Thank you for the video. I baked following the steps in your video and it was amazing. One question : from which local/regional cuisine is that recipe from?
Πολυ ωραια συνταγη τελεια τα μουστοκουλουρα θα ηθελα να ρωτησω εγω εχω πετιμεζι πως γινονται η αναλογιες και το μπεικιν που θα το διαλησω μπορω σε χυμο πορτοκαλι και ποσο χυμο Ευχαριστω πολυ και να εχετε παντα επιτυχιες
Η συνταγή αυτή εάν βάλεις πετιμέζι αντί για μούστο δεν θα βγει γιατί μειώνεις την υγρασία βάζοντας πετιμέζι που είναι πιο πηχτό από τον μοστο.οποτε πρέπει να αφαιρέσετε και αλεύρι από την συνταγή
Εάν βάλεις πετιμεζι αντί για μούστο θα πρέπει να μειώσετε και την ποσότητα του αλευριού γιατί το πετιμέζι είναι πιο πηχτό από τον μουστο.αλλοως εάν βάλετε πετιμέζι και το αλεύρι της συνταγής το ζυμάρι θα γίνει τρίμματα
Ναι θέλει βράσιμο με στάχτη από ξύλα ή με ασπρόχωμα για να "κόψει" όπως λέμε ο μούστος για να μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά στα γλυκά! Καλή επιτυχία! 💕💕💕
@@Kritonasalexia Χαιρετε.Στη συνταγη αναφερετε 480grζαχαρη και στην αντικατασταση του μουστου 380grζαχαρη.Μπορειτε παρακαλω να ξαναγραψετε την αντικατασταση του μουστου;Ευχαριστω πολυ.
Καλημερα και καλο μηνα!!! Μπραβο παρα πολυ ωραια και αφρατα γεια στα χερια σου!!! Ειναι απο τα κουλουρια που τρωγωνται ολες τις ωρες της ημερας. Ξεκινας να δοκιμασεις ενα και καταληγεις να τρως καμια δεκαρια!!! Να ειστε καλα και οι δυο και συνεχειστε ετσι με απλες καθημερινες συνταγες!!! Καλη συνεχεια!!! 😍😜
Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή για να βγουν τα μουστοκούλουρα αφράτα! Για να μπορέσετε να τα πλάσετε λαδώνετε κάθε φορά τα χέρια σας και μετά παίρνετε ένα κομμάτι ζύμης και με απαλές κινήσεις φτιάχνετε το κάθε κουλουράκι! 💕💕💕
•380 γρ ελαιόλαδο (2 ποτήρια)
•480 γρ ζάχαρη (2 ποτήρια)
•1 κσ γαρύφαλλο
•1 κσ κανέλα
•500 γρ μούστο (2 ποτήρια)
•1 κσ σόδα μαγειρικής (το διαλύουμε στον μούστο)
•2 βανιλίνες
•50 γρ κακάο σκόνη
•1 φακελάκι baking powder
•1 κιλό αλεύρι γοχ
Σε προθερμασμένο φούρνο 180° για 15'
Καλό μήνα με υγεία και ωραίες συνταγές.Τα μουστοκούλουρα είναι αγαπημένα στον μεγάλο μου γιό. Φαίνονται πολύ αφράτα.
Καλό μήνα! ❤❤❤Να του τα φτιάξετε! Θα του αρέσουν πολύ! 💕💕💕
Ωραία μου φαίνεται θα τα φτιάξω
Πολυ καλη θα τη κάνω. Αφρατα Όπως τα θελω Μπράβο
Καλή επιτυχία! ❤❤❤
Γειά σας μια ερώτηση παρακαλώ αντί για μούστο μπορώ να βάλω πετιμέζι αγοραστό. Περιμένω απάντηση σας . Ευχαριστώ πολύ
Πολύ ωραία μου βγήκε η συνταγή
Και πολύ ρομαντική η μουσική ,πιο κομμάτι είναι;
Thank you for the video. I baked following the steps in your video and it was amazing.
One question : from which local/regional cuisine is that recipe from?
From Crete! Thank you 🌹💕🌹💕🌹💕💕💕
Τελεια! 🙂
Μπορουμε να βάλουμε και σταφίδες μέσα;?θα τα φτιαξω🙋
Μπορείτε να το δοκιμάσετε! ❤❤❤
@@Kritonasalexia can you right the ingredients in english?
