Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
Đã làm xong, bánh ngon hết sẩy, vị hài hoà nên em rứt thích. Cám ơn anh nhìu ạ😘
Marnie Marnie MH jieujeir
Chào bạn. Mình làm theo công thức của bsjn bánh vừa ăn ngon lắm. Nhưng mình thay bằng 50% bột yến mạch và 50% bột mì nguyên cám cùng đường isomalt cho người tiểu đường. Cảm ơn công thức của bạn.
Nếu mình ko cho đường luôn thì thành phẩm có mềm và giòn ko? Mình ko muốn 1 chút đường nào kể cả đường ăn kiêng. Rất cảm ơn nếu bạn phản hồi sớm.
HI BÁNH NÀY PHẢI LÀM TRƯỚC TẾT MỚI ĐÚNG
làm bánh mặn cho vợ con ăn đỡ ngén ấy mà
Em làm rồi, nhưng phiên bản khá là dày.1 miếng chắc gấp 6 lần bánh này luôn ạ.Lúc cán không nghĩ là dày vậy luôn ák
Em ơi, bột nổi làm bánh mì được không em ?
dạ được
Anh ơi em ko dùng dầu ăn đc ko ạ và bach kinh so đa đc ko ạ
dầu ăn cũng được, baking soda cho ít thôi, cho nhiều nó đắng
Ngon quá xá em thích ăn món bánh quy mặn này lắm nà , anh ckk ơi em không có giấy nến có làm được không ?
không có cũng được em nha, em có thể quét dầu hoặc bơ lên khuôn để nó ko bị dính, giấy nến thì cũng có công dụng là chống dính thôi à
Nếu mình thêm bột chiên giòn vào bánh thì có được ko ạ
không nên em, vì đây là bánh nướng, không phải chiên
E cảm ơn ạ
Tại sao ko bỏ lòng trắng trứng vào ? Dấm ăn có tác dùng gì khi cho vào các đồ muối ( đẻ nhanh chua đã có đường mà ? Cảm ơn bạn nhiều về các video .
giấm gì bạn? bánh quy mà cho giấm là gì? Còn lòng trắng trứng cho vào làm bánh cứng hơn, cũng tùy sở thích mọi người
Dầu ăn bạn ơiii
Mình thêm 300gr khoai tây thì bột mì cần dùng là 300 gr bột mì, vậy lượng bơ tăng cần tăng lên k ah
bơ thì tùy độ béo và mùi thơm, bạn có thể tăng thêm 20 - 30g cũng được nha
Cảm ơn a nhiều
Xin phép viết lại công thức: 180g bột mì số 11 + 1 lòng đỏ + 20ml dầu ăn + 40 g đường + 100g bơ lạt. nhúm Muối + 2g baking powder + 20ml nước, ngòxay: muối 1/2 thìa cf, bột nêm 1/3 thìa cf, 1/4 thìa cf tiêu một xíu
Bao nhiêu g muối ạ
@@annam936 ko thấy tác giả đọc khối lượng bạn ạ :D
@@annam936 có thể trong hạt nêm đã có muối r nên ko cho thêm nữa sợ mặn
a ơi cho e hỏi còn dư lòng trắng trứng thì làm bánh j đc ạ
em đánh với ít muối tiêu rồi bỏ nồi cơm, ăn ngon lắm á. Còn không để dành làm bánh quy hoặc đắp mặt
@@CuoiKhucKhich hnay e làm ct của a r bánh thành công và ăn ngon
Cho em.hỏi, sao bánh bị đắng và tanh trứng, bị cứng phía dưói và mềm phía trên. Huhu
em làm có đúng công thức không? em dùng bột mì gì á? đắng có thể do em dùng baking soda chứ không phải baking powder
K có bột nổi dùng men nở đc k
không bạn nhé
Bột saf instant được k b
được nhé
Hong có bột nở đc ko ạ , e dùng men đc hong
không em, loại này phải dùng bột nở, em có thể đặt mua tại đây nè shope.ee/2VD2smq55M
Mình thêm khoai tây, hoặc khoai lang, lượng bao nhiêu thì bớt bột mì xuống bấy nhiêu hả bạn.
