Нахут шурак (Узбекская кухня)
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Бараньи рёбра 900 гр
Курдюк 150 гр
Горох (Нут) 500 гр
Лук репчатый 2 головки (маленькие)
Лук зелёный 2 стебля
Зира 1 ч.л
Чабрец 1 ч.л
Перец молотый острый по вкусу
Соль по вкусу
#нухатхурак #горохнутсбараниной #изюминка
Привет Ташкент! Лучшие люди, климат, а кухня как в раю!
Это блюдо праздник для души и желудка! ⚡⚡👏👍
У меня уже слюни потекли !!! А ещё как вспомню узбекский плов , так и хочется в Самарканд слетать .
Привет. Какое интересное блюдо. Буду готовить. Мне понравилось. Спасибо за рецепт.
Очень вкусная еда. Спасибо Изюминка.👍
Спасибо!!!
Его классно готовят Самаркандские таджики проживающие возле Сиабского базара от туда и его знаменитость
Пропустила видео!! Не пришло уведомление! Уважаю блюда узбекской кухни!! Курдюк очень часто использую , в плов, манты и т.д.
Нут тоже часто готовлю как сам по себе , так как добавка к плову.
Очень сытно! Очень полезно! И что немало важно -- красиво!!! Спасибо !
Здравствуйте Лариса!!! Спасибо большое, за ваш комментарий!!! Очень рада вас видеть!!!! Прекрасного вам настроения, и отличного дня!!!!
Найкращий рецепт, дякую!
Спасибо большое, за отзыв!!!
Большое спасибо как раз сегодня собрался готовить,вчера замочил горох,а сегодня увидел ВАШ ролик ещё раз СПАСИБО.
Здравствуйте!!! Готовьте на здоровье!! Очень вкусно!!!
Интересный рецепт, люблю пробовать что нибудь новенькое!👍👍👍
Приветик очень вкусное блюдо у меня аж слюнки текут от этого видео...
интересное блюдо
Живу в Украине, но так хочу этого блюда. Сейчас возьму свинную рульку, горох, права колотый и приготовлю. Спасибо за рецепт!
Здравствуйте! Уверена, что ваш вариант, с рулькой и колотым горохом, будет очень вкусный!!!
@@user-sn2ud1rh6u Добрый день. Приготовил ,ВКУСНЯШКА!👍👍👍
@@ZABROSHKAStalK супер🥰
Добрый день Елена, узбекская кухня супер, шикарное блюдо, спасибо большое за рецепт, приятного аппетита, хороших выходных ❤️👍❤️
Блюдо пальчики оближеш, дякую за рецепт.
Вам спасибо!!!
Узбекская кухня неповторимая верьте на слова
Очень аппетитно Лена. Классный рецепт.
Изюминка Елена, добрый вечер! Спасибо, за великолепное блюдо Узбекской кухни. Удалось попробовать, друзья угощали, вкусное блюдо.Лайк!!!
Спасибо большое!!!
Samarkand food the best in world 😋😋😋🍉🍈🍇🍋🍒🍅🍏
You right
Ну что сказать,как всегда достойно, привет от надеюсь хорошего друга,👍
Добрый день 👍!!! Да умеете удивить!!!! Очень красиво!!! Уверен что вкусно спасибо!!!!
Привет Леночка ! Привет Вашему супругу ! МММ сегодня у нас я смотрю Узбекская кухня ! Короче скажу честно слов нет одни только слюни ) Однозначно Огромный Лайкос в Вашу кулинарную копилочку ! Приятного аппетита Вам !
Сашенька, спасибо вам большое!!!!!
как вкусненько получилось) ммм )приходите на новиночку
Купила Иранский горох-нут, он дороже, чем турецкий нут. Готовлю Нут с овощами. Сегодня приготовила Нутовый крем-суп. Вкусно. Понравилось. Приятного аппетита Всем ! Для разнообразия можно готовить из Нута
Обожаю.... наконец-то нашла рецепт. Спасибо Вам!
Здравствуйте!!! На здоровье! Спасибо вам!!!!
Оххх это просто фантастика
Спасибо большое!!!
Просто супер 👍👍👍
Спасибо!!!
👍👍👍👍👍👍🔥💯💣👏Супер!
Hallo Freund , vielen dank für das Hochladen. Yummy ❤️
Grüße 👍🥋🤠🔔✌️
Добрый вечер Лена!!! Блюдо просто наивкуснейшее, баранина с нутом просто обалденное сочетание. Хорошего вам с Димой вечера, с приветом из Германии.🌹🌹🌹🌹🌹🤠🤝🤝🤝
Приветик Влад, спасибо большое!!!!))
Лена супер👏вкуснятина👍
*САМАРҚАНДГА БОРСАМ МЕН АГАР, УЛУҒБЕКНИ КУРИБ ҚАЙТАМАН. ҚОРНИМ АГАР ОЧМАСА ХАМ, НУХАТ ШУРАГИНИ БАРИБИР ТОТИБ ҚАЙТАМАН😀*
Спасибо большое!!! Я всё равно вернусь, чтобы попробовать нухат шураг!!!!))
