Знаменитые семипалатинские пончики! / ВКУС ДЕТСТВА / МЯСОКОМБИНАТ / АРЗ
HTML-код
- Опубликовано: 13 дек 2017
- Только семейчане понимают, когда говорят "тошнотики". Ведь каждому из них знаком вкус тех самых знаменитых пончиков из Мясокомбината. Так они ласково прозвали в народе ароматные, горячие, вкусные пончики с ливером. Они настолько были вкусными, что можно было есть до тошноты, говорят люди. Многие кто уехали из города, с ностальгией вспоминают. Ну а я лично оценил их на вкус и поделился своими ощущениями в ролике. Всем приятного аппетита!
Делитесь с друзьями, подписывайтесь и ставьте лайки!
Ведущий: Жасулан Курмангалиев
Камера и монтаж: Андрей Куряшкин
Если у Вас есть, что показать или рассказать о нашем крае, мы всегда открыты для предложений. С нами можно связаться по почте kur-zhasulan@yandex.ru - Жасулан Курмангалиев.
Жасулан, доброго времени суток. Просто не могу не поставить лайк за ваш позитив и добрейшую улыбку.
Михаил sMk спасибо большое!
Очень вкусные я пробывала
Приехав в этом году в Семск, первым делом купила ТОШНОТИКИ и накормила свою дочь, которая родилась в Америке. Ей очень понравилось, сегодня мы это вспоминали. И тут я наткнулась на это видео! Спасибо!
Да именно тошнотиками называли.
Точно вкус детства, как я любила их, и люблю сейчас. Я даже чую запах аж с запада Казахстана. Как я скучаю по тебе родной мой город Семск😢я теплом в душе вспоминаю твои -50 градусные морозы, лыжную базу, каток перед 42 школой, подземку возле океана и там же лавку с мороженым, капитанский остров, футбол на поляне, мою 5 гимназию, детдом возле него, ши бауырсаки, молоко с новостройки, прыжок с моста, друзей с жоламановки, кафе Нирвану, магазин 1000 мелочей, мед академию и индусов которые там учились, СГУ Шакарима и группу Я-140, первую любовь и самых близких друзей, многочисленных родственников и ПАПУ (я оставила там🙏😢) автобус номером 20 и остановку «ДЕТСТВО» как мне тебя нехватает. Я все оставила тебе Семск, береги мои воспоминания, они мне дороги😔😢
мда...кафе Нирвана это уже 2000-ые года значит,раньше там с другой стороны дома чебуречная была))
Блин меня тронули твои слова до глубины души 😢
Здравствуй земляк я с актобе бывши новостройка ближе киртышу
Привет из Семея землячка, спасибо за 5 ую школу🙌😁, удачи тебе
Все описанное знакомо. Помню на подземке бабушка всегда стояла милостыню просила очень много лет. Тоже с 5ой школы.
Точно! Сколько раз они спасали нас в студенческие годы. 3 копейки! Ммм! Моя соседка даже сейчас отправляет внучке в Караганду! Таких пончиков как у нас нигде нет! Слава нашим пончикам!
Обожаю наши семипалатинские пончики.
до сих пор хожу на завод и покупаю ,вкус детства...вот еще бы ОРСовский лимонад...
Арз находится около мясокомбината?
Обожаю Семейский пончики!!! Всем советую такой вкусный!
Короче Я Вам раскрою секрет... Вкус этих же пончиков уже не тот если покупать их у апашек перепродашек))). Истенный вкус если хотите попробовать надо ехать на АРЗ !!!
И там уже не истинный....начинка не айс... то что раньше продавали в магазине мясокомбинатовском- уже не найдешь🤔😥
семипалатинские пончики - как много в этом вкуса... далекого и Счастливого Детства... СПАСИБО
Да это точно.самые вкусные только в семее пончики
Еще знаменитая блинная в Семее😋 Блинок кажется назывался
Она и сейчас есть. Также "блинок "и называется
Правда разрослась, в два раза больше стала, но все в том же доме на уг.бывш. ул. Ленина и ул. Найманбаева...
Работал я в одно время слесарем в ТЭЦЕ рядом с Мясокомбинатом.
Когда ехал на работу утром выходил на остановке кажетса ДК ПОШ и покупал этих пончиков аж штук 50 чтобы ими обедать и закусывать Водкой.
Конечно я не был один,там были и сварщики и другие слесаря.
Скучаю по тебе Семипалатинск мой Родной.