thường thì theo công thức của mình, bạn thêm 50g khoai thì tăng 20g bột mì nhé, nếu thấy bột quá khô thì cho thêm trứng hoặc nước nha
@@CuoiKhucKhich thế là tăng chứ ko phải giảm hén. Hèn gì mình làm nó cứ ko khô😊
@@CuoiKhucKhich tăng lượng khoai có cần tăng các thành phần khác không ạ
Lm banha xg vị ngon nhưng nó dễ vụn quá k có cứng
Bạn ơi cho hỏi bơ gì ạ, có thể dùng bơ thực vật tường an đc k ạ
bở động vật hay bở thực vật đều được nhé. Bơ tường an hay Mezan cũng đc
Mây loại banh nay bơ cang mắc tien càng ngon..bơ rẻ banh sẽ giảm độ ngon..banh quy ngon hay k nhờ bơ
Bột nổi mua ở đâu lần đầu tiên nghe
bạn có thể mua tại đây shope.ee/2VD2smq55M
Anh oi. Em ko có baking powder đc ko a? Em có men nở ạ
bánh này thì lại cần baking powder, không cần men
Hôm nào anh làm bánh chay ko trứng đi.
ok em, hôm nào a làm
A ơi nói thôi đừng nhai z e thèm quá trời rồi nè 😋😋😋
ha ha 😜
Bánh ngon
Dùng muối nở được không bạn?
được bạn nhé
Mình đã làm thành công, cảm ơn bạn
Nguyễn Nguyễn bạn làm muối nở hay bột nở, mình làm muối nở bánh bị đắng
Ôi e làm theo mà tại baking sao ý ko ăn dc
Minh lam bôt sô 13 sao nhồi nó cứ bở k dẻo vay b
Đúng hệt mình làm cũng cứ bở bột mì 13, k biết có bị nhầm bột mì k vậy?
Mình ko dùng bột nêm. Thay thế gì cho cân bằng nhỉ.
không có thì không cho cũng được, có vào vị nó ngon hơn xíu thôi à
Ko có bơ thây cái khác đc ko
thay bằng dầu ăn nhé bạn
cho em hỏi anh dùng bơ gì vậy ạ
bơ thực vật em nhé
@@CuoiKhucKhich em có bơ mặn mà không có men đc không ạ
Nướng bằng nồi chiên không dầu có được không ạ
Được nha bạn
Mình sử dụng bột mì đa dụng được ko anh
được em nhé
A ơi. Bơ này là bơ tường an hay bơ nhạt vậy ạ
tường an em
bò de thuong lam luon khg co lo nuong minh nuong bang noi chien nuong khg dung dau duoc khg
được nhé Bay Cf, dùng chảo chống dính nướng bánh cũng được. Nhưng có thể nó sẽ không vàng 2 mặt giống lò nướng được.
Rau ngò bạn nói có phải miền bắc gọi là rau mùi đúng không nhỉ?
đúng vậy
A ơi e làm xong bánh bị bở k cứng là do đâu ạ
em nướng lâu hơn hoặc tăng lượng bột để bánh cứng hơn nhé
@@CuoiKhucKhich vâng ạ, để mai e làm lại ạ. E cảm ơn a ạ
Em cho thêm khoai tây vào có được không ạ?????
Mình muốn làm bánh mà ko có lò nướng thì có cách nào k ạ
bánh có thể làm bằng chảo cũng được nhé Nhàn, một số loại bánh như quy, bánh ốc quế, bánh mì, ... làm bảo chảo chống dính vẫn được.
Cười Khúc Khích cảm ơn bạn nhiều nhé
Gioi qua
Mình thay banking powder bằng bột nở khác đc ko anh. Bột nở chợ á ạ.
thay cũng được em nhé, em hỏi kỹ phải loại bột nở dành cho làm bánh không nha, vì hàng trôi nổi ăn nguy hiểm lắm
Anh ơi cho em hỏi làm bánh quy mà ko có trứng có sao ko ạ? Vì e làm bánh quy mặn chay ạ
không sao em, có trứng thì nó béo và thơm, còn không có cũng được
A ơi e dùng baking soda được k ạ ?
