맛있는 초코머핀(초코 컵케이크) 만들어 봐요 [제과]

[@nayusaeng]

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[@L인어-i5b]

믹서기로. 제빵연습할때도 사용이 가능한가요? 힘 딸리진 않을까요?

[@nayusaeng]

흠..... 제빵은 믹서기로 안 해봤지만... 한번 해보고 알려 드리겠습니다

[@L인어-i5b]

@@nayusaeng 제과기능사는 저 믹서기로 힘안딸리나요??ㅁ

[@nayusaeng]

제과는 잘 만들어 지고 있어요 영상에 저 믹싱기로 다 했습니다

[@nayusaeng]

​@@L인어-i5b음... 제빵 반죽을 만들어 봤는데요... 강력분 400g 기분으로 믹싱기가 많이 힘들어하네요... 만약 반죽을 만들려면 강력분 200g 정도 하면 될 거 같아요... 일단 400g 기준으로도 글루텐 형성이랑 잘 되긴 하는데... 믹싱기가 망가져 버릴 거 같네요 도움이 되셨길 바랍니다

[@4대천왕유튜브]

오랜만이네요 ㅎㅎ 자주 올려주세요 ㅎㅎ

[@nayusaeng]

시청해주셔서 감사합니다 ^^ ㅎㅎ;;

[@pizzalove3121]

다음주 시험인데 항상 잘보고 있어요^^

[@nayusaeng]

합격 기원 드려요 ^^ 화이팅!