여기 맛이 바꼈어요. 주인장이 바뀌셨는지 아들이 고집피우며 하는건지 양념, 다대기, 수백에 나오는 고기가 껌수준이고 항정살은 보이지도않고 기름만 있고 특유의 와사비장은 색깔도 연하고 맛도 니맛내맛도 없어요. 사장님~~! 10년 넘게 이집 단골인데 제발 맛을 다시 복원해 주세요. 누군지 몰라도 가게 망하게 하고있어요. 소비자가 모를줄알죠? 소비자입 진짜 정직하거든요. 단지 피드백 하면 기분 나빠할까봐 말않하고 그냥 발길 끊는거예요. 듬성듬성 엄마손길 처럼 썰어 주시던 고기는 온데간데 없고 자로 잰듯한 각잡은 돼지살이 이빨에 끼이고 질기고 누린내가 납니다. 제발 다시 복원해주세요~~사장님~~~
아.. 설명이 부족했지용.. 질감이 좀 더 강한 게 앞단어에 오는데용. 예를들어 닭가슴살과 닭안심살은 질감이 다른데 가슴살이 퍽퍽살이면 안심살은 퍽퍽하면서도 부드러운 느낌이 있어 퍽부살이라 요약해서 말했어요. ^^* 앙 맞나요~! 제 경우 부추는 어울리면 국밥에 넣는데 반찬에 더 어울리면 그냥 먹곤 해용 ㅋ.ㅋ 말씀대로 다대기는 최대한 피하려 노력하구 있구요. 국밥 취향은 여러 가지이나 반찬맛 고기 질감 원래 국물맛은 참조 하실 수 있으실 거에용..! 😊
![[#토밥좋아] 특제 쌈장이 들어가는 이대호의 부산 최애 돼지 국밥집🙌 깔끔한 국물 맛에 폭풍 흡입하다 보면 어느새 빈 뚝배기 | #언박싱 | #티캐스트 하이라이트 배송완료](/img/1.gif)
바쁘시다 두그릇을 아침에..
부산 까지 가셨네요
무리하지 마셔요
천천히 하세요..열정에 노력에 박수를 보냅니다.
수고하셨습니다 감사합니다🙏😊
아.. 실수로 (?) 두그릇 먹었어요.
밥 절반만 먹으니 포만감은 덜하네용 ㅋ.ㅋ
네. 안그래도 속도 좀 줄여야겠다는 생각을 부쩍 하고 있습니다 ㅠ
감사합니다 >< 저녁에 뵐게용!
여기 맛이 바꼈어요. 주인장이 바뀌셨는지 아들이 고집피우며 하는건지 양념, 다대기, 수백에 나오는 고기가 껌수준이고 항정살은 보이지도않고 기름만 있고 특유의 와사비장은 색깔도 연하고 맛도 니맛내맛도 없어요. 사장님~~! 10년 넘게 이집 단골인데 제발 맛을 다시 복원해 주세요. 누군지 몰라도 가게 망하게 하고있어요. 소비자가 모를줄알죠? 소비자입 진짜 정직하거든요. 단지 피드백 하면 기분 나빠할까봐 말않하고 그냥 발길 끊는거예요. 듬성듬성 엄마손길 처럼 썰어 주시던 고기는 온데간데 없고 자로 잰듯한 각잡은 돼지살이 이빨에 끼이고 질기고 누린내가 납니다. 제발 다시 복원해주세요~~사장님~~~
여기 예전에는 뼈국물 우려낸걸로 알고있는데 지금은 돼지분말가루타서 쓰는것 같아요. 맛 보면 깊은 맛이 1도 없음
첨 간곳이 본점 맞음
근데 전부터 궁금했는데 부퍽살 뜻이 뭔가요?
국밥드시는 취향이 저랑 좀 반대네요 ㅎㅎ 저는 다대기 넣는거 좋아하고 부추도 넣어서 먹는데 쿠파님은 새우젓간만해서 먹는 본연의 맛을 좋아하시는듯
Q2. 부퍽살 퍽부살다른건가요?
아.. 설명이 부족했지용..
질감이 좀 더 강한 게 앞단어에 오는데용.
예를들어 닭가슴살과 닭안심살은 질감이 다른데
가슴살이 퍽퍽살이면 안심살은 퍽퍽하면서도 부드러운 느낌이 있어 퍽부살이라 요약해서 말했어요. ^^*
앙 맞나요~! 제 경우 부추는 어울리면 국밥에 넣는데 반찬에 더 어울리면 그냥 먹곤 해용 ㅋ.ㅋ 말씀대로 다대기는 최대한 피하려 노력하구 있구요. 국밥 취향은 여러 가지이나 반찬맛 고기 질감 원래 국물맛은 참조 하실 수 있으실 거에용..! 😊
@@sjhan3348 질감상 퍽퍽함 정도를 말하자면..
퍽퍽>퍽부>부퍽>부드러운 살 입니당 ><
다음번 영상엔 직관적으로 알아볼 수 있도록 만들게용..!
반찬 신선도평가도 알려주시면 좋을듯. 몇이 최대인지 그리고 높으면 좋은지 낮으면 좋은건지
음.. 그것도 있었네요! 양파 신선도를 숫자로 표현했었는데 생각해보니 4신선도 초과는 없었네여. 앞으론 양파는 상중하로 표현하겠습니당 😆
00:49 챠밍 포인트 소리 중독될거같아.
또링~ ㅋㅋㅋ
여기 지금 최악인데ㅋㅋ 그냥 뜨네기만 받어ㅋㅋ
1빠빠빠
헤헷 ^^*
@@wyekdl 부산 진출.굿
국밥은 부산보단 대구가 훨씬 나아보이네요
전 대구 살지만 부산이 훨씬 낫던데... 국밥은 역시 취향을 많이 타는듯하네요
현지인 맛집과 외지인 맛집이 공존해서 좀 더 다양한 것 같아요. 음, 경험상 경북권과 스타일이 달랐어요. 그래도 맛있는 집은 맛있더라구영 ㅋ.ㅋ
@@wyekdl 맛있는 집은 다 맛있겠지만 저도 평균적으론 대구가 더 나았던듯
@@ppoppi_Kim지역 특유의 맛이 있는 것 같아용 ㅋ.ㅋ