Спасибо , вспомнил детство , а ещё - копчёные рёбра .
Alex Novik вот-вот, копчёные ребра! Вкуснятина!
Да,уж копчёные ребра помню мешками покупали)))
Ас болсын.
Буквально на прошлой неделе купил там на пятьсот тенге пончиков. Вкус пончиков тот же.Вкус детства.
16.04.18 буду в Семске, схожу на АРЗ, я там практику проходил в 1985г., куплю пончики и вспомню детство.
Добрый вечер, Жасулан! Я больше двадцати лет живу в городе, но ничего не знаю о нем, Спасибо Вам, Огромное за интересную информацию! Я подписалась на Ваш канал и буду с удовольствием смотреть Ваши репортажи!!! Ваша естественность и теплота с какой Вы рассказываете привлекает и пронизывает ответной добротой!!! Успехов Вам, интересных встреч и позитивных собеседников!!! Я смотрю разных блогеров из разных стран, но Вы свой, так сказать родной и это очень приятно, Узнаешь не о чем то далеком, а о своем городе и его истории!
4 копейки стоили, на рубль - 25 штук))
Это в городе в магазинах. А на территории мясокомбината, в советское время, они стоили 2 копейки...
Тошнотиками называли потому что в них использовался колбасный фарш колбасной продукции, сосисок или мясо консервов по которым была нарушена технология по каким-то параметрам-температура, давление, появился запах, или фарш отслаивался от оболочки и тому подобное, тогда руководством мясокомбината, а он был союзного подчинения т.е Москве, принималось решение срочно фарш переработать на пончики, фарш извлекался и передавался на производство пончиков, как только их изготовили и пожарили тут же везли в город в торговые точки или прямо с машины на улицах выбирали людные места, институты, техникумы, стоили 4 копейки, уходило все это влет, покупали все, студенты очень любили эти пончики, они горячие были с пылу с жару, тут же и съедали их, но если оставались на следующий день, они остывали и бывало что если кто съел холодные пончики их тошнило, были пищевые отравления. Население естественно об этих нарушения технологии не знали, просто превращали испорченный фарш в деньги, но люди были рады, наедались до отвала.
Красавчик брат домой в родный места захотелось аж ком к горлу подступил и слезы наворачиваютса видя как убивают наш родной город там даже пыль имеет свой запах а пляжы Иртыша это вообще нечто
Это правда город убивают помогите господа востановить город а не складывать бюджет города в карман
Все развалилось но слава Богу пончики остались!!!.
афигенные пончики )) тебе респект за информацию о нашем городе
В 2008-2011 гг постоянно покупал домой, когда разгружался и обратно ехал в Ускаман.
Больше нигде в казахстане не делают
Раньше в Усть-Каменогорске делали на Защите.
На бажова около бывшего хлебозавода в усть каменогорске, до сих пор их продают!
Раньше стоил пончик 4 копейки на 3 пончика в день жили все студенты!
Жил недалеко от мясокомбината, в авторем. завод ходил на самбо )) пончики помню, по 4 коп. Спасибо!
Я живу в Астане а в семске ходил на самбо на мукомолку 86-87г.г.
👍✋
Позволю заметить,что "ТЕ ПОНЧИКИ" были сделаны из ржаной муки ,что придавало им темный цвет и совершенно неповторимый вкус. Нынешние пончики хороши,если не вкушал и не помнишь прежних,с советских времен.Они неподражаемы и непревзойденны!
Ну, делали-то их из любой муки, необязательно, именно, из ржанной муки... А темный цвет им придавало масло в котле, в котором их жарили и очень редко меняли...
Дда..да...кто не знал вкуса ранешных. Сейчас совсем не то..
Странно ! Пончик ешь ты, а слюнки текут у меня.
Я сам из Тараза Служил в в/ч 5511 семей бывало скинемся и купим целый пакет вот вкусночище
Дааа помню, ностальгия прям, сейчас живем в Алматы, как то года 4-5 назад я попросила и мне привезли один 🥰👍👍👍
да, Жасулан. спасибо что напомнили о пончиках ...
это было в студенческие годы.
они так быстро заканчивались. ..там ,где мы их покупали в Семске
Улыбка обворожительная!
Здравствуйте всем.у меня прям слюни потекли🤤но теперь мы долеко.и не купишь здесь в России такие пончики.а рецепт найти не могу
Спасиба тебе
Круто))) молодец!!!
