Die Ghost Pepper ist allerdings nicht die schärfste Chili der Welt, sondern laut offizieller Rangliste, die Carolina Reaper. Es gibt allerdings noch schärfere Züchtungen.
Mein Vater hat vor knapp 20 Jahren im französisch-karibischen Staat Guadeloupe ebenfalls eine Chili gegessen,die aber eher aussah wie ne Paprika.Der hat nur ne' Fingerspitze von probiert.Die war in einem kreolischen Fisch Gericht beigemischt und ne' Freundin von uns meinte daraufhin das mein Vater diese besser nicht essen soll.Meinem Vater erging es dann letztendlich genauso wie dem Frank 😄
ouja...ne schulkameradin aus guadeloupe hat mir mal gezeigt wie man das macht: das ding oben abschneiden, mit wasser füllen, und dann leer trinken....ich hab gedacht ich sauf brennende batteriesäure....XD
@@hansjurgenkrischker7402 Vor allen Dingen: Welcher Koch weiß nicht, dass man gegen zu viel Schärfe im Mund und Rachen kein Wasser, sondern Milch trinken soll?
7:46 genau so ist es. Das Brennen im Mund ist nur schmerzhaft, aber wenn der Magen das nicht mitmacht, ist das Zeug schnell wieder draußen. Wenigstens kommt es dann gar nicht erst unten an 😆
Wenn die Schärfe schnell kommt, vergeht sie auch schnell. Dauert es, bis die Schärfe kommt, lasse ich das Essen stehen, denn damit kann man sich die Eingeweide verätzen. Das liegt an der Länge der jeweiligen Molekülketten des Capsaizins. Je länger, desto länger hält die Schärfe an.
"Schärfster dies, schärfster das ......" habe den Reiz dahinter nie verstanden. Ist doch vollkommen ungenießbar. Da kann man auch mit Lauge gurgeln oder sich beim Koch zwei krachende Backpfeifen bestellen. Da hätte man genauso viel Spaß dran.
"Ist es zu scharf, bist du zu schwach" 😂😂😂 Wobei ich ehrlich bin, dass ich weder Ghost Pepper noch Carolina Reaper (der nochmal um einiges schärfer ist) probieren möchte. Ich bleib da lieber bei meinen Birds Eye Chilis, die sind noch gut erträglich
Frank hat amtlich abgebissen . Hut ab . Habe mal die schärfsten Currywurst Buden probiert . Aber irgendwann merkt man das es mit Genuss nichts zu tuen hat. Kann man mal machen aber es gibt Grenzen, nur liegen die bei jedem woanders. Wie bei allem im Leben. Das Essen selber sah gut aus , schade. Da hätte ich den 3 gerne bei Normalem essen zugesehen
Die schärfste Chilisorte aktuell ist die Carolina Reaper. Wenn ich sie im Garten anpflanze, werden sie allerdings nicht so scharf wie im Ursprungsland. Respekt, dass sie den Burger probiert haben. Die Ghost-Chili ist schon extrem scharf. Ergänzend, weil die Frage aufkam: Die Ghost-Chili wird in Indien als Elefantenabwehr genutzt. Dabei werden Seile mit einer Mischung aus dieser Chili und Teer bestrichen und dann um Dörfer gespannt. 🙂
Ghostpeper ist nicht ganz so schlimm habe chillisoße und reines capsaicin Extrakt von der Carolina Reader und der Trinidad Skorpion daheim und benutze es regelmäßig für chilli Con carne oder Curry wurst
Wenn man es massiv übertreibt, kanns auch mal 3 x brennen - da stehst vor der Keramik und glaubst du bist Darth Vader mit seinem Laserschwert *G* - lässt aber nach ein paar minuten wieder nach - hab ich meistens nach 5 oder 6 carolina Reaper *G* Fühlt sich an wie ein 5minuten Harnwegsinfekt *G*
Wenn Köche nicht mal die schärfste Chili der Welt kennen. Die BJ ist schon seit bestimmt 10 Jahren nicht mehr die schärfste Chili. Ich liebe scharfes Essen aber warum sollte man(n), .... ach egal
Bist du koch?? wir können uns nicht alles merken. und wie du sagst, es ändert siche immer wieder was. ich muss wissen welche gut und welche nicht gut sind. und welche meine Gäste mögen etc....
