mortero = molcajete molino de maiz para tortillas = metate ambos hechos de piedra volcánica son prehispanicos = previo a la conquista española ambos tencilios usados por nuestros ansestros , ahora las citadinas usamos Molinex o Kitchen Aid, pero eso si, jamas superaran en sabor al molcajete y al metate pues el sabor prevalece en la piedra , saludos guapo1
.. y las baterías de cocina por muy refinadas que sean superarán a las cazuelas, ollas de barro y cucharas de madera... Hasta en la ciudad cada cocina tiene las suyas.!😉👍🏻
Muchas de nosotras seguimos usando el molcajete y la prensa de tortillas de metal así como los corales que son las planchas de metal que van al fogón !
Estos dos canales De mi rancho a tu cocina y Tú cocina en el Rancho con Brenda su hija de la famosa Ángela , los dos han Sido sensación en You tube . Es todo muy agradable y muy natural. Ya estamos cansados de tantas cosas sofisticadas y tantas poses falsas de gente muy falsa . Aquí no hay grandes estufas modernas , ni equipos eléctricos ni microondas ni nada , y se ve exquisita las comidas . Me gusta la manera de reaccionar de este influenser . Felicidades.
Hola Raúl Sierra muy acertado su comentario. Le recomiendo el canal de "La cocina de Chabelita" esta igual de hermoso q este, con gente tan maravillosa, mucho q aprender y unas comidas igual de riquísimas😋😋🤤
Sin ser odiosa, ni ofender a nadie, pero la comida mexicana es la mejor del mundo y estas dos mujeres lo hacen espectacular, dios las bendiga mucho y arriba México
El hablar muy bien de México ya te ganaste nueva suscriptora y más de Brenda porque le echa muchas ganas a su canal saludos desde Puebla para ti joven hermoso 😜
Si es su cocina, yo vivo cerca donde ella vive y hay muchas cocinas así, en los ranchos la mayoría de las cocinas son asi, sus recetas son muy ricas, yo ya quisiera tener una cocina así, leda un sazón muy rico🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Saludos y bendiciones a usted señorita Susanna usted es un orgullo mexicano así como usted y a todas las damas de nuestro lindo y querido mexico 🇲🇽 y saludos a todas las grandes mujeres de latino America
Mucha gente la ha ido a buscar y no la conocen más que ella vivió ahí, pero busca los videos nadie la conoce en ese pueblo, más que solo que llego a vivir ahí.
Ella habla muy dulce y es realmente agradable ver qué se siente orgullosa de lo que cocina y quiere compartirlo que todo el mundo conozca la cocina mexicana 😋
Es una cocina de rancho! Y guisa muy rico también Brenda! Gracias por apoyar a nuestra gente que guisa la auténtica comida de rancho! Saludos desde Mexico!
Hola!! La masa la puedes preparar comprando harina de maíz (Maseca) en el paquete vienen las instrucciones para preparar. Saludos y gracias por tus vídeos. Puedes reaccionar también a Jauja cocina mexicana te encantará.
Primera vez que veo tu canal y gracias a brenda te encontré... Soy de Mexico y aquí en cdmx los llamamos sopes😍😍😍 nueva suscriptora me caíste muy bien!!!! ❤️
Sabes amigo hay muchas mujeres lindas mexicanas que son sencillas y cuidan de su casa las admiro son preciosas y no tienes una idea de lo rico que sabe esa salsa de molcajete y las tortitas a comal deliciosas riquisimo..los frijoles..no le piden nada a otras cocinas
Una salsa molcajeteada vale oro, para un mexicano, pero ahora con tanta tecnología la mayoría de las amas de casa usamos la licuadora. Es más yo creo que la Malinche conquistó a Hernán Cortés con unas "picaditas con salsa molcajeteada"😂😂😂
Hola, cómo estás? Gracias por interesarte en nuestra gastronomía . Te recomiendo el canal Jauja Cocina Mexicana. La señora Janet y su esposo son Mexicanos pero viven en los Estados Unidos. Sus recetas son , como dicen ustedes los españoles, una pasada! Saludos y que tengas un buen año! 😉
@@mindysalazar3747 son 2 cocinas diferentes: jauja es mexicana pero mas de ciudad. Y la de estas 2 personitas madre e hija es como lo dice el título DE RANCHO! Quienes tenemos ntras. raices en el rancho ó en el.pueblo sabemos, conocemos la diferencia.
