ho appena fatto una crostata di frutta partendo dalla sua versione della torta di mele/crostata, perfetta con una frolla soffice e croccante che non mangio mai in giro, ormai con i tuoi video faccio tutto a casa molto meglio di quello che trovo in giro, grazie!
Buon giorno schef ti guardo sempre volevo sapere se io preparo l'impasto delle chiacchiere adesso li posso cucinare più tardi grazie e scusa il disturbo buona giornata
Un altra ricetta meravigliosa io adoro crema e amarena.Un connubio da favola,mi ricordo mia mamma che mi preparava da piccola questi dolci unici ❤Ma aspetto ancora una tua risposta,la pasticceria dove è situata?Devo andare a Chi l ha visto?😂😂
@SimoneEspositoPasticciere Sei una persona molto umile Simone,come solo i Napoletani di buon cuore possono essere.Hai fatto una ottima scelta di vita che ti dà sicuramente soddisfazioni.Sei un maestro pasticcere quindi,ci impari non solo con i video che delizi agli occhi e il palato,hai le capacità di insegnare a giovani ragazzi, volenterosi, della pasticceria arte Napoletana famosa in tutto il mondo,un brand.Questo ti fa onore, perché non è oro ciò che luccica, sicuramente hai fatto una grande gavetta, prima di insegnare questa arte bellissima.Io ho un dono prezioso ,tutto ciò che vedo replico con gli occhi e il cuore.Adesso alla mia giovane età di 56 anni mamma di quattro splendidi figli,mi piacerebbe fare un corso di pasticceria.Purtroppo abito nel Cilento, mi invalida di non abitare più nella mia bellissima città che è Napoli.Ti seguo con gioia e passo le ricette a mia sorella..Avendo una famiglia numerosa mi piace molto stare in cucina, adoro sempre mettermi in gioco e conoscere nuove ricette Ti auguro sempre un futuro pieno di soddisfazioni, il Signore ti benedica sempre ❤️
Buongiorno, potrei usare l' olio di semi di girasole per la pasta frolla e in che dosaggio. Il burro non fa bene ed inoltre non tutti possono mangiarlo. Le faccio i miei complimenti per la spiegazioni. Grazie
Sei un grande grazie❤
☺️
Mai far dimenticare questi sapori meravigliosi.....amarena e crema!!!!.Qui siamo alla perfezione assoluta...grazie maestro Simone
Simone, complimenti 💯👏 la frolla senza uova non l'ho mai fatta,la proverò sicuramente.deve essere goduriosa 😋😋😋
Grazie ☺️
Grazie maestro ci voleva proprio 🙂😘💕❤️❤️❤️❤️
Bene ☺️
Buonissima 😘😘😘😘😘
Siete bravissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie ☺️
Da sballo solo a guardarla.
Complimenti Simone. 👍🏼👍🏼👍🏼
Grazie ☺️
Pasticcere top
La vera pasticceria e la tradizione
Grazie mille
Grazie maestro anche questa la farò e un abinamento crema e amarene speciale buonissima 👍🖐😘
Grazie 9
Assolutamente d'accordo sul discorso crema amarena la adoro.Complimenti Simone replicherò anche questa tua ricetta, bravissimo 👏👏
Benissimo ☺️
ho appena fatto una crostata di frutta partendo dalla sua versione della torta di mele/crostata, perfetta con una frolla soffice e croccante che non mangio mai in giro, ormai con i tuoi video faccio tutto a casa molto meglio di quello che trovo in giro, grazie!
Benissimo ☺️
Paradisiaca,la farò sicuramente😉Grazie❤❤❤
Grazie
Meravigliosa....domenica la faccio
Grazie ☺️
Grazie ☺️
Buon giorno schef ti guardo sempre volevo sapere se io preparo l'impasto delle chiacchiere adesso li posso cucinare più tardi grazie e scusa il disturbo buona giornata
Si va bene
Un altra ricetta meravigliosa io adoro crema e amarena.Un connubio da favola,mi ricordo mia mamma che mi preparava da piccola questi dolci unici ❤Ma aspetto ancora una tua risposta,la pasticceria dove è situata?Devo andare a Chi l ha visto?😂😂
Ahaha ciao non ho una pasticceria solo video e corsi
@SimoneEspositoPasticciere Sei una persona molto umile Simone,come solo i Napoletani di buon cuore possono essere.Hai fatto una ottima scelta di vita che ti dà sicuramente soddisfazioni.Sei un maestro pasticcere quindi,ci impari non solo con i video che delizi agli occhi e il palato,hai le capacità di insegnare a giovani ragazzi, volenterosi, della pasticceria arte Napoletana famosa in tutto il mondo,un brand.Questo ti fa onore, perché non è oro ciò che luccica, sicuramente hai fatto una grande gavetta, prima di insegnare questa arte bellissima.Io ho un dono prezioso ,tutto ciò che vedo replico con gli occhi e il cuore.Adesso alla mia giovane età di 56 anni mamma di quattro splendidi figli,mi piacerebbe fare un corso di pasticceria.Purtroppo abito nel Cilento, mi invalida di non abitare più nella mia bellissima città che è Napoli.Ti seguo con gioia e passo le ricette a mia sorella..Avendo una famiglia numerosa mi piace molto stare in cucina, adoro sempre mettermi in gioco e conoscere nuove ricette Ti auguro sempre un futuro pieno di soddisfazioni, il Signore ti benedica sempre ❤️
Crema e Amarena il TOP! Simone, perché per questo dolce si sceglie di fare la frolla senza uova? Forse per rendere il tutto più friabile? Grazie
Buongiorno, potrei usare l' olio di semi di girasole per la pasta frolla e in che dosaggio. Il burro non fa bene ed inoltre non tutti possono mangiarlo. Le faccio i miei complimenti per la spiegazioni. Grazie
Buonasera bravissimo molto buona😊😊 solo una curiosità perché bisogna utilizzare sotto qualcosa di secco? Se gentilmente mi fa sapere grazie 🎉🎉
Così si impregna di sciroppo all'amarena
Buongiorno grazie mille maestro
Buonasera Maestro ...... ma 200g di zucchero nella crema non sono molti? Comunque la provo sicuramente 🙂Grazie
CIAO SIMONE TI SALUTA LIIIIIIIIVIOOOO
Che piacere dopo tanti anni☺️
@SimoneEspositoPasticciere w il lievito madre
@rongaeugenio si lui era bravissimo con la pasta madre
@SimoneEspositoPasticciere anche con la pasta lavamani
Trop de sucre dans la crème pâtissière
☺️
Le amarene mi piacevano un sacco da bambino ma ultimamente non riesco più a gustarle come prima, penso sia cambiato qualcosa
Ma niente uova nella frolla😮
No
Grazie ☺️