Dc nhưng bánh đắng nghét nhé bạn
1 bơ 2 bột là quá nhiều, bánh sẽ như bánh bột đậu, 1 bơ 4 bột thì ổn hơn
Với công thức này thấy bánh ko có tí vị mặn nào, ngọt thì có tí ti, cảm giác như ă bột ko à
Có nhầm bột mì k b? Làm bột mì số 13 nhồi Hoài cũng cứ bở.
do bạn nhồi chưa đúng cách hoặc chưa đủ thời gian á
CÂN XONG CON PHẢI TẮT CÂN LIỀN, NÓ MÀ YẾU BIN THÌ CÂN KHÔNG CHÍNH XÁC
Em dùng bơ mặn thay k bỏ muối và hạt nêm đc k anh?
Có làm bằng bột mì đa dụng đc hk ạ
được nhé em
bánh nướng bị mất nét . chỉ cách khắc phục
do nhồi lâu, bột sẽ bị đàn hồi, nướng sẽ mất nét
Khong cầm cho bột nở được ko ạ?
không có bột nở bánh sẽ rất cứng, nhai gãy răng
Cho men nở được không ạ
không em ơi
Bơ dùng là bơ lạt à anh ơi
uh em, dùng bơ nào cũng được, bơ lạt là ngon nhất ùi, còn không có dùng bơ tường an cũng được
Sao em làm xong bánh cứng như đá
có nhiều nguyên nhân lắm em, có thể sai công thức, sai loại bột mì, nướng quá lâu hoặc không cho bột nổi
Lấy nĩa đâm nhanh hơn
ko cần bột nổi đc ko vậy
bánh sẽ bị cứng á
Bơ bạn cho nhiều quá bánh sẽ bi bở không giòn
cảm ơn bạn
Không ngon bằng 1 góc KFC 👎
Là do ng làm dở thoi
Cho banking soda vào đc k nhỉ
cũng được bạn nhé
Đã làm xong, bánh ngon hết sẩy, vị hài hoà nên em rứt thích. Cám ơn anh nhìu ạ😘
Marnie Marnie MH jieujeir
Chào bạn. Mình làm theo công thức của bsjn bánh vừa ăn ngon lắm. Nhưng mình thay bằng 50% bột yến mạch và 50% bột mì nguyên cám cùng đường isomalt cho người tiểu đường. Cảm ơn công thức của bạn.
Nếu mình ko cho đường luôn thì thành phẩm có mềm và giòn ko? Mình ko muốn 1 chút đường nào kể cả đường ăn kiêng. Rất cảm ơn nếu bạn phản hồi sớm.
HI BÁNH NÀY PHẢI LÀM TRƯỚC TẾT MỚI ĐÚNG
làm bánh mặn cho vợ con ăn đỡ ngén ấy mà
Em làm rồi, nhưng phiên bản khá là dày.
1 miếng chắc gấp 6 lần bánh này luôn ạ.
Lúc cán không nghĩ là dày vậy luôn ák
Em ơi, bột nổi làm bánh mì được không em ?
dạ được
Anh ơi em ko dùng dầu ăn đc ko ạ và bach kinh so đa đc ko ạ
dầu ăn cũng được, baking soda cho ít thôi, cho nhiều nó đắng
Ngon quá xá em thích ăn món bánh quy mặn này lắm nà , anh ckk ơi em không có giấy nến có làm được không ?
không có cũng được em nha, em có thể quét dầu hoặc bơ lên khuôn để nó ko bị dính, giấy nến thì cũng có công dụng là chống dính thôi à
Nếu mình thêm bột chiên giòn vào bánh thì có được ko ạ
không nên em, vì đây là bánh nướng, không phải chiên
E cảm ơn ạ
Tại sao ko bỏ lòng trắng trứng vào ? Dấm ăn có tác dùng gì khi cho vào các đồ muối ( đẻ nhanh chua đã có đường mà ? Cảm ơn bạn nhiều về các video .
