幕後花絮｜掌握原理，九成西點不失手｜厭世甜點店的烘焙新手村

WORD UP 聰明學習 X 厭世甜點店 全新線上課程
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「掌握原理，九成西點不失手｜厭世甜點店的烘焙新手村」
這是一堂給新手小白的烘焙課程，集結了拿拿摳多年的學習經驗、開店經歷及大家的問題，課程主要以三個核心概念組成：
🔸 掌握原理奠定基礎：用常見 6 大品項，教大家 20+ 必學的烘焙技巧。
🔸 學會判別狀態：打發、麵糊要到什麼程度，這些模糊地帶通通說清楚。
🔸 理解失敗原因：失敗的原因百百種，和你一起找出原因，提升成功率。
除了影片外，這次也搭配了聰明學習的 app 功能，讓你更能快速入手烘焙：
🔸 聲控功能：不怕手髒不能點螢幕，只要說出「下一步」「暫停」「上一步」，輕鬆轉換。
🔸 份量換算：4 吋換 6 吋備料不知怎麼辦？沒關係，一鍵按下去輕鬆轉換好快速。
🔸 採買清單：食材總是少買一樣？ app 內建清單建立，一目了然，食材不遺漏。
🔸 逐步教學：還沒看懂就到下一步？重點步驟切分超清楚，不懂直接重複看到會。
現在就加入課程，讓拿拿摳成為你的烘焙嚮導，一起走出新手村！
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#厭世甜點店 #烘焙教學 #甜點 #蛋糕