@@pinkman-dm3wr dumm? es geht darum, den überhaupt zu probieren, wenn du einmal reinbeißt, hast du direkt die komplette schärfe im mund, du, mit deinem ''überkrassen'' pb, hättest das keine 2 sekunden ausgehalten, geschweige denn dich getraut
@@pinkman-dm3wr Er hat wenigstens reingebissen, sein Maul aufreissen und DEN selbst nicht probiert und dann sich über die Leistung lächerlich machen ist auch ne klasse Leistung. Du würdest Dich nicht mal trauen reinzubeissen
🤣🤣Bin grad erst am Anfang der Sendung und muß jetzt schon lachen; was für ein Zufall, habe heute von meinem Sohn (er ist Koch vom Beruf) ein super leckeres Essen bekommen mit Black Tiger, Curry, Garofalo-Nudeln; ich esse sehr gern scharf, aaaaber die Chilly (Scorpion) das hat mich fast umgehauen, da habe sogar ich nach Milch gebettelt🤣🤣..und jetzt bin ich gespannt, was euch passiert..guten Appetit😅
@@user-bg8ql9hw6y natürlich. Sie sagt sie haben nach der schärfsten chilli der Welt gesudcht, dass angeblich die indische ghost chilli ist. Bei 4:44 pass du mal besser auf
Wer mal ein kleines Stück frische Bhut Jolokia (oder z.B. Habaneros oder Scotch Bonnets) gegessen hat, der weiß, dass diese Chilis auch einen sehr leckeren tropischen Geschmack haben und es sich lohnt, scharf essen zu "lernen". Daher finde ich es schade, wenn ein Koch es strikt ablehnt und für sinnfrei hält. Frank sollte mal mildere Sorten wie Aji Pineapple eine Chance geben oder mal Gerichte mit Scotch Bonnet auf Trinidad und Tobago probieren. Bis auf die Jalapenos nutzen sie leider keine frischen Chilis für den Burger und ich vermute, Frank hatte lediglich Jalapenos und Habanero-Sauce in seinem Bissen ;)
Das mag ja sein, wenn du aber vor extremer Schärfe nichts mehr schmecken kannst, bringt es auch nichts. Kreislaufprobleme und andere Gesundheitlichen Folgen machen das ganze noch weniger wert. Ich esse auch gerne Thailändisch und auch richtig Einheimisch Thailändisch. Es darf aber nicht so weit gehen dass du hinten über kippst das ist einfach nicht mehr geniessbar und sollte eher bei der Chemischen Kriegsführung anwendung finden.
@@Funhubble "wenn du aber vor extremer Schärfe nichts mehr schmecken kannst" dann ist das Essen aber auch nicht ausbalanciert zubereitet. Das ist eine der Grundregeln der Thai-Küche, dass die Komponenten gleichermaßen erhöht werden. Nehme ich einen Haufen Chilis, kann ich z.B. durch mehr Palmzucker, Knoblauch, Fischsauce , Limettensaft und Kräutern dafür sorgen, dass man trotzdem noch was schmeckt. Das machen viele indische Restaurants falsch. Einige Gerichte werden morgens zubereitet und wenn jemand "sehr scharf" bestellt, schmeißen sie Chilis bzw. Chilipulver nachträglich rein ohne sonst was zu verändern. Mit dem Resultat, dass man nichts mehr schmeckt, trotz der vielen Gewürze und Zutaten.
Einfach nur richtig gut 😊die drei passen so gut zusammen … hoffen auf weitere folgen 🎉 richtig gut gemacht … endlich macht mal wieder spaß was zu schauen
@ 09:09 ... respekt ... mutig versucht .. und mit vollem Elan wieder rausgekotzt ⚡..btw: ich mag das Chily "Birds Eye" zu Gulasch mit Ramen, in der Zockerpause mit Stäbchen verputzt
Schärfe zu Dominieren ist Kunst .. Man sollte leicht anfangen mit Tabasco etc etc und dann immer Mal wieder eine kleine Schaufel draufpacken solange der Magen das mitmacht .
Carolina Reeper hat 2.2 Mio Scoville ist also circa doppelt so scharf 😂 Bin gefühlt verbrannt als ich sie zum ersten Mal gegessen hab aber mittlweile ist sie meine Lieblingschilli
Ich hab die Ghost vor einigen Jahren PUR gegessen und die ist wirklich nicht ohne, aber so in den Burger mit Brötchen, Salat und Fleisch (auch wenn sie die Schärfe mit aufnehmen) sollte es schon machbar sein. Gibt ja auch genug Saucen und Extrakte, die um einiges Perverser sind. Nur der Klobesuch danach ist alles andere als lustig
Also ich bin was Schärfe angeht ja kein Kind von Traurigkeit. Wenn meine Familienmitglieder sich darüber beschweren, wie scharf das Essen doch ist, merke ich meist gerade mal einen Hauch von Schärfe. Aber wenn mir in einem Burgerladen Gummihandschuhe gereicht werden bevor ich das Teil in die Hand nehme, gehen doch die Alarmglocken an. Ich ziehe meinen nicht vorhandenen Hut vor der Opferbereitschaft dieser drei Gourmets. 😂
Ist aber so auch nicht mehr ganz richtig. Ed Currie, der Züchter der Carolina Reaper hat schon vor einiger Zeit eine noch schärfere Chili gezüchtet. Die Pepper X kommt auf knapp 3,2mio scoville. Ist halt so noch nirgends erfasst und eigentlich auch nicht zu bekommen. Offiziell ist es momentan aber die Reaper, das stimmt 😉🌶
Wollte ich auch grad schreiben. Ich glaub die Standard scoville sind fast verdoppelt im Vergleich der beiden. Auch armselig dass die 3 Profiköche das nicht wissen
Da sind die Amerikaner aber gut Rückständig im Wissen über Chilis. Die Carolina Reaper ist mit bis 2,3 Mio Scoville die scharfste Chili der Welt. Den Burger würde ich aber auch mal gerne probieren. Die Mischung der verschiedenen Geschmacksnuancen der verschiedenen Chilis wird bestimmt interessant
nein sind sie nicht. Wenn du einen sehr sehr scharfen burger für dein eigenes lokas kreirst, verkaufst du ihn natürlich auch als "Den schärfsten den es gibt." so läuft der hase
Für den Laden aus Imagesicht okay, aber für Kabel1 einfach nur peinlich. Btw gibt Menschen mit einem Gendefekt, die können Feuer fressen und merken nix, weil die Keine Sinne für Schärfe haben 😀
@@schubiduba1 ich bin seeehr viel schärfe gewohnt aber selbst habaneros sind übel. Wenn die nochmal schärfer sind, kannst mir nicht erzählen dass irgendjemand das genißen kann😄
Ghost ist nicht die schärfste Chili, das ist die Carolina Reaper, und davor war es ja die Bhut Jolokia, ;-) (es gibt wohl eine noch schärfere neue Chili, schaut mal beim Zankel nei)
Im Winter esse ich gerne mal für so zwischendurch ein paar Habaneros vom Markt aus dem Obstkorb bei mir auf dem Tisch; die sind ordentlich scharf. Dann wird es mir warm und kann gut auf's Klo. Aber diese Ghostdinger - ne, das ist zu viel!