Saludos a usted. España también tiene una gastronomía increíble.. Ojalá algún día pueda verlo presentando su gastronomía. Y si, no me había dado cuenta pero, efectivamente, usted se parece a Miguel Bosé
Siiiii. Es Miguel Bose de joven. Amigo : también hay un canal que a mí en lo personal me gusta mucho. Se llama. COMIDA MEXICANA ARACELI. Te va a enamorar, sus guisados son una delicia. Saludos desde la ciudad de México.
Que bien que disfrutas de la cocina Mexicana, eso es en el hermoso estado de Michoacan 😍😍😍 Madre e hija cocinan delicioso, me recuerda a mi niñez,aunque yo soy de Guadalajara Jalisco íbamos mucho de paseo con los compadres de mis Papas que Vivían en un pueblito de Michoacán y así era la cocina y los olores y sabores Uuff 🤤🤤 Amo cocinar y mi Sazon es así de Rancho, de casa, sazon de Abuelos y de mi Madre😍😍 aunque vivo en Ciudad, también tengo mi molcajete (mortero) y hago salsita deliciosas, sobre todo cuando se juntan los amigos, y hacemos carne Asada acompañadas de unas ricas Cervezas bien frías🤗😊👌👌
Me encanta ver, lo bien que te expresas de estas lindas personas, la sencillez es lo que las hace grandes. Sin tantos lujos, y preparando comidas deliciosas. Saludos desde Chiapas, México.
Aaaayy !!! Mijito pues si estás soltero y ella también te estás tardando anímate!! Contáctate con esta Bella y gran Mujer ,ojalá y pronto visites México y puedas conocerla personalmente y pruebes un delicioso platillo en el rancho con unas tortillas recién hechesitas 😋 ..
@@soledadanaya3105 ...eso digaselos aquien la chulea y los piropos que le mandan yo solo veo sus videos que me encantan más no de su vida privada y no heche a perder los comentarios tan bonitos y de cotorreo que hacemos hacia personas extranjeras que admiran nuestra gente y nuestro País.
Hola. Español, tu sabes ver la belleza por dentro y por fuera. Animate a ir a su cocina ( en mexico) Esa chica vale oro , no anda con poses ni enseñandp bolsas caras. Su sencillez ,hacer ver lo bello de las personas. No esperes, por que se te pueden adelartar. Suerte
El mortero donde hace la salsa es un molcajete y están hechos de piedra volcánica. Antes de usarlo debes curarlo. Si te interesa te recomiendo ver los vídeos del gran maestro de la cocina tradicional mexicana YURI DE GORTARI.
Hola cómo está? Le sugiero el canal de la señora Janet, se llama " Jauja Cosina Mexicana ". Recetas muy fáciles, ingredientes accesibles, muy bien explicado. Saludos.
Nada perdido el señora. Cerro que aplauda nuestra gastronomía mexicana. La única en grandes sabores del mundo. Tenernos de todo. Felicidades amiga. Un fuerte abrazo.
Perdona pero no es un sope ya que el sope solo lleva por lo general frijol queso crema y lechuga, estas son las clásicas picaduras o pelliscadas que inicialmente son pellizcadas de huevo son más pequeñas que un sope, en España como si fuera una tapa
@@fuankarurosu1849 cada región tiene su estilo de hacerlo se comerlo,en el sur son picadas y también le ponemos crema,platano,huevo cocido,carne y longaniza de Chinameca,así que no es exclusividad del centro del pais
@@irisbaut369 es correcto, lo que decía es que no son sopes por qué los sopes se fríen y las picadas su cocción es en comal además de cómo dije la orilla es la mayor diferencia de que se pellizca, en ambos se les puede poner diversos guisos y complemento pero lo único es que ambos son muy sabrosos, ¿o no?
Brenda se roba el corazón de todos es muy hermosa y muy buena para cocinar tiene mucho sabor su humildad la hace grande entre las grandes bendiciones Brenda
Para nosotros en el Norte de México se llaman sopes , se fríen en aceite y se preparan con carne o con lo que se desee. Con su lechuga por encima, su salsa y queso rayado. Fáciles. Gra ias por disfrutar de sus comidas. Es harina de maíz, Maseca. Muy diferentes el mole y la birria.
