キッチンカー購入後、1年間営業した汚れはどの位溜まってる？
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- ⚫︎釣りよかキッチンカー出店予定イベント
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①【SAGAアリーナトライアルフェス】
・開催日：2023年5月3日(水）～5日（金）
・時間：10:00~17:00（予定）
・会場：SAGAサンライズパーク・SAGAアリーナ(〒849-0923 佐賀県佐賀市日の出2丁目1-10)
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②【長崎バイカーズミーティングIN佐世保】
・開催日：2023年5月14日(日）
・時間：9:00~15:00(予定)
・会場：新みなとイベント広場（〒857-0855 長崎県佐世保市新港町5-226-1）
激落ちくん
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#大掃除 #キッチンカー #佐賀よか
そう…最初は案内人として登場した時は爽やかな男性でした
その後もお手伝いで動画にちょくちょく出て
照れながらも爽やかな笑顔でした…
いつの間にか厳密おじさんになり、周りのフリにも乗ったり
時には笑顔でいじめたり貝殻胸につけたり庭の池でモリ突きしたり…
でもそんな こだまさんだからメンバーからも視聴者からも愛されてるんだろうな
考えながら書いてたらなごうなった
ヘラで擦ると小傷がついてさらに汚れが付着しやすくなります。
スチーム洗浄機で汚れを浮かせてから拭き上げるのがいいですよ😊
キッチンカーこうちゃんに任せて大正解だったね♪
こんなにキレイにしてもらってキッチンカーも喜んでる😊👍
ほんと、なにをしていても皆んな楽しそう♪
お疲れさまでした！
フライヤーの煙突部分、ネジ取れればハズれるので煮沸洗浄する際に一緒に入れてしまえばキレイになりますよ！
こういった嫌な地道な作業を特定の人に任せないで皆でやる！これが皆仲良く進めていくよーらいさんの気遣いなんだろうね😊皆でやれば楽しいもんね✌️
セスキの激落くんのスプレー、油汚れにおすすめですよ！ヤニ汚れにもめっちゃ効くので麻雀牌掃除にもいいと思う。100均にもあるんで試してみて欲しいな。（洗剤では無いのでペット用品も大丈夫です）
飲食勤め長いので、次回に向けた助言と思ってもらえれば。(ヤイヤイ云うつもりは無いんですが⤵️)
・(揚げ物専門にどのくらい有効か分かりませんが)換気扇が綺麗になったタイミングで安いリンスを塗り込んどくと次回の掃除が楽です。
・汚れのひどい壁面や窓は、アルミ・シート・テープなど簡単に張り替えられて使い捨て出来るものを探すと、手間と洗剤のコストを考えると安上がりになります。
・マジックリン(特に油汚れ用)は皮膚をジャンジャン溶かすので、面倒でもゴム手袋した方が安心です。(とくちゃんさんのヌルッヌル、それ手が溶けてるからです)
・キッチンペーパーなどでマジックリン湿布を作って貼ると、かなり効きます。
自分的には、その環境のエアコンが一番気になります。どんなことになってるか見てみたい(笑)
私のおすすめ洗剤はケミクールです。薄めて使いますが、換気扇も一度できれいになりますよ。
先日初めてキッチンカーに行きましたー😏唐揚げマジで美味しかったし、生こうちゃん最高でしたー😂
また、リピートします😤😤
洗剤かけたら食品ラップかぶせて汚れを浮かせてからこすると落ちやすいですよ。
出入り口のとこはマット敷いて定期的に交換のほうがラクかも??
