Спасибо за выпуск, очень информативно! Недавно были в Испании и если бы знали об этих продуктах, то точно что-то попробовали бы, а так, проходило мимо непонятных баночек. У меня бабушка тоже все использует при приготовлении еды, ест и кишки и желудки, печет пирожки из них, варит супы, поджаривает с картофелем, делает колбасу. Моим детям такая еда уже не вкусу, я могу только есть пирожки в небольшом количестве и колбасу, если там в основном мясо есть, а так такая еда жирная и тяжелая. Думаю, предпочтения старшего поколения связаны с голодными годами, когда продуктов было мало и использовали все, что возможно. Буду ждёт еще выпуски, благодарю еще раз!
Спасибо большое за такой подробный отзыв! Да, в Испании также было голодное время как и у наших бабушек, возможно еще с этих времен продукты остались. В целом старшее поколение тут любит готовить пожирнее. Я такую еду не могу есть. Думаю у меня будет еще 2я часть. Сейчас попадаются еще продукты, про которые не рассказывала)
Делитесь, а вас какая еда удивляет в Испании и других странах?😊 А заказать гид по вкусной испанской еде можно по ссылке: natalyinmalaga.wordpress.com/ 1. Малага: Лучшие кафе 2. "Рыба и морепродукты"
Наташа, прикольный выпуск! Про бактерии для кефира я видела в видео про Японию. У них тоже продаётся, добавляешь в молоко и ждёшь определённое количество времени и вуаля, кефир готов))
Я уж думала, что самая удивительная еда в азиатских странах, но Испания тоже поразила. Тут некоторым продуктам вовсе не надо удивляться. Особенно из свинины. Она полностью съедобна начиная от копыт и заканчивая ушами. Ноги на холодец, а уши хороши как закуска к пиву. В тяжёлые 90-е годы мой папа на рынке покупал голову свиньи и делал очень много блюд. И не было ни одного отхода. Хватало на месяц для всей нашей семьи из 4 человек. Жир свиной всегда использовался как смазка для жарки блюд на скоровороде. Также из него делали смалец. Надо будет попробовать внутренности из свиньи. Давно их не ела. В детстве очень нравились. А так меня ещё больше потянуло увидеть Испанию. Кухня такая разнообразная, что дух захватывает. Пойду деньги копить. И наплевать, что евро и доллар дорожает. Как говорится: Деньги дело наживное! Главное чтобы здоровье было!
Конечно, зависит от привычек твоей семьи. Я никогда свинину много не ела. И здесь мне все это не понятно, точно также как наш холодец)) в Испании есть ещё удивительные вещи, думаю ещё сделаю видео про еду🤗
@@NatalyinMalaga надо обязательно сделать. Очень интересная тема для обсуждения. Просто при СССР я много ездила с родителями по Союзу. И наелась самой разнообразной кухни народов СССР. Даже в комментарии, что забыла сказать про куриную кровь не удивилась. Правда в магазинах её у нас никогда не продавали, но ею питались степные и кочевые народы. Кровь даёт очень много сил и витаминов организму. И у каждого народа было хотя бы одно блюдо с ней. Например у русских это гематоген( гема это кровь по-латински). У американцев это бифштекс с кровью. Видимо у испанцев это куриная кровь. Ну а в Германии, думаю все знают, гри́цвурст. В Польше суп Чарнина с утиной кровью. Хотелось бы узнать ещё что-нибудь интересное про еду. Очень! Особенно что они едят в своих столовых, кафе, ресторанах и т.д.
Ну не все это едят, мой муж испанец большинство из того, что показала не ест))) старшее поколение точно другую еду покупают. В Меркадоне не так много странного, вот в Carrefour больше)
цитирую : "Криадильяс или криадийас (Criadillas) - блюдо из бычьих семенников, родом из региона Андалусия. Название криадийас так и переводится с испанского - бычьи яйца."
Наталья, добрый день! Так много новых продуктов, которые я не замечала. Даже что-то хочется попробовать. Например, сливочное масло из овечьего или козьего молока:). Подскажите ,пожалуйста ,а в коком магазине вы все это нашли? Пользуюсь в основном Меркадоной, там ассортимент уже знаком
есть много разных кисломолочных продуктов, посмотрите мое видео о Меркадоне. Хотя ему и 1.5 года, но основной ассортимент сохранился: ruclips.net/video/C_ysW4hrdJg/видео.html Там как раз первая половина видео о кисломолочных продуктах.
Спасибо за выпуск, очень информативно! Недавно были в Испании и если бы знали об этих продуктах, то точно что-то попробовали бы, а так, проходило мимо непонятных баночек.
У меня бабушка тоже все использует при приготовлении еды, ест и кишки и желудки, печет пирожки из них, варит супы, поджаривает с картофелем, делает колбасу. Моим детям такая еда уже не вкусу, я могу только есть пирожки в небольшом количестве и колбасу, если там в основном мясо есть, а так такая еда жирная и тяжелая. Думаю, предпочтения старшего поколения связаны с голодными годами, когда продуктов было мало и использовали все, что возможно.
Буду ждёт еще выпуски, благодарю еще раз!
Спасибо большое за такой подробный отзыв! Да, в Испании также было голодное время как и у наших бабушек, возможно еще с этих времен продукты остались. В целом старшее поколение тут любит готовить пожирнее. Я такую еду не могу есть.
