3 TIPOS DE ACARAJÉ I Comida de rua da Bahia

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 931

  • @wellingtonn.deo.junior5312
    @wellingtonn.deo.junior5312 6 месяцев назад +627

    Gaba, o que estava com baba no 3o acarajé foi o caruru. Ela colocou completo, que nem todas as baianas oferecem : o caruru (feito de quiabo)

    • @cleitonsdf
      @cleitonsdf 6 месяцев назад +44

      ​@@GabrielPlayson em uma rápida pesquisa no google vc vai ver que a vigilância sanitária de Salvador permite sim a comercialização do acompanhamento (caruru) nas barracas de acarajé.

    • @gabrielamparo8034
      @gabrielamparo8034 6 месяцев назад +2

      Na verdade aqui chamamos muito de quiabada

    • @yagolasse373
      @yagolasse373 6 месяцев назад +47

      ​@@gabrielamparo8034 é diferente de quiabada e leva outros ingredientes

    • @mjbmelo
      @mjbmelo 6 месяцев назад +1

      @@GabrielPlayson serio? quiabo parece tao inofensivo. curioso pra saber o motivo. vou procurar

    • @ThiagoSouza-dq8jz
      @ThiagoSouza-dq8jz 6 месяцев назад +4

      ​@@mjbmelo É que por conta do calor acaba estragando com facilidade

  • @Gatewaycar13
    @Gatewaycar13 6 месяцев назад +52

    Bolinho de estudante é muito gostoso, mas tem que saber preparar. Esse aí estava seco. O bolinho é bom frito na hora. É bem fácil fazer. Eu amo!

  • @janesouza293
    @janesouza293 6 месяцев назад +293

    AQUI EM SALVADOR QUEM FALA MEU REI É TURISTA NÃO BAIANO 😂😂😂😂😂

    • @juninhonunes1856
      @juninhonunes1856 6 месяцев назад +9

      Pse chega da agonia

    • @rafaelbrasil4921
      @rafaelbrasil4921 6 месяцев назад +31

      Falou meu rei, o ambulante "vou cara vou cobrar mais caro"

    • @jerfesonbrito8511
      @jerfesonbrito8511 6 месяцев назад +1

      ​@@rafaelbrasil4921Desse jeito kkkkkkkkk

    • @barbarasl6825
      @barbarasl6825 6 месяцев назад +1

      Quem popularizou o "meu Rei" para o Brasil foram: Durval Lelys, Compadre Washington, Ivete Sangalo etc. Todos cantores baianos hehe

    • @filipesilvaoliveira4000
      @filipesilvaoliveira4000 5 месяцев назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣 vdd 🤣🤣🤣

  • @danilogarces8328
    @danilogarces8328 6 месяцев назад +214

    moro em salvador e te garanto que vcs cairam em todos os golpes daqui kkkkk

    • @leonimascarenhas
      @leonimascarenhas 5 месяцев назад +19

      Pensei o mesmo, 3 potes por 30? KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK

    • @kauannas
      @kauannas 5 месяцев назад +7

      Meu tio consegue pegar 3 copos por 5, copinho pequeno da poha e ele querendo meter 1 por 10

    • @MarcioSantos-mq7ge
      @MarcioSantos-mq7ge 5 месяцев назад +7

      Um colega meu falou. Muito cuidado quando for a salvador. Eles metem a faca porque sabe que você é turista. Olha aí. Onde já se viu, um suco de siriguela por 15 reais???

    • @berenicemattos9761
      @berenicemattos9761 4 месяца назад

      Rapaz kkkk, eu com a boca cheia chocolate seco e quando vi seu comentário comecei a rir. Quase engasgo. Eu quando vou fazer consulta em Salvador lá no Ana Nery, fico abismada um cafezinho preto por 5 reais, então com leite acho que deve ser 10 reais . 😂

    • @admmacena
      @admmacena 4 месяца назад +1

      Kkkk... Preço p turista que chega chamando de "meu rei" e dizendo que acarajé quente e apimentada. 😂😂😂😂😂 Crachá de babaca aqui!!rs

  • @felipeoliveira8115
    @felipeoliveira8115 6 месяцев назад +8

    Sou Paulista, fui uma vez na Bahia quando tinha 4 anos, porém, minha família inteira é baiana, como comida baiana desde que nasci, eu estou acostumado, ja quem não está dificilmente gosta das comidas tradicionais da Bahia, por isso tem os pratos pra turista, os dois primeiros acarajés eram pra turista, o terceiro é o acarajé tradicional, a parte gosmenta é o caruru, que é feito com quiabo!

  • @RafaelaSantos-rj7nu
    @RafaelaSantos-rj7nu 6 месяцев назад +140

    Que agonia ver eles comendo o último sem poder dizer q não é o vatapá que ta puxando, é CARURU que é feito com QUIABO, por isso a gosma 😂😂 eu amo assim, o Raiz ❤

    • @rayvillela
      @rayvillela 6 месяцев назад +16

      Quando eles falavam vatapá gosmento, eu gritava de cá, CARURU kkkkk ..Minha mãe: eles não estão ouvindo não 🤭

    • @cleitonbarbosa100
      @cleitonbarbosa100 3 месяца назад +1

      @@rayvillela😂😂😂😂😂2

  • @leandrosoares5594
    @leandrosoares5594 6 месяцев назад +250

    Gaba, nesse último acarajé o que está gosmento é que além do Vatapá também tem Caruru que é feito com quiabo.

