Ferreiro: 135 años de forja y afilado en un local único en Vitoria

Ángel Ferreiro es de los últimos afiladores que quedan en la ciudad de Vitoria-Gasteiz. Una profesión artesanal en vías de extinción. Ángel forja sus propios cuchillos y afila todo tipo de herramientas tijeras, cuchillos, hachas, material quirúrgico, material de autopsia...
Ángel nos cuenta su historia, la de su familia y la de su tienda, todas ligadas por un elemento común: la tienda familiar.