Жаркое по-Полтавски в духовке. Рыбные котлеты

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 сен 2024

Комментарии • 184

  • @КлюкинаНадежда
    @КлюкинаНадежда Год назад +26

    Лариса, смотреть Вас и слушать одно удовольствие!!! Вы всегда в настроении,опрятная,всё так доходчиво рассказываете.Просто умничка!!!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Алина-у8ч6з
    @Алина-у8ч6з Год назад +18

    Я вас обожаю смотреть !! Спокойно, культурно и без пафоса!
    Все очень аппетитно и доступные продукты. Мира вам и благополучия!!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @ЛюдмилаБрызгалова-й8л

    Лариса, рецепты замечательные. Спасибо Вам за добрые советы. Вы замечательная хозяйка. Здоровья, мира, добра Вам и всем, кто смотрит Ваш канал.

  • @olgasteinhauer3436
    @olgasteinhauer3436 Год назад +2

    Очень жаль ,что можно только один лайк поставить . Я бы 1000 поставила . Вы ,как всегда на высоте .❤❤❤

  • @ТамараСмирнова-ь5н

    Лариса, не перестаю тобой восхищаться!Какие вкусные рецепты.Счастья вам и вашей семье. Мира , здоровья и процветания вашему каналу.

  • @ТамараК-в1к
    @ТамараК-в1к Год назад +25

    Голодному человеку нельзя смотреть такие изыски. Слюной захлебнуться можно. Спасибо за ваш труд, здоровья всем, мира и добра.

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо

    • @innalevit5677
      @innalevit5677 Год назад

      Спасибо большое.. Приготовьте пожалуйста гороховый суп... Спасибо большое

    • @innalevit5677
      @innalevit5677 Год назад

      А что доет Творог в рыбных котлетах. ? А творог чувствуется?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@innalevit5677 Сочность дает спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@innalevit5677 Приготовим спасибо

  • @ИринаЖихарцева
    @ИринаЖихарцева Год назад +8

    Спасибо за вашу работу. Счастья, добра, благополучия!

  • @ЛюдмилаПознякович

    Какая красота... А как апетитненько все выглядит. Спасибо

  • @ГалинаТюваева
    @ГалинаТюваева 9 месяцев назад

    Вы прямо Кудесница, блюда оболденные❤❤

  • @СветланаСотник-е9ю
    @СветланаСотник-е9ю 5 месяцев назад

    Ларисочка, какая вы молодец! Завтра приготовлю ваше блюдо с тушенной картошкой, а сегодня на ужин рыбные котлетки. Успехов Вам в повседневных делах и удачи в жизни!❤

  • @elviraraiz7939
    @elviraraiz7939 Год назад +5

    Какая вы замечательная и какие рецепты как всегда замечательные просто вкусняшки приятного аппетита вашей семье жаркое беру на заметку себе в копилку рецептов

  • @ТамараШпилева
    @ТамараШпилева 18 дней назад

    Лариса, привет очень вкусно, можно так же и на плите
    На дно мясо, сверху слоями овощи, капуста, морковка, кабачки, перец, картошка , все что есть, крупно порезать и на медленном огне три часа , не меньше, мешать не надо и воды не надо. Пахнет на все село.

  • @user-gd8me7sw2e
    @user-gd8me7sw2e Год назад +3

    Очень приятная женщина, Ларисочка, все спокойно объясняет,приятно слушать ее!

  • @ГалинаГоловчанская-ч6л

    Лариса, вы королева на кухне!!!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @glafirabogdanova9725
    @glafirabogdanova9725 Год назад +1

    Спасибо Вам Лариса за ваши блюда ,Вы бесподобная женщина и хозяюшка 😘

  • @tamara.morosanova
    @tamara.morosanova Год назад +15

    Добрый вечер, Лариса:). Я меняю доску для мяса на другую, только если собираюсь нарезать хлеб и овощи для салатов или колбасные изделия, то есть для продуктов,которые не будут подвергаться горячей обработке. Если нарезаю овощи для супа и будут вариться с мясом или тушиться, то я не вижу смысла менять разделочную доску. Лариса, ни разу не готовила Жаркое по-полтавски , а ведь это незамысловато, но сытно и вкусно. Обычно я готовлю жаркое , но без фасоли, - а зря:). Благодарю вас за рецепты, здоровья и мира всем нам.