    • @matheusnery2132
      @matheusnery2132 6 месяцев назад +42

      O que é super tradicional vir no acarajé, me impressiona os dois primeiros não ter vindo.
      A composição de tudo e uma explosão de sabores!!! Acarajé é vida!!!

    • @leandrosoares5594
      @leandrosoares5594 6 месяцев назад +5

      ​@@matheusnery2132 Minha mãe é baiana de acarajé em salvador e na verdade a maior parte dos clientes não gosta, apesar de ser tradicional acompanhar.

    • @leandrosoares5594
      @leandrosoares5594 6 месяцев назад

      ​@@matheusnery2132Outra curiosidade é que dizem que tem uma lei que proíbe a venda do Caruaru no acarajé nas ruas, mas não sei se é verdade.

    • @biancardylima9223
      @biancardylima9223 6 месяцев назад +5

      @@matheusnery2132 nós dois primeiros não teve pq são acarajés pra turistas, vide os preços dos acarajés, e os turistas não costumam gostar do caruru, então eles não colocam!

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +11

      Obrigado, pela explicação, tamo junto.

  • @danimue
    @danimue 6 месяцев назад +32

    Deve ser uma delícia comer o autêntico acarajé baiano completo. Caruru é tudo de bom.😋

  • @kemillysouza8675
    @kemillysouza8675 6 месяцев назад +12

    Moro em salvador-ba, e o último acarajé que ele comeu leva CARURU. É feito com quiabo, camarão seco, azeite de dendê, cebola, amendoim torrado, leite de coco, limão e sal.

  • @paulorobertofilho9603
    @paulorobertofilho9603 5 месяцев назад +1

    Sou baiano e adoro acarajé. Existe um ranking dos melhores da cidade, mas pessoalmente eu acho o acarajé de Cira simplesmente maravilhoso! Não perde pra nenhum outro.

  • @freitasfabricio
    @freitasfabricio 6 месяцев назад +12

    A baba que você percebeu no último é a baba do quiabo usado para fazer o caruru. Os dois primeiros tinha apenas vatapá. Esse também leva caruru.

  • @lauradias6544
    @lauradias6544 6 месяцев назад +2

    Que saudade dos Meus Antigos.Qdo vinham da Bahia o Acarajé era nossa Festa.Esse sabor Eu levo para Eternidade.Valeu Meninos🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @rafaelsarmanho
    @rafaelsarmanho 6 месяцев назад +42

    Quando fui a Salvador, meu tio, que mora lá, perguntou se eu queria o acarajé mais famoso ou o que ele julgava ser o mais gostoso. Claro que escolhi o mais gostoso. Ele me levou em um que ficava no estacionamento de um supermercado que, se não me engano, era um Extra. O melhor acarajé que já comi na vida!
    Sobre o bolinho de estudante, também não gostei também do que provei em Salvador, era bem isso que a pessoa falou pro Gaba. Parecia que já estava lá fazia tempo, mas o de uma baiana que experimentei aqui em Belém tava delicioso!

    • @BBMP_5988
      @BBMP_5988 6 месяцев назад +5

      Exatamente,um dos melhores acarajés de Salvador era esse do Extra...fica na avenida Paralela
      Esse mercado fechou tem 2 anos,hj virou o Assaí Atacadão.

    • @rafaelsarmanho
      @rafaelsarmanho 6 месяцев назад +1

      @@BBMP_5988 Mas esse acarajé ainda existe? Mudou de lugar? Se sim, você sabe pra onde?

    • @BBMP_5988
      @BBMP_5988 6 месяцев назад +3

      O nome é Aracajé de Olga,ela continua ali próximo na rua ao lado desse mercado...e tem mais umas
      3 barracas dela pela cidade...Villas,Fonte nova e etc...

    • @rafaelsarmanho
      @rafaelsarmanho 6 месяцев назад

      @@BBMP_5988 Meu tio falou que era um Extra que ficava na Rótula do Abacaxi. Será que é esse mesmo acarajé?

    • @rhuanrprp
      @rhuanrprp 6 месяцев назад

      Esse acarajé do extra era mt bom , mais o extra fechou

  • @alineprado9538
    @alineprado9538 6 месяцев назад +17

    O terceiro acaraje, é o mais tradicional eu acho, pq tem o caruru ( o quiabo/o que está com baba)

  •  6 месяцев назад +17

    Amo acarajé essa invenção culinária dos deuses, sacanagem moro na zona rural fiquei babado pra ir comprar acarajé na cidade agr kkk

  • @paulamoreti3994
    @paulamoreti3994 6 месяцев назад +37

    Gaba é muito joia, da pra vê como ele respeita o trabalho do outro, faz a crítica porém sem agredir ninguém

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Obrigado 😊

  • @BrunaSantos-ug7fx
    @BrunaSantos-ug7fx 6 месяцев назад +4

    Com todo o respeito Gaba é um fenômeno é único! não há nesse mundo de Deus quem consiga ter o carisma dele ❤ bjs Gaba sunshine único 😘😘😘😘

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +3

      Obrigado, pelo carinho, Bruna 😊

  • @roselirosy1852
    @roselirosy1852 6 месяцев назад +24

    Acarajé raiz é com caruru, vatapá, molha lambão, camarão seco! Amo completo! Viva Bahia!