Εγώ τα έφτιαξα και έγιναν πεντανόστιμα!! γνωρίζετε εάν μπορώ να μειώσω την ζάχαρη και να βάλω μελάσα που έχει περίπου την ίδια σύσταση με το μέλι?
Βεβαίως και μπορείτε! 💕💕💕
Πεντανοστιμα! !!!καταπληκτική συνταγή. ..
Πολυ ωραια συνταγη τελεια τα μουστοκουλουρα θα ηθελα να ρωτησω εγω εχω πετιμεζι πως γινονται η αναλογιες και το μπεικιν που θα το διαλησω μπορω σε χυμο πορτοκαλι και ποσο χυμο Ευχαριστω πολυ και να εχετε παντα επιτυχιες
Αντί για μούστο 500γρ πετιμέζι 200γρ και αντί 380γρ ζάχαρη μόνο 100γρ ζάχαρη! Το μπεικιν το ανακατεύετε με το αλεύρι! ❤❤❤
Η συνταγή αυτή εάν βάλεις πετιμέζι αντί για μούστο δεν θα βγει γιατί μειώνεις την υγρασία βάζοντας πετιμέζι που είναι πιο πηχτό από τον μοστο.οποτε πρέπει να αφαιρέσετε και αλεύρι από την συνταγή
Είναι καταπληκτικά!!
Καλησπέρα σας.. θα ήθελα να μάθω εάν βάλω πετιμέζι αντι για μουστο.. πόση ποσότητα μπορώ να βάλω?
Εάν βάλεις πετιμεζι αντί για μούστο θα πρέπει να μειώσετε και την ποσότητα του αλευριού γιατί το πετιμέζι είναι πιο πηχτό από τον μουστο.αλλοως εάν βάλετε πετιμέζι και το αλεύρι της συνταγής το ζυμάρι θα γίνει τρίμματα
Αν δεν θελω να βαλω κακαο,πρεπει να βαλω το αντιστοιχο σε αλευρι?
Βεβαίως! ❤❤❤
@@Kritonasalexia Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!!
Ψηνω στον αέρα η στις αντιστάσεις;Ευχαριστώ!
Εάν έχεις πάνω κάτω αντιστάσεις και αέρα αλλιώς πάνω κάτω αντιστάσεις ή σκέτο αερόθερμο! 💕💕💕
Μπορούμε να βάλουμε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,δηλ την φαρίνα; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!
Αν χρησιμοποιήσετε Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του θα μειώσετε το μπεικιν παουντερ και τη σόδα! 💕💕💕
Να ρωτησω μου δωσανε μουστο πρεπει πρωτα να τον βρασω
Ναι θέλει βράσιμο με στάχτη από ξύλα ή με ασπρόχωμα για να "κόψει" όπως λέμε ο μούστος για να μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά στα γλυκά! Καλή επιτυχία! 💕💕💕
Γειά σας! Πόσα κουλούρια βγαίνουν σύμφωνα με τα υλικά που μας δίνετε;
Γύρω στα 40! Καλή μέρα να έχετε!❤️❤️❤️
@@Kritonasalexia Σας ευχαριστώ πολύ!
Φαίνονται υπέροχα. Έχω πετιμέζι, μπορώ να αντικαταστήσει τον μούστο, πόσο να βάλω;
Φαντάζομαι ότι πρέπει να αντικαταστήσετε το μούστο και τη ζάχαρη με το πετιμέζι! ❤❤❤
Αντί για μούστο 500γρ βάζετε 200γρ πετιμέζι και αντί 380γρ ζάχαρη βάζετε 100γρ ζάχαρη! Καλή επιτυχία! ❤❤❤
@@Kritonasalexia Χαιρετε.Στη συνταγη αναφερετε 480grζαχαρη και στην αντικατασταση του μουστου 380grζαχαρη.Μπορειτε παρακαλω να ξαναγραψετε την αντικατασταση του μουστου;Ευχαριστω πολυ.
Να ρωτησω έβαλα οτι έλεγε η συνταγη μου βγεικε λιγο τραγανα τι φταίει.
Μήπως τα παραψήσατε; Όταν τα ξεφουρνίσετε πρέπει να είναι αρκετά μαλακά! Όταν κρυώσουν σκληραίνουν λίγο! 💕💕💕
@@Kritonasalexia εβαλα αλεύρι κουλης για ολες τις χρήσεις κανει
Βεβαίως και κάνει !