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад +1

      Спасибо большое

  • @Tatyana_K
    @Tatyana_K Год назад +4

    Ларочка, добрый вечер! Готова часами вас смотреть и слушать, завела папку с вашими рецептами, чтобы не потерять, на случай отключения канала. Завтра сын приедет в гости, буду готовить котлеты по вашему рецепту с творогом впервые, но тоже люблю рыбные только жареные, правда у меня треска и минтай, спасибо вам и за рецепт жаркого, точно голодными не останутся👍🌷🌹🌷💖

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @МаринаСтаховская-ю6р

    Гарна зачіска, файна господиня, смачні рецепти!

  • @МамаЛюба-к5т
    @МамаЛюба-к5т 7 месяцев назад

    Смотрю Ваши ролики.Всё у Вас нравится.Жаркое тоже хорошее. Но лучше его варить без картошки.Есть такое кулинарное правило : картошка твердеет и дубеет от кислой среды.В борщ кладут томат после того как картошка сварится,в рассольник огурцы добавляют,когда картошка готова.Может в жаркое добавить картошку отдельно сваренную.Так же и фасоль надо сварить отдельно.Приготовится быстрее.От квашенной капусты сырая картошка станет твёрдой.Это важно.Это испытанно.

  • @ЕленаЯшева-п4о
    @ЕленаЯшева-п4о Год назад

    Ну прелесть хозяюшка, спасибо вам!люблю вас смотреть и учится у вас!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Nata.-Poltorak
    @Nata.-Poltorak Год назад +1

    Здравствуйте Лариса!
    Спасибо большое, за ваши старания. Вы умничка!
    Пожалуйста не обращайте внимания, советникам с досками и перчатками. И вообще не обращайте внимания на негатив.
    Творог не когда не добавляла. Попробую. Добавляю молотые овсяные хлопья. Если нет света рублю в ручную рыбу или мясо и добавляю запаренную овсянку.
    P.S: не снимаю кожу с рыбы, особенно для котлет. Кожа с птицы тоже добавляю в фарш.

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @ТаняТаня-о6у
    @ТаняТаня-о6у Год назад +2

    Лора як завжди молодець дякую

  • @annababanina7815
    @annababanina7815 Год назад +4

    Дорогая наша Ларисонька, все вы технологически делаете правильно! Не меняйте досточки, все овощи идут на мясо и будут вариться вместе! А этих знатоков не надо слушать, они дома с газетки кушают и свои мысли пусть рассказывают соседям и любовникам! Вы замечательная и мы вас уважаем! Желаю вам 100 тысячного подписчика! Перемоги нам и мирного неба!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо МИРА

    • @ГалинаРыжук-я7х
      @ГалинаРыжук-я7х Год назад +3

      Конечно, како в этом смысл? Все идёт в одну кастрюлю.

    • @МамаЛюба-к5т
      @МамаЛюба-к5т 7 месяцев назад

      Менять досточки надо,после мяса или рыбы,если надо резать на салат.

  • @ГАЛИНАБанщикова-ч3я

    Спасибо Лариса!Сейчас попробую рыбные котлеты с творогом.Спокойная, приятная женщина, подписывюсь

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @ЛарисаПавленко-ю5в

    Добрый вечер, Ларисонька! Вы прекрасны, как всегда на высоте, спасибо за рецепты. Всего доброго Вам! 👍👍👍💖💖💖🌹🌹🌹

  • @natvet4469
    @natvet4469 Год назад

    Лариса, здравствуйте! Никогда в жаркое не добавляла фасоль. Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробую так приготовить.
    Низкий поклон за Ваш труд! Каждый день жду Ваших видео, так уютно и хорошо на Вашей кухне! Будьте здоровы, счастливы и благополучны. Мира всем нам!