@@user-sn2ud1rh6u *ПОЖАЛУЙСТА,ПО ЧАЩЕ ДЕЛАЙТЕ РОЛИКИ. ВИЖУ ЧТО,ВЫ МНОГО ЧТО УМЕЕТЕ. ПОДПИСКА УЖЕ ЕСТЬ,А ЛАЙКИ БУДЕТ ДАЖЕ ПЕРЕД ПРОСМОТРЕМ.РАХМАТ*
@@user-tp2iw1sn1h Спасибо Вам, большое!!! Просто я, не профессионал... Просто люблю готовить!!! Всех Благ Вам, и Удачи!!!
Молодец! Хорошее видео! 👍
Здравствуйте!! Спасибо большое!!!!
Привет вам из Самарканда лайк
Спасибо большое!!! Всех благ вам!!!!!
Да, не ведомое мне блюдо, благодарю за рецепт!
Я из Ташкента, советую нууу очень вкуууусноооо😊😊😊
Лена какая вкусняшка 👍👍👍
Супер
Спасибо большое!!!
Не нухатхурак, а нАхУтШурак (нахутшурак) от слова нахут(горох) шурак(солёный), и корни этого блюда Таджикистан, хотя в Самарканде в основном живут этнические таджики, поэтому это там так популярно.
Нухат а не нахут это у тебя так говорят нахут это не таджикское блюдо все присвоил от узбеков тепер все таджикское говориш Самарканде не этнические таджики а пришелцы
Бухара и Самарканд - это бывшие таджикские территории и там все говорят по-таджикски, съездий туда и убедись в этом. Нет такого слова Нухат - ни в узбекском, ни в таджикском языке.
Нет нет, сейчас древние азербайджанцы скажут что это исконно их блюдо
Смотрится очень аппетитно, но зачем крутить так тарелку, не возможно рассмотреть блюдо. Голова кружится когда начинаешь внимательно рассматривать эту вкусняшку😅
Да под такое блюдо, можно компоту целую кружку выпить! ))) Поеду тоже барашка убью...
Можно и две кружки!!))) Спасибо Сергей!!!))
@@user-sn2ud1rh6u Не... две компота не влезет... это же не коньяк! )))
Лайк в поддержку!!Спасибо
Зачет. Палец вверх и Полный Просмотр. Заходите на новинку.
Спасибо за снятый ролик, спасибо за рецепт )
Но кажется мне, что готовить такое блюдо лучше не в многоквартирном доме )))
Очень даже правильно, только необязательно сильно ужаривать мясо.Класс.
Добрый день! Спасибо большое!!!
Оооо, блюдо совсем не знакомо. но, наверное, вкусно ))))
Да вкусно но тежело для желудка
Ну что скажешь молодец! Лайк от узбечки. Самаркандская ?
Спасибо большое!!! Нет, я родилась в Ташкенте! В Самарканде была конечно!!! Всех благ вам!!!!
Треба попробувати приготувати.
Лена привет, интересное блюдо,сохраняю рецепт,уверен, что очень вкусно!
Майкл, привет дорогой!!! Спасибо большое!!!
Делаете это блюда Для мужика очеееень полезно нухат.....Потом ночюь знаете 😜
Лена это очень вкусное блюдо- прими лайкосик от меня- ты молодец...!!!
Самый вкусно готовить в Ташкенте
Вот ты тут конкретно ошибся в Ташкенте его почти не готовят и не умеют готовить как и других областях республики это настоящое Самаркандское блюдо и название таджикское. Дело не в нации и ни кто не занимайся нацвопросом его всегда и раньше и сейчас готовили и готовят Самаркандские таджики. В Ташкенте хорошо готовят опять же не узбекские блюдо а уйгурские лагман мампар норин а про плов вообще молчу все смешивают и подают в некоторых местах даже в косушку.
Если даже борщ готовит узбек или узбечка то оно автоматически становится узбекским.
Нет слов,просто молодец!!! Всё красиво,вкусно,под бархатный комментарий!Браво!
Кто то курит сигарет в сторонке от зависти. А нухатшурак очень вкусно получилось.
Если ты хочешь сказать что в Самарканде его классно готовят Самаркандские таджики то ты права на все 100
В воду для лука надо положить соли и сахара, так лук намного вкуснее будет!
👍👍👍👍👍
Здравствуйте сколько порс палучается?
Здравствуйте! Получается, четыре больших порций!
Скажите пожалуйста а нут замачивали с добавлением сахара?
Здравствуйте!!! Нет, сахар не добавляла!! Просто залить водой, и оставить на ночь..
@@user-sn2ud1rh6u спасибо
You did greatt worrk from the channel. Lets go with us.
Нохот шурваку бу 😅
В нохат шурак мясо не жарят. Так варят кусками😒
Здравствуйте! Такой рецепт тоже есть, у меня на канале! Есть жареный, есть варёный,,!! Как и Шурпа, бывает варёная, и жареная! Спасибо за отзыв!!!
Ручки ни узбекские😉
25 процентов!)))
Всё это конечно аппетитно выглядит,но обрадуется ли такому блюду поджелудочная железа? Всё жирное..и мясо и курдюк,а тут ещё и жаренное....пипец и желудку и печени с желчным пузырём.Мне то проще это съесть, потому что я родился и вырос в Узбекистане,а как быть тем, которые с материка? Поросёнок им уже не поможет...))
Но зачем крутить тарелку?