Todo es muy delicioso muy chistoso su forma de hablar joven jeeee solo por que dijo México me suscribo a su canal y no me pierdo ni una respeta de Brenda
Para la masa de tus tortillitas, tengo entendido que en el extranjero hay tiendas mexicanas, en las cuáles ecuentras algunos productos típicos de acá. Hay uno en específico se llama "maseca" con ella elaboras tus tortillas sin ningún problema, es muy fácil.
Solo pork hablaste bien de México hay mucha gente buena en México no todo es como lo pintan y muy agradable y muy trabajadora me suscribo a tu canal, querido güero español.
Me encanta que con todo se sorprende lo que a nosotros los mexicanos es muy normal tener un molcajete en cada hogar y comer tortillas de maíz ,no de harina esas las comen mucho en el norte de México
Me encantan las personas que son muy sencillas como tu lo piensas de Brendita pues sabes tu también eres una persona igual de sencilla😉 un fuerte abrazo 🤗 seguiré viendo tus videos👍
Hola, en El Corte inglés compra MASECA. Solo tienes que agregarle agua y ya tienes la masa para preparar las "picaditas". Ella vive en Michoacán, aquí en Guadalajara Jalisco les llamamos "pellizcadas", esto de picar o pelliszcar es para hacerles el borde y que queden cóncavas,de ahí el nombre. El chorizo mexicano es muy diferente al español. Es carne cruda de cerdo con chile y especias, por eso se fríe, no se debe comer crudo. Saludos. 🙋🏻♀️🇲🇽🇪🇦
ESTOY DE ACUERDO CON USTED Y ESE CANAL ME HACE SENTIR INCLUSIVE FELIZ. NO ENTIENDO LA RAZON, PERO EN ESPECIAL DOÑA ANGELA ME INSPIRA AMOR Y SIMPATIA. SALUDOS.
DE VERDAD QUE TIENE UN PARECIDO A MIGUEL BOSÉ !! FELICIDADES POR TU CANAL Y POR TUS COMENTARIOS TAN RESPETUOSOS TAN CARIÑOSOS A UNA FAMILIA MEXICANA Y LA COMIDA ERES UN GRAN SER HUMANO . UN ABRAZO !!
Hola! En donde muele la salsa se llama molcajete y la piedra con lo que lo hace tejolote. Esa salsa es deliciosa! Si no cuentas con un comal, lo puedes asar en un sartén, ella les llama picaditas, y en algunos lugares se les llaman sopes. Son suavecitas, aunque depende del tiempo que las dejes en el comal, pueden quedar también doraditas. La manteca les da un sabor muy rico, pero al no tener, se le puede poner aceitito. Cuando llegues a tener la oportunidad de hacerlas, procura que la masa no quede muy seca, pero tampoco muy aguada, debe ser algo así como por decir, parecido a una plastilina flexible, jaja 🙈disculpa la comparación, pero fue lo primero que pensé para explicarlo. Saludos desde México, felicidades por tu canal, tu empatía y honestidad 😊👏👏
No te pierdas mi primera receta mexicana!!👇ruclips.net/video/R9jpQgLK7k4/видео.html
Si es su casa fui de vacaciones a Michoacán y fui a su pueblo gente muy agradable Saludos desde Tijuana B C
Hola señor de los tajines, puedes i al mercado y comprar masa es blanca se utiliza para hacer tortillas,9 empanadas o tamales, esa le sirve..
Te irá muy bien reaccionando a todo lo que es Mexico
Se llama molcajete el refractario dónde prepara la salsa
Se llama molcajete y están hechos de piedra volcánica me gusta tu canal y todos tu comentario saludos desde México
Es el éxito de Doña Ángela y su hija .. La sencillez de sus videos y comidas , son muy auténticas!!!
mortero = molcajete
molino de maiz para tortillas = metate
ambos hechos de piedra volcánica
son prehispanicos = previo a la conquista española
ambos tencilios usados por nuestros ansestros , ahora las citadinas usamos Molinex o Kitchen Aid, pero eso si, jamas superaran en sabor al molcajete y al metate pues el sabor prevalece en la piedra , saludos guapo1
Guapa iris
Totalmente, pero los Europeos no sé si lo alcancen a entender aunque lo prueben.
.. y las baterías de cocina por muy refinadas que sean superarán a las cazuelas, ollas de barro y cucharas de madera... Hasta en la ciudad cada cocina tiene las suyas.!😉👍🏻
Muchas de nosotras seguimos usando el molcajete y la prensa de tortillas de metal así como los corales que son las planchas de metal que van al fogón !