Эх пончики👍👍👍
Да. Это наши любимые пончики, таких нет нигде! Только там можно купить их, настояшие пончики. Нигде и ни у кого другого. Сейчас нет мясокомбината, известного в Советском Союзе, но есть пончики. Обязательно попробуйте, когда будете в Семипалатинске.
Я на юности служил 93-95. Снимите пожалуйста видео возле самолетика на юности. Слыхал, что части нет уже. Заранее благодарю.
Самолет на месте...не снесли...😃✈
Самолёт цел, как и воен. часть рядом)
Самолёт стоит, часть тоже. Но Юность изменилась
В/части сейчас нет, но склады военные еще стоят... А на месте части сейчас вырос целый микрорайон новых кирпичных пятиэтажек, в которых живут военнослужащие с семьями...
Покупали за четыре копейки .Именно стряпали в столовой мяскомбината
Пончики в советское время на территории комбината стоили 2 копейки, а за территорией 4 коп. Но самое вкусное что делалось это пельмени. Таких пельменей никто до сих пор не может делать. А секрет прост. Они делались на основе колбасных изделий, но стоили совсем недорого. Около 2руб за пачку в 1 кг.
А еще была тушенка высшего сорта, та что шла на экспорт и была под названием SLAVA. Нежнейшая консистенция мяса и богатый аромат от которого кружилась голова. Давала стране валюту!!!
Эти пельмени продавали на автовокзале усть каменогорске, их называли дохлые мыши, до сих пор тошнит от их вида и вкуса, страшно вспоминать!
Многие таксисты при выезде из города их покупают)))
Спасибо, за ролик
Те, что делают на АРЗ, все равно, никогда не сравнятся с мясокомбинатовскими пончиками...
Это лучшие пончики в мире)
Живу в Астане, но когда едут родственники из Семея я заказываю пончики. Поначалу хотел угостить знакомых из других городов но они как дикари нос воротят, а я рад мне больше достанется. Пускай травятся всякой колбасой и самсой сомнительного качества. А в пончиках все витамины.
Мои 7ские тошноти Любимыееее!
Служба в армии семске пончики кушали
Родилась и выросла в Семипалатинске. Эти пончики это бомба просто
Только сейчас поняла что такие пончики были только в Семске и Устькамане, а почемуто сына убеждала что по всему Советскому союзу по госту они были🤣🤣🤣. Пожалуйста кто знает поделитесь и снимите рецепт этих пончиков с ливером, ничего вкуснее из порижковых не было для нас!
Рецепт пончиков в Семей был завезен из Америки когда начали строить Мясокомбинат
Только Семейчане немного изменили рецепт
Тесто делали из ржаной муки и начинка из ливера.
В Степногорске около ЦУМа продавали такие, только назывались беляши и с настоящим мясом. по 20 коп были. Очень вкусные были.
Пончик 😢😢😢уже как пол года живу в Краснодаре но вкус пончика забыть нельзя. ..местным даже не объяснишь что это такое ПОНЧИК. Сама раньше думала что по всему союзу а оказалось нет 😢😢😢вот бы рецепт найти. ..
А где рецепт ?
Мясокомбинатовские пончики. Везде они стоили 4 копейки. А в Юбилейном 3 копейки!
И в юбилейном 4 копейки стоили,откуда взялись 3 копейки,может в 50-е годы
Спасибо!
Работала в Мяскомбинате 1976году
Поздравляю
В 2010 году приезжала поставить памятники родителям. Останавливались у родственника, и первое что я спросила продают ли пончики и где купить черемуху. Пончики все в тех же ящиках, вкус неповторимый и стоили на русские деньги 5руб.Это недорого. Семииалатинск город детства и юности!!!
Было бы хорошо рецепты
В детстве ( 70-е годы ) очень часто ездили к бабушки в Семипалатинск , и много чего было натурально-вкусного в то время... но семипалатинские пончики ( почти с мясом ) не забуду никогда . Как не стараюсь не могу приготовить аналог , и фарш горячим бульоном ,,заваривала,, и косный мозг добавляла , ну не такие...
Да, есть, что вспомнить! Спасибо! Но! 35 тенге сейчас, а раньше 4 копейки, а рядом с мясокомбинатом - 2 копейк!и, Разница! Вот так «плохо» мы жили!
Спасибо, но когда это было, очень вкусные!!!
Спасибо за прогулку. А где рецепт теста для пончиков
Да точно 4 копейки стоили продовали в магазине экспресс последний раз ели в 1995 году
Позитивный канал
Эххх моя молодость, мои студенческие годы. Последний раз покупала там. 2006 году. 15 лет прошло.