Думаю у меня будет еще 2я часть. Сейчас попадаются еще продукты, про которые не рассказывала)
Делитесь, а вас какая еда удивляет в Испании и других странах?😊
А заказать гид по вкусной испанской еде можно по ссылке: natalyinmalaga.wordpress.com/
1. Малага: Лучшие кафе
2. "Рыба и морепродукты"
Спасибо за видео, очень интересно😊хорошо, что я не купила кожу свиную😂а выглядит как чипсы, вполне аппетитно))
может и стоило попробовать, вдруг понравится))
Тоже люблю такие консервированные артишоки. Иногда покупаю. Пицца с ними действительно отличная !
У нас они и свежие продаются часто. Я консервированные ни разу не пробовала ))
Спасибо! Очень классный выпуск 😊
спасибо за обратную связь!!
Наташа, прикольный выпуск!
Про бактерии для кефира я видела в видео про Японию. У них тоже продаётся, добавляешь в молоко и ждёшь определённое количество времени и вуаля, кефир готов))
спасибо!!! я наверное не буду заморачиваться, кефир готовый продается. мы редко его покупаем)) но тем, кому нравится самому делать, отличный вариант!
Я уж думала, что самая удивительная еда в азиатских странах, но Испания тоже поразила. Тут некоторым продуктам вовсе не надо удивляться. Особенно из свинины. Она полностью съедобна начиная от копыт и заканчивая ушами. Ноги на холодец, а уши хороши как закуска к пиву. В тяжёлые 90-е годы мой папа на рынке покупал голову свиньи и делал очень много блюд. И не было ни одного отхода. Хватало на месяц для всей нашей семьи из 4 человек. Жир свиной всегда использовался как смазка для жарки блюд на скоровороде. Также из него делали смалец. Надо будет попробовать внутренности из свиньи. Давно их не ела. В детстве очень нравились. А так меня ещё больше потянуло увидеть Испанию. Кухня такая разнообразная, что дух захватывает. Пойду деньги копить. И наплевать, что евро и доллар дорожает. Как говорится: Деньги дело наживное! Главное чтобы здоровье было!
Конечно, зависит от привычек твоей семьи. Я никогда свинину много не ела. И здесь мне все это не понятно, точно также как наш холодец)) в Испании есть ещё удивительные вещи, думаю ещё сделаю видео про еду🤗
@@NatalyinMalaga надо обязательно сделать. Очень интересная тема для обсуждения. Просто при СССР я много ездила с родителями по Союзу. И наелась самой разнообразной кухни народов СССР. Даже в комментарии, что забыла сказать про куриную кровь не удивилась. Правда в магазинах её у нас никогда не продавали, но ею питались степные и кочевые народы. Кровь даёт очень много сил и витаминов организму. И у каждого народа было хотя бы одно блюдо с ней. Например у русских это гематоген( гема это кровь по-латински). У американцев это бифштекс с кровью. Видимо у испанцев это куриная кровь. Ну а в Германии, думаю все знают, гри́цвурст. В Польше суп Чарнина с утиной кровью. Хотелось бы узнать ещё что-нибудь интересное про еду. Очень! Особенно что они едят в своих столовых, кафе, ресторанах и т.д.
Hola ,Натали ,ну очень интересно ,оказывается я полный профан в испанской кухне,хожу по Меркадоне и не в курсе ,что же они едят
Ну не все это едят, мой муж испанец большинство из того, что показала не ест))) старшее поколение точно другую еду покупают.
В Меркадоне не так много странного, вот в Carrefour больше)
Расскажи о Criadillas ! )))
А что это? Я не встречала похоже еще🙈
цитирую : "Криадильяс или криадийас (Criadillas) - блюдо из бычьих семенников, родом из региона Андалусия. Название криадийас так и переводится с испанского - бычьи яйца."
@@prevodne про яйца слышала, но ни разу их в кафе не видела. Надо будет узнать у испанцев))
Наталья, добрый день! Так много новых продуктов, которые я не замечала. Даже что-то хочется попробовать. Например, сливочное масло из овечьего или козьего молока:). Подскажите ,пожалуйста ,а в коком магазине вы все это нашли? Пользуюсь в основном Меркадоной, там ассортимент уже знаком
Добрый! Это масло из carrefour. В магазинах много интересного))
Есть ли кисломолочные продукты,кроме йогуртов?
есть много разных кисломолочных продуктов, посмотрите мое видео о Меркадоне. Хотя ему и 1.5 года, но основной ассортимент сохранился: ruclips.net/video/C_ysW4hrdJg/видео.html
Там как раз первая половина видео о кисломолочных продуктах.
@@NatalyinMalaga Спасибо большое
Всё очень интересно. Ничего не пропадает при переработке продуктов...
да, все части используют и продают)))
натаха а они холодец варят?
Нет, у них такого блюда нет. И в России испанцы и латиноамериканцы не понимали холодец. Я тоже его не понимаю)))
согласна, иногда название продуктов вводят в ступор...например, "изнасилованные оливки" (aceitunas violadas)
Ооо, такие ещё не попадались😁 мне зато жаренные тапочки попадались - zapatillas fritas ))
Ну прям буэээ. Предупреждающий полезный ролик!👍
Предупреждён, вооружён!!🤣
Какая интересная тема! Такой свиной жир я бы тоже есть не могла, представляю запах 🙃
Вот он очень типичен для традиционной испанской кухни. Не понимаю его 🙈
Наконец-то русскоязычный ролик после кучи англоязычных.
Было много маленьких роликов shorts на русском) была очень загружена, не до больших роликов
Меня ещё удивила в продаже куриная кровь 😮
точно, про кровь забыла! Давно она не попадалась на глаза)
хвосты говяжьи всегда деликатес был
Смотря для кого)) в Испании деликатес - бычий хвост. Он вкусный в кафе!