  • @EglêFigueiredoRios
    @EglêFigueiredoRios 6 месяцев назад +3

    O primeiro acarajé é famoso em Salvador é um dos melhores o Acarajé da Cira.
    Temos também o Acarajé da Dadá, mt bom também.
    Vc começou com o melhor, fez bem, assim facilitou avaliar os outros 🙃

  • @AquiTemCalypso
    @AquiTemCalypso 6 месяцев назад +2

    Thigas tem o carisma de uma pedra

  • @silvaniferreiradossantos3783
    @silvaniferreiradossantos3783 4 месяца назад +3

    Retornem a minha terrinha. Tem outras iguarias a serem experimentadas. Oh, pimenta de baiana não são todos que conseguem comer.😊

  • @caiquealves4328
    @caiquealves4328 6 месяцев назад +2

    Me deu água na boca aq!!!! A noite vou sair para comer acaraje! Bahia é vida.

  • @cristianemoura7071
    @cristianemoura7071 5 месяцев назад +8

    Esse 3° acarajé a Baiana colocou completo: pimenta, vatapá, salada ( vinagrete ) e o negócio gosmento é o caruru ( feito com quiabo )

  • @BelladonnaRiley
    @BelladonnaRiley 6 месяцев назад +2

    15:18 Bolinho de estudante para mim só presta feito na hora e o que eu faço não é seco, ele fica cremoso dentro. Essa geralmente é uma receita que a gente aprende com a família, assim como as moquecas, minha mãe aprendeu com a avó dela, eu aprendi com a minha mãe (ainda que meu pai tbm saiba fazer) e quando minha sobrinha ficar mais velha eu vou ensinar. Com meu pai eu aprendi a fazer o café (desde a colheita, seleção e torra dos grãos), chocolate (desde a coleta, seleção e torra das sementes) e azeite de dendê.
    Quando falamos de culinária tradicional muitas vezes temos que lembrar o tamanho do estado (principalmente em extensão territorial mesmo, pq ainda que o estado não seja populoso as cidade podem ficar distantes umas das outras, então a cultura vai sempre ter alterações). Eu sou de uma cidade pequena (pouco mais de 100k habitantes) a poucos quilometros de Salvador, numa região conhecido como "costa do dendê", no baixo-sul baiano (Valença-Ba) e se vier aqui vai ter muita coisa similar a Salvador, mas até o sotaque já muda um pouco, quem dirá a forma como fazemos certos alimentos.

  • @ezequiel6854
    @ezequiel6854 6 месяцев назад +2

    Uuuhhhuuu!!! Aí sim!!!
    Comidas típicas!!!
    Esses são os melhores vídeos 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
    Que vontade de experimentar!!!!🤩

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Top que você curtiu o vídeo 🎉🎉🎉

  • @Ev_0715
    @Ev_0715 6 месяцев назад +1

    Comi acarajé na rua onde minha irmã mora, faz alguns dias, fiquei na vontade, quando foi ontem pedi para minha mãe comprar mais 2 ❤️

  • @kitonunes50
    @kitonunes50 6 месяцев назад +42

    Não sou fã de acarajé nem de vatapá, mas os dois primeiros, vocês comeram com tanto gosto que deu vontade de experimentar.

    • @jrassis6788
      @jrassis6788 6 месяцев назад +13

      tu nunca comeu acarajé original feito em Salvador pra saber se é bom mesmo, por isso

    • @oxentelipe
      @oxentelipe 6 месяцев назад +12

      Saiu de Salvador, não coma acarajé e nem comida baiana. Eu sou nascido e criado em Salvador, não como comida baiana em nenhum outro lugar, porque o sabor é totalmente diferente.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +5

      Vale a pena experimentar Kito, 😋😋

    • @pedrovinicius8193
      @pedrovinicius8193 6 месяцев назад +4

      Sou de campinas sp era doido desde criança pra provar e abriu uma quitanda que vendia perto de casa 30 reais um acarajé odiei, ainda quero provar em salvador para comparação!

    • @oxentelipe
      @oxentelipe 6 месяцев назад

      @@pedrovinicius8193 aqui em Salvador, vai achar as baianas de nome, quem são as procuradas pelos turistas (cobram caro demais) e são gostosos. Mas tem as baianas que fazem com muito amor, sem nome e cobram R$7 com camarão, essas sim tem os melhores acarajés da cidade. Aqui em Salvador em qualquer lugar tem gente vendendo acarajé, rs. Você vai ver, tem muita diferença de sabor.