Yo soy citadina y uso metate molcajete y sé hacer tortillas a mano. Eso si, mis buenos regaños me costaron de mis padres.
Estos dos canales De mi rancho a tu cocina y Tú cocina en el Rancho con Brenda su hija de la famosa Ángela , los dos han Sido sensación en You tube . Es todo muy agradable y muy natural. Ya estamos cansados de tantas cosas sofisticadas y tantas poses falsas de gente muy falsa . Aquí no hay grandes estufas modernas , ni equipos eléctricos ni microondas ni nada , y se ve exquisita las comidas . Me gusta la manera de reaccionar de este influenser . Felicidades.
Brava! Me gusta como lo dijo
Hola Raúl Sierra muy acertado su comentario. Le recomiendo el canal de "La cocina de Chabelita" esta igual de hermoso q este, con gente tan maravillosa, mucho q aprender y unas comidas igual de riquísimas😋😋🤤
Lo único malo que en la ciudad no puedo tener hornilla y leña. ¿¿¿Eso me hace falsa???
Te invito a que visites asi se cosina en el Rancho. Es otro de mis favorites canales.
Sin ser odiosa, ni ofender a nadie, pero la comida mexicana es la mejor del mundo y estas dos mujeres lo hacen espectacular, dios las bendiga mucho y arriba México
Nada más Porque comenzaste diciendo " México lindo y querido", yo te amo 😘👍👏👏👏👏💕
Es la primera vez que veo un video de ella, además tiene a la mejor maestra!
Es hermosa y heredó mucho de su mamita, felicidades!
Las picadas son mis favoritas...viva México gracias gracias gracias Brenda por compartir tanta comida deliciosa felicidades
Madre mía!!!! qué pedazo de mortero de piedra...me encanta
Muy buena pinta esas tortitas..ala Óscar a meterle mano a la receta👌
Felicidades y gracias por tus Resetas y tú ejemplo de tan joven ya nos das buen ejemplo a seguir gracias
Oye joven español que buén ojos tienes al elegir a Brenda muy hábil y buena cocinera.
Masa de maíz y molcajete para moler .
Pero es casada.
Solo porque hablaste muy bien de México,ya tienes una suscriptora más!!!🇲🇽🇲🇽👍👍👏👏👏
X2
☝️
me encanta como habla de México mi país.
Me dio risa cuando dijo: "placa de acero" y yo dentro de mi ...se llama "comal" 😅😅😅😅🤣🤣
X2 😂😂😂😂
Las cocinas de Rancho se llama Pretiles.
🤣👍🏻😂
si igual yo 😁😁😁
🤣🤣🤣
El hablar muy bien de México ya te ganaste nueva suscriptora y más de Brenda porque le echa muchas ganas a su canal saludos desde Puebla para ti joven hermoso 😜
Si es su cocina, yo vivo cerca donde ella vive y hay muchas cocinas así, en los ranchos la mayoría de las cocinas son asi, sus recetas son muy ricas, yo ya quisiera tener una cocina así, leda un sazón muy rico🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Wow vives cerca de ella
Saludos y bendiciones a usted señorita Susanna usted es un orgullo mexicano así como usted y a todas las damas de nuestro lindo y querido mexico 🇲🇽 y saludos a todas las grandes mujeres de latino America
Salude la de mi parte diga que yo la sigo
Mucha gente la ha ido a buscar y no la conocen más que ella vivió ahí, pero busca los videos nadie la conoce en ese pueblo, más que solo que llego a vivir ahí.
@Cecilia reyes. Si acabo de mirar el video de un señor que la buscaba y no mas no dan con la señora, pero es por seguridad saludos
Ella habla muy dulce y es realmente agradable ver qué se siente orgullosa de lo que cocina y quiere compartirlo que todo el mundo conozca la cocina mexicana 😋
Por expresarte tan bien de México ya tienes otra suscriptora!!
Brenda!!, Irradías, muy buena vibra, carisma y cariño para cocinar, todo muy bien explicado, me caes super bien
QUE BUENO QUE RECONOZCA A LA GENTE VALIOSA DE MÉXICO!!! ... GRACIAS!! SALUDOS DESDE JALISCO MÉXICO SR.!!👋😄
Es una cocina de rancho! Y guisa muy rico también Brenda! Gracias por apoyar a nuestra gente que guisa la auténtica comida de rancho! Saludos desde Mexico!