Merkwürdige Kommentare. Denn die Carolina-Reaper ist die schärfste Chilli der Welt. Komisch auch die Aussage:" Die Köche tragen Handschuhe, damit sie die Schärfe nicht an den Händen haben und in die Augen bekommen.". Wie soll ein Handschuh es verhindern, dass man sich die Schärfe trotz Handschuh nicht trotzdem in die Augen reiben könnte?
Diese Chili schote darfst du für allerhöchstens eine Minute in die soße hängen und muss dann sofort wieder raus.Eine Minute mehr und du gehst zum Arzt--nach dem Essen-falls du es schaffst...:)
Wow Frank. Wie konntest du nur. Gerade du, der Coach, der Babo unter den Köchen, quasi Mr "ich habe es dir doch erkärt, du musst schon aufpassen". Er hat Wasser, Öl und BUTTER reingemacht😏😊
Ghost Pepper ist nicht mehr die schärfste Chilli der Welt. Das ist die Carolina Reaper. Nach der Bhut Jolokia/Ghost Pepper kommen sogar noch Chocolate Morugah und 7 Pot Brain Strain die schärfer sind.
Woher willst du wissen, dass es pur nicht geht? Kennst du die League of fire schon? Such das mal auf youtube. Du wirst überrascht wie gut das geht 🌶️🤙🏻
Leckeres Fleisch,gutes Brötchen,frisches Gemüse...alles zu einem leckeren Burger verarbeitet.Warum zum Teufel,muss man dann zentnerweise Chilli drauf kippen und es völlig ungenießbar mache,nur damit irgendwelche Menschen mit Minderwertigkeitskomplexen(gilt nicht für die drei Köche,sondern für wahrscheinlich 50-80% der Menschen,die diesen Burger bestellen) einen non-physischen Schwanzvergleich machen können? Wahrscheinlich werden 80% der Burger nach einem Bissen entsorgt,weil man es eh nicht essen kann. Das ist Nahrungsmittelverschwendung sinnlosester Art.
Recht hat er vollkommen im Endeffekt ist ein Tier sinnlos gestorben um im Müll zu landen wir sollten sowas nicht unterstützen und den Tier wenigstens den Respekt geben und es aufessen 👍🫤🤨
Respekt. Mir hat es beim ersten Mal SamYang Nudeln schon die Schuhe ausgezogen (die 2x Spicy Variante mit geschätzten 8,800 Scoville), aber man kann sich daran gewöhnen.So ne Ghostpepper zu essen ist aber eine andere Liga. 😀
Das ist zwar noch nicht die schärfste Chili der Welt …reicht aber trotzdemdenlt dran …so scharf wie es rein kommt…so scharf kommt es auch wieder raus 😂
Drei personifizierte Dad Jokes auf Reisen. Liebe es.
Respekt. Und ich finde es wirklich gut von dem Restaurant, dass die sich schriftlich absichern!
Du unterschreibst, damit du zahlst wenn du das Klo verscheisst 😂😂
Ich hab mich zu Tode gelacht 😂😂😂😂 Respekt an den Chefkoch👍👍
Jetzt bekomm ich Hunger...der Burger sieht richtig gut aus
Ein biss später: okay... ich versteh die reaktion :D
Ich liebe es wenn es so scharf ist das es selbst dem Kanalarbeiter in den Augen brennt. 🔥
😂😂😂
Schmeckt doch nicht.
@@Mortalis89 schon probiert?
@@lukasengleder9376
Sehr bitter. Hat keinerlei Geschmack nach Chilli oder ähnlichem mehr.
Und nach nen paar Sekunden hast dann nur noch die Schärfe.