  • @keelborges5063
    @keelborges5063 6 месяцев назад +1

    Sou baiana, e posso afirmar que acarajé é uma das comidas mais gostosas que existe, a pimenta gosto quando vem à parte, e como no prato. Kkkk Abará é bom demaaaaaaais.

  • @rafaelmendes6540
    @rafaelmendes6540 5 месяцев назад +3

    os caras dizendo q o vatapá ta gosmento, sem saber que estavam comendo caruru KAKAKAKAKAKAKKAKAKAKAKA 19:23

  • @thainadocarmo6270
    @thainadocarmo6270 6 месяцев назад +1

    Mano, que felicidade ver vocês na minha terrinha. Acarajé raizzzz😍

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Top que você curtiu ver nois na sua terra 😊

  • @brunabc4266
    @brunabc4266 6 месяцев назад +5

    Esse bolinho de estudante q vcs comeu ficou praticamente só canela tem duas formas de comer ele, a primeira q é dessa forma q vcs comeu e segunda é vcs ter um pouquinho de canela com açúcar misturados aí vcs dão uma medida e mela na mistura, o bolinho de estudando é bom ele dá hora e bem feito né no ponto..😁

    • @And.fields
      @And.fields 6 месяцев назад +1

      O bolinho de estudante que fazemos aqui não é daquele jeito n 😂😂😂😂

    • @brunabc4266
      @brunabc4266 6 месяцев назад +1

      Eu sei, o bolinho de estudante dela n tá nada bom e nada certo, só n falei q n tava bom pra n falarem q eu tava julgando as coisas dos outros, mais o bolinho n é assim🤣🤣🤣

  • @Souzgusff
    @Souzgusff 5 месяцев назад

    Bom de mais ver o cara q vc assistiu c 10 anos tá sucedido no q faz e visitando seu estado ❤️

    • @Gaba
      @Gaba  5 месяцев назад

      Obrigado por assistir o meu canal, tamo junto ❤️

  • @ericaboaventura8031
    @ericaboaventura8031 6 месяцев назад +6

    Ah, Gabinha! Você estava no Rio Vermelho, tão pertinho de mim. Ainda está em Salvador? Grava mais 😍😍 Aproveita minha terra e volta sempre

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Top que você mora perto, nós já voltamos para SP, nós agradecemos 😊

  • @mariamonica5987
    @mariamonica5987 6 месяцев назад +1

    Amo cocada preta. Painho comprava para mim todo final de semana. Quando eu morava em Recife.

  • @antoniavicentini3743
    @antoniavicentini3743 6 месяцев назад +10

    Esse é o verdadeiro tem caruru que é quiabo 🎉🎉🎉🎉e frito no dendê 🎉🎉🎉🎉

  • @ivonete6641
    @ivonete6641 6 месяцев назад +2

    Oi meninos aqui em salvador tem um bairro chamado guarani fica proximo ao bairro da liberdade. Nesse bairro guarani tem uma senhora que vende um acarajé de 1kg. E aí vão encarar....

  • @Priscilaenf
    @Priscilaenf 6 месяцев назад +5

    Pra mim o acarajé perfeito tem que ter caruru (o quiabo gosmento 😅😅), vatapá, camarão e pimenta, a vinagrete eu dispenso e pra casar perfeitamente uma coca cola gelada pra quebrar a gordura e o gosto residual do dendê. A boca chega encheu de água 😋😋😋😋 Experimenta o abará também!!!

  • @patycarvalho3123
    @patycarvalho3123 6 месяцев назад

    Gaba vc e sua turma são foda! Amo amo amo demais seu conteúdo, essa galera sem frescura mete a boca mesmo sem preconceito nenhum, sem contar que ajuda sim os estabelecimentos que aparece nos seus vídeos. 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад

      Top que você ama meus conteúdos e os meus amigos, fico feliz quando ajudo estabelecimentos que aparecem nos meus vídeos 😊

  • @BBMP_5988
    @BBMP_5988 6 месяцев назад +3

    Parabéns pelo vídeo,brother...a parte ''gosmenta'' do 3° acarajé é o Caruru,comida típica daqui que é
    feita com Quiabo,por isso fica com esse aspecto...nos outros acarajés,que vcs comeram
    elas não botaram o Caruru...botaram só o vatapá.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado pela explicação, feliz que você curtiu o vídeo, abraço.

  • @ohtha8345
    @ohtha8345 6 месяцев назад +1

    Esse vídeo apareceu no melhor momento possível. Em breve estarei em Salvador 🫶🏼

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад

      Que top, boa viagem para você.

  • @Andre-e6w
    @Andre-e6w 6 месяцев назад +3

    Meninos vcs deveriam ter ido no bairro da Soledade que tem um Acarajé de 1 kilo

  • @renatorodrigues1935
    @renatorodrigues1935 6 месяцев назад +1

    Boa noite Gaba! Que tudo dê certo em sua vida! Que Deus te abençoe! Fica com Deus! Que tudo dê certo no seu Dia a Dia!

