เทมปุระผัก ทำง่ายมาก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ พร้อม
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- สอนทำเทมปุระผัก ส่วยผสมแป้งแค่ แป้งกับน้ำ ก็กรอบกรอยเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่น พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
.
วัตถุดิบ
แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 1.5 ถ้วยตวง (180 กรัม) / 1.5 cups Crispy Flour
น้ำเย็นจัด 1.5 ถ้วยตวง / 1.5 cups Cold Water
เห็ดเข็มทอง 300 กรัม / 300 g. EnoKitake Mushroom
ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม / 100 g. Baby Corn
มะเขือม่วง 100 กรัม / 100 g. Eggplant
น้ำจิ้มบ้วย / Plum Sauce
.
#เทมปุระผัก #อาหารเจ #เชฟขวัญ
.
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
ดูน่าทานมากเลยค่ะ👍
@@danscarpelli1643 ขอบคุณครับ
ดูง่ายและน่ากิน
ทอดออกมาได้สวยมากค่ะเชฟขวัญ เราเคยทำออกมาไม่สวยขนาดนี้เลย
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ แบะเทคนิคดีๆ ไม่หวงสูตรและวิธีทำเลย 🏵
เสียง กรอบ ทะลุทะลวง จอ เลยค่า เชฟ 🤤🤤🤤😁😁
ชอบคะเชฟ
ดูตอนกลางคืน กลืนน้ำลายเลยค่ะเชฟ
ถ้าจทอดปลาไข่ขาย ใช้แป้งตัวนี้ได้มั้ยพี่ แล้วยี่ห้อไหนดีครับ แนะนำหน่อย
เชพใช้กล้องอะไรครับชัดมาก
ขอบคุณมากค่ะเชฟขวัญน่ารักมากค่ะเดี๋ยวลักกี้จะหัดทำค่ะคืนนี้ฝันดีค่ะ
สวยงาน่ากินมากครับ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากค่ะขอบคถณเขฟค่ะ
น่าทานมาก น้ำลายไหล
ใช้แป้งยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ ยี่ห้อในคลิปแถวบ้านไม่มีขายค่ะ
หิวครับเชฟน่ากันมากครับทำง่ายจริงๆ ขอบคุณครับเชฟ
ขอบคุณค่ะเชพ
ต้องทำแล้วค่ะ แต่จะสวยเหมือนเชฟไหม๊น๊า
น่าทานจัง
เหมือนไปนั่งกินด้วยกันเลย แค่ฟังเสียงก็รู้แล้วว่าอร่อยแน่ อยู่ญี่ปุ่นนี้ ทำทานกับแม่เรื่อย ลักษณะวิธีการทำต่างกันนิดหน่อย แต่ความกรอบสำคัญเท่ากัน ขอบคุณที่นำเสนอนะคะ^^ติดตามต่อคะ กดให้แล้วนะคะ
ขอบคุณครับ
น่าหม่ำ ต้องจัดค่ะเชฟ♥️
น่ากินค่ะเชฟ
น่ากินมากครับ
อยากจะขอโปรแกรมคิดคำนวณมีไหมค่ะ
น่าทานค่ะเคยทำแต่ไม่ได้ทำแบบนี้ถึงว่าไม่สวย ไม่กรอบ แต่่สูตรน่้ต้องลอง😘
กรอบได้กี่ชั่วโมงครับ
อยากกินอ่ะ
ทอดนานไหมค่ะ
ให้สังเกตุสีของแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อนครับ
ถ้าไม่ใช้แป้งตราหมีคู่ดาว ใช้ยี่ห้ออะไรแทนได้คะ
ได้ครับ
กรอบจริงๆ ตอนเชพกินเสียงกรอบดังกรุ้บๆออกมานอกจอเลยค่ะ😂
แป้งตราหมีคู่ดาวหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามร้านขายวัตถุดิบทั่วไปครับ
เวลาทอด แป้งจะออกมาแข๋ง ไม่ฟูลอยเหมือนต้นตำหรับ เขาใช้แป้งอะไรครับ
ตามคลิปนี้เลยครับ
ruclips.net/video/p8lOnyzI_sY/видео.html
Yummy 😋😋😋👍
😄😄😄
ทำตามสูตร แป้งใม่ติดผักเลยคะเชฟ และอีกอย่าง ผักอมน้ำมันมากๆต้องเททิ้งเลยคะ 😩😩
ลองทำดู ทำไมแป้งไม่เกาะเป็นเทมปุระคะ เป็นชุบแป้งทอดธรรมดา
ใครหาแป้งตราหมีคู่ดาวไม่ได้ ก็ซื้อแป้งที่มันเขียนว่าแป้งเทมปุระแทนได้เลยนะครับ
เชฟค่ะเตาแก๊สกระป๋องเวลาใช้งานเสร็จแล้วต้องถอดออกทุกครั้งไหมค่ะ
แป้งทดอกรอบยึ่ห้อหมีคู่ดาวกรุวเทพฯไม่มีอ่ะใช้ยี่ห้ออื่นแทนจะกรอบเหมือนกันไหมคะ