giấm gì bạn? bánh quy mà cho giấm là gì? Còn lòng trắng trứng cho vào làm bánh cứng hơn, cũng tùy sở thích mọi người
Dầu ăn bạn ơiii
Mình thêm 300gr khoai tây thì bột mì cần dùng là 300 gr bột mì, vậy lượng bơ tăng cần tăng lên k ah
bơ thì tùy độ béo và mùi thơm, bạn có thể tăng thêm 20 - 30g cũng được nha
Cảm ơn a nhiều
Xin phép viết lại công thức: 180g bột mì số 11 + 1 lòng đỏ + 20ml dầu ăn + 40 g đường + 100g bơ lạt. nhúm Muối + 2g baking powder + 20ml nước, ngò
xay: muối 1/2 thìa cf, bột nêm 1/3 thìa cf, 1/4 thìa cf tiêu một xíu
Bao nhiêu g muối ạ
@@annam936 ko thấy tác giả đọc khối lượng bạn ạ :D
@@annam936 có thể trong hạt nêm đã có muối r nên ko cho thêm nữa sợ mặn
a ơi cho e hỏi còn dư lòng trắng trứng thì làm bánh j đc ạ
em đánh với ít muối tiêu rồi bỏ nồi cơm, ăn ngon lắm á. Còn không để dành làm bánh quy hoặc đắp mặt
@@CuoiKhucKhich hnay e làm ct của a r bánh thành công và ăn ngon
Cho em.hỏi, sao bánh bị đắng và tanh trứng, bị cứng phía dưói và mềm phía trên. Huhu
em làm có đúng công thức không? em dùng bột mì gì á? đắng có thể do em dùng baking soda chứ không phải baking powder
K có bột nổi dùng men nở đc k
không bạn nhé
Bột saf instant được k b
được nhé
Hong có bột nở đc ko ạ , e dùng men đc hong
không em, loại này phải dùng bột nở, em có thể đặt mua tại đây nè shope.ee/2VD2smq55M
Mình thêm khoai tây, hoặc khoai lang, lượng bao nhiêu thì bớt bột mì xuống bấy nhiêu hả bạn.
thường thì theo công thức của mình, bạn thêm 50g khoai thì tăng 20g bột mì nhé, nếu thấy bột quá khô thì cho thêm trứng hoặc nước nha
@@CuoiKhucKhich thế là tăng chứ ko phải giảm hén. Hèn gì mình làm nó cứ ko khô😊
@@CuoiKhucKhich tăng lượng khoai có cần tăng các thành phần khác không ạ
Lm banha xg vị ngon nhưng nó dễ vụn quá k có cứng
Bạn ơi cho hỏi bơ gì ạ, có thể dùng bơ thực vật tường an đc k ạ
bở động vật hay bở thực vật đều được nhé. Bơ tường an hay Mezan cũng đc
Mây loại banh nay bơ cang mắc tien càng ngon..bơ rẻ banh sẽ giảm độ ngon..banh quy ngon hay k nhờ bơ
Bột nổi mua ở đâu lần đầu tiên nghe
bạn có thể mua tại đây shope.ee/2VD2smq55M
Anh oi. Em ko có baking powder đc ko a? Em có men nở ạ
bánh này thì lại cần baking powder, không cần men
Hôm nào anh làm bánh chay ko trứng đi.
ok em, hôm nào a làm
A ơi nói thôi đừng nhai z e thèm quá trời rồi nè 😋😋😋
ha ha 😜
Bánh ngon
Dùng muối nở được không bạn?
được bạn nhé
Mình đã làm thành công, cảm ơn bạn
Nguyễn Nguyễn bạn làm muối nở hay bột nở, mình làm muối nở bánh bị đắng
Ôi e làm theo mà tại baking sao ý ko ăn dc
Minh lam bôt sô 13 sao nhồi nó cứ bở k dẻo vay b
Đúng hệt mình làm cũng cứ bở bột mì 13, k biết có bị nhầm bột mì k vậy?