  • @ЗояГречихина-щ6ы
    @ЗояГречихина-щ6ы Год назад +1

    Лариса,шедеврально,просто загледение,умничка.

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

    • @tatianaashitkova3854
      @tatianaashitkova3854 Год назад

      @@lara-888 здравствуйте,а кем вы работали? Кто вы по профессии?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@tatianaashitkova3854 Я торговый работник спасибо

  • @СветланаРоманюкина-н6п

    Добрый вечер Лариса! Прекрасный обед или ужин у вас сегодня. Как всегда вы умница! Приятного аппетита!💐☕🍫🍬

  • @fatafiks
    @fatafiks Год назад +5

    как всегда вы великолепны,как и то что готовите👍

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Наталья-ъ3э9т
    @Наталья-ъ3э9т Год назад

    Добрый день Лариса! Сегодня с утра думала, что же приготовить на обед..... По рассылке увидела ваш ролик. Думаю, а почему нет? Приготовила жаркое, только в мультиварке. И рыбные котлетки из скумбрии. Получился суперский обед! Спасибо за рецепты! Успеха вам , здоровья и мира!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Валентина-й6и5щ
    @Валентина-й6и5щ Год назад +1

    👍👍👍👍 Мира и добра!

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 Год назад +1

    Жаркое всегда вкусно. Капуста с грибами дали отличный аромат и вкус. Лариса,спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо вам

  • @МаксимоваЛюдмила-й8л

    О боже, как все вкусно. Супер👋👋👋

  • @имя-э2ш
    @имя-э2ш Год назад

    Лариса! Спасибо тебе за рецепты¡

  • @МарияГук-к5о
    @МарияГук-к5о Год назад +2

    Добрый вечер Ларисочка! Спасибо большое Вам наша труженица!)

  • @ЛюдмилаКуликова-о4э

    Ларисочка ну огромное спасибо за рецепты! Особенно за жаркое по Полтавски ну подсказка в самый раз буду готовить гостям и голову ненадо ломать чем накормить . Хорошо что есть Лариса !!+

  • @ОльгаСеменова-ч1ч

    💐

  • @ЕрмионияБлагодатная

    Мир вашему дому! Я в такие котлеты тру на тёрке плавленный сырок...буду пробовать ваш рецепт...всем Мира и всех Благ!!!

  • @мусяпушкина
    @мусяпушкина Год назад +2

    Ну как - же все аппетитно!!! Я слюнями каждый раз захлебываюсь! Спаси Бог, Лариса!

  • @ЕленаКовальчук-л6ы

    Лариса добрый вечер ! Тоже хочу такое жаркое,никогда такое блюдо не делала, попробую сделать в ближайшие время, спасибо ! Удачи вам и мира !

  • @АлександраВласенко-ж5б

    Лариса!спасибо за рыбные котлетки-вы знаете творог в рыбный фарш я еще не ложила-булку сало манку это да а творог не слышала .Но котлеты рыбные с добавлением консервированной рыбки мне очень нравятся.А ваш рецептик возьму на заметку-попробую приготовить!Вам здоровья!

  • @ТомаТрестина
    @ТомаТрестина Год назад

    Добрый день.А я у вас ,Лариса ,учусь....и мне все очень нравится.😊

  • @МамаЛюба-к5т
    @МамаЛюба-к5т 7 месяцев назад

    Котлеты рыбные я очень люблю.Никогда не делала с творогом.Поэтому ничего не могу сказать.Творог для меня это одни блюда,рыба другие. Я в котлеты кладу пассированный лук,хлеб,яйцо,соль,перец,отбиваю фарш.Обжариваю и пропариваю.

  • @ЛюдмилаОчеретная-ч3щ

    Молодець Лариса !!!!