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Boa noite, Amém a nós 🙏🙏

  • @analucia933
    @analucia933 6 месяцев назад +6

    Acaraje com refrigerante maravilhoso

  • @caiodias6100
    @caiodias6100 6 месяцев назад +2

    Quando for em Sergipe lembre do caranguejo,beijo molhado,pé de moleque... suco de caju,mangaba..comer uma jaca ...castanha de caju...caldinhos

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Obrigado pelas sugestões, caio é nois

  • @hanjinho1
    @hanjinho1 6 месяцев назад +12

    Gaba, esse último acarajé foi o completo, com caruru que é uma comida feita com quiabo, e todos são fritos com azeite de dendê, por isso fica dessa cor.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Obrigado pela explicação entendi, abraço.

  • @sheilaluiza1278
    @sheilaluiza1278 6 месяцев назад

    Aguardei esse episódio, igual ao último de GOT.
    Que incrível, honrando minha Bahia.
    Vale ressaltar que a casa episodio eu me surpreendo com a qualidade, nível e conteúdo informativo. Parabéns Gaba.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Eu e a minha equipe ficamos felizes que você está curtindo o nosso trabalho, obrigado 😊

  • @rianeborges159
    @rianeborges159 6 месяцев назад +9

    bolinho de estudante é um lance hardcore, e eu amo kkkkk mesmo assim, o queijinho o Tigas foi zuado, 15 conto um queijinho não existe não, 3 por 15 isso sim, e se você souber "chorar" consegue 3 por 12.

  • @hiknolph6166
    @hiknolph6166 5 месяцев назад +2

    não é querendo desfazer de nenhuma baiana de acarajé maximo respeito a todas maissss o melhor é o de Cachoeira-Ba ta maluco o negocio é difereciado de mais sabor é bem marcante vale super apena viajar pra lá e comer o acarajé em frente a faculdade!

  • @MODAporANACARVALHO
    @MODAporANACARVALHO 6 месяцев назад +31

    O gaba e sútil em criticar as comidas! Vinhaes e ti são igual meu pai!😂😂😂 eles não criticam, dão patadas!

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Obrigado!! 🤣

  • @camilaeduarda597
    @camilaeduarda597 6 месяцев назад +1

    Quando se tem amigos a vida ganha mais alegria, o vídeo fica bom demais. Eu ri demais. O clima fica bom, o de bh foi bom sou de minas mas o de salvador superior aos outros

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Concordo com você ter amigos é bom demais, top que está curtindo os vídeos com os meninos 🤗

  • @robertasantos-sl5pi
    @robertasantos-sl5pi 6 месяцев назад +34

    Gaba,ninguém fala meu REI pelo amor de Deus KKKKKKKKKKKKKK

    • @emanueloliveira8019
      @emanueloliveira8019 6 месяцев назад +6

      kkkkk isso é culpa da globo

    • @evera14
      @evera14 6 месяцев назад +6

      Por isso que o cara do amendoim enfiou a faca nele kkkkkkkkkkkk

    • @sarinhasantos5902
      @sarinhasantos5902 3 месяца назад

      foi o que eu mais ouvi, quando fui pra Salvador na primeira vez, mais isso foi em 99 kkk

  • @Breno_Bermudes
    @Breno_Bermudes 6 месяцев назад +2

    Aqui no ES não comi um acarajé bom ainda, mas estou assistindo o vídeo agora pela manhã e fiz uma pipoca para acompanhar kkkkkkkk
    ISSO É PALHAÇADA! KKKKKKKKKKKK

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Top que você assistiu o vídeo comendo sua 🍿, Kkkkkkkkkk

  • @Diogo-Fanny
    @Diogo-Fanny 6 месяцев назад +4

    Acaraje e Suco de Seringuela😊Combinação Perfeita🤙o Primeiro Acaraje,Foi Melhor👍🕹🎮

  • @gesilvamaecoruja
    @gesilvamaecoruja 6 месяцев назад

    Os acarajé da Bahia são diferenciados e baratos e grandes.
    Paguei 4 reais num acarajé enorme e delicioso , aqui em SP nem sempre você acha um acarajé bom

  • @filipesouzaff
    @filipesouzaff 5 месяцев назад +3

    19:50 não é vatapá, é caruru 😂😂😂😂 vatapá é uma coisa, caruru é outra. Caruru é feito de quiabo por isso o aspecto.

  • @vagnerpereiranascimento-ko6qd
    @vagnerpereiranascimento-ko6qd 6 месяцев назад +1

    Boa noite meu amigo adorei o vídeo e um grande abraço para vocês fica com Deus e uma ótima sexta feira para vocês

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Boa noite, top que você adorou o vídeo abraço, Amém você também 🙏🙏

  • @jnaccs
    @jnaccs 6 месяцев назад +4

    O terceiro acarajé tinha caruru feito com quiabo, por isso a gosminha. Eu amo acarajé😊

