หลนเต้าเจี้ยวเจ หอมหวาน เปรี้ยว เค็มมันครบทุกรส Vegetarian Fermented Soybean Dipping|คุณนาย เข้าครัว

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 63

  • @pantapoonsapmanee5038
    @pantapoonsapmanee5038 2 месяца назад +1

    ขอบคุณมากค่ะ รีบทำตามเลยค่ะ ช่วงนี้ทานเจพอดี อร่อยดีค่ะ ติดตามคลิปอื่นๆ อยู่ค่ะ อนุโมทนานะคะ ขอให้บุญรักษาค่ะ

  • @suneeseetang1765
    @suneeseetang1765 2 месяца назад +1

    น่ามานมากค่ะ

  • @rutchaneewunchaipankaen557
    @rutchaneewunchaipankaen557 Месяц назад

    ชอบมากค่ะดีค่ะ

  • @vanidaprakhankul1562
    @vanidaprakhankul1562 2 месяца назад

    6:39

  • @jkkra249
    @jkkra249 3 месяца назад

    น่าทานทุกเมนูเลยจรืงๆ😊

  • @MkMk-qf5kp
    @MkMk-qf5kp Год назад +1

    ขอบคุณชัดเจนละเอียดทุกเมนูเลยค่ะ

    • @naifood
      @naifood  Год назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ

    น่าทานมากคะคุณนาย
    ติดตามตลอดเลยคะ

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ขอบคุณมากค่ะฝากคลิปต่อไปๆไปด้วยนะคะ

  • @suneeassaran4353
    @suneeassaran4353 Год назад

    น่าทานมากค่ะ

    • @naifood
      @naifood  Год назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @bunsongkoopmann3366
    @bunsongkoopmann3366 2 года назад

    น่าทานคุณทำอาหารเจเก่งมาก

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @เสาวเนตรสาริมาน

    ดีมากๆๆค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ยินดีค่ะ

  • @rsieger5505
    @rsieger5505 3 года назад

    น่าทานมาก👍 ขอบคุณค่ะที่นำเสนอ🙏

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @natagunkunrawikon4539
    @natagunkunrawikon4539 2 года назад

    ขอบคุณ​ค่ะชอบตรงชิมค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      😊😊😋😋 ขอบคุณค่ะ

  • @sukreeja5597
    @sukreeja5597 3 года назад

    น่าอร่อยค่ะ เแาำว้จะลองทำค่ะ

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @MyLove-jg1zs
    @MyLove-jg1zs 2 года назад

    ทำง่ายและน่าทานมากค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @tubtimhosking3696
    @tubtimhosking3696 3 года назад

    น่าอร่อยมากค่ะ ทำเจคงไม่ได้ค่ะ ที่เมกาไม่ทราบว่าจะหาแทมเป้ได้ที่ไหน คงจะต้องใช้หมู ขอบคุณที่แชร์ค่ะ

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมค่ะ

  • @ณัฐนันท์ศิริวัฒนกิจกูล-ธ6ฌ

    ขอบคุณมากๆ ค่ะ ชัดเจน ละเอียดทุกขั้นตอนเลยค่ะ น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ❤️❤️

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ❤️❤️

  • @freeflutistjagannathkoleyj9416

    Most Welcome 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @supradanarapongsathorn8359
    @supradanarapongsathorn8359 2 месяца назад

    เท็มเปซื้อได้ที่ใหนคะ

  • @charoonratanuwong5088
    @charoonratanuwong5088 3 года назад +2

    “ น่าทานมากค่ะคุณนาย “ขอแชร์นะคะ, สำหรับคนทานเจได้ทานผักสดด้วยค่ะ “ ขอบคุณมากมายค่ะ🙏🌺🌿♥️♥️♥️🌺🌿

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ ได้ทานผักเยอะดีต่อสุขภาพค่ะ

    • @somwangmahuma2560
      @somwangmahuma2560 2 года назад

      ไม่มีถั่วเทมเป้จะใช้เต้าหู้แช็งแทนได้ไหม

  • @tikkytik3784
    @tikkytik3784 3 года назад +1

    เทมเป้ซื้อที่ไหนค่ะ

    • @naifood
      @naifood  3 года назад +1

      ซื้อออนไลน์ค่ะ ถ้าหาแทมเป้ไม่ได้ใช้เห็ดอย่างเดียวก้อได้นะะคะแล้วใส่เนื้อเต้าเจี้ยวเยอะหน่อย

  • @suwannasiriwilai3496
    @suwannasiriwilai3496 2 года назад

    น่าทานมากๆค่ะจะทำทานแล้วค่ะขอบคุณค่ะคุณนาย

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะคะ

  • @somsrichaichana331
    @somsrichaichana331 Год назад

    ใช้ เต้าเจี้ยวขวดเหรอคะ ไม่ใช่เต้าเจี้ยวที่ใช้สำหรับทำเต้าเจี้ยวหลนสีออกขาว เหรอคะ