  • @СветланаШабалина-п7о

    Спасибо Ларочка, как всегда всё супер!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад +1

      Спасибо большое

  • @ТаисияМолчанова-к4ю

    С меня подписка,спасибо за домашние рецепты

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Зульфия-я5о
    @Зульфия-я5о 8 месяцев назад +1

    Рыбн котлеты можно делать из речной рыбы,которую прокрутить через мясорубку 2(два)раза вместе с костями

  • @ЛюбаЗубко-к1ь
    @ЛюбаЗубко-к1ь Год назад +1

    Спасибо🙏💕

  • @АнараБ-д1в
    @АнараБ-д1в Год назад +5

    Лариса на все сырое зачем менять доску это уже слишком умные делают зам ечание, ещё если вам делать замечание не знаю, все очень вкусно и замечательно, все объясняет, спасибо большое.

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Год назад +2

      Ну конечно, не понятно зачем, для сырого- одна доска, для готовой продукции- колбаса, сыр и т. Д. - другая. Хотя, если честно, никогда не готовлю ничего из интернета, может что-то от Фишермана, у него очень необычные блюда бывают, готовлю только по своим семейным рецептам, а блогеров смотрю, просто как кино

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@irazabor4226 Спасибо что хоть кино

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Год назад +2

      @@lara-888 думаю, основная масса людей, так делает, просто не признаются в этом

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@irazabor4226 Спасибо

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy Год назад +1

    Приятного аппетита👏✊👍

  • @ЕленаГуляева-е6к
    @ЕленаГуляева-е6к Год назад +1

    Очень приятно вас видеть,целый день ждала ваш эфир.Я несколько месяцевподписана на ваш канал,отелось бы знать гдевы живете.Удачи вам,и здоровья

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Живу я в Украине м Радомышль спасибо

  • @Кулінарка
    @Кулінарка Год назад +1

    Я сама полтавчанка і дуже люблю це жаркоє,тільки не кладу квасолю,.Яка це смакота Ларисо

    • @Галина-х3к2д
      @Галина-х3к2д Год назад +1

      Здравствуйте лариса! Очень приятно вас слушать и смотреть, много полезной информации для меня, спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      @@Галина-х3к2д Спасибо Вам

  • @Наталья-щ6х4з
    @Наталья-щ6х4з Год назад

    Лариса, спасибо и молодец, всё быстро чётко, настоящая хозяюшка!!!! Делала кручением просто супер, теперь будет коронное моё блюдо, восторг. Сейчас поставила жаркое по полтавски, немного смущает сырая фасоль, ну надеюсь вме получиться потом отпишусь через пару часов. И не помню есть ли у вас видео Как делать кппустняк обожаю его и делаю но хочется увидеть как вы его делаете, за ранее спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Фасоль замачивали если будет сыроватая тушите еще у меня готовилось 3 ч спасибо

  • @ЛарисаПопова-л1ь

    Спасибо за рецепты! Скажите где вы живёте?

  • @НаталияВершняк
    @НаталияВершняк Год назад +1

    Сальца прокрутить в котлетки гр 50 Велике дякую

  • @МаріяПанько-ц7ю
    @МаріяПанько-ц7ю Год назад

    Дякую за рецепт жаркого такого ще готовила буду пробувати але я думаю що можна його приготовити і в мультиварці як ви думаєте

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Можно спасибо большое

  • @ТатьянаКожухарь-с6ц

    Молодец Лариса, в первый раз вижу, что в рыбу добавляют творог!! Теперь буду делать также, представляю как это вкусно и полезно❤

  • @Наталья-щ6х4з
    @Наталья-щ6х4з Год назад +1

    Прошло ровно 3 часа как я поставила в духовку жаркое, не готова фасоль! Получается надо класть фасоль проверенную и тогда будет шедевр и не надо 3 часа мучать духовку достаточно будет 1 часа ну может 1,5 часа, могу сказать запах офигенный я надеюсь и вкус будет достойный

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Очень вкусно а фасоль надо конечно проверенную

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Я переживаю что у вас получилось напишите

    • @Наталья-щ6х4з
      @Наталья-щ6х4з Год назад

      Всё получилось супер вкусно спасибо, жду капустняк

  • @СветЛана-о1и4ъ
    @СветЛана-о1и4ъ Год назад +1

    Как-бы себе научиться так хвалить то, что готовлю. 😀

  • @ГалинаРыжук-я7х
    @ГалинаРыжук-я7х Год назад

    Как можно не любить карасики жареные? И толстолобик ничем не уступает морской.