  • @vivianeaquino9910
    @vivianeaquino9910 5 месяцев назад +1

    Oh Gaba, o que vc comeu foi caruru que tbm vai no acarajé , man. Vatapá é uma coisa, caruru é outra ( a baba é do quiabo). Outra: vcs deveriam experimentar o abará , é uma delícia como o acaraje e mais saudável pq é cozido no vapor. Vcs deveriam ter ido ao bairro de Itapuã tão cantado por Dorival Caymmi, deu mole irmão! Antes de vir a Bahia pergunte aos baianos locais para visitar. Acarajé de Cira é bom em qualquer bairro que ela tenha ponto, Dinha não é mais top, mas vários pontos de acarajés não tão famosos são maravilhosos, Gregório por ex. Bolinho de estudante é delicioso, aquele tava massudo e frio. Bjs

  • @ucake4411
    @ucake4411 6 месяцев назад +3

    Eu trabalho atrás desse último acaraje, nessa loja "artesanato da bahia"

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Top, bom trabalho para ti

    • @ucake4411
      @ucake4411 6 месяцев назад +1

      ​@@Gaba vlweww gabinha❤

  • @cintia_alvis
    @cintia_alvis 6 месяцев назад +1

    Saudades de acarajé , divertido ver todos juntos 🎉uma festa com vídeos animados 😂😂

  • @thaynnegomes3540
    @thaynnegomes3540 6 месяцев назад +16

    Gaba você não vai fazer introdução da capital da Bahia - Salvador ? (Igual fez em BH) seus vídeos são ótimos, mas senti falta da introdução.

    • @ItaloGomes-ir2xw
      @ItaloGomes-ir2xw 6 месяцев назад

      É pq salvador nem se compara com BH, daí n mereceu introdução

  • @lavaialine
    @lavaialine 6 месяцев назад +1

    Amooooo almoçando e vendo os migos ❤❤❤

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Top que almoçou assistindo nois 😊

  • @capitaozinhoff1263
    @capitaozinhoff1263 6 месяцев назад +3

    Esse primeiro acarajé o jaccquin comeu um dia, lembro que ele gostou bastante, ele tava analisando comidas de rua

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Que top

    • @capitaozinhoff1263
      @capitaozinhoff1263 6 месяцев назад +1

      @@Gaba olocoooo nunca recebi um coração e resposta, vlwwww gaba sou teu fã,

  • @gessicamachado
    @gessicamachado 5 месяцев назад

    Sou Baiana e o acarajé da Cira é o melhor que já comi 😍

  • @johnnie1529
    @johnnie1529 6 месяцев назад +9

    Meu Deus, gente, eu sempre elogio o canal, mas achei estranho vocês não saberem o que é abará, que a fritura do acarajé é feita no azeite de dendê e que o "gosmento" no terceiro acarajé é o caruru (feito com quiabo). O acarajé tradicional leva o bolinho de feijão, camarão seco, vinagrete de tomate verde, vatapá e caruru! Os mais gourmetizados, pelo que vi, estavam sem o caruru, mas, tecnicamente, estariam "errados", ou, pelo menos, incompletos! Caraca, eu sou mineiro, e sei destas coisas! Mas, fora o "nutelice" de vocês, neste vídeo, foi um bom vídeo!

  • @julianesmouraa
    @julianesmouraa 6 месяцев назад +1

    Gaba, o último foi o acarajé mais completo!
    Vatapá, caruru, vinagrete e camarão. O gosmento é o caruru, e ele é bom demais, é indispensável no acarajé

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado pela explicação, juliane

  • @cleitonsdf
    @cleitonsdf 6 месяцев назад +40

    Muito triste essas reproduções estereotipadas de gírias baianas. Ninguém fala "meu rei" aqui na Bahia. Por último, ainda confundiu caruru com vatapá, não se informou com a profissional e transmitiu uma ideia ruim da comida dela 😢 como baiano e seguidor do seu canal, fiquei decepcionado assistindo esse vídeo.

    • @blacksobrano
      @blacksobrano 6 месяцев назад +2

      Só o jeito dele na perspectiva dele

    • @rosangelasantossantos984
      @rosangelasantossantos984 6 месяцев назад +4

      Nossa, agora pra comer e falar das comidas da Bahia tem q estudar, é só um jeito de falar de expressar, n leve pro coração,ning tem obrigação de saber de tudo, né ........mais empatia 😮

    • @AnaLuiza-wc7vi
      @AnaLuiza-wc7vi 5 месяцев назад +1

      Bah mimiml rolando solto aqui 😂 Que patético!

    • @alinecarvalho2463
      @alinecarvalho2463 5 месяцев назад +1

      arrasou

    • @geovannaslimesita
      @geovannaslimesita 2 месяца назад

      Para de ser fresco

  • @sofiasenne4521
    @sofiasenne4521 6 месяцев назад

    Sou de Salvador e concordo com o ranking de vcs, Cira promete muito e entrega o que promete, Dinha promete muito e entrega só ok. Agora em questão de abará o melhor da região do Rio Vermelho é o de REGINA, fica no mesmo largo da Dinha, no estacionamento ao lado. Numa próxima experimentem, o abará tem a composição parecida com acarajé mas ao invés de frito é cozido, fica uma coisa totalmente diferente.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад

