Rencontre avec le parrain de notre promotion : Denis Courtiade

Bonjour à tous !
Voici notre rencontre avec Denis Courtiade directeur du restaurant du chef Alain Ducasse au Plaza Athenée. Il a été élu meilleur maître d'hôtel du monde. Il est cette année le parrain de notre formation.
On espère que la vidéo vous plaira !!!!
Découvrez une rapide présentation du projet tuteuré de cinq élèves de la promotion 2020/2021 de la licence professionnelle Encadrement et Exploitation en Hôtellerie Restauration de Luxe de l'université de Nanterre en partenariat avec le lycée Albert De Mun Paris.
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L'équipe Luxury Zoom :
Charlotte Goetz
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Louise-Eugénie Lesaint
Hugo Marcon
Morgane Moutinho

[@deniscourtiade4150]

Merci à vous...

[@maguettediop515]

Mais j'en ai cherché partout ce livre je le trouve nul part