Tacos al Pastor de Pollo con el Mejor Marinado 😲 a Nuestro estilo | comida mexicana

Hola amigos hoy les compartimos estos tacos de pollo al pastor! es una receta super rica, y facil de hacer, este marinado tambien lo pueden usar en carne de puerco, y si no quieren hacer tacos pueden hacer las pechugas doraditas y acompañar con arroz, frijoles y ensalada de lechuga, con una buena salsa 😋
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INGREDIENTES:
- Para 4 a 6 piezas de pechuga de pollo
- 8 a 10 chiles guajillos
- 2 cditas de paprika
- 4 pimientas gordas
- 1 cdita de semilla de achiote o achiote en pasta un [edacito pequeño
- 1 cdita de oregano
- 1/2 cdita de comino entero
- 1/2 cdita de pimienta negra molida
- 2 a 3 ajos
- 3 clavos de olor
- una pizca de canela en polvo
- 1 cdita de vinagre de manzana o blanco
- sal al gusto
- el jugo de 1 a 1.5 naranja
- 2 cds de piña en lata mas un poco del jugo
- agua si lo creen necesario
* para los tacos:
tortillas, cilantro, cebolla, cebollines, salsa roja o verde, limones, rabanos opcional..
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