@@Mortalis89 ist ja e geil, dafür hast den vollen Geschmack wenn die Kloschüssel unter dir wegschmilzt😉😏
Wie die Kellnerin im Hintergrund so Schadensfreude hat😂😂😂😂
Bei den drei Knallköppen verständlich.
Die Ghost Pepper ist allerdings nicht die schärfste Chili der Welt, sondern laut offizieller Rangliste, die Carolina Reaper.
Es gibt allerdings noch schärfere Züchtungen.
Jupp sehe ich genauso
Pepper X ist inoffiziell die schärfste momentan
wollte ich auch sagen. das geisterchen, wie es mein mann nennt, ist für ihn würzig😂, ich sterbe schon beim schneiden von dem klump🤣
@@keltusar ist inoffiziell also irrelevant
Aktuell ist glaub dragon breath die schärfste
Mein Vater hat vor knapp 20 Jahren im französisch-karibischen Staat Guadeloupe ebenfalls eine Chili gegessen,die aber eher aussah wie ne Paprika.Der hat nur ne' Fingerspitze von probiert.Die war in einem kreolischen Fisch Gericht beigemischt und ne' Freundin von uns meinte daraufhin das mein Vater diese besser nicht essen soll.Meinem Vater erging es dann letztendlich genauso wie dem Frank 😄
Sehr sehr interessant
bei 9:25 spuckt er aufjedenfall etwas weißes flüssiges in den eimer ;)
ouja...ne schulkameradin aus guadeloupe hat mir mal gezeigt wie man das macht: das ding oben abschneiden, mit wasser füllen, und dann leer trinken....ich hab gedacht ich sauf brennende batteriesäure....XD
Das ist krank was sind das für Köche scharf kann jeder 😢😅
@@hansjurgenkrischker7402 Vor allen Dingen: Welcher Koch weiß nicht, dass man gegen zu viel Schärfe im Mund und Rachen kein Wasser, sondern Milch trinken soll?
7:46 genau so ist es. Das Brennen im Mund ist nur schmerzhaft, aber wenn der Magen das nicht mitmacht, ist das Zeug schnell wieder draußen. Wenigstens kommt es dann gar nicht erst unten an 😆
Wenn die Schärfe schnell kommt, vergeht sie auch schnell.
Dauert es, bis die Schärfe kommt, lasse ich das Essen stehen, denn damit kann man sich die Eingeweide verätzen.
Das liegt an der Länge der jeweiligen Molekülketten des Capsaizins. Je länger, desto länger hält die Schärfe an.
Aber in jedem Fall brennt es zweimal. Entweder in der Speiseröhre beim runter und wieder rauf oder in der Speiseröhre und am "Auspuff".
Bei 7:57 war es schon knapp aber bei 11:36 hat man Frank wirklich komplett im Stich gelassen
Ja richtig traurig der arme Rosin, hab ich richtig gefühlt.
Hahaha ja man kennt es 😂😂😂😂
"Schärfster dies, schärfster das ......" habe den Reiz dahinter nie verstanden. Ist doch vollkommen ungenießbar. Da kann man auch mit Lauge gurgeln oder sich beim Koch zwei krachende Backpfeifen bestellen. Da hätte man genauso viel Spaß dran.
Der Ali ist der Beste. Hat der überhaupt davon gegessen? Kloppt aber die meisten Sprüche 😂😂😂
Ja wa 😂
"Ist es zu scharf, bist du zu schwach" 😂😂😂
Wobei ich ehrlich bin, dass ich weder Ghost Pepper noch Carolina Reaper (der nochmal um einiges schärfer ist) probieren möchte. Ich bleib da lieber bei meinen Birds Eye Chilis, die sind noch gut erträglich
Meine absolute Schmerzgrenze ist die gute alte Habanero.
Mehr geht bei mir nicht! 😁😁😁
Stark, der große Gastronom Frank Rosin kann merkbar nur Hand-Und-Fuß-Englisch - ein Mann von Welt!
Frage 1: Was kannst Du?
Frage 2: Was hast Du im Leben erreicht?
Frage 3: Bist Du neidisch?
Frage 4: Bist Du mit dir unzufrieden?
@@DoctorF1984 Dimi Sagt er doch..😁
Frank hat amtlich abgebissen . Hut ab . Habe mal die schärfsten Currywurst Buden probiert . Aber irgendwann merkt man das es mit Genuss nichts zu tuen hat. Kann man mal machen aber es gibt Grenzen, nur liegen die bei jedem woanders. Wie bei allem im Leben. Das Essen selber sah gut aus , schade. Da hätte ich den 3 gerne bei Normalem essen zugesehen
Der Frank.... Der beisst da rein, das ist ja ..... Alter. Respekt.
Der ist durch Rosins Restaurants abgehärtet! 😅
Ob da nicht vorher fürs Filmchen alles rausgenommen wurde. Ich glaube dem TV leider nicht mehr so viel
Hätte erst Respekt verdient wenn ers nicht ausgespuckt hätte
Ich mag die arrogante Art von dem Rosin sowieso nicht, aber diese "Niederlage" gönn ich ich ihm voll !