Ay GUERO ESPAÑOL 👏👏👏🤣🤣🤣. Te Enamoraste de BRENDA “”” 🤣🤣🤣
Lo mismo pensé yo 🤣
Que ermoso.....que le guste algo tan bello de nuestro México Lindo.....😁
Sabe de lo bueno el joven español ! Cuando guste venir a México!!
Gracias por tomar en cuenta estas recetas,felicidades.
Hola!! La masa la puedes preparar comprando harina de maíz (Maseca) en el paquete vienen las instrucciones para preparar. Saludos y gracias por tus vídeos. Puedes reaccionar también a Jauja cocina mexicana te encantará.
Así es la comida Tradicional mexicana somos afortunados de ser mexicanos como dice su mamá DELICIOSA ANÍMENSE A HACERLA!
Primera vez que veo tu canal y gracias a brenda te encontré... Soy de Mexico y aquí en cdmx los llamamos sopes😍😍😍 nueva suscriptora me caíste muy bien!!!! ❤️
El habanero no, es el más picante pero menos irritante.
El chile campana es el que pica cuando entra y repica cuando sale 😁🤭
Si son sopes las picadas se pican todo el centro y se le pone igual manteca
Sr. De los tajines te agradezco que te guste este video... Soy Gloria y soy de ciudad de México... Saludos!!!
Me encanta tu comentario del chile " pica cuando entra y pica cuando sale" 😂😂😂😂😂😂😂
Pica cuando entra y repica cuando sale 😂😂🥲😭
gracias por hablar tan lindo de mi país, arriba Mexico🎉, una nueva suscriptora😊
Que maravilla de mujer, me ha encantado su manera de cocinar, su manera de hablar tan tranquila y sin hablar más de la cuenta como en algunos canales.
Sabes amigo hay muchas mujeres lindas mexicanas que son sencillas y cuidan de su casa las admiro son preciosas y no tienes una idea de lo rico que sabe esa salsa de molcajete y las tortitas a comal deliciosas riquisimo..los frijoles..no le piden nada a otras cocinas
Una salsa molcajeteada vale oro, para un mexicano, pero ahora con tanta tecnología la mayoría de las amas de casa usamos la licuadora. Es más yo creo que la Malinche conquistó a Hernán Cortés con unas "picaditas con salsa molcajeteada"😂😂😂
Pelliscadas porque le haces el borde a peñisquitos
Hernán Cortez pellizcaba a la malinche? 😂🤣😅
Si la brenda tiene al españolin con la boca abierta .
O sera k quiere un zopito🤔?
😂😂😂🤣🤣
Es muy buena esa chica y son personas muy sinceras ami me encanta verla porqué yo de niña también fui de rancho
Hola, saludos desde Nashville Tennessee usa 🇺🇸, deliciosa comida que prepara Brenda, y si es muy hermosa ella,,,,,
Ay si, esa es una cocina real del campo, no te imaginas, toda esa comida es deliciosa y todo lo siembran¡!
Saludos desde México 🤗 buena chica m encantó .y sí primera vez q entro a tú canal , sí tienes un parecido a Miguel Bosè🤭🤭
Éste es más guapo que Bosé 🤭
Gracias por tu alago a la belleza mexicana. Y Tú estás muy Guapote 💓
Hola, cómo estás? Gracias por interesarte en nuestra gastronomía . Te recomiendo el canal Jauja Cocina Mexicana. La señora Janet y su esposo son Mexicanos pero viven en los Estados Unidos. Sus recetas son , como dicen ustedes los españoles, una pasada! Saludos y que tengas un buen año! 😉
Yo sigo a doña Janeth de cocina jauja
La señora Janet es maravillosa. Yo la sigo desde hace mucho tiempo ya.
Siii mucho mejor el canal de la Sra Janet
Siii jauja ñam ñam cocinan riquísimo
@@mindysalazar3747 son 2 cocinas diferentes: jauja es mexicana pero mas de ciudad.
Y la de estas 2 personitas madre e hija es como lo dice el título DE RANCHO! Quienes tenemos ntras. raices en el rancho ó en el.pueblo sabemos, conocemos la diferencia.
También avía de mirar así .ASÍ Se COCINA EN EL RANCHO !!es muy agradable la señora y muy ricas recetas 😋
Brenda y su mami son un orgullo mexicano!!!!
Me encantan la cosina de doña angelita y su hija y se me agua la boca, cada vez que veo sus videos, sus recetas sencillas y se ven deliss😋
Que deliciosos sopecitos, tu mami y tú caen muy bien. Gracias y felicidades 😋👍🏽🙏🏽🦋
Que maravilla!!. Que bueno que te gusta.