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Все на любителя спасибо

  • @НадеждаМаслюкова-ш9и

    Лариса во👍

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @ТатьянаКулешова-г9с

    👍👍👍

  • @АллаАлиса-ц9я
    @АллаАлиса-ц9я Год назад

    Добрый день. Смотрю вас всегда с удовольствием. Хотела узнать вы из какого города?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      М Радомышль спасибо

  • @котикчитер-ъ2ж
    @котикчитер-ъ2ж Год назад

    Добрый вечер Лариса.Спасибо за доступные рецепты.У вас кроме ютуба где-то есть канал?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Нет спасибо большое

  • @Ирина-ч1э1ь
    @Ирина-ч1э1ь Год назад

    Мяса не мало?

  • @bolkvadzemadona6791
    @bolkvadzemadona6791 Год назад

    💖💖💖👍👍

  • @Аревик-п4м
    @Аревик-п4м Год назад

    👍🏻

  • @НатальяСпивакова-р4б

    Здравствуйте! А творог в котлетах чувствуется? Интересный рецепт

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Нет очень вкусно спасибо

  • @Татьяна-й1ш1в
    @Татьяна-й1ш1в Год назад

    Ларіса доброго дня,скажіть ви водичку доливали в духовці?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Нет спасибо

  • @nadezhdashirkevich8433
    @nadezhdashirkevich8433 Год назад

    Благодарю

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Вам спасибо

  • @ИринаИрина-ф9л
    @ИринаИрина-ф9л Год назад

    Лариса,а можно шампиньоны,у меня нет других грибов....,а если шампиньоны,то как с ними поступить ?🤔

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Пожарить чтоб вкус был хороший спасибо

  • @ИринаЧ-ш6й
    @ИринаЧ-ш6й Год назад

    Лариса здравствуйте!!! А если в глечиках в духовке сколько по времени нужно держать?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Смотря какая фасоля 3 ч точно спасибо

  • @serega7979ify
    @serega7979ify Год назад

    С какого города вы ? Очень хотелось бы узнать.....

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      М Радомышль

    • @julija3697gaisma
      @julija3697gaisma 10 месяцев назад

      ​@@lara-888, спасибо, никогда не слышала про такой город...Загуглила, теперь знаю😊

  • @julija3697gaisma
    @julija3697gaisma 10 месяцев назад

    Жаркое только для стран СНГ подходит, в ЕС это будет жаркое будет золотое, 3 часа энергоресурсы жечь....

  • @Scooter_66695
    @Scooter_66695 Год назад +1

    Лариса скажите пожалуйста, а сколько литров у вас Казанок?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад +1

      2 л Спасибо большое

    • @Scooter_66695
      @Scooter_66695 Год назад

      Спасибо за ответ 🌻🌻🌻

  • @leonteva3967
    @leonteva3967 Год назад

    Лариса,я посмотрела ваше видео,снятое 1 год назад. У вас была другая кухня?

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Нет та самая уже 8 лет спасибо

  • @ГалинаДанилкина-й7о

    Правильно, что мясо отбиваете! Меня учила в молодости повар обязательно отбивать фарш!!!

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Спасибо большое

  • @Наталья-щ6х4з
    @Наталья-щ6х4з Год назад

    Капустняк , пожалуйста

    • @lara-888
      @lara-888  Год назад

      Хорошо спасибо

  • @ТатьянаКоршунова-л7х

    Лариса, почему не моете лавровый лист?

  • @ЮляПепеляева-ю5р
    @ЮляПепеляева-ю5р Год назад +1

    Она меняет доски сколько можно слушать нужно внимательно

  • @ИванНикитин-н2й
    @ИванНикитин-н2й Год назад

    Лариса ни кому ничего не доказывайте просто посылайте подальше......

  • @НаталяЗаставна-т5п
    @НаталяЗаставна-т5п 11 месяцев назад

    Не жаркое - месиво за 3 часа

  • @dolcevita7990
    @dolcevita7990 Год назад +3

    брехня никто ничего не просит