Making a simple but filling shiitake mushroom pancake. Delicious food recipe

[@WsFood]

두부에 다진당근과 다진쪽파를 넣고 소금간을 충분히 하여 으깨줍니다.
계란에 소금간을 하여 풀어줍니다.
표고버섯겉에 칼집으로 모양을 내고, 밑둥을 띠어냅니다.
표고버섯의 밑둥을 띠어낸 부분에 으깬두부를 넣어줍니다.
두부를 넣어준 부분만 부침가루를 바른 후, 계란물을 발라서 식용유를 두른팬에 익혀줍니다.
tip(두부반죽에 간을 충분히 하면 찍먹간장 필요없이 맛있답니다)
두부 150g, 다진당근과 다진쪽파 2큰술씩, 소금 1작은술 (넘치지않게), 표고버섯 13개, 해바라기유, 계란1+소금약간, 부침가루 1/5컵

[@hongheng9201]

looks delicious friend ❤❤❤❤❤❤❤❤