ماشاء الله، الله يعطبك العافيه اول شيف جاب من الآخر بالنسبه لهالوصفه حسب ماتابعت وصفات كله مابيحكي عالمحسن اللي حضرتك ضفته وهو أساسي بهالوصفه انا جربت من غيرو للأسف مانجح أبداً ، جزاك الله خيراً
يعيشو يا شيف والله مصداقية ومعلمية ترفع لها القبعة اشتريت السحلب الخام بوصفتك بتجنن .. ممكن تصورلنا المحسن وتقلنا من وين نشتريه.. دورت عليه كتير ما عنا ياه بالسويد
أخي أنا وصيت شخص جبلي من سوريا بس أكيد موجود بكل البلاد لأنه ماده متعارف عليها وكل المخابز بتستعملها أظن اسمها غلوتين وممكن تكون موجوده عند Ica Maxi بقسم مواد الحلويات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم شيف عالوصفة الله يوفقك ويحفظك ويرزقك من فضله ويبارك لك ويبارك فيك شيف ممكن مقادير الكيلو؟! وطبعا من غير محسن صناعي جزاك الله كل خير
شي بياخد العقل جد ماشالله عليك شكرا كتير عالمصداقية . سؤالي لحضرتك .. الفرن هل لازم شغله من فوق وتحت لما اخبز ؟ والحرارة الله يخليك كيف لازم تكون افرانا مافيها عيارات يعني هل لازم يكون ساخن جدا ولا وسط ؟
أخي الكريم اذا فرن كهرباء بيتعير شغل فوق وتحت واذا فرن غاز شغل من تحت على درجه حراره عاليه حتى يحمى الفرن ولما تبدأ بالخبيز حط الصاج وفورا هدي الحرارة عالوسط
ما شاء الله تسلم ايدك لو سمحت شيف وليد لو الفرن غاز و بيشتغل من تحت فقط كيف اسويه و اضع الصاج على الرف بالمنتصف و لا تحت المنتصف لانى جربت الفينو كتير و ما نجح معي بسبب اني مش بعرف اضبط الفرن
أختي احمي الفرن قبل الخبيز ١٠ دقايق على نار عاليه ولما بدك تخبزي هدي النار للوسط وحطي الصاج عالرف الوسط مع المراقبه ولاتفتحي الفرن كتير شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ربي يسعدك عالشغل الرائع بس انا كاني حاسس كمية الحليب 250 مو قليلة عكمية الطحين 600 غ يعني متعارف عليه انو كمية السائل لازم تكون اقل شي نصف كمية الطحين وعذرا عالمداخلة طبعا نحن من بعدك
الله يعطيك الف عافية شيفنا المحترم بس سؤال بعد اذنك مو اذا دوبنا خميرة و ملح بقوم الملح بيقتل البكتيرا يلي بالخميرة و ما بقى تشتغل معنا الخميرة و لا غلط هالمعلومة ؟ طبعا معك طلعت بتجنن بس بخاف معي ما تزبط
الله يسلم دياتك عمي ابو سامر على هالوصفه المشغوله متل المحلات👍👍👍 عمي ابو سامر من فضلك شو هوه المحسن اللي استعملو واذا في مجال تفرجينا صورة العلبة لحتى نجيب منو ونستعملو لان اول مرة بسمع عنو انا ساكن بألمانيا
افضل وصفه شفتها على اليوتيوب ربنا يبارك فيك شكرا على كل شى وعلي الوضوح والتفاصيل
بكم تتوسع القناة وتنتشر شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعطيك العافية يامبدع يامحترف
فعلاً هالوصفة خبز الصمون اجت بوقتها مع المدارس
وفقة الله واعطاك الصحة ورزقك السعادة والمال
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
تسلم ايديك يا باشا ممتاز جدا الله ينور عليك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله يعطيك العافيه الله يعطيك طوله العمر وصحه فعلا شي فوق الوصف باذن الله راح جرب وساويها
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله، الله يعطبك العافيه اول شيف جاب من الآخر بالنسبه لهالوصفه حسب ماتابعت وصفات كله مابيحكي عالمحسن اللي حضرتك ضفته وهو أساسي بهالوصفه انا جربت من غيرو للأسف مانجح أبداً ، جزاك الله خيراً
أخي الكريم المحسن هو اللي بيرفع العجين وبيعطيه نعومه والمحسن ممكن الحصول عليه بسهوله من محلات بيع مواد الحلويات والمخبوزات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافيةويجزيك الخير
جربت الوصفة ونجحت
استخدمت بديل محسن الطعام الذي ذكرته
ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
معلم وفنان شغل مرتب ونظيف وتعليم واضح يعطيك العافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري العفو اخي الكريم تستحق الدعم والمتابعة
الله يعطيك العافيه بشهو
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
Amazing work, I will definitely try this 👍 thank you for sharing
Thank you for your follow-up and support.
