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【お詫びと訂正です】03:48で「胡椒大さじ1」とテロップがありますが、正しくは胡椒少々です。大変失礼しました💦
先生の人間性が好きです！
紹興酒を惜しみなく贅沢に使っていますねこれは絶対に美味しいやつだ！！
ちょっと奮発して作ってみてください！
以前紹介していただいた、鶏手羽と白菜の煮込みを作るために、今日手羽先を買ってきましたが、このレシピがアップされててビックリです！明日のメニュー、嬉しい変更になりました😌
なんと偶然！しかし、鶏手羽白菜も捨てがたいですね…😅
先週白菜と手羽の煮込みの奴を作りました。美味しかったのでこれもやってみようと思います。
ありがとうございます。こちらも寒い時期にぴったりの一品なので是非お試しください😊
こんにちはお聞きします。このレシピでお肉を豚スペアリブにしてみたらどんな塩梅でしょうか？美味しく仕上がりそうですか？骨から出しが出るとおっしゃっていたので、骨付き肉を連想しました。ご回答宜しくお願いします。
下味のお酒って色ついてますが、これも紹興酒ですか？
貴妃鶏の椎茸・筍抜きという感じでしょうか？スパイスが入る分、違った味わいになるんですかね。
紹興酒特有のコク、陳皮や月桂樹などの香りが効いています。よりお酒が進みます😊
字幕に胡椒大さじ1って出てるけど小さじ4分の1くらいの間違いですよね。
ご指摘ありがとうございます。正しくは胡椒少々です🙇♂️
紹興酒は台湾製にしましょう‼️浙江省の紹興酒､老酒はカラメルで色を着けてるから品質が分からない‼️台湾紹興酒はもち米、米､麦麹だけです❗️
【お詫びと訂正です】
03:48で「胡椒大さじ1」とテロップがありますが、正しくは胡椒少々です。
大変失礼しました💦
先生の人間性が好きです！
紹興酒を惜しみなく贅沢に使っていますね
これは絶対に美味しいやつだ！！
ちょっと奮発して作ってみてください！
以前紹介していただいた、鶏手羽と白菜の煮込みを作るために、今日手羽先を買ってきましたが、このレシピがアップされててビックリです！
明日のメニュー、嬉しい変更になりました😌
なんと偶然！しかし、鶏手羽白菜も捨てがたいですね…😅
先週白菜と手羽の煮込みの奴を作りました。
美味しかったのでこれもやってみようと思います。
ありがとうございます。こちらも寒い時期にぴったりの一品なので是非お試しください😊
こんにちは
お聞きします。
このレシピでお肉を豚スペアリブにしてみたらどんな塩梅でしょうか？
美味しく仕上がりそうですか？
骨から出しが出るとおっしゃっていたので、骨付き肉を連想しました。
ご回答宜しくお願いします。
下味のお酒って色ついてますが、これも紹興酒ですか？
貴妃鶏の椎茸・筍抜きという感じでしょうか？
スパイスが入る分、違った味わいになるんですかね。
紹興酒特有のコク、陳皮や月桂樹などの香りが効いています。よりお酒が進みます😊
字幕に胡椒大さじ1って出てるけど小さじ4分の1くらいの間違いですよね。
ご指摘ありがとうございます。正しくは胡椒少々です🙇♂️
紹興酒は台湾製にしましょう‼️浙江省の紹興酒､老酒はカラメルで色を着けてるから品質が分からない‼️台湾紹興酒はもち米、米､麦麹だけです❗️