Mình ko dùng bột nêm. Thay thế gì cho cân bằng nhỉ.
không có thì không cho cũng được, có vào vị nó ngon hơn xíu thôi à
Ko có bơ thây cái khác đc ko
thay bằng dầu ăn nhé bạn
cho em hỏi anh dùng bơ gì vậy ạ
bơ thực vật em nhé
@@CuoiKhucKhich em có bơ mặn mà không có men đc không ạ
Nướng bằng nồi chiên không dầu có được không ạ
Được nha bạn
Mình sử dụng bột mì đa dụng được ko anh
được em nhé
A ơi. Bơ này là bơ tường an hay bơ nhạt vậy ạ
tường an em
bò de thuong lam luon khg co lo nuong minh nuong bang noi chien nuong khg dung dau duoc khg
được nhé Bay Cf, dùng chảo chống dính nướng bánh cũng được. Nhưng có thể nó sẽ không vàng 2 mặt giống lò nướng được.
Rau ngò bạn nói có phải miền bắc gọi là rau mùi đúng không nhỉ?
đúng vậy
A ơi e làm xong bánh bị bở k cứng là do đâu ạ
em nướng lâu hơn hoặc tăng lượng bột để bánh cứng hơn nhé
@@CuoiKhucKhich vâng ạ, để mai e làm lại ạ. E cảm ơn a ạ
Em cho thêm khoai tây vào có được không ạ?????
được em nhé
Mình muốn làm bánh mà ko có lò nướng thì có cách nào k ạ
bánh có thể làm bằng chảo cũng được nhé Nhàn, một số loại bánh như quy, bánh ốc quế, bánh mì, ... làm bảo chảo chống dính vẫn được.
Cười Khúc Khích cảm ơn bạn nhiều nhé
Gioi qua
Mình thay banking powder bằng bột nở khác đc ko anh. Bột nở chợ á ạ.
thay cũng được em nhé, em hỏi kỹ phải loại bột nở dành cho làm bánh không nha, vì hàng trôi nổi ăn nguy hiểm lắm
Anh ơi cho em hỏi làm bánh quy mà ko có trứng có sao ko ạ? Vì e làm bánh quy mặn chay ạ
không sao em, có trứng thì nó béo và thơm, còn không có cũng được
A ơi e dùng baking soda được k ạ ?
được em nhé
Dc nhưng bánh đắng nghét nhé bạn
1 bơ 2 bột là quá nhiều, bánh sẽ như bánh bột đậu, 1 bơ 4 bột thì ổn hơn
Với công thức này thấy bánh ko có tí vị mặn nào, ngọt thì có tí ti, cảm giác như ă bột ko à
Có nhầm bột mì k b? Làm bột mì số 13 nhồi Hoài cũng cứ bở.
do bạn nhồi chưa đúng cách hoặc chưa đủ thời gian á
CÂN XONG CON PHẢI TẮT CÂN LIỀN, NÓ MÀ YẾU BIN THÌ CÂN KHÔNG CHÍNH XÁC
Em dùng bơ mặn thay k bỏ muối và hạt nêm đc k anh?
được em nhé
Có làm bằng bột mì đa dụng đc hk ạ
được nhé em
bánh nướng bị mất nét . chỉ cách khắc phục
do nhồi lâu, bột sẽ bị đàn hồi, nướng sẽ mất nét
Khong cầm cho bột nở được ko ạ?
không có bột nở bánh sẽ rất cứng, nhai gãy răng
Cho men nở được không ạ
không em ơi
Bơ dùng là bơ lạt à anh ơi
uh em, dùng bơ nào cũng được, bơ lạt là ngon nhất ùi, còn không có dùng bơ tường an cũng được
Sao em làm xong bánh cứng như đá
có nhiều nguyên nhân lắm em, có thể sai công thức, sai loại bột mì, nướng quá lâu hoặc không cho bột nổi
Lấy nĩa đâm nhanh hơn
ko cần bột nổi đc ko vậy
bánh sẽ bị cứng á
Bơ bạn cho nhiều quá bánh sẽ bi bở không giòn
cảm ơn bạn
Không ngon bằng 1 góc KFC 👎
Là do ng làm dở thoi
Cho banking soda vào đc k nhỉ
cũng được bạn nhé