Yacon - das Gemüse der ZUKUNFT? | mein Ökosystem

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 11

  • @simoneb.8105
    @simoneb.8105 День назад

    Deine Videos sind prima. Vielen Dank dafür!
    Mich würde ja interessieren, ob du noch Chayoten ernten konntest.

  • @eva-mariaoeser
    @eva-mariaoeser 13 дней назад +2

    Meine Yacon-Ernte war dieses Jahr echt super, ich habe 2 Pflanzen in einem Hochbeet und weitere in größeren Baukübeln (90 l) angebaut. Die Kübel sind auf jeden Fall ausreichend groß, aber der Ertrag pro Pflanze im Hochbeet war definitiv größer - aber etwas beschwerlicher beim Ernten.
    Die Knollengröße war von Hand- bis knapp Unterarmgröße.
    Lagern lassen sich die Knollen super in Erde (oder Sand oder Torf), einfach mit etwas von dem Material in einen Kübel schichten, da halten sie sich länger, als bis zur nächsten Ernte, sind dann immer noch frisch und knackig.

    •  13 дней назад +2

      Wie cool 🥳 das klingt ja fantastisch! Dann hast du auch so ähnliche Erfahrungen gemacht wie ich 👍
      Dankeschön für deinen ausführlichen Bericht!

    • @eva-mariaoeser
      @eva-mariaoeser 13 дней назад +1

      Der Ertrag aus dem Hochbeet, war ca. 7 kg pro Pflanze, in den Kübeln etwa 4 kg - wollte ich noch nachreichen.

  • @petrageitner5489
    @petrageitner5489 4 дня назад

    Tolle Erklärung ! Vielen dank für das informative Video! ich esse gerade zum ersten mal yacon wurzeln! Lg Petra

    •  2 дня назад +1

      Hi 🥳 vielen Dank dir! Freut mich sehr, dass es dir gefallen hat!

  • @juliabsch
    @juliabsch 15 дней назад +1

    Meine hatten dieses Jahr kaum Knollen. War die letzten Jahre viel besser geklappt. Vielleicht wars das nass-kalte Wetter...
    Ich hab dieses Jahr bis zum ersten leichten Frost im Dezember gewartet mit der Ernte, dachte sie würden dann eher bessere Ergebnisse erzielen. Ich hol nicht alle gleichzeitig aus der Erde, dann bleiben sie länger frisch...
    Darf ich mal ne blöde Frage stellen? Warum ist dir das mit den Tetanuserregern so wichtig?

    •  15 дней назад +2

      Hi, interessant! Ja…Staunässe kann durchaus die Knollen wegfaulen lassen…ich werde nächstes Jahr mich auf jeden Fall mal wegen der besseren Lagerung nochmal kundig machen 👍
      Ich erwähne das mit dem Tetanus, weil ich mal gelesen habe, dass ältere Menschen, dessen Tetanusschutz abgelaufen sind, sich durchaus bei der Gartenarbeit mit Tetanus infizieren können

  • @FroggyFroggerAllesRoger
    @FroggyFroggerAllesRoger 10 дней назад

    Wie sieht das bei dir mit Trauermücken aus ? Ich hab nur Probleme damit gehabt. Alle Chillis eingegangen deswegen. Egal ob billige B1 oder Composana. Alles voll mit Trauermückenlarven gewesen. 😢

    •  2 дня назад +1

      Die sind bei mir im Winter leider auch nicht vermeidbar 😣 aber ich versuche die Erdoberfläche immer abzudecken, momentan mache ich es mit Blähton…da ist es schon besser als nichts
      Viele machen Sand oder Quarzsand obendrauf…aber da ist das Problem, das es sich beim Gießen immer mit der Erde vermischt.
      Ich weiß vom letzten Video „erste Aussaaten im Januar“ von Selfbio, dass er seine Überwinterungspflanzen immer mit Perlit abdeckt…das werde ich mal bei der nächsten Überwinterung probieren

    • @FroggyFroggerAllesRoger
      @FroggyFroggerAllesRoger 2 дня назад

      Danke für die Antwort. Ja, mit Quarzsand hab ich es auch versucht, aber viel zu viel Aufwand bei vielen Töpfen. Ich werde mit dem Gedanken spielen mir eine Dämpferschubkarre zu holen oder selbst zu bauen. Ich brauche nämlich einiges an Erde 😅 Und auf dieses ganze Hydroponik Zeugs möchte ich verzichten weil das Obst und Gemüse sonst eher nach Wasser schmeckt. 🤣