油汚れは家庭でも大変だけど、お店をやってたらなおさらですね。こうちゃんさんの毎日の勤勉な働きと、沢山のお客さんが来てくれた結果で、成功している証拠でしょうね。掃除もみんなでやると楽しそう。でも無言で清掃は私の地域ではなかったです。
むねおさん、ボクも昼間のように明るくなる電灯買いました🤣マジで携帯の方が明るかったですね！
しかも２個！
11:42「わかった」😂宇宙の真理❤
昔むねお氏の家だかで、ケルヒャーの高圧洗浄機使って石垣綺麗にしてた記憶が。
あの洗浄機でやったら綺麗になりそうだけど、もう無いのかな？
油汚れが固まって酸化すると本当に大変ですよね。日々綺麗にするのが一番いいことなんだけど、さすがにキッチンカーともなれば汚れの程度も半端ないだろうし。
でも綺麗になりましたね。お疲れ様です♡ 楽しいお掃除でした(見てる分には😅)
こうちゃんさんとキッチンカーまさに水魚の交わりですね。最初は切り抜き動画担当だったと思うけど。キッチンカー始めて正解だったと思います。
メンテナンス、大事ですよね、お疲れ様😌💓。
前職でレンタル業をしていました。
油汚れには水酸化ナトリウム別名苛性ソーダを使用すると簡単にきれいになります
衛生管理徹底してるから安心ですね。
コメントで皆のアドバイスが凄い！
キッチンカーを運営しています
壁の汚れですが、ステン板全面貼り、キッチンパネル貼りが
後々の清掃が楽です。
フライヤーは、毎日は粉クレンザーが良いです。
熱が出る箇所をよーらいさんが掃除した場所は
スクレーパー(カッター替刃式)を使えば、きれいに取れます
床は出入口のみ使用済み段ボールを敷いたほうが、汚れがつきにくくなります
みんなで掃除する。それが今、みんなが見たいものかもしれませんね😊キレイになって良かった❤
ダスキンさんで出してる油汚れ用洗剤は感動もんでした（一般的な洗剤よりはお高め）😊あんなスッキリ取れる洗剤はないので年末の大掃除が楽しみな位です🎉ぜひ使ってみて下さい☝️
こうちゃんめっちゃ優しそう！
ピカピカになりましたね！気持ちイイ✨
更に繁盛しますように🙏😊
小窓から覗くよーらいさんとびっくいするむねおさんが可愛すぎる☺️汚れ、こそぎ取るの見ててすごく楽しいです✨優しいメンバーに隅々までピカピカにしてもらってキッチンカーもきっと喜んでますよ❤️
こうちゃんいつも綺麗にしてくれてありがとう♪☺
これからもよろしくな！（キッチンカー心の声）
大手居酒屋ではケミクールって使って掃除してましたね
劇薬チックでしたけどすごい落ちる
ピカピカにすると気持ち良いよね～👍
頑固な油汚れも人海戦術で落とせるって事なのね😊
油汚れにはケミクールが1番汚れ取れますよ😊
ただアルカリが強いので希釈と手袋は必須です😅
綺麗になりましたね😊ピカピカ✨
やっちゃんに⬅️この方もけっこうの文字が😂
あれから10カ月たつんですね！こだまさんの傷つけない方法三角定規📐さすがです👍家でも使える！
油汚れにはセスキを使うとかなり落ちますよ！
綺麗になると気持ちいいですね！
奇麗になったら気持ちいいですよね。後奇麗にしてる最中は夢中になっりますよね。
奇麗になるの見て楽しいです。
オキシクリーンお湯に溶かして吹きかけてキッチンペーパーで抑えといてから洗うとかなりきれいになりますよ
以前勤めていたコンビニのフライヤー掃除する時に、
１００℃でお湯を沸かしながら、水蒸気で温かくなった周りのステンレス壁部分に
手指消毒や掃除に使うアルコールスプレーをたっぷり吹きかけて（脂分を分解するので！）、
熱いうちにふき取りしてました（やけど注意）。
油汚れが強い時は、スプレーした上に新聞紙を貼って、その上からスプレーしてしばらく置いてから拭き取ったり。
フライヤー内に洗剤の成分が入るのが怖かったので編み出した手法でしたが、良かったら一度お試しください。
県外初出店、おめでとうございます！
こうちゃんさんほっこりする❤
飲食関係ってどのくらい綺麗にされてるのか気になりますけどこうやって丁寧にメンテナンスされてるのを見せてもらうと安心できますね💡
元飲食店従事者です。
ケミクールという強力洗剤が非常に使いやすいですよ！！
泡スプレーで頑固な汚れも簡単に落とせます。薄めて使えば窓ふきや作業台の上の油汚れも落とせます。
ただしアルミ製品には向かないですけど参考までに！！
きれいにして、あの離島へ遠征ですね
コンビニにいたときこびりついた油を取るのに熱した油をキッチンペーパーに染み込ませてそれで拭いたらお湯かけるより温度高いのできれいに取れましたよー
その後普通に洗剤で軽く磨けば油落ちます
火傷に注意ですけど
キッチンカー、ビフォー・アフターしたら、すごくきれいになりましたね～😄😄😄油汚れ放置してたら、なかなか汚れが落ちないですもんね～💦💦💦😱みんなで大掃除すると楽しいですね😄
やっと追いついた🤣
山とキッチンカーはw
これから海観よwww
ちなみに飲食店オーナーしてます。
唐揚げは1個のグラムを決めて切るとたいいですよ。
そしたら数が人によって変わることもなくなりますし、
数量もほとんど決まるし、原価も出ますよ。