ماشاء وتبارك الله.
هالوصفه إجت بوقتها
تسلم ايديك يا شيف جزاك الله خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يجزيك الخير يارب ويبارك بجهودك الطيبة
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ماشاء الله يعطيك العافيهشيف وليد
دايما وصفاتك. دايما ممتميزه واكثر من رائعه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بارك الله بك شيخ الكار
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ما شاء الله تسلم ايدك وعافيتك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يسلموا ايديك يا شيف وتسلم أمانتك وصدقك بإعطاءنا وصفات. صحيحة ....اللخ يديم عليك الصحة والعافية
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
الله ينور عليك يا شيف جميل
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم وكل عام وانتم بخير
ماشاءالله الله يعطيك ألف عافية
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشاء الله شي فاخر تسلم إيديك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله ..والله ان قناتك كنز من الكنوز
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بارك الله فيك. الله يعطيك العافيه والصحه يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
وصفة الشهية والمميزة
تسلم أيدك
تم الاشتراك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك العافية جزاك الله كل خير وصفاتك جدا رائعة الله يقويك ويديم عليك الصحة والعافية يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يبارك فيك ويجزيك كل خير
ماشاءالله شغل كثير مرتب
بالتوفيق يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية
يسلم اديك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعيشو يا شيف والله مصداقية ومعلمية ترفع لها القبعة اشتريت السحلب الخام بوصفتك بتجنن .. ممكن تصورلنا المحسن وتقلنا من وين نشتريه.. دورت عليه كتير ما عنا ياه بالسويد
أخي أنا وصيت شخص جبلي من سوريا بس أكيد موجود بكل البلاد لأنه ماده متعارف عليها وكل المخابز بتستعملها أظن اسمها غلوتين وممكن تكون موجوده عند Ica Maxi بقسم مواد الحلويات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري ميت الف شكر عالجواب تمام راح دور او وصي من سوريا .. ميت الف شكر وبانتظار الجديد يا مبدع
الله يعطيك الصحة والعافية ويجعل هذا العلم في ميزان حسناتك فعلا باين شي ناهي ولا يوجد اي ملاحظة والف شكر
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
بالتوفيق انشاء الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلم أيدك ويعطيك العافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله كل خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافيه بديل المحسن نفس مفعول المحسن
أقرب شي لمفعول المحسن واذا وجد المحسن اكيد بكون افضل شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ما شاء الله تبارك الله.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاءالله شي رائع شيف الملح مع الخميرة مابيطل مفعول الخميرة
هي النتيجة اخي وبالبيت بإمكانيات متواضعه شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يعطيك العافيه شيف مبدع ماشاء الله عليك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مبدع ياشيف ربي يسعدك ويحفظك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يفتح عليك ويعطيك الف عافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية شي مرتب وفاخر والله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافية يا شيف ابو سمير
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
مشتركه جديده توضيح كافي وشافي بارك الله فيك
اهلا وسهلا أختي الكريمة تشرفت بحضرتك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تم الاشتراك يعطيك العافية احلى لايك
الله يعافيكي شكرا لمتابعتكم ودعمكم
فناااااااان الله يقويك يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا كتير عالوصفة
بس ازا بدي اضيف بديل المحسن الخل مع البيكنج الباودر بأي مرحلة نضيفه؟؟
أثناء العجين شكرا لمتابعتكم ودعمكم
عاشت ايدك شيف شغل ولااروع مخبز
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافيه
الله يعافيك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف والله شي ناهي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم ورحمة الله
الله يعطيك العافية
نشغل الفرن من تحت وفوق
وشكرا
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته نعم الفرن من فوق وتحت شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري
الله يعطيك العافية
حطيت للعجين محسن تبع الولس ظرف لونو زهر
خفس السمون وماشتغل
@@emaadalhamwaih4557
ممكن بلا محسن ١٠ غ بكم بودر ٣ ملاعق خل ابيض لكل ١كغ طحين
المنظر لحاله بيحكي . يعطيك العافية .