      Obrigado pela sugestão 😋😋

  • @rafaelarcanjo2023
    @rafaelarcanjo2023 6 месяцев назад +3

    Bahia foi o pior lugar que fui. Golpe atrás de golpe, alguns vendedores na hora de vender parece que estão com raiva, um povo que eu não achei nada receptivo, fora a insegurança na cidade. Antes que me julguem o próprio pessoal do hotel que fiquei com minha esposa nos falaram muito sobre isso e pra termos o máximo de cuidado. Descobri que os próprios Baianos alguns sentem medo e nem frequentam o centro histórico

    • @mundosubjetivo8654
      @mundosubjetivo8654 6 месяцев назад +1

      Verdade, ótima dica para quem for visitar a Bahia, muito acham que só o Rio de Janeiro é perigo, mais a Bahia também é complicado!

  • @JeffersonSilva-fv4ww
    @JeffersonSilva-fv4ww 6 месяцев назад +1

    Nunca iremos se cansar do Gabinha❤

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад

      Obrigado ❤️

  • @milaolivera11
    @milaolivera11 6 месяцев назад +1

    Meninos, sei que não é o foco do canal, mas aproveitem este vinda à Salvador e conheçam Praia do Forte e Morro de São Paulo. Prometo que não vão se arrepender.
    PF podem ir só pra passar o dia, fica a 1h20min de Salvador.
    Agora, MSP vale muuuito a pena trocar as passagens e ficar uns dias, vocês vão amar!!!

  • @patriciario5424
    @patriciario5424 6 месяцев назад +2

    Rio Vermelho… Meu bairro ❤ aí bateu forte a saudade
    Que vontade de um acarajé!
    Comia muito quando tinha $ aí mas a onda era sair da rota e comprar o acarajé da tia do ponto de ônibus, são milhares por aí a jogada é essa! e aí sim! Economia e alegria ❤
    Cira, Dinha, Regina são mara mas éacarajé de barão 😂

  • @jeavictor3279
    @jeavictor3279 4 месяца назад

    To morando em SC, mas quando eu for visitar, com certeza vou ir no acarajé da Jô, no meu bairro, Boa Vista de São Caetano.

    • @jeavictor3279
      @jeavictor3279 4 месяца назад

      Muito melhor que esses de turista.

  • @gustavinho4908
    @gustavinho4908 6 месяцев назад +1

    Que trabalho incrível que o GABA, só parabenizar ❤

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado gu, fico feliz que você curte meu trabalho, tamo junto ❤️

  • @angelavicenzi1947
    @angelavicenzi1947 6 месяцев назад +1

    Me diverti muito !!!! Sou bem Thigas no acarajé. Não como camarão mas esse caruru que pessoal diz que é feito de quiabo deve ser bom pq adoro quiabo.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Que bom saber que você se divertiu com o vídeo! É igual o Thigas , vale a pena experimentar 😋😋

  • @carlalimadaBahia
    @carlalimadaBahia 5 месяцев назад

    Acarajé raiz tem que ter caruru, o quiabo dá um diferencial, bom demais!

  • @tikaikeda5098
    @tikaikeda5098 6 месяцев назад +1

    Da próxima vez sugiro em Dona Ivone, na pituba e acaraje da Jaci em villas do atlântico em frente ao colégio panda 🐼 muito top do lado tem uma feira bem top

  • @JenniferGouvea
    @JenniferGouvea 6 месяцев назад +1

    Mustache vc é legal, mas me cansar do Gaba jamais. Amo os dois....

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado pelo carinho com a gente 🤗

  • @Mitiberg
    @Mitiberg 6 месяцев назад

    Sou fã do gaba desde a época que ele fazia frente ao "JB". Sou baiano... Acarajé no rio vermelho paí... Vai pra cima!

    • @talulu3
      @talulu3 6 месяцев назад +1

      Quem é "JB"?

  • @BelladonnaRiley
    @BelladonnaRiley 6 месяцев назад

    O acarajé completo tradicional vai uma coisa chamada "caruru" (carurivis) e ele é feito com quiabo, por isso é babento.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado pela explicação 😊

  • @kitobarroso
    @kitobarroso 6 месяцев назад +2

    Vcs tinham que ir aí do lado , no DONA MARIQUITA. Comida patrimonial brasileira que aposto que vcs nunca viram! História!!

  • @IaJordanSantos
    @IaJordanSantos 6 месяцев назад +1

    O acarajé tradicional ( raiz ) é frito no dendê, por isso a crocancia e o sabor é diferente e muito mais delicioso

  • @emanuelmenezes2886
    @emanuelmenezes2886 6 месяцев назад

    Nada nada melhor do que jantar assistindo um vídeo desse.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Obrigado, feliz que você curte assistir meus vídeos.

  • @SonLucca
    @SonLucca 6 месяцев назад +1

    gostei do vídeo, vocês gastando a onda, gravando e comendo, brabo.

