PUNTATA 71 - CHRISTIAN KRAWCZYK

INTERAZIONI - Settantunesima puntata
In questa puntata abbiamo voluto ancora approfondire la LIBERTA' DI ESPRESSIONE. Lo abbiamo fatto in compagnia dello chef Christian Krawczyk del ristorante LA SALETTA di Alghero. Ci ha parlato di quanto, tramite la cucina si possa dare espressione alla propria creatività e di come la libera espressione sia di casa in questo ristorante nel quale gli chef Krawczyk, Gianluca Chessa e Adriano Zucca, stanno attuando una collaborazione nella quale ognuno valorizza l'altro.