En México abunda la gente trabajadora y muy responsable, además de tener una comida súper deliciosa!!!
Eso es indiscutible
Brenda y su mamá so muy buenas para la cocina y lo asen que se te cae la baba de solo ver las recetas que preparan y viva MEXICO 🇮🇳🇮🇳🇮🇳🤑🤑
Si es muy buena para cocinar, igual que su mami. Saludos 🇲🇽
Si no pica. No sabe. 🤤😂 Gracias por compartir el gusto por éste canal mexicano 🙏🌷 saludos.
Saludos a usted. España también tiene una gastronomía increíble.. Ojalá algún día pueda verlo presentando su gastronomía. Y si, no me había dado cuenta pero, efectivamente, usted se parece a Miguel Bosé
Siiiii. Es Miguel Bose de joven.
Amigo : también hay un canal que a mí en lo personal me gusta mucho. Se llama. COMIDA MEXICANA ARACELI.
Te va a enamorar, sus guisados son una delicia.
Saludos desde la ciudad de México.
Que bien que disfrutas de la cocina Mexicana, eso es en el hermoso estado de Michoacan 😍😍😍 Madre e hija cocinan delicioso, me recuerda a mi niñez,aunque yo soy de Guadalajara Jalisco íbamos mucho de paseo con los compadres de mis Papas que Vivían en un pueblito de Michoacán y así era la cocina y los olores y sabores Uuff 🤤🤤
Amo cocinar y mi Sazon es así de Rancho, de casa, sazon de Abuelos y de mi Madre😍😍 aunque vivo en Ciudad, también tengo mi molcajete (mortero) y hago salsita deliciosas, sobre todo cuando se juntan los amigos, y hacemos carne Asada acompañadas de unas ricas Cervezas bien frías🤗😊👌👌
Me encanta ver, lo bien que te expresas de estas lindas personas, la sencillez es lo que las hace grandes. Sin tantos lujos, y preparando comidas deliciosas. Saludos desde Chiapas, México.
Saludos soy nuevo aquí. Me alegra que os guste nuestra comida mexicana!!
Aaaayy !!! Mijito pues si estás soltero y ella también te estás tardando anímate!! Contáctate con esta Bella y gran Mujer ,ojalá y pronto visites México y puedas conocerla personalmente y pruebes un delicioso platillo en el rancho con unas tortillas recién hechesitas 😋 ..
Stra Brenda. Es toda. Una. Señora feliz mente casada. Con bebé. Pequeño 👶 saludos y bendiciones. A distancia para todas ustedes 🙏🏼🙌🤗
@@soledadanaya3105 es enserio !! Tanto punto en tu mensaje .??
@@soledadanaya3105 ...eso digaselos aquien la chulea y los piropos que le mandan yo solo veo sus videos que me encantan más no de su vida privada y no heche a perder los comentarios tan bonitos y de cotorreo que hacemos hacia personas extranjeras que admiran nuestra gente y nuestro País.
Hola.
Español, tu sabes ver la belleza por dentro y por fuera.
Animate a ir a su cocina ( en mexico)
Esa chica vale oro , no anda con poses ni enseñandp bolsas caras.
Su sencillez ,hacer ver lo bello de las personas.
No esperes, por que se te pueden adelartar.
Suerte
Hola 👋 ojitos hermosos!!!!😍...😘🇪🇸🇲🇦🇲🇽eres bello
Tú más ❤❤
@@elsenordelostajines7176 😍😘🥰😻 love
Me encanta la comida Mexicana....Que rico se ven estos frijoles con chorizo....Wowwww...Para comerse todo..
Infaltable el cheff México Yuri Gortari, Maseca para las tortillas el paquete trae las instrucciones, saludos desde Jalisco México
Ya murió el chef Yuri
Si vi hace un tiempo en las noticias cocinaba sabrosos platillos
QEPD Yuri de Gortari 😢
Lastima que alla muerto.
Q.E.P.D.
Jajaja su corazón del español palpitaba y su pansa crujía de ver a Brenda
😂😂😂la cara es espejo
Asi guisaba los frijolitos. Mi mamá ♥️💚con la cuchara y yo jamás e podido guisarlos así 😂
Una suscriptora más me gustó tu reacción ❤️👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
El mortero donde hace la salsa es un molcajete y están hechos de piedra volcánica. Antes de usarlo debes curarlo. Si te interesa te recomiendo ver los vídeos del gran maestro de la cocina tradicional mexicana YURI DE GORTARI.