700円は高くないですよ、まあキッチンカーって考えると高い気もしますが許容範囲です。
床掃除は軽くでもいいのでハイターと洗剤で磨くとさほど汚れませんよ。
皆んなでやれば早いし楽しいよねー、お疲れ様でした！
油汚れなら業務用洗剤のケミクールも便利ですよー
お疲れ様です😌💓
次回はケルヒャーのスチーム洗浄機を用意しておくとゴシゴシしなくても良いかもですね。
よーらいさんがシャコシャコしていたフライヤーの熱が出るところは、傷が付きますがスクレーバーでやると簡単に油汚れ取れます。
フライヤー裏の銀の部分は毎日マジックリンで拭いていれば大掃除も楽に！
フライヤー本体はフライヤー用の洗剤あったみたいでしたが、自分が居酒屋時代は水入れて沸かして化成ソーダっての使ってましたよ！
あとタレを付ける台の壁にも薄いアルミ板みたいなの張り付ければマジックリンで楽に出来るような、、、
毎日掃除するのはこうちゃんさんで大変なのは分かりますが、小さなことからコツコツとやっていけたら後が楽に！
こうちゃんさん頑張ってください！
飲食やってた時ケミクールでゴッシゴッシよく擦ってたー。
ケミクールおすすめです😊キッチンカーには強すぎるのかな？
見違える程ピカピカになったね✨✨✨
少人数だったらすぐ飽きちゃうけど､これだけ大勢でやったら楽しいし､時間も短縮出来る(^-^)佐賀よかの皆の仲の良さが大掃除にも生かされてる～( •ᴗ• )
中華料理屋の伯母が、油汚れは熱湯とクレンザーが結局１番と言ってたのを思い出しました😂
皆さんお疲れ様でした❗
あーむねおさん愛おしいなぁ❤❤❤❤️
油汚れ取り専用のグリスカッターがよくとれます。吹きかけて放置で油が溶けてきてくれますよ。
大掃除お疲れ様でした。
皆さんお疲れ様でした、油汚れって層になると落ちにくいんですね。お湯を思いつくこだまさん流石です！
もう一度大掃除の機会があるのなら、連続稼働の長い高温高圧スチームクリーナーがあればもう少し簡単に汚れが落とせるのかな？と感じました。
床や金属の油汚れは油汚れ用洗剤+スチーム洗浄機もよかですよ。
油汚れには業務用洗剤のケミクールが良いですよ😊
いつも楽しく見させてもらってます！皆さん頑張って下さい
長崎ﾊﾞｲｶｰｽﾞﾐｰﾃｨﾝｸﾞ出店有難う御座います🥲✨✨✨
主催側の、きむまっちょと申します。
初の県外出店という事で、めちゃめちゃ楽しみにしております😊✨
お腹空かしてお待ちしております‼︎✨✨✨
フライヤーにこびりついた頑固な油脂汚れは、アサヒサンレッド 業務用布タワシ サンドクリーン 荒目を使うと良いですよ～
ステンレスは目に沿って磨けば傷はつきませんよ！
ただしヘラでは傷つきます😅
みんなで一緒に掃除をすると早いし、直ぐキレイになるし楽しく出来るからgood。
油汚れは焼肉屋さんで使うオイルクリーナーがすぐ落ちそうですよ。お疲れ様です。お客様も安心ですね。
実家が居酒屋をやっていて、業務用の洗剤（塩素系）でやると油汚れは落ちますよ😊
A-プライス（業務用の物が売ってあるお店）とかだと確実にあると思います☺️
これからも楽しい動画を撮って下さい😊
すごく綺麗になってキッチンカーも喜んでると思う😊ＳＡＧＡアリーナ行きますね❗
もうなんかすごいほっこり🥺💓いい職場だなー！楽しそうだなー！！
15年間ハウスクリーニング業してるから，めちゃ見入ってしまった笑 今度手伝いたいくらいです
こうちゃんが毎日掃除をしてくれているから汚れも少ないのでしょうね。
油汚れは本当に大変だと思います。
皆さんお疲れさまでした🤗
釣りよかと、掃除って、なんでこんなに楽しくなるんだろう！
人数がたくさんいるから？
よーらいさんが「じゃあここまでやって終わりましょう」って言えば全員がそれに従うから？
めちゃくちゃ気持ちいいんだよねー！！
こうちゃん、暑い季節が来るので、気をつけてね！
このメンバーとなら掃除したい🧼
こうちゃんさん毎日掃除してるのすごいな😮
綺麗になりましたね😂
うちのかいしゃも、いっかげつにいっかいせんしゃのひがあります😂
キッチンカーの大掃除お疲れ様です🎵こうちゃんも毎日していても汚れは溜まっていく。半年に一回位のペースで大掃除すると良いかも。食べ物を扱うので清潔が一番😄
油汚れには、なまはげっていう洗剤おすすめです
小窓からひょこっと「やってるかい？」が好き😂
最後まで気持ちのいい動画でした☺️
ナノバブルのシャワーヘッドや洗濯機の水入る所をジャパネットでやってましたよ。
食器洗浄器のメーカーさんが出している、ホテルとか飲食店用のグリースカッターをスプレーしたら油汚れや焦げが一発で落ちますよ！
バイカーズミーティング行きます
宇宙の真理も導き出す佐賀よかメンバーは最強‼️
油汚れはやっぱスチームが効率よいと思うよ
フライヤの排気口は外れるからお湯に油ごっそりの洗剤入れたヤーツにつけ置きするととれますよ！
油汚れにはマジックリンク最強ですよね～🤗
そうかーもう一年かー！すごいなー！こうちゃんも偉い！
フライヤーや、換気扇等のホコリを巻き込んだ油汚れは、油汚れ用洗剤(出来れば業務用)でキッチンペーパーを使って浸け置きにしてから楽にできますよ!