  • @lucas15192
    @lucas15192 6 месяцев назад

    Gaba aproveita essa temporada de viagem pelo brasil e faz mais barato e mais caro de comidas típicas da região que vc estiver

    • @lucas15192
      @lucas15192 6 месяцев назад

      Estilo os vídeos de 24 horas comendo só que mais barato e mais caro presencial mano, ia ser foda ta 🔥🔥

  • @JoaoBahea
    @JoaoBahea 5 месяцев назад

    Gaba, qndo vier novamente, vamos num rolê favela, pra vc comer BEM e BARATO, o acarajé COMPLETAÇO é com Carurivis, salada (vinagrerte), camarão , vatapá e pimenta...

    • @Gaba
      @Gaba  5 месяцев назад +1

      Valeu Joao, abraço.

  • @rafaelchalhub9251
    @rafaelchalhub9251 6 месяцев назад +1

    Sou de Salvador, mas também não curto carurivs... Mas acarajé é bom demais com uma coca gelada...

  • @Merinhah18
    @Merinhah18 6 месяцев назад +1

    O terceiro foi pouco atrativo de ver. Mas acho legal demais a forma como o Gaba trata a comida. Você não vê ele metendo a lenha em nada de forma grosseira. Queria casa com ele, se não fosse casado! kkkkkkkk

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Obrigado, Kkkkkkkkkk

  • @bruninhosouza7155
    @bruninhosouza7155 6 месяцев назад +1

    Muito bom kk os dois primeiros para mim vendo pela tela, parecia muito bom

  • @BrunaAmaralBarreto
    @BrunaAmaralBarreto 6 месяцев назад +1

    Espero que esteja adorando a minha cidade e as comidas gaba.

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Nós amamos a sua cidade e as comidas são uma explosão de sabores 😋😋

  • @gabrielapereira5713
    @gabrielapereira5713 6 месяцев назад +1

    Acaraje de Cira é o melhor de Salvador, não tem jeito.

  • @wiarafracaroli540
    @wiarafracaroli540 6 месяцев назад +1

    O brigas é muito maravilhoso pra vídeos

  • @cinthiabaiao954
    @cinthiabaiao954 5 месяцев назад

    Eu fui a "mina baiana" que falou sobre o bolinho de estudante. De verdade, é uma delícia, uma das coisas mais deliciosas da Bahia! Mas tem que ser comido fresco, preferencialmente frito na hora mesmo - a consistência deve ser uma casquinha crocante por fora com açúcar e canela, e uma massa macia, cheia de coco e sabor por dentro. Da próxima vez, minha mãe faz e vocês provam o real, porque aquele tava uó.

  • @yasmim9111
    @yasmim9111 5 месяцев назад

    O do terceiro,o "babento" é caruru que é feito com quiabo

  • @Mariane5706
    @Mariane5706 6 месяцев назад +1

    Eu na escola, no intervalo: assistindo Gaba!!!
    Amo de mais teus vídeos♥️

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +2

      Fico feliz em saber que você ama os meus vídeos, obrigado, estuda heim 🤣🤣🤣

    • @Mariane5706
      @Mariane5706 6 месяцев назад +1

      @@GabaPor nada!! Sim sim, pode deixar, estudarei!!!!🤭

    • @Mariane5706
      @Mariane5706 6 месяцев назад +1

      Ah, sou da Bahia também!!! Fala o Vin que tbm tamo junto!!

  • @DANIELLBRUNNO
    @DANIELLBRUNNO 6 месяцев назад +1

    Acarajé de Paulo Afonso é muito bom também gaba, quando tiver oportunidade te convido a visitar.

    • @GabrielPlayson
      @GabrielPlayson 6 месяцев назад +1

      Hoje em dia eu não sei, mas na época que eu tava em PA o "acarajé" era frito no óleo de soja normal. Era horrível

    • @DANIELLBRUNNO
      @DANIELLBRUNNO 6 месяцев назад

      @@GabrielPlayson frito no óleo de dendê

  • @daniel.sincero
    @daniel.sincero 6 месяцев назад +1

    episódio muito good vibes. Gratidão 🙏🏻

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Top que você curtiu o vídeo, valeu 🙏

  • @annyestrella5356
    @annyestrella5356 4 месяца назад

    Sou baiana e só compro acarajé completo. Se não tiver caruru nem compro, amo tudooo!❤

  • @HelenaDasilva-dn6hr
    @HelenaDasilva-dn6hr 6 месяцев назад +1

    Adoro a sinceridad do Confeiteiro, sobre o bolinho de estudante...kkkkkkk❤❤❤❤

    • @Gaba
      @Gaba  6 месяцев назад +1

      Kkkkkkkkkk

  • @camila1075
    @camila1075 6 месяцев назад

    A "baba" no terceiro acarajé era o caruru (um dos recheios tradicionais do acarajé). Caruru é feito a base de quiabo, por isso a "baba". Hoje em dia nem todas as bainas trabalham com o caruru; não se preocupem é normal e muito bom, eu mesmo só como acarajé completo, com caruru.
    Dica: é sempre bom dar uma pesquisada, mínima que seja, sobre os pratos que vão comer, não todos, obviamente, mas os tradicionais, como o acarajé, que é patrimonio cultural da bahia e imaterial do Brasil.
    Abraço!