То, что надо ЛЕТОМ | ТОМАТНЫЙ СУП с сыром Фета

Буду благодарна за Вашу подписку на группу VK: cook_mo...
А так же на канал в Дзене:
dzen.ru/cook_m...
Яркий, ароматный, вкусный, бюджетный - это о всё о томатном супе с сыром Фета
Помидоры - 1 кг
Вода - 0,5 л
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Сушеный базилик - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч л
Сыр Фета - по вкусу
Приготовление:
Помидоры надрезаем крест на крест и заливаем кипятком на 5 мин.
Очищаем от кожуры и нарезаем.
Лук нарезаем кубиками, чеснок мелко рубим.
На оливковом масле обжариваем лук до мягкости, добавляем чеснок и жарим ещё пару минут. Добавляем помидоры, соль, базилик и готовим 10 мин на среднем огне.
Вливаем 0,5 л воды, доводим до кипения, добавляем 1 ч л сахара и снимаем с огня.
Измельчаем блендером. Сыр нарезаем небольшими кусочками и порционно добавляем в суп.
Приятного аппетита 😋

[@сынАшурков]

Вкусно. Надо готовить! Спасибо!

[@CookMomCook]

❤️