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري العفو
تسلم ايدك شيفنا الغالي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله بارك الله معلم وجزاك الله خيرا
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بالتوفيق ان شاءالله
يسلموا ايديك 🌹🌹🌹
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
عاشت الأيادي ياطيب ممكن تعمل الخبز الاسمر مثل الي عملتوا بس بطحين اسمر
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك ياشيف 👍👍👍👍👍
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافية شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف وليد شو دهنت السندويش بعد ما
طلعتن من الفرن يا ريت تكتب الوصفة مع الكميات
دهنة زيت خفيفه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
عاشت ايديك يعطيك العافية
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
مبدع ومعلم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية وطول العمر شكرا على النصائح. عملت الهريسة والسفوف والبقلاوة .إنشاء الله رح اعمل الوصفة للأولاد للمدارس. لأن عندي ثقة بكلامك .شكرا
ألف صحة وعافية اتمنى لكم التوفيق شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافيه اخي بس بشو دهان بعد ما طلعتو من فرن بعد الخبز
الله يعافيكي دهن خفيف بالزبدة او الزيت شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
وصفه ذهب الله يعطيك العافيه شو دهنتن بعد اذنك وهل بصير وهنن سخنين ادهنن زبده
دهنتن بالزيت وبتقدر تدهن بالزبده شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
عمل متقن
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مشاءالله تسلام ايديك 🌷🇸🇾🇺🇸
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلم ايديك بس ماقلتلنا بشو دهنتا بعد ماخلصت خبيز
الله يسلمك ممكن زيت او زبدة دهنه خفيفه شكرا لمتابعتكم
عاشت ايدك، شنورشيت عليه مي زيت
رشيت بخة ماء قبل الخبيز شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
يعطيك الف عافيه مبدع متل العاده ...انا بسوريا وين بلاقي المحسن واذا عوضنا عنه بالخل والبكنج بودر باي مرحله بنزله ..وسؤال تاني فينا نستخدم العجانه
أخي الكريم المحسن موجود بمحلات بيع مواد الحلويات وبكم بودر وخل بيشتغل وانا ذكرت هاد الشي بالفيديو وحطهم ببداية العجين واذا عندك عجانه بكون افضل شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم شيف عالوصفة
الله يوفقك ويحفظك ويرزقك من فضله ويبارك لك ويبارك فيك
شيف ممكن مقادير الكيلو؟!
وطبعا من غير محسن صناعي
جزاك الله كل خير
فقط ١٠ غ بكم بودر وملعقتين كبار خل ابيض لكل ١كغ طحين مع باقي المكونات شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
والله انت فنان، ممكن مقادير ٥ كيلو
ضاعف المقادير موجوده بصندوق الوصف حسب حاجتك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يعطيك العافية شي مرتب
لو سمحت شو اسم المحسن اذا في منه بالسويد و مشكور سلف
أخي اظن في عند Ica Maxi اسمه غلوتين انا ما اشتريت لسه من المول في اخ جاب لي من سوريه ولهلئ عندي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف بارك الله فيك وفى عمرك اختك من مصر تحياتي لحضرتك
اهلا وسهلا أختي الكريمة تشرفت بحضرتك انا عشت في مصر أم الدنيا سنوات في القاهره شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري على رأسنا شيف اطيب واحسن شعب فى الدنيا سوريا الشقيق كل التحيه والتقدير ليكم
شيف شكرا ع الفيديو .....مستني منك طريقة عجينة الباف باستري 😊
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك العافية شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شي بياخد العقل جد ماشالله عليك شكرا كتير عالمصداقية .
سؤالي لحضرتك .. الفرن هل لازم شغله من فوق وتحت لما اخبز ؟ والحرارة الله يخليك كيف لازم تكون افرانا مافيها عيارات يعني هل لازم يكون ساخن جدا ولا وسط ؟
أخي الكريم اذا فرن كهرباء بيتعير شغل فوق وتحت واذا فرن غاز شغل من تحت على درجه حراره عاليه حتى يحمى الفرن ولما تبدأ بالخبيز حط الصاج وفورا هدي الحرارة عالوسط
@@الشيفوليدالمطبخالسوري تمام يسلم ايدك يارب ربي يوفقك
ما شاء الله تسلم ايدك لو سمحت شيف وليد لو الفرن غاز و بيشتغل من تحت فقط كيف اسويه و اضع الصاج على الرف بالمنتصف و لا تحت المنتصف لانى جربت الفينو كتير و ما نجح معي بسبب اني مش بعرف اضبط الفرن
أختي احمي الفرن قبل الخبيز ١٠ دقايق على نار عاليه ولما بدك تخبزي هدي النار للوسط وحطي الصاج عالرف الوسط مع المراقبه ولاتفتحي الفرن كتير شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ياشيف وليد بنشغل الفرن من فوق وتحت
يعطيك العافيه يارب. بس سؤال اديش وزن كل قطعة عجين عملتا عالميزان؟
الله يعافيك ٧٥ غ القطعه شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