YURI DE GORTARI!!!una eminencia de la cocina mexicana, y excelente historiador gastronómico, el mejor!!!
Si muy buen maestro de la cocina mexicana lastima por su partida que descance en paz 🙏
Gracias por tu gusto por la comida mexicana 🙋
Hola cómo está? Le sugiero el canal de la señora Janet, se llama " Jauja Cosina Mexicana ". Recetas muy fáciles, ingredientes accesibles, muy bien explicado. Saludos.
Excelente canal!! De mis favoritos.
Nada perdido el señora. Cerro que aplauda nuestra gastronomía mexicana. La única en grandes sabores del mundo. Tenernos de todo. Felicidades amiga. Un fuerte abrazo.
En México tiene diferentes nombres según el estado en Pachuca lo conocemos como sopes y también les pones crema.
Hola... Soy de Pachuca , es correcto al sope le agregamos crema. Saludos...
Perdona pero no es un sope ya que el sope solo lleva por lo general frijol queso crema y lechuga, estas son las clásicas picaduras o pelliscadas que inicialmente son pellizcadas de huevo son más pequeñas que un sope, en España como si fuera una tapa
También en Nuevo León , les llamamos sopes y se les ponen diferentes guisos y lechuga
@@fuankarurosu1849 cada región tiene su estilo de hacerlo se comerlo,en el sur son picadas y también le ponemos crema,platano,huevo cocido,carne y longaniza de Chinameca,así que no es exclusividad del centro del pais
@@irisbaut369 es correcto, lo que decía es que no son sopes por qué los sopes se fríen y las picadas su cocción es en comal además de cómo dije la orilla es la mayor diferencia de que se pellizca, en ambos se les puede poner diversos guisos y complemento pero lo único es que ambos son muy sabrosos, ¿o no?
Brenda se roba el corazón de todos es muy hermosa y muy buena para cocinar tiene mucho sabor su humildad la hace grande entre las grandes bendiciones Brenda
Saludos desde Coahuila México 🇲🇽 hasta donde vives, y haz está receta
Para nosotros en el Norte de México se llaman sopes , se fríen en aceite y se preparan con carne o con lo que se desee. Con su lechuga por encima, su salsa y queso rayado. Fáciles. Gra ias por disfrutar de sus comidas. Es harina de maíz, Maseca. Muy diferentes el mole y la birria.
Ese mortero se llama molcajete y se está hecho de piedra volcánica, le dan forma y lo lijan hasta darle esa forma
Y ese molcajete da un sabor muy rico 😄😋 es mejor que la licuadora 😁
Y antes de usarlo se debe de curar el molcajete, ollas de barro, el metate
En toda casa mexicana hay un molcajete. El sabor de una salsa molcajeteada es superior a la hecha Jen licuadora
Todo es muy delicioso muy chistoso su forma de hablar joven jeeee solo por que dijo México me suscribo a su canal y no me pierdo ni una respeta de Brenda
Para la masa de tus tortillitas, tengo entendido que en el extranjero hay tiendas mexicanas, en las cuáles ecuentras algunos productos típicos de acá. Hay uno en específico se llama "maseca" con ella elaboras tus tortillas sin ningún problema, es muy fácil.
Me gusto mucho tu video es un homenaje a Breda.
Soy de Guatemala y me encanta el canal de la cocina en el Rancho
Execelente vídeo! Gracias por compartir 😊
Buenas tardes Brenda muy linda ella tan Ricas la reseta gracias por tus resetas que Dios te bendiga 🙏 a ti y a tu familia 👍🙋
Se llama MASA a la que tu mencionas que es harina de maíz ...SALUDOS!!
Es usted muy. Amable al mirar nuestra comida mexicana nuestras tradiciones con Brenda🤗🤗🤗🌺🌺🎶🎶🎶🎤
YA SE ENAMORO DE BRENDA🥰
SI SE ENAMORO DE BRENDA
Al final yo creo que a los hombres siempre les gustan las mujeres sencillas
Solo pork hablaste bien de México hay mucha gente buena en México no todo es como lo pintan y muy agradable y muy trabajadora me suscribo a tu canal, querido güero español.
