepflanzt. Und daran haben sich noch ganz viele neue Pflänzchen über das Jahr gebildet. Von den zwei gehaltenen Pflanzen habe ich die Knollen geerntet.
Mooin,
Ich habe Yacón und Physalis jetzt das erste Mal.
Die Physalis-Stecklinge im Wasser kommen tatsächlich nicht gut. Die meisten sind nach 2 Tagen schon matschig.😔
Meine 2 Pflanzen habe ich erst sehr spät im Jahr bekommen, habe sie abgeschnitten und im Topf im Haus stehen.
Mit Yacón hat mich die Nadja infiziert.🙈😂
Auch da bin ich gespannt.
Hatte sie vor dem ersten Frost ins Gewächshaus gestellt und werde da am Wochenende mal auf Expedition nach Speicherknollen gehen. Bin schon sooo gespannt!😊
Liebe Grüße aus dem Emsland!
Hey Annette, Die Physalisstecklinge hatte ich teilweise echt hier 3 Wochen im Wasser stehen, täglich das Wasser gewechselt und trotzdem werden die matschig. Die mit Wurzeln sahen einfach schon besser aus. Yacon ist echt ne herrliche Sache. Ich bin mal gespannt ob du das auch magst. Berichte doch mal bitte Liebe Grüße😘 Carmen
Ich baue beides immer in Kübeln an und stelle sie dann ins Gewächshaus. Da reifen die Physalis noch immer. Demnächst werde ich mal eine Yakon ernten. Bin gespannt ob wieder so große wie letztes Jahr dran sind. Am liebsten wird bei uns daraus ein Süppchen gemacht.
Carmen beim verkosten der Yakonwurzel das war ein absolutes Werbevideo😂👍 habe leider keinen so großen Garten um alle Gemüse die mir zusagen anzubauen. Wünsche dir und deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit 👍❤️
😀 Dankeschön. Ja weißt du die gab es jetzt Monate lang nicht, da freut man sich jetzt wieder total drauf. Ich versuche ja möglichst nicht so viel zu kaufen, was ich selber dann im Garten anbaue. Ich hatte dieses Jahr sicher an die 300 Zucchini irgendwann habe ich ja aufgehört zu zählen. Nun kaufe ich auch keine, dann freu ich mich um so mehr wenn die erste dann wieder im Garten wächst. Was baust du denn so an? Alles bau ich auch nicht an, Grünkohl war z.B. ein Flopp dieses Jahr. Da habe ich jetzt eine Kiste gekauft und einen großen Topf gekocht und eingefroren. Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt
Moin, ich habe Beerenmix (Heidelbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Him und Brombeeren, Erdbeeren, Stachelbeeren und Preiselbeeren) das braucht schon ordentlich Platz. Gemüse in 4 Hochbeeten, Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Porree, Möhren, Salate, Blumenkohl, Sellerie, Radieschen, Gurken, Kürbis, Zucchini und jede Menge Tomaten. Mein Lieblingsgemüse, da könnte ich schwärmen 😂 dieses Jahr auch Physalis. Riesen Pflanzen die ich auch versuche zu überwintern. Ups ist schon wieder ein Roman geworden. LG Gabi ❤️👍
Hallo Carmen, bei mir hier liegt jetzt Schnee. Yakon will ich auch mal pflanzen und Ocra. Meine Physalis ist jetzt schon ca. 1 Monat im Topf ( sie lebt noch). Ich habe auch schon einige Triebe wieder zurückgeschnitten. Mein Plan ist es im Februar Stecklinge von der Mutterpflanze zu nehmen. Ein schönes Video! LG Stefan
Hallo Stefan! Wo bist du Zuhause, dass bei dir Schnee liegt? Herzlichen Gruss und rutsche im Schnee nicht aus. Manfred
Hallo Manfred ich wohne in Südthüringen. Herzliche Grüße zurück und ich bin vorsichtig. Stefan
