I frutti Antichi del Monte Amiata

Dopo il percorso della puntata precedente all'interno dell'Azienda Agricola La Rosa Amiatina è il momento di conoscere i prodotti che abbiamo visto e conoscerne le caratteristiche e i benefici che possono apportarci una volta portati sulle nostre tavole.
Non si tratta solo di benefici legati al palato ma anche e soprattutto al nostro benessere perché Roberto Rappuoli ci spiega che la terra ci offre una vera e propria farmacia naturale.
I frutti antichi sono un vero e proprio tesoro, frutti dimenticati che Roberto con la sua famiglia cerca di tutelare e salvaguardare per arrivare a creare prodotti di altissima qualità.
E' il caso della rosa canina che si trova sull'Amiata e che produce una quantità di vitamina altissima, così come il miele, le confetture, le castagne e tutti gli altri prodotti del territorio.
La visita all'Azienda Agricola La Rosa Amiatina è una esperienza che può essere prenotata sul portale Booking Amiata e questo video è stato offerto dall'Albergo le Macinaie sul monte Amiata, dove si può richiedere di organizzare una visita alla fattoria didattica con degustazione.
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