    • @naifood
      @naifood  Год назад

      ใช้แบยนั้นก้อได้ค่ะ พอดีที่บ้านมีแต่แบบขวด

  • @วารินทร์แซ่เอ็ง

    เทมเป้ซึ้อไหนค่ะคึออะไรค่ะ

    • @naifood
      @naifood  3 года назад

      ซื้อออนไลน์ค่ะ

  • @รัตนาเวสน์ไพบูลย์

    แทมเป้คือไรคะ คนจีนเรียกว่าอะไรคะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      มันเป็นอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองหมักทั้งเมล็ดแบบเดียวกับมิโซะและนัตโตะของญี่ปุ่นแต่ไม่ใช่อาหารของญี่ปุ่น มีความคล้ายเต้าหู้แต่ก็ไม่ใช่อาหารในวัฒนธรรมจีน แล้วเทมเป้เป็นอาหารของชาติไหนกันนะ
      เมื่อหาข้อมูลเพิ่มเติมจึงพบว่าเทมเป้เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่หล่อเลี้ยงชีวิตชาวชวามากว่า 200 ปี คนอินโดเรียกว่าเตมเป ซึ่งเกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อราชนิดดี จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวนวลช่วยยืดถั่วให้ติดกันแน่นจนเป็นก้อน
      จากประสบการณ์ของเรา เทมเป้มีกลิ่นหอมคล้ายเห็ดสด ยิ่งถ้าห่อด้วยใบตองก็จะมีกลิ่นหอมจากใบตองเจือมาด้วย มีรสชาติกลมกล่อมบางๆ ในตัวเองแบบรสอูมามิ เนื้อสัมผัสเคี้ยวอร่อย กินสดก็ดี นำไปปรุงอาหารก็ได้
      เทมเป้เป็นอาหารในกลุ่มโปรตีนแบบเดียวกับเต้าหู้ นิยมใช้ถั่วเหลืองทำเพราะหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และมีโปรตีนสูง และดีไปกว่านั้น ยังเป็นมิตรกับระบบย่อยในร่างกาย เพราะจัดเป็นอาหารประเภทโพรไบโอติก
      ภาษาจีนไม่ทราบเลยค่ะแต่หาในกูเกิลให้ไม่ทราบจะถูกมั้ยนะคะ 豆豉 douchi

    • @suneeassaran4353
      @suneeassaran4353 Год назад

      หาซื้อเทมเป้ได้ที่ไหนคะ

  • @pakamoljiraratnachai7064
    @pakamoljiraratnachai7064 2 года назад

    แทมเป้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ซื้อออนไลน์ค่ะ

    • @somsrichaichana331
      @somsrichaichana331 Год назад

      ติดต่อ ไลน์ เพื่อซื้อเทมเป้ ไม่ตอบกลับเลย คะ

  • @Tewarin59composer
    @Tewarin59composer Год назад +1

    * สักวามียำทำแบบเปรี้ยว
    หลนเต้าเจี้ยวคู่กันนั่นแหละหนา
    เปรี้ยวกับหวานอาหารไทยได้เวลา
    คดข้าวมาเสร็จสรรพรับประทาน
    เต้าเจี้ยวหลนรสเต็มเค็มหวานหอม
    มันกลมกล่อมโอชารสอาหาร
    ชอบผักสดถูกลิ้นกินมานาน
    ข้าวสามจานจัดไปได้แน่เอย

    • @naifood
      @naifood  Год назад +1

      แต่งเองเหรอคะ เก่งจังเลยค่ะ

  • @ศุภรดิ้นทอง
    @ศุภรดิ้นทอง 3 года назад

    สอบถามตัวเทมเป้ค่ะเคยทำมีกลิ่นหอมน่ากิน แต่มันจะมีรสขมมากกินไม่ได้เลย ปกติเทมเป้จะขมมั้ยคะหรือเพราะเราทำไม่เป็นจึงขม

    • @naifood
      @naifood  3 года назад +1

      ไม่มีรสค่ะ

    • @ศุภรดิ้นทอง
      @ศุภรดิ้นทอง 3 года назад

      @@naifood อยากให้คุณนายทำเทมเป้ค่ะจะได้เอาสูตรไปลองทำ ยังมีผงเหลืออีกแต่กลัวขมเลยไม่กล้าทำกินอีกเลย

    • @naifood
      @naifood  3 года назад +1

      ได้ค่ะ ไว้ลองทำจะลงคลิปให้นะคะ

  • @chanette9654
    @chanette9654 2 года назад +2

    เทมเป้ไม่มีจะใช้อะไรแทนได้คะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      เต้าหู้ก้อได้ค่ะเอามาบี้ชื้นเล๋กแล้วเอาไปคั่วในกระทะให้แห้งก่อนค่ะ

  • @katepcn7289
    @katepcn7289 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ยินดีค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @ธัญญพัทธ์สถิรจรัสพงศ์

    เทมเป้ซื้อที่ไหนคะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ออนไลน์ แอปส้มค่ะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    ขอบคุณค่ะ

    • @naifood
      @naifood  2 года назад

      ขอบคุณมากนะคะที่ติดตามรับชมตลอด🙏🙏🙏

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 5 месяцев назад

    ขอบคุณมากค่ะ