Γειά σας μια ερώτηση το κακάο δεν θα επιδράσει την μυρωδιά του μούστου; Πάντως ήταν ζηλευτά τα κουλουράκια γεια στα χεράκια σας
Μπορείτε να βάλετε λιγότερο κακάο! ❤️❤️❤️
@@Kritonasalexia σας ευχαριστώ πολύ καλό σας βραδακι
Sixnomi ti ine mustos?
Αν κοιτάξετε στο διαδίκτυο θα δείτε τι είναι μούστος.....
Πόσα κομμάτια βγαίνουν?
Γύρω στα 40!Καλη επιτυχία αν τα φτιάξετε! 💕💕💕
Καλημερα και καλο μηνα!!! Μπραβο παρα πολυ ωραια και αφρατα γεια στα χερια σου!!! Ειναι απο τα κουλουρια που τρωγωνται ολες τις ωρες της ημερας. Ξεκινας να δοκιμασεις ενα και καταληγεις να τρως καμια δεκαρια!!! Να ειστε καλα και οι δυο και συνεχειστε ετσι με απλες καθημερινες συνταγες!!! Καλη συνεχεια!!! 😍😜
μπορώ να μειώσω με κάτι άλλο τη ζάχαρη ευχαριστώ
Με το μέλι ❤❤❤
Ευχαριστώ πολύ! Καλό μήνα! ❤❤❤
Με τι μπορουμε να αντικαταστήσουμε το μουστο
Συγνωμη δηλαδη πως θα αντικαταστησετε τον μουστο με κατι αλλο αφου μιλαμε για μουστοκουλουρα ? Καντε αλλα κουλουρια τοτε ...
Καταπληκτικά!!!Τα έκανα και τα ξαναέκανα πολλές φορές
Χαίρομαι! 💕💕💕
Καλό
Δεν μπορώ να δω κάπου τη συνταγή μαζεμένη; π.χ. στην περιγραφή ή σε σαιτ
Τα Υλικά εδω:kritonasalexia.gr/recipes/katapliktika-kai-afrata-moystokoyloyra/
Please add multi language subtitles to your videos.
Πόση ζάχαρη ρε φίλε;;; Πολύ γλυκά..
Καλημέρα καλό μήνα συνταγή σας παρακαλώ απο κάτω
καλό μήνα! Η συνταγή είναι μέσα στο βίντεο!
Μουστο βαζουμε οχι πετιμεζι?
Ναι! Μούστο! 💕💕💕
@@Kritonasalexia ευχαριστω
Ωραία κουλουρακια θα τα κάνω
Καλή επιτυχία και καλοφάγωτα! 💕💕💕
Έγινε επίσης
Τι είναι το μούστο?
Ο μούστος είναι ο χυμός από τη σύνθλιψη των σταφυλιών 💕💕💕
Δεν προσθέτουμε ζάχαρη? Εγώ ζω στιν Γαλλία πώς μπορώ να το βρω? Ή αν μπορούμε να το αντικαταστισουμε με κάτι άλλο 🙇♀️🙇♀️🙇♀️
Θεωρω πως οι αναλογιες για το αλευρι ειναι λαθος .. μαγαλη ταλαιπωρια, σκεφτομαι να πεταξω τη ζυμη απλα λυπαμαι τον μουστο!!!!!
ΟΙ ΑΝΑΛΟΓΙΕΣ ΥΓΡΩΝ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ 2 ΚΙΛΑ ΑΛΕΥΡΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΚΑΙ ΤΟ ΚΑΚΑΟ ΠΟΥ ΚΟΛΑΕΙ;
Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή για να βγουν τα μουστοκούλουρα αφράτα! Για να μπορέσετε να τα πλάσετε λαδώνετε κάθε φορά τα χέρια σας και μετά παίρνετε ένα κομμάτι ζύμης και με απαλές κινήσεις φτιάχνετε το κάθε κουλουράκι! 💕💕💕
Καταπληκτικά να είσαι καλά θα ταφτια
Ξωξω
Καταπληκτικά θα τα φτιαξω
💕💕Καλή επιτυχία! 💕💕
Πρέπει να έχει γίνει κάποιο λάθος στη δοσολογία της ζάχαρης ή στο πετιμέζι. Έγιναν πάρα πολύ γλυκά και άπλωσαν. Κατά τ'αλλα πολύ νόστιμα.
Κ εγώ το ίδιο έπαθα
ΜΟΥΣΤΟ ΕΒΑΛΕ!!! ΕΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΔΕΝ ΘΑ ΒΑΛΕΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!!!