Hallo Carmen, ich hatte dieses Jahr auch erstmals Yacon und Physalis. Die physalis säe ich wieder im Januar aus, die Vermehrungswurzel der Yacon habe ich in feuchten Sand eingebuddelt und versuche möglichst kühl aber Frostfrei zu überwintern. Ist bei mir mangels geeigneter Räumlichkeiten schwierig. Im Moment nutze ich den Lichzschacht vom kellerfenster dazu. Dort ist es kühl weil draußen aber hoffentlich frostfrei weil direkt an der Hauswand bzw am kellerfenster. Allerdings, wenn es bei uns dann -15Grad werden wie so oft im Winter wird diese Methode nicht gehen. Aber das kommt ja meist erst im Januar / Februar, da ist die Vermehrungswurzel ja schon wieder in der Erde zur Vermehrung
Hey Schneeglöckchen, oh da bin ich gespannt wie das klappt. Ich hatte die Yacon in einem Jahr auch kühl stehen und gedacht die hat es hinter sich. Hab aber zum Glück richtig geguckt als ich sie zum Kompost gebracht habe und sah dann den Neuaustrieb. Also nicht zu früh aufgeben. Bohr Minus 15 ist schon heftig. Vielleicht kannst du die reinholen wenn es so kalt wird nachts? Da sind ja eh noch keine Blätter dran also brauchen die ja auch nicht soviel Licht. Ich bin gespannt wie sich meine in den verschiedenen Räumen hier machen. Im Frühjahr wissen wir mehr. Ich drück dir die Daumen. Liebe Grüße😘 Carmen
Hallo Carmens kleine Welt,
wollte letztes Jahr auch Physalis überwintern....doch der Frost war schneller ☹️..... also jetzt wieder neu säen und im Herbst neuer Versuch zum überwintern gestartet....
Danke für‘s zeigen!!
Gunda‘s Garten
Hey Gunda. Das ist ja traurig. Hast du es denn Versucht? Schau mal in meinem neuen Video zeige ich wie die Pflanzen inzwischen aussehen und die unterschiedlich die sind bei verschiedenen Temperaturen und Licht entwickeln ruclips.net/video/ZvGnaB1QAIE/видео.html Ich wünsche dir viel Erfolg bei der Anzucht. Carmen
Hallo Carmen, bei euch im Rheinland ist es doch noch etwas milder, als bei uns. Unsere Physalis haben wir Anfang November schon aus dem Boden geholt und in 2 Blumenkästen gesteckt und schön zurück geschnitten. Im vergangenen Winter hatten wir die Pflanzen dann vor dem Stallfenster gelagert, das hat gut geklappt, also machen wir das wieder. Mit Stecklingen haben wir nicht so gute Erfolge erzielt. Lag vielleicht daran, dass wir das Glas mit den Stecklingen erst im kalten haben stehen lassen. Vor dem warmen Südfenster haben sich dann doch noch Wurzeln gebildet. Die Yacon hatten wir 2019 im Kübel stehen, aber wir haben sie leider nicht über den Winter gebracht. Wir wünschen dir einen schönen Abend und einen gemütlichen 2. Advent. Liebe Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Physalis kommen unter anderem auch bei mir in den neuen Garten...lecker
Die sind echt super gewesen dieses Jahr. Ich hab soviel geerntet das war der absolute Wahnsinn. Liebe Grüße 😘 Carmen
Super interessant. Die Yacon kenne ich nicht. Werde ich aber auf den Zettel für nächsts Jahr geben. Wie wird die angebaut? Über Samen oder über Wurzelballen?
Hallo Carmen,
Die Yacon war auf dem letzten stattgefundenen Garten YT-Treffen den "Menschenmassen zum Opfer gefallen" - oder anders - Wir waren einfach zu spät.. Ich denke nächstes Jahr werde ich mir mal eine Knolle beschaffen. Ich hatte es dieses Jahr leider noch nicht geschafft, in die Oase zu fahren.. Ich kenne diese Pflanze auch nur durch die GartenYT Kanäle. Bin Seid dem neugierig darauf. Danke fürs Video....... 👍🏻LG & Bleibt Gesund..