Die schärfste Chilisorte aktuell ist die Carolina Reaper. Wenn ich sie im Garten anpflanze, werden sie allerdings nicht so scharf wie im Ursprungsland. Respekt, dass sie den Burger probiert haben. Die Ghost-Chili ist schon extrem scharf. Ergänzend, weil die Frage aufkam: Die Ghost-Chili wird in Indien als Elefantenabwehr genutzt. Dabei werden Seile mit einer Mischung aus dieser Chili und Teer bestrichen und dann um Dörfer gespannt. 🙂
Echt??
Ghostpeper ist nicht ganz so schlimm habe chillisoße und reines capsaicin Extrakt von der Carolina Reader und der Trinidad Skorpion daheim und benutze es regelmäßig für chilli Con carne oder Curry wurst
Mittlerweile offiziell die Pepper X Chili.
@@primaitalia753 Ist aber auch eine weitere Reaperkreuzung.
@@HarleyQuinn-it4ye Und? Die schärfste ist sie trotzdem.
🤣🤣🤣jungs das brennt 2 mal 🤣🤣🤣
das brennt auch als rülpser in den augen
@@uGcReason Ernsthaft? hab noch nie so scharf gegessen , kann mir bei weitem nicht vorstellen wie das ist
Wenn man es massiv übertreibt, kanns auch mal 3 x brennen - da stehst vor der Keramik und glaubst du bist Darth Vader mit seinem Laserschwert *G* - lässt aber nach ein paar minuten wieder nach - hab ich meistens nach 5 oder 6 carolina Reaper *G* Fühlt sich an wie ein 5minuten Harnwegsinfekt *G*
Adam Richman würde sagen...lasst euch Eier wachsen.
Bruh, Englischkenntnisse A+! 💀😂
Wenn Köche nicht mal die schärfste Chili der Welt kennen. Die BJ ist schon seit bestimmt 10 Jahren nicht mehr die schärfste Chili. Ich liebe scharfes Essen aber warum sollte man(n), .... ach egal
Bist du koch?? wir können uns nicht alles merken. und wie du sagst, es ändert siche immer wieder was. ich muss wissen welche gut und welche nicht gut sind. und welche meine Gäste mögen etc....
Die Gehost Chilli ist schon lange nicht mehr die schärfste Chilli auf dem Planeten :D
Sagt auch niemand.
@@Birkenstock_Ultra Dann schau das Video einfach nochmal an.
Pepper X Apollo und Carolina Reaper erheben einspruch.
@@xDerDolf91x Pepper X ist aber auch sowas abartiges, da hat sich der gute Ed selbst übertroffen😂
Frank du hast Eier das muss man sagen 💪🏻
Eier wenn er den Burger 🍔 gegessen hätte ,reinbeissen ausspucken klasse leistung
@@pinkman-dm3wr dumm? es geht darum, den überhaupt zu probieren, wenn du einmal reinbeißt, hast du direkt die komplette schärfe im mund, du, mit deinem ''überkrassen'' pb, hättest das keine 2 sekunden ausgehalten, geschweige denn dich getraut
Wenn du fürs in den Mund nehmen und dann wieder ausspucken so viel Geld bekommen würdest... klar... kann man leicht verwechseln mit "Eiern"
@@pinkman-dm3wr Er hat wenigstens reingebissen, sein Maul aufreissen und DEN selbst nicht probiert und dann sich über die Leistung lächerlich machen ist auch ne klasse Leistung. Du würdest Dich nicht mal trauen reinzubeissen
Er hat doch gar keine Leistung gebracht..
Hammer Folge😂😂😂😂👍👍👍👍
You have Kokos Eier 😂😂😂
Der hat mich gekillt 😂😂
🤣🤣Bin grad erst am Anfang der Sendung und muß jetzt schon lachen; was für ein Zufall, habe heute von meinem Sohn (er ist Koch vom Beruf) ein super leckeres Essen bekommen mit Black Tiger, Curry, Garofalo-Nudeln; ich esse sehr gern scharf, aaaaber die Chilly (Scorpion) das hat mich fast umgehauen, da habe sogar ich nach Milch gebettelt🤣🤣..und jetzt bin ich gespannt, was euch passiert..guten Appetit😅
Scorpion hat auch eine ekelige schärfe, die so reudig anhält
Ich bin gerade mal bei 02:37 min aber ich feier jetzt schon ab😂😂😂😂😂😂
You have eier, no you have cocos eier, hahahah
beste zitat ever:D
"...yes we share one. Frank dann machen wir das so, oder?"
"Was? Jeder ein?"
ghost ist nicht der schärfsten sondern carolina reaper.