Я соскучилась по пончикам 4 копеек стоили
Счас уже пончики по 40 тг стоят там же на АРЗ, но мясокомбинатовские были очень вкусными!
До сих пор помню этот вкус. Все бы отдал за пару пончиков
Ты сам как пончик, какой тебе пончик)))
Пончики от тёти Нади
Жасик молодец!!!от Булы
Молодец!!! Всю свою жизнь буду помнить вкус этих пончиков! У нас на цемпосёлке, моя мама очень часто их покупала мне, а когда подрос и сам брал частенько! Думал уже их не делают ! Спасибо, что рассказали! Теперь приеду в город, обязательно схожу на авторемзавод за пончиками! С меня подписка лайк!!! У меня тоже есть видео про Семипалатинск ruclips.net/video/z7Om1hyUnhg/видео.html
Яживу в городе Семей икенова 73
Внутри мясокомбината продовались вкусные пончики 92году на практику ходили в литейном цеху работали салам из кыргызстана семейчанам
Не так давно их вспоминал, да рецепт никто не знает. Liebe Grüße aus Köln.
прямо слышно как он хрустит и свеженький 😄👍 сейчас кстати стоят 60 тенге.
Я так понимаю больше нигде в мире такого не делают?
В усть каменогорске тоже продавали эту гадость!
Кайран Жастық шақ зооветте окығанда практикаға бартынбыз
эх, мясокомбинатские тошнотики))))
Вкус насточщих пончиков с детства помню, пальчики оближешь. В советское время стоило 2 копейки, за територрии 4 копеек.
А еще я помню копченые ребра .
А ведь это самый первый в СССР американский фаст-фуд, Семипалатинский мясокомбинат строили и оборудовали американцы. Технология тушенки, колбас и этих самых "тошнотиков" - всё оттуда.
Нидоказано! Где подтверждение документальное?Сейчас одни фэйки,а по русски--- брехня!!!
Жила у татарки на глинки , рядом был магазин рассвет , там каждый день покупала холодец . Обожаю семейские холодец и пончики. Кстати , дайте кто нибудь рецепт тесто , и потроха это требуха и кишки? Может мне тоже заняться этим? Живу под алматой , конкуренции не будет))
Ах эти тошнотики 😋😋😋😋
Где их можно купить.ну не пойду же на мясик или арз
Их можно купить на ост.Новостройка,но уже за 50 тен. за шт.В других местах города совсем не те пончики.
Да,, Вкусняшка,, только на сегодняшний день они уже стоят 90 тенге 😕
Мммммм...😥😣😍😍😋😋
❤
Дайте кто нибудь рецепт.я давно уехала с Семея,но до сих пор помню их вкус
Вот что значит советские ГОСТЫ, все было выверено, расчитано по технологиям. Не то что сейчас- что подешевле- главный критерий. Комбижир- это изюминка рецепта, он и придаёт незабываемый вкус пончиков. Наши мамы и бабушки жарили баурсаки на нем , вкуснее баурсаков я ещё не ела.
Дану я живу в Алмате один пончик стоит 110тг
Кто скажет точно из чего их делают, конкретный состав.
Ливер ! При чем всех видов домашнего скота. Как оно есть . Просто другого выбора не было.
Наверное в начинку, в основном ливерную , добавлялся косный моск и концентрированный бульон.
И ещё мышинные хвосты попадались в этих пончиках
Пончикй тошнотикй вкус детства самыие вкусныие
Улицу подскажите пожалуйста.
Инфляция, уже 50 тенге стоят
И всё развалили
Те пончики 🍩 ааа готовили ааа ночью аааа
добрый день, а как бы нам всем вспомнить тот вкус и приготовить их дома, ведь многие уже уехали из родного Семея.... Лично я за... Может кто рецепт знает из первых рук
Просто другого выбора не было. Я понимаю что ностальгия .
Три раза в моей жизни было отравление.
Два раза именно этими пончиками. Один раз шашлыком.
Надо норму знать!!!
Жасултан где рецепт ?
вообщето 3 копейки в 70 годы
В свое время когда я жил в семее точнее в жанасемее самое лучшее что я ел то это наши любимые тошнотики-пончики или пирожки с ливером переедали их до до тошноты по этому и называли их. когда привозили свежие и есчо горячие продовали , они заканчивались в течении получаса приходилось ждать до полудня когда привезут новую партию такого никогда не забыть