高雄排骨國民便當 媽媽味熱賣半世紀-台灣1001個故事 PART1

高雄一家經營將近半世紀的炸排骨店，是許多高雄人從小吃到大的國民便當。當初會賣排骨飯，是因為老闆經營的船公司，出海遇上海盜，漁船被劫，慘賠上千萬，一家人曾經一個月，餐桌上只有四季豆一樣菜，後來老闆娘想就做個小吃店，至少一家子有個溫飽，就這樣靠著一個沒有後路的念頭，還有獨特的醃肉方法，有媽媽味道的排骨飯，在南台灣熱賣將近半世紀。
新百齡排骨大王
地址：高雄市前金區榮安街51號
電話：[phone]
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[@user-hl5nq4pj5h]

小時侯常常吃，記憶中長輩們打牌叫便當就是他們了😂😂😂

[@james31010]

感覺不錯吃

[@xantheyeh9495]

新百齡很貴耶，在高雄的便當單價算貴的。
還是劉江的好吃！

[@user-xh1kw9eq8k]

一直對對對😂😂

[@gelin8194]

👏👏👍

[@jackyroger3870]

應該有配合廣告原始店在六合夜市 的南台路上

[@e855120]

新百齡雞腿超好吃!!

[@user-js6bk1sc2k]

植物五辛素

[@user-rv1sn9db9o]

這家吃過幾次不如台北沒收之前的浙江排骨大王, 人家就醬油 糖, 味精醃一醃就很好吃, 電視表現用那麼高端的材料證明自己收高價的價值, 但吃過沒胡椒粉的味道來講 卻吃不出所謂的果香味。
就表現一般般不會特地去吃, 雖然便宜是沒錯啦。

[@mkhsiao7897]

有些人吃不慣，他們家特調胡椒粉很讚，不是餐桌上的，要跟他們另外索取

[@lsk8238]

新百齡讚，我高雄人，我從6歲開始吃，排骨很入味

[@kevinwang3841]

下次去台湾一定去高雄

[@hn84708783]

李笙

[@user-jg3ii3xd2f]

請問這間在哪

[@luciak7077]

世翃陳 高雄市裕誠路上近華榮路的新百齡

[@blinkblogblackpink3228]

我超這個

[@user-rn3ze7cs9b]

超什麼

[@Kiss45678]

我喜歡夜上海🤫

[@gohome606]

那麼貴青菜好少一層不變又油

[@bohuaichiang2942]

處理雞肉的馬賽克檯面請去哈瑪星鹽埕，一堆老店在用

[@user-gx6mz1tb9b]

醃料醬汁好費工

[@dalton4887]

本人覺得還好耶！而且菜油的要命

[@fanali8062]

高雄老店？在市區很少看到呢！印象中吃過一次，不知是金百齡還是新百齡來的，呵呵！

[@yellowdogdog]

SARS 跟豬肉有關系嗎?

[@user-wi1qb9pv8g]

金百齡跟新百齡傻傻分不清!!
這家是新百齡也有多家分店
現在1個雞腿便當要100元

[@user-gy5xr6ll2d]

高雄排骨便當，阿英和順和排骨最好吃，不過是以前，現在都走味了。

[@user-zu6nv3dv9r]

可是現在油回鍋味很大

[@user-xz5nh2uk3q]

這排骨不合我胃口，正宗排骨比較好吃，還有梅家村扣肉。

[@user-zy4en2ok7y]

高雄人都知道新百齡是貴又難吃,正忠比他親民

[@user-te7mz8pd8g]

新百齡便當越賣越貴，一個便當都快100元了，真的好貴喔！

[@yunqian3939]

蔡麗蘋 貴貴貴 要不要來台北看看
不然給你100元 你有辦法做出人家賣的東西出來嗎？？
肉的味道好吃 還要靠醃料，人家醃料是要提早十天半個月去製作熬製的，你嫌貴自己下廚啊

[@user-rd7bq7co2e]

陳dove 我們宜蘭四樣菜一主菜（排骨或雞腿）這樣才80元，誰說沒有80元的便當

[@peggy72179]

他們酸菜直接配飯超好吃

[@anniesong4929]

余采玉 I

[@angusyau8687]

怎麼台灣堂食的便當都要用紙盒放而不是沒可洗的碟子放？

[@nacgm_333]

還要多花錢，再請一個專門洗碗的員工
慣老闆想省錢。

[@tuabel4664]

如何真空加压？

[@laplaceha6700]

浪漫的村支书TU 我猜是降壓到接近真空

[@user-np2wc8di6v]

ㄔㄚˊ魚湯

[@johnsonli1123]

跟我想得一樣 茶魚湯

[@user-mk5tl3vl2h]

為什麼大家都會說，對阿，對啊，我沒有說不對啊

[@user-qk5yb4mz4x]

詞窮.希望對方幫忙接話.

[@tototo949]

貴，排骨鹹，胡椒鹽灑超多超鹹

[@user-op9jb4dd5p]

店面開那麼大叫做個小生意？

[@uchihasausage8582]

真的偏貴😓

[@pi7789]

那個馬賽克我家浴缸還是那種啊 幹嘛說找不到了...

[@user-tw5lp6oo8l]

P I是說沒用人再用 所以找不到想要的人XDDDDDDD

[@user-iz3sg6eb4k]

是不是劉江便當

[@user-cy2bx9tr8j]

很搞功的

[@user-jp1ms6ck1r]

我覺得阿英比較好吃，雖然變貴了

[@kevinwu7539]

個人覺得是難吃，可能不合我口味，不喜歡他油的味道，沒吃過可以去試試……

[@konyu1014]

3分15秒 看那一堆生雞腿放那處理 到底有沒有衛生阿 生雞腿好歹也好放在大盒子裡吧

[@Bostonhot]

新百零超貴又難吃..鹽埕阿英都屌打...歐不應該是正忠都屌打

[@user-fn4oo2vu3j]

肉放在馬賽克的桌子上 ?
衛生問題還需加強

[@nininanashow]

保持乾淨也還好吧。魚肉一路從活體進屠宰場、市場都是放在地上的啊XD

[@user-ne5tt8sd4t]

郭裕傑 有在洗有在清潔是不會多髒的

[@aka0305]

來台北你會知道一個便當不120你買不到一樣的..

[@user-wd5hw1rw4v]

店家一點點隱私都沒了

[@rich22084]

小鱷魚 店家同意記者採訪的 輪不到你來講話

[@1a233g65]

主持人講話好不自然 像朗誦

[@tigerchang8377]

塑膠...老店...

[@cissy513]

像是讲鬼故事

[@bohuaichiang2942]

貴又不好吃，還是抄襲味津

[@vincentchou7465]

台湾美食确实一绝，大陆已经失去这种纯碎，感觉花钱喂猪。什么餐厅都是快捷化、制度化，一点好味道都没有

[@hungchiwen]

YC Chao 有機會歡迎來台灣吃吃台灣的在地美食

[@xurongsu1177]

YC Chao 食屎啦你

[@user-hc3rq7bd4o]

么么哒熊熊爱莹莹 中国婊

[@krystalmu4159]

台湾人不是讨厌简体字嘛？没来过大陆就妄下评论！真是可笑。几十年的老字号不要太多！

[@user-nr8bm6cl4w]

吃了會致癌