Me encanta que con todo se sorprende lo que a nosotros los mexicanos es muy normal tener un molcajete en cada hogar y comer tortillas de maíz ,no de harina esas las comen mucho en el norte de México
Me encantan las personas que son muy sencillas como tu lo piensas de Brendita pues sabes tu también eres una persona igual de sencilla😉 un fuerte abrazo 🤗 seguiré viendo tus videos👍
ME GUSTO DOÑA ÁNGELA, PARA SUEGRA QUE PRECIOSA Y SENCILLA ES SU HIJA
Esta Mexicana si me representa!!! 🇮🇹
Qué rico Brenda tu salsa se muy rico gracias x tus recetas bendiciones
Pura comida mexicana de la que yo ago muy rica
Esas picaditas son deliciosas, deberías ir a visitar México , te enamorarías de la gastronomía tan variada
Hola, en El Corte inglés compra MASECA. Solo tienes que agregarle agua y ya tienes la masa para preparar las "picaditas". Ella vive en Michoacán, aquí en Guadalajara Jalisco les llamamos "pellizcadas", esto de picar o pelliszcar es para hacerles el borde y que queden cóncavas,de ahí el nombre. El chorizo mexicano es muy diferente al español. Es carne cruda de cerdo con chile y especias, por eso se fríe, no se debe comer crudo. Saludos. 🙋🏻♀️🇲🇽🇪🇦
"Pica cuando entra y pica cuando sale" 😂🤣😂🤣
Si, se ha de llamar "chile de campana", porque hoy pica y mañana "repica".
Q chistoso verdad
@@angiecastillo9800 Así es.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣
Un super like amigo te dejo mi cariño y mi amistad para ti gracias por compartir.
Creo que el ya esta enamorado de esta linda muchacha esta hermosa se be su dulzura su pureza creo que tienes que ir al rancho amigo😁😁😁😁
ESTOY DE ACUERDO CON USTED Y ESE CANAL ME HACE SENTIR INCLUSIVE FELIZ. NO ENTIENDO LA RAZON, PERO EN ESPECIAL DOÑA ANGELA ME INSPIRA AMOR Y SIMPATIA. SALUDOS.
Viva México!!! Gracias amigo, si ella es hermosa 😍
Que bueno que valoren el sabor de mexico es lindo y muy natural esta gente marabillosa nos recuerda nuestras raices saludos a España
Ella es hermosa y muy cencilla y su humildad de corazón 💯❤
Eres muy tierno necesitas venir a México a conocer nuestra gastronomía saludos
También las puedes cocinar con harina de maíz que ya la venden por internet, hay una marca conocida que se llama Maseca
Ellas no utilizan Maseca, lo que se acostumbra es ir al molino con su maíz, para así obtener la masa.
@@leoneloctaviocontrerasruiz4891 lo esta diciendo para quienes NO tienen manera de conseguir la masa original obvio 🙄
Felisidades amija asi sige adelante y tu mama cuidense 😷😷😷😷🐢🇺🇸☕🍩😊😘😘
Reacciona a las Quesabirrias del canal de " la capital"
Están muy bueno lo que cocina.
Gracias a este muchacho español por q le gusta nuestra gente y comida Mexicana Dios bendiga a toda España y a este muchacho.
DE VERDAD QUE TIENE UN PARECIDO A MIGUEL BOSÉ !! FELICIDADES POR TU CANAL Y POR TUS COMENTARIOS TAN RESPETUOSOS TAN CARIÑOSOS A UNA FAMILIA MEXICANA Y LA COMIDA ERES UN GRAN SER HUMANO . UN ABRAZO !!
Creo k se le esta haciendo agua la boca 😄😁🤣.
Hola! En donde muele la salsa se llama molcajete y la piedra con lo que lo hace tejolote.
Esa salsa es deliciosa! Si no cuentas con un comal, lo puedes asar en un sartén, ella les llama picaditas, y en algunos lugares se les llaman sopes. Son suavecitas, aunque depende del tiempo que las dejes en el comal, pueden quedar también doraditas. La manteca les da un sabor muy rico, pero al no tener, se le puede poner aceitito. Cuando llegues a tener la oportunidad de hacerlas, procura que la masa no quede muy seca, pero tampoco muy aguada, debe ser algo así como por decir, parecido a una plastilina flexible, jaja 🙈disculpa la comparación, pero fue lo primero que pensé para explicarlo. Saludos desde México, felicidades por tu canal, tu empatía y honestidad 😊👏👏
Gracias Elizz, besotes para Mexico :))