Moin Carmen ,bis gestern hab ich noch Pepinos geerntet, aber letzte Nacht hat auch uns im Norden mit Frost erwischt.🙄👋LG Tina
Hallöchen , danke fürs zeigen und erklären klasse Video Daumen hoch lg Betty bleibt gesund und Schöne Adventszeit....ich kenne jacon nicht wo kann man das kaufen
Hallo liebe Carmen. Meine Physalis saßen auch noch voll, haben aber bei mir die letzten Nächte nicht mehr überstanden. Ich hab aber rechtzeitig einige Pflanzen ausgegraben und eingetopft. Hmm.. ob ich die Wurzeln der anderen noch retten kann? *grübelt* Die stehen nun in der Laube. Yacons hab ich auch 2 Plfanzen und zum ersten Mal 6 KLilo geerntet. Mjam! Tolles Video! Ich esse sie auch am liebsten roh. Bei mir stehen noch Rotkohl, grünkohl, Radies, Kohlrabi, Rosenkohl, Palmkohl und jede Menge verschiedener Salate :) Meine Yacon dürfen eingetopft in der Laube überwintern. Mal sehen, ob das was wird.
Hey Ramona, na einen Versuch ist es doch Wert. Wegwerfen kann man die Wurzeln ja immernoch. Bei der Yacon dachte ich auch ein Jahr, dass die den Winter nicht überstanden haben. Als ich sie dann auf dem Kompost ausgeleert habe, sah ich dann die Neuaustriebe und habe sie doch noch gerettet. Radieschen, Möhre, Sellerie, Spinat, Lauch, Salat und ein bisschen Kohl habe ich auch noch in den Hochbeeten- wobei ich beim Kohl jetzt wirklich Pech hatte. Läuse, weiße Fliege und Raupen sind gleichzeitig darüber hergefallen 😆 Naja egal den Rest vom Jahr hatte ich ja keine "Mitesser" Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt Wegwerfen wäre schade, ja. Ich geh nachher gleich mal in den Garten und buddel die aus :) Die gibt es so schlecht zu kaufen , also die Yacon ,und selbst vermehrt und gezogen ist eh immer schöner. Spinat und Lauch hab ich auch noch ja. Bei mir sind Erdflöhe das ganze Jahr ein Problem, aber den Kohl haben sie erstaunlicherweise in Ruhe gelassen,. Dafür sind die Radieschen Lochkarten und vor allem die Asiasalate.
@@ramonaseltmann4963 ja diese Flöhe nerven gewaltig! Ich würde mal gerne Pak Choi ernten, aber den haben sie besonders gern. Radieschen und Superschmelz und Rucola liegen in der Gunst auch weit vorne :'( Die Blätter vom den 5 Pflanzen Superschmelz haben sie in einer Nacht vernichtet. Stefan
@@stefansgarten1181 Pak Choi hab ich im Moment aufgegeben. Rucola geht nur die wilde Rauke. Alles andere wird sofort vernichtet.
Das war sehr interessant , bei wieviel Grad überwinterst Du die Physalis. Meine steht noch im Garten , die Spitzen sind erfroren und an den zugigen Stellen total erfroren. Habe kein Keller und im Schuppen wird es zu dunkel sein.
Bleibe Gesund Du und Deine Familie. LG Annette
Hey Annette, vielen Dank. Ja das ist hier auch ein bisschen das Problem. Ich habe nur die Fensterbank im Bastelzimmer- darunter ist aber die Heizung also ich denke das ist zu warm. Die Chili, die da steht blüht jetzt 😂 Der Keller ist zu dunkel Ich habe jetzt die Pflanzen verteilt und werde schauen welche durchhält .Im Frühjahr kann ich dir dann mehr sagen. Liebe Grüße😘 Carmen
Nein ist ja jammer schade,😓 bei den tollen kräftigen Physalis Pflanzen... Meine ist seit dem 2. 11. drinnen....es wird kalt ! wächst munter weiter 💪🏼🙌🏼
Weis es noch nicht habe erst eine bekommen bin gespant wie sie schmeckt bez, ob sie etwas wirt .l.g. Peter
👍😊
Wo stellst du denn dann den Topf mit der Physalis hin? Keller oder Garten?