Richtig
Nein der fischaugen Bürger vom Türken
@@user-bg8ql9hw6y natürlich. Sie sagt sie haben nach der schärfsten chilli der Welt gesudcht, dass angeblich die indische ghost chilli ist. Bei 4:44 pass du mal besser auf
@@user-bg8ql9hw6yjunge du bist so eingeschränkt. Warst mit Sicherheit auf der Hauptschule
Jetzt nicht mehr 😂
Wer mal ein kleines Stück frische Bhut Jolokia (oder z.B. Habaneros oder Scotch Bonnets) gegessen hat, der weiß, dass diese Chilis auch einen sehr leckeren tropischen Geschmack haben und es sich lohnt, scharf essen zu "lernen". Daher finde ich es schade, wenn ein Koch es strikt ablehnt und für sinnfrei hält. Frank sollte mal mildere Sorten wie Aji Pineapple eine Chance geben oder mal Gerichte mit Scotch Bonnet auf Trinidad und Tobago probieren. Bis auf die Jalapenos nutzen sie leider keine frischen Chilis für den Burger und ich vermute, Frank hatte lediglich Jalapenos und Habanero-Sauce in seinem Bissen ;)
Aji Pineapple ist auch schon nicht ohne. Für Schärfe Anfänger ist wahrscheinlich Jalapeno, Chipotle, Chayenne Pfeffer und sowas besser geeignet
Das mag ja sein, wenn du aber vor extremer Schärfe nichts mehr schmecken kannst, bringt es auch nichts. Kreislaufprobleme und andere Gesundheitlichen Folgen machen das ganze noch weniger wert. Ich esse auch gerne Thailändisch und auch richtig Einheimisch Thailändisch. Es darf aber nicht so weit gehen dass du hinten über kippst das ist einfach nicht mehr geniessbar und sollte eher bei der Chemischen Kriegsführung anwendung finden.
@@Funhubble "wenn du aber vor extremer Schärfe nichts mehr schmecken kannst" dann ist das Essen aber auch nicht ausbalanciert zubereitet. Das ist eine der Grundregeln der Thai-Küche, dass die Komponenten gleichermaßen erhöht werden. Nehme ich einen Haufen Chilis, kann ich z.B. durch mehr Palmzucker, Knoblauch, Fischsauce , Limettensaft und Kräutern dafür sorgen, dass man trotzdem noch was schmeckt. Das machen viele indische Restaurants falsch. Einige Gerichte werden morgens zubereitet und wenn jemand "sehr scharf" bestellt, schmeißen sie Chilis bzw. Chilipulver nachträglich rein ohne sonst was zu verändern. Mit dem Resultat, dass man nichts mehr schmeckt, trotz der vielen Gewürze und Zutaten.
@@Djehuti-85 Soviel Ahnung vom Kochen wie du habe ich leider nicht. Ich weiß nur dass es manchmal Scharf gut schmeckt und manchmal eben nur scharf.
Stimmt Jolokia haben echt ein phenomenales Aroma. Carolina Reaper schmecken für mich einfach nur nach Scharf😂
Einfach nur richtig gut 😊die drei passen so gut zusammen … hoffen auf weitere folgen 🎉 richtig gut gemacht … endlich macht mal wieder spaß was zu schauen
Frank wurde die faust verwährt geil! 😂😂😂
Die beiden anderen Köche haben nur ne große Ansage gemacht, aber sind dann doch ziemlich schnell eingeknickt
Da hat Rosettes Rosin am mächsten morgen aber bestimmt Feuer gespucjt wie Smaug von Herr der Ringe. Hut ab.
@ 09:09 ... respekt ... mutig versucht .. und mit vollem Elan wieder rausgekotzt ⚡..btw: ich mag das Chily "Birds Eye" zu Gulasch mit Ramen, in der Zockerpause mit Stäbchen verputzt
:D Die drei passen aber auch gut zusammen
Das ist doch geil
das beste ist die Erklärung vor dem Burger lol
😂😂 ich schwitze beim zusehen
09:12 Sie denkt sich: " endlich halten Sie die Schnauze" 😂
The 4 horseman ... absolut geil.
Aphrodite's Child! Einen Burger kann man ja auch dazu essen. ;)
Es brennt dreimal, einmal im Mund, das zweite mal auf dem Klo und das dritte mal dem Kanalarbeiter in den Augen.
😂 Geile 💩
Schärfe zu Dominieren ist Kunst ..
Man sollte leicht anfangen mit Tabasco etc etc und dann immer Mal wieder eine kleine Schaufel draufpacken solange der Magen das mitmacht .
Genau mein Fall. Ich liebe den Schmerz am Essen. Muss also wohl mal Texas Fliegen 🤔
Lass deine Zähne verfaulen dann hast du auch Schmerzen beim essen! 😄 Von soviel Schärfe verfault man doch innerlich!
Carolina Reeper hat 2.2 Mio Scoville ist also circa doppelt so scharf 😂 Bin gefühlt verbrannt als ich sie zum ersten Mal gegessen hab aber mittlweile ist sie meine Lieblingschilli
Ich hab die Ghost vor einigen Jahren PUR gegessen und die ist wirklich nicht ohne, aber so in den Burger mit Brötchen, Salat und Fleisch (auch wenn sie die Schärfe mit aufnehmen) sollte es schon machbar sein. Gibt ja auch genug Saucen und Extrakte, die um einiges Perverser sind. Nur der Klobesuch danach ist alles andere als lustig
Ich hab den Wein zum kochen in der Küche vermisst...Frank was los??!!! ^^
Jetzt hab ich Hunger 🤤
sofort probieren
Könnte mir vorstellen, dass dieser Burger von künftigen Restaurant Betreibern verwendet wird.