高温スチーマーがあれば更に楽ですね〜😊
フライヤーには、薄いビニール材が貼ってあったりするのでこそぎ取るのは出来ればやめたほうが良さそうです。
これからも唐揚げキッチンカー、頑張ってください!
ステップの縞板は
フライヤー煮沸掃除した洗剤湯を柄杓でかけながら磨けば
落ちやすいと思いますよ～
あとは例えセメントが余裕な人でも手袋必須ですが、
業務用油洗剤ケミクール、ケミフォームが最強です。
大量に使うなら苛性ソーダもありですが
保管管理が面倒なのでそこが気にならないなら、ってところですね。
油汚れを落とす時、【油職人】っていう洗剤おすすめですよ！
ラーメン屋のバイトで使ってますが、しつこい油汚れを落とす時とか凄く良いです！
吹きかけて少し放置しとくとあっという間ですよー！
皆さん、素手で作業されてますが、手荒れなど、お手入れを。
お掃除、お疲れ様です。
油汚れはオレンジパワーって洗剤かマジックリンを吹きかけた上からラップで覆って30分後位に洗うと楽に綺麗になりますよ
昔飲食店居た頃は、フライヤー毎日洗う際に、煙突部分も取り外して熱々のまま擦ってました😀毎日洗ってると、汚れもすぐ落ちるし楽でした。ダイソーに売ってる、金だわしではないけど、表面だけが金だわしっぽいやつは、異物混入の危険性も少なく便利でした😊あと換気扇や壁などの油汚れは、アビリティクリーンという洗剤が神でした✨地元では売ってるお店少なくてコメリにありましたが…。
みんなで楽しくやれば早いですね😊油が分厚いところはキッチンペーパーで洗剤を湿布してラップでパックすると良いですよ！セスキは万能ですよ
ケルヒャーのデッキクリーナーだと周りに跳ねないから床掃除楽です！
焼きついた油汚れはバーナー更に焼くっていう手もありますね
飲食店やってます。動物性の脂は洗濯洗剤めっちゃ綺麗になります試してみて下さい！
こびり付いた油汚れには、アルカリ性の洗剤お勧めですよ。
ニューケミクールお勧めです（業務用で強力なので、手袋や保護めがね等の保護具必須ですが）
油汚れは高圧洗浄機でもかなり落とせますよ。
高圧洗浄機であらかた落としてから仕上げにブラシで楽に落とせます
キッチンカー、ピカピカ✨また旨い唐揚げ沢山売り上げましょう。
花王さんの高速すすぎと言う洗剤おすすめです。
飲食店で働いてますが油汚れ等とても綺麗になりますよ。
油汚れは高温スチームですかね。
長崎バイカーズミーティングin佐世保 ご出店ありがとうございます🙂🌸 お腹ペコペコでお待ちしております🌸
❤❤❤❤❤😊❤❤❤❤❤
皆様お疲れ様でした😅
良く手を洗って身体に着いた汚れも温かいお風呂でスッキリしてくださいませ😊✨✨✨
どれだけ大人数でやっても、無理な時は無理よね。
こうちゃんが普段から綺麗にしてくれているから、掃除しやすかっただろうね。
大掃除、お疲れ様でした。
色んなイベントに参加出来るのも、周りに周知されてるからよね。
こだまさんがサイコパス…分かりみが深い😂
うちのはケルヒャーのサイクロンノズルで一発でしたよ
むかーし、買ってたケルヒャーの高圧洗浄機はどこに行ったのでしょうか？ブロック掃除の動画でしか見てないような🧐
居酒屋でバイトしてたときは毎日フライヤー清掃してましたけど
洗剤入れて沸騰させても全部の汚れはなかなか落ちないので金タワシ等を使ってました
ただフライヤー次第ですけど金具で手を切ったりする場合もあるので気をつけないといけないですよ
1番最後急に誰か来てたけどモザイクかけてよかったね😂