Ich hab die an verschiedenen Stellen stehen, aber alle drinnen. Im Garten sind es gerade -1 Grad. das würden sie nicht überleben. Liebe Grüße 😘 Carmen
Hallo Carmen ich habe dieses Jahr auch das erste mal Yacon angebaut im Kübel. Habe Sie von einem Yokonbauern aus Österreich bestellt. Meine ist schon länger obenrum abgefroren ,ich lagere sie im Kübel in der Garage mal sehen ob es klappt.
Meine Yacon Pflanzen wuchern wie Unkraut. Ich esse sie nicht gerne und buddel sie auch nicht aus, sie kommen seit 3 Jahren immer von allein im Garten wieder...
Aber ja, es wird Winter, bei mir sind - 4 Grad... brrrr...🥶
Hey Chayenne, hast du die Yacon denn mal 2 Wochen liegen gelassen damit sie die Süße entwickeln kann? Direkt aus der Erde mag ich die auch nicht. Na wenn das bei dir klappt mit in der Erde lassen, dann habe ich ja vielleicht sogar Glück mit der Yacon im Beet. Ich bin gespannt.Was bevorzugst du denn im Garten? Liebe Grüße😘 Carmen
@@CarmenskleineWelt hey du da....
Ja, ich hab sie nach einigen Tagen probiert, so wie angedünstet in verdchiedenen Salaten, ist halt nicht mein Geschmack. Aber die Bienen lieben sie und schön anzusehen sind sie auch...😉
Oh, was ich bevorzuge... hmm...🤔
Mein Garten besteht zum Teil aus Gemüsebeeten und zum anderen aus Perma Kultur, letzteres soll es irgendwann werden.
Ich bin zum Großteil Selbstversorger und daher ist mir natürlich alles was ich haltbar machen kann für den Winter sehr wichtig. Von Kartoffeln über verschiedene Kohlsorten zu Salaten usw...
Meine Kiwi, Beerensträucher und Obstbäumchen...., mir ist alles wichtig.😊
Seit 3 Jahren ziehe ich Feigen, Maracuja, Granatapfel und Mangobäumchen...
Klappt super, wird aber auf Dauer zu viel...🙈
Seit diesem Jahr hab ich ne Ecke mit Wild und Heilkräutern, mein versuch mit Heilingwer klappt ganz gut....
Also wie du lesen kannst, der alltägliche Wahnsinn einer Kräuterhexe und Selbstversorgerin...😂
Bin wie wahrscheinlich viele unter uns gerne unabhängig...
Dir ganz liebe Grüße und Danke für die Antwort.😊
Hallo Carmen,
Physalis habe ich auch im Garten. Die meisten sind nicht ausgereift. Für das nächste Jahr habe ich auch schon Stecklinge in Erde gesteckt für den guten Start im nächsten Jahr. Die Davon habe ich noch nie gegessen. Wenn ich da Mal irgendwo einen Stecklinge bekommen würde, würde ich es gerne Mal probieren. Vielleicht nach Corona. Liebe Grüße Eva
Wie wir den bacon angebaut
😃🙂😂
Auf Englisch heißt der Spruch :
I wanted to grow my own food, but I couldn't find bacon seeds !
Ja wie das geht möchte ich auch gerne wissen 😂
Hallo Carmen, die Yacon kenne ich nur durch euch Garten You Tuber. Die würde ich auch mal probieren. Ich habe die noch nicht gesehen, dass es sie zu kaufen gäbe.
Das mit den Kranichen ist ja krass. Das hab ich noch nie gesehen und was die für einen Lärm machen...😀👍 LG, Melanie