Da hält Frank garantiert die Klappe. 😊
Also ich bin was Schärfe angeht ja kein Kind von Traurigkeit. Wenn meine Familienmitglieder sich darüber beschweren, wie scharf das Essen doch ist, merke ich meist gerade mal einen Hauch von Schärfe. Aber wenn mir in einem Burgerladen Gummihandschuhe gereicht werden bevor ich das Teil in die Hand nehme, gehen doch die Alarmglocken an. Ich ziehe meinen nicht vorhandenen Hut vor der Opferbereitschaft dieser drei Gourmets. 😂
Und wenn Rosin intelligent wäre, hätte er in der Küche auch Handschuhe angezogen.
Oh Mann Frank wollte auch Faust geben aber er wurde vergessen er wartet immer noch
Hahaha ich hab diesen Kommentar gesucht 😂
Schade das es das Restaurant nicht in Deutschland gibt wäre geil
Vielleicht die drei dümmsten Köche, doch was macht man nicht alles für Geld.
Die ghost chilli ist nicht die Schärfste chilli der Welt 🌍…
Es ist die Carolina Reaper ❤
Grüße aus Mallorca 😊
Richtig
Ist aber so auch nicht mehr ganz richtig.
Ed Currie, der Züchter der Carolina Reaper hat schon vor einiger Zeit eine noch schärfere Chili gezüchtet. Die Pepper X kommt auf knapp 3,2mio scoville. Ist halt so noch nirgends erfasst und eigentlich auch nicht zu bekommen.
Offiziell ist es momentan aber die Reaper, das stimmt 😉🌶
Die Reaper ist eine Züchtung aus u.a. einer Bhut Jolokia. Die Bhut Jolokia ist die schärfste natürlich vorkommende Chili.
Wollte ich auch grad schreiben. Ich glaub die Standard scoville sind fast verdoppelt im Vergleich der beiden. Auch armselig dass die 3 Profiköche das nicht wissen
Hoffe dir ist auch bewusst, dass dieser Beitrag etwas älter ist..
Das muss ich unbedingt im Unterricht zeigen, in meinem Biologie Unterricht.
Ich konnte nicht mehr😆🤣
Bei Chili muss man niedrig anfangen und vorglühen, um die übelsten Schoten durchzuhalten
Da sind die Amerikaner aber gut Rückständig im Wissen über Chilis. Die Carolina Reaper ist mit bis 2,3 Mio Scoville die scharfste Chili der Welt. Den Burger würde ich aber auch mal gerne probieren. Die Mischung der verschiedenen Geschmacksnuancen der verschiedenen Chilis wird bestimmt interessant
😁😁🌶🌶🌶🌶
nein sind sie nicht. Wenn du einen sehr sehr scharfen burger für dein eigenes lokas kreirst, verkaufst du ihn natürlich auch als "Den schärfsten den es gibt." so läuft der hase
Für den Laden aus Imagesicht okay, aber für Kabel1 einfach nur peinlich. Btw gibt Menschen mit einem Gendefekt, die können Feuer fressen und merken nix, weil die Keine Sinne für Schärfe haben 😀
@@Henryyy26 Eben. Zum einen, weil nur Superlative Aufmerksamkeit (und Kaufwille) generieren und zu anderen will ja niemand für die Konkurrent werben.
Wie sie nicht checken das es einfach für ne Challenge ist , klar schmeckts nicht xD
Wenn man viel Schärfe gewohnt ist, dann ist das auch lecker
@@schubiduba1 ich bin seeehr viel schärfe gewohnt aber selbst habaneros sind übel. Wenn die nochmal schärfer sind, kannst mir nicht erzählen dass irgendjemand das genißen kann😄
Schärfste Chili der Welt ja safe xD schonmal was von Carolina Reaper Extrakt gehört? Der Rosin muss mal die Hotchip Challenge machen
Ghost ist nicht die schärfste Chili, das ist die Carolina Reaper, und davor war es ja die Bhut Jolokia, ;-) (es gibt wohl eine noch schärfere neue Chili, schaut mal beim Zankel nei)
Der rosin macht auch jeden scheis mit 😂😂❤
Man vs Food war auch mal hier ;)
Im Winter esse ich gerne mal für so zwischendurch ein paar Habaneros vom Markt aus dem Obstkorb bei mir auf dem Tisch; die sind ordentlich scharf. Dann wird es mir warm und kann gut auf's Klo. Aber diese Ghostdinger - ne, das ist zu viel!
Ihr habt vergessen den Hoffmann und Jumbo mitzunehmen 🙄
Jumbo isst den auf und Adam Richmann hat ihn schon aufgegessen
Ich esse auch Peperoni, aber das hier ist doch krank einfach.
Merkwürdige Kommentare. Denn die Carolina-Reaper ist die schärfste Chilli der Welt. Komisch auch die Aussage:" Die Köche tragen Handschuhe, damit sie die Schärfe nicht an den Händen haben und in die Augen bekommen.". Wie soll ein Handschuh es verhindern, dass man sich die Schärfe trotz Handschuh nicht trotzdem in die Augen reiben könnte?