معلم ع الأصول
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
معلم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
هذا بالتأكيد طعمه جيد جدا ، وصفة جيدة جدا وشرح جيد للغاية.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يسلم ايديك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ربي يسعدك عالشغل الرائع بس انا كاني حاسس كمية الحليب 250 مو قليلة عكمية الطحين 600 غ يعني متعارف عليه انو كمية السائل لازم تكون اقل شي نصف كمية الطحين وعذرا عالمداخلة طبعا نحن من بعدك
اهلا وسهلا أخي اكيد قليل وانا قلت انه بينقصني شوية مي بالفيديو شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
دائما مبدع
اطال الله بعمرك
سؤال شو دهنت الصمونة بعد الخبز
نتمنى منك تقديم عجينة الباف باستيري
مع تمنياتنا لك بطول العمر
اختك من دمشق سورية
دهنه خفيفه بالزيت وعجينة الباف باتسيري موجوده عالقناة بنوع الموالح شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك يا شيف منين اقدر اجيب المحسن في انجلترا
أختي اسألي بقسم مواد الحلويات والمخبوزات بالمولات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
دائما وصفاتك مميزة ومفيدة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الاجر والثواب الحظرتك يارب
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
اااه يعطيك العافيه
ياريت يا شيف تعمل لنا حلويات حمصية اسمها بشمينة مع ذكر حرارة القطر..أنني اثق بك واتبع خطوات العمل مثلك .الف يسلموا ايدك
ان شاء الله شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك يا شيف
عندي سؤال كم بيكون وزن العجين لو حبينا نعمل صمون صغير عن اللي بالفيديو
أختي الكريمة ممكن ٦٠ غ وزن العجين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك الف عافية شيفنا المحترم
بس سؤال بعد اذنك
مو اذا دوبنا خميرة و ملح بقوم الملح بيقتل البكتيرا يلي بالخميرة و ما بقى تشتغل معنا الخميرة و لا غلط هالمعلومة ؟
طبعا معك طلعت بتجنن بس بخاف معي ما تزبط
أختي مع إضافة محسن الخبز مافي اي مشكله اتبعي الوصفه وانتبهي كتير لطريقة التخمير شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تمام اخي بس في حال ما عندي محسن بضيف الخل و البكنج باودر بأي مرحلة بالضبط و هل بخلطهن سوا و لا بحط البكنج مع الطحين و الخل مع المواد السائلة
@@danaaji2371
تمام حطي الخل مع المواد السائله وبكم بودر مع الطحين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك.شيف الحليب بارد او فاتر ؟ والصينينة بتنحط بأعلى رف والنار من تحت مش بنص الفرن ؟
الله يسلمك الحليب بارد الصينية بالنص والحرارة فوق وتحت والفرن فيه مروحه وكل فرن له نظامه شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
شيف يعني وقت التخمير بشغل الفرن عال ٤٠ و يطفيه و بدخل الصواني يعني بدخل الصواني و هو مطفي الفرن
نعم اخي تمام شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
دهب دهب تسليم ايديك الدهب
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شيف ابو سمير ليش خبز سمون وبرغر منحط زبد او زيت وخبز مرقد عربي مامنحط زيت زبده
مشان يحافظ على طراوته لفتره أطول ولاحظ لما تسخن سمونه بايته عالميكروويف ٣٠ ثانية بتصير متل الخسه بسبب الزبده او الزيت شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله نتيجة روعة
بعد اذنك وين منلاقي المحسن في السويد وشو اسمو
في عند Ica Maxi اسمه غلوتين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا لمعلوماتك
شيف الله يعطيك العافيي ، كأني الخميري كتيري شوي؟
لا ابدا عيار متعارف عليه بالمهنه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعطيك العافية شيف
سؤال لو سمحت الفرن شغال من فوق وتحت؟؟؟
الله يعافيك نعم الفرن كهرباء مروحه شغال من فوق وتحت شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يسلم دياتك عمي ابو سامر على هالوصفه المشغوله متل المحلات👍👍👍
عمي ابو سامر من فضلك شو هوه المحسن اللي استعملو واذا في مجال تفرجينا صورة العلبة لحتى نجيب منو ونستعملو لان اول مرة بسمع عنو
انا ساكن بألمانيا
تكرم أخي وكل انواع المحسن تقريبا نفس المكونات شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ياريت خبز الهامبورجر كمان
الوصفه موجوده عالقناة وهي الرابط وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
ruclips.net/video/qwqcShZ8-_0/видео.html
ماشاء الله شيف لو سمحت بس انخبزو دهنتن بالزيت
أي اخي وهاد الشي واضح بالفيديو شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافيه وزن الحبه ماقلتلنا وزنها
٧٥ غ شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
شكراً لك
يعطيك الف عافية شيف ..سؤال شو في بديل المحسن
أخي الكريم انا ذكرت بالوصفه ملعقه صغيره بيكنغ بودر وملعقتين كبار خل ابيض شكراً لمتابعتكم ولدعمكم