Bu videom biraz amatör zamanlarımda çekmiştim efendim☺️bundan sonra daha pratik ve hızlı anlatmaya çalışırım izlediğiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim 🤗
Şekeri kullanmadığınız ne var Allah aşkına bazlama hamurunda şekerin ne işi var. Ilık su ve maya ile zaten aktif hale gelir. Hamuru aralıklı olarak 2 kez yoğurursanız doğru olanı budur ve hamur yumuşak yoğurulmalıdır. Börek hamuru kıvamında yoğurdunuz
Şekeri aktif kullandığımı bildiginize göre bütün videolarımi izlemissiniz demekki bı kere buna çok sevindim teşekkür ederim ilginize🤗 bu hamurda şeker kullanmaya gelince maya daha çabuk aktif olmasını için efendim olumlu yada olumsuz tüm yorumlarınızı her zaman bekliyor olacağım iyi günler
@@Nur6787 Amacım sizi üzmek değil un zaten guluten içeriyor hani diğer hamur işleri tamam poğaça vs bazlamada hiç değilse olmasın taraftarıyım şeker yerine ev yapımı yoğurdun sulu kalan kısmını kullanabilirsiniz önerimdir kolay gelsin
Selam olsun France da kardeşim hayırlı yaylnar dilerim desdek kolay gelsin 👍
Ve aleyküm selam efendim hoşgeldiniz kanalıma Türkiye'den de sizlere selam olsun🤗
Ellerine sağlık kardeşim hamurun biraz cıvık olsa daha güzel olacatir😅birazda ince olsa çok güzel olacaktır emeğine salik
Önerilerinizi dikkate alicam efendim çok teşekkür ederim 🤗
Elinize yüreğinize sağlık
Çok teşekkür ederim efendim🤗
Eline sağlık 👏
Çok teşekkür ederim hoşgeldiniz kanalıma 🤗
bazlama hamuru merdaneyle açılmaz hamuru cıvık olması lazım daha güzel olur
Çok cıvık olunca da içi pismez diye düşünüyorum efendim
Elinize sağlık
Çok teşekkür ediyorum 🤗
Ellerine sağlık Nurum bereketli olsun inşaAllah.
Amin bebşm çok sağolasın
Maşallah sübhanallh Allah nazarlardan saklasın İNŞALLAH yemeklerin baş tacı olmazsa ekmek sofra da olmaz. Şiflar olsun İNŞALLAH
Amiin babacım aynen öyle
❤❤❤❤❤❤❤❤
5 kg un dan sizin Yaptığınız boyutta kaç adet bazlama çıkar
Ben yaklaşık 2 kg un kullanarak 7 adet serme çıkardığıma göre 5 kg undan 16-17 ekmek çıkar efendim
Taş gibi hamurla bazlama olmaz canım
O da sizin görüşünüz tabi ama hamur kötü olsaydı bazlama zaten kabarmazdı diye düşünüyorum
Maya şekersiz de aktiflaşiyor
Doğrudur efendim evet ama ben sadece hızlandırmak adına böyle bir yöntem kullandım
Çok yavaş anlatıyorsunuz ellerinize sağlık ana sıkıcı oluyor
Bu videom biraz amatör zamanlarımda çekmiştim efendim☺️bundan sonra daha pratik ve hızlı anlatmaya çalışırım izlediğiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim 🤗
Şekeri kullanmadığınız ne var Allah aşkına bazlama hamurunda şekerin ne işi var. Ilık su ve maya ile zaten aktif hale gelir. Hamuru aralıklı olarak 2 kez yoğurursanız doğru olanı budur ve hamur yumuşak yoğurulmalıdır. Börek hamuru kıvamında yoğurdunuz
Şekeri aktif kullandığımı bildiginize göre bütün videolarımi izlemissiniz demekki bı kere buna çok sevindim teşekkür ederim ilginize🤗 bu hamurda şeker kullanmaya gelince maya daha çabuk aktif olmasını için efendim olumlu yada olumsuz tüm yorumlarınızı her zaman bekliyor olacağım iyi günler
@@Nur6787 Amacım sizi üzmek değil un zaten guluten içeriyor hani diğer hamur işleri tamam poğaça vs bazlamada hiç değilse olmasın taraftarıyım şeker yerine ev yapımı yoğurdun sulu kalan kısmını kullanabilirsiniz önerimdir kolay gelsin
@@KadriyeTUNA-c4k çok teşekkür ederim efendim önerinizi dikkate alicam