Einfach geil wie Rosin da voll zu beißt
Man kann den Burger ziemlich entschärfen, wenn man Tabasco drüber leert.
So nach dem Motto viel hilft viel wa 😁
Diese Chili schote darfst du für allerhöchstens eine Minute in die soße hängen und muss dann sofort wieder raus.Eine Minute mehr und du gehst zum Arzt--nach dem Essen-falls du es schaffst...:)
Mutig mutig
Wow Frank. Wie konntest du nur. Gerade du, der Coach, der Babo unter den Köchen, quasi Mr "ich habe es dir doch erkärt, du musst schon aufpassen". Er hat Wasser, Öl und BUTTER reingemacht😏😊
3 Spitzenköche? Ich seh nur Rosin mit 2 Gästen
Ghost Pepper ist nicht mehr die schärfste Chilli der Welt. Das ist die Carolina Reaper. Nach der Bhut Jolokia/Ghost Pepper kommen sogar noch Chocolate Morugah und 7 Pot Brain Strain die schärfer sind.
Rosin fühlt sich am wohlsten, wenn alles gescriptet ist 😂😂 Mein Mann
Fakt xDD "Eigentlich hatten wir das ja gar nicht vor... Wir waren ganz zufällig in dem Restaurant in dem es die schärfsten Chili-Burger gibt..."
Hab die Ghost Pepper als Würzsauce die geht richtig ab .
Auf die Dosierung kommt es an , pur geht das gar nicht . 😍😍🌶🌶🔥🔥🥰🥰
Woher willst du wissen, dass es pur nicht geht? Kennst du die League of fire schon? Such das mal auf youtube. Du wirst überrascht wie gut das geht 🌶️🤙🏻
Leckeres Fleisch,gutes Brötchen,frisches Gemüse...alles zu einem leckeren Burger verarbeitet.Warum zum Teufel,muss man dann zentnerweise Chilli drauf kippen und es völlig ungenießbar mache,nur damit irgendwelche Menschen mit Minderwertigkeitskomplexen(gilt nicht für die drei Köche,sondern für wahrscheinlich 50-80% der Menschen,die diesen Burger bestellen) einen non-physischen Schwanzvergleich machen können? Wahrscheinlich werden 80% der Burger nach einem Bissen entsorgt,weil man es eh nicht essen kann. Das ist Nahrungsmittelverschwendung sinnlosester Art.
Du hast gesprochen wie ein Löwe
Ok Chef
Recht hat er vollkommen im Endeffekt ist ein Tier sinnlos gestorben um im Müll zu landen wir sollten sowas nicht unterstützen und den Tier wenigstens den Respekt geben und es aufessen 👍🫤🤨
Bester Kommentar!!!
Ghost chili die schärfste der Welt.... Ha ha ha eher carolina reaper oder pepper x! Der Küchenchef hat gezeigt was echte Männer vertragen 😎
Hoffe der kommt mal zu Bürger King 😂
Also den Essen ist eine echte Herausforderung. Und dann noch die Geister Chili einfach so verputzen puuuuuh also der Junge hat richtige Eier👍👍👍
Erst Kitchen Nightmares, jetzt Gordon Gino and Fred…
„We are known for our 4 horseman burger“ NEIN NEIN
Das wirklich schlimme ist wenn es hinten wieder raus muss... 🎉😂
Ich glaub Ali Grüngemüs hat nichtmal richtig probiert 😂
Muss eine alte Doku sein, die Bhut Jolokia wurde vor Jahren von der Carolina Reaper vom Thron gestoßen
Respekt. Mir hat es beim ersten Mal SamYang Nudeln schon die Schuhe ausgezogen (die 2x Spicy Variante mit geschätzten 8,800 Scoville), aber man kann sich daran gewöhnen.So ne Ghostpepper zu essen ist aber eine andere Liga. 😀
Wenn de alte Bock die Socken bis zu den Knien hochzieht. Genau mein Humor =)
Also ich würde den Burger futtern, ich liiiiiiiiiiiebe scharf 🔥😏😊
Ja die Bhut Jolokia ist ziemlich scharf, aber die Carolina Reaper bzw. die Pepper X ist die schärfste Chili der Welt
Roadtrip in Texas: Sweet Home Alabama wird als Hintergrund Musik genommen
10 / 10 Fail
Da muss mit Weißwein abgelöscht werden..😂😂
hahaha ich leg die carolina in öl ein und esse jeden morgen eine zum frühstück..Chillies am morgen sind gesund für geist und körper
Das ist zwar noch nicht die schärfste Chili der Welt …reicht aber trotzdemdenlt dran …so scharf wie es rein kommt…so scharf kommt es auch wieder raus 😂
"4 Horsemen" bezieht sich warscheinlich auf die Krankenhausrechnung, wenn man da wegen einem der Burger hin muss.
Alter Frank respect für den Biss
Der Burger sieht so gut aus❤
Es gibt nur noch eine schärfere Züchtung Carolina Reaper 🌶️🥵