さらなる味の追求‼塩メンマの試食とゴマ風味油の仕込み

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 33

  • @naotomen
    @naotomen  7 месяцев назад +4

    アウトドアチャンネル【ナオトのソト飯すたいる】
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  • @mocotan
    @mocotan 7 месяцев назад +4

    メンマもハマり出したら奥が深そうw

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      もう深すぎてキリがないw

  • @なかむらきなこちゃん
    @なかむらきなこちゃん 7 месяцев назад

    ナオトさんの食材ひとつひとつへのこだわりは凄いです!尊敬しちゃう😊メンマ、わたしも大好きです。
    様々な油や脂の仕込みは洗い物が大変そうですね😮

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      ラーメンチャンネルの何が大変って大量に出る洗い物片付けるのが一番大変っすw

  • @じょんそんまいける-o7d
    @じょんそんまいける-o7d 7 месяцев назад +1

    ナオトさん顔立ちがイケメンなのよ

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      痩せたらイケメンと言われ続けて7年目w

  • @洋子-l6s
    @洋子-l6s 7 месяцев назад

    メンマ大好きなので食べてみたいです😆

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      それぞれ味に特徴あってメンマの可能性はすごい!

  • @Yukinko_2jsb813
    @Yukinko_2jsb813 7 месяцев назад

    メンマだらけのラーメン!メンマ狂の私にはめちゃくちゃ刺さりますw
    余ったゴマでゴマペーストとは!さすがです✨️
    坦々麺や冷やし中華も楽しみにしてます☺︎
    あとウサギ推しだったんですねw

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      やっぱメンマ好き多いっすねw
      大量のメンマを活かしたラーメンも作りたい!

  • @harumiffy
    @harumiffy 7 месяцев назад +1

    なんでもこだわり出したら沼😂 手前味噌ですが新潟田上町で孟宗竹のメンマ作っています。
    国産メンマも色々ありますし、竹の種類とメンマの太さ大きさで千差万別。
    動画でも使っていた定番の麻竹メンマ基準で食べ比べて、ナオトメンマを導き出してみましょう!

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      手作りメンマすげー!!
      いつか自分で作ってみたいw

  • @takebouki777
    @takebouki777 7 месяцев назад

    メンマラーメン良いですね。メンマは無性に食べたくなります。胡麻油作りもすごー。🤤

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      メンマは具としても一品ものとしても大好きw

  • @種馬Aチャン
    @種馬Aチャン 7 месяцев назад +1

    今回は試作でしたが、是非タレで炒めたガチメンマネガイマース!

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      炒めるのもありかも!
      たぶん食感は柔らかめになるかな?

  • @_nono_
    @_nono_ 7 месяцев назад

    ゴマペーストで作る冷やし中華食べたい🥺いつか作ってください笑
    3種のメンマTPチャリメラ✨メンマ食べ比べいいなーてなりました!
    私の推しはハチワレです🤭

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      夏の間には作ります!
      うちの甥っ子もハチワレ推しw

  • @xsamusu666
    @xsamusu666 7 месяцев назад

    ホワイトチョコって言われて出されたら普通に食べちゃう😂

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      カットした固さもちょうどチョコっぽかったw

  • @mi-kp1hn
    @mi-kp1hn 7 месяцев назад

    爆盛メンマラーメンも良いっすよね🎉

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      なんなら麺いらないかも!

  • @youichinakanishi中西陽一
    @youichinakanishi中西陽一 7 месяцев назад

    色々と手仕込み品が増えてきましたね~♪
    そしてゴマはやはり偉大だった 可能性が広がった(*'▽')

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      油もペーストも今後活躍してもらいます、

  • @ハリーホーク-y6c
    @ハリーホーク-y6c 7 месяцев назад +1

    メンマは、ラーメンの具には、無くてならない存在ですよね😊 塩メンマ良いですね😊 担々麺や冷やし中華も、楽しみにしております😊

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      ラーメン屋では必ずトッピングするくらい好き!
      今まではあんまりメンマ使えなかったから、今後使いまくりまーす!

  • @ogisawa24ify
    @ogisawa24ify 7 месяцев назад

    こんなゴマの量見たことない(笑)仕込みって大変だぁ💦
    やっぱメンマは食感が命!

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад

      ゴマは保存効くから大量にやっときましたw

  • @でた-x7b
    @でた-x7b 7 месяцев назад

    穂先柔らかメンマも作れないかな?

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      あれめちゃくちゃ美味いw
      手作りしてみたいなぁ

  • @Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    @Liiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 7 месяцев назад

    メンマーメン

    • @naotomen
      @naotomen  7 месяцев назад +1

      メンマーメンマーメンマーメン