乱切りのやり方／おさえておきたい野菜の切り方の基本

[@mebarumebaru7679]

この調理している人側からの動画が見やすくて好きです！

[@nyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa]

自炊し始めで野菜の切り方自己流だったのでたすかります！いい時代だ！

[@zepetto-c9n]

やっぱどのチャンネルよりもめちゃくちゃ分かりやすい

[@ss晃司]

そっか!最初はきっちりあと半分は大きさ揃えればいいんですね!どうせ煮込んでしまえば…煮物ではない限り分からんし…均等に熱が通ればいいんですよね…
大雑把な…o型なものでありがとうございます。

[@さん名無し-b5n]

分かりやすい❤❤❤

[@aki3132]

わかりやすいです！

[@loveportion31]

1:55 🥕

[@うなねこ]

乱切りにするメリットってなんですか？
銀杏切りを分厚くするのとは違うのでしょうか？

[@shirimarin]

表面積がおおきくなるので、火の通りや味の染み込みが銀杏切りより良くなるのではないでしょうか？
間違ってたらごめんなさい！

[@とお-o5u]

頭が乱れていました。
ありがとうございます。わかりやすいです！

[@ハル里中-u8p]

乱っていってんのに、切る時乱れずに頭使って切るって言う…
イライラするわーー

[@職なき子レミ]

指が危なすぎ、こんなの見ちゃだめよ

[@さときん-n6i]

わかりやすいです!