Армысыздар, құрметті ордалықтағы кісілер, апалар, Мəруа апа сізге рахмет, ата- бабаларымыздан кележатқан үлкен тəрбиелік маңызы бар қазақтың ұлы дəстүрлердің бір бөлігі, қазырғы заманға өте білу қажеттілік ететін жəне қазыргі мына бізге, жастарға үйреніп, біліп, үлгі алып, алдағы өмірде пайдасына асырып отырамыз деп үлкен міндет деп ойлаймын. Сізге, мына кісілерге, жалпы халқыма құдретті АЛЛА санамызды арттырып, ақылға ақыл қосып күш-қуат берсің, Алла қабыл етсің, аман- есен болыңыздар💖
Дастарханға бата жасайды бірінші.сосын шай дастарханын жинап алып,үлкен ас тартылады.Қариядан бас тартатын басқа бата сұралады,басты тартудың да өзіндік жон-жоралғысы бар.Бас тіспен асылмау керек,құйқасын жарамай пісіру керек.Басты тартқанда үй иесі бір құлағын кесіп алу керек,(оңжақ)шекесіне 1 түйір ет қойылады.Қария басқа бата жасаған соң басты тартқан үй иесі шекеде тұрған етті аузына салады,сонда үй иесі өзі бірінші астан ауыз тигені.Қазағымның жойылып бара жатқан салт-дәстүрлері қолға су құйыу,келіңдер табақ алу сәлем салып,келіндер
Бірінші қолға су құяды, сосын үлкен кісі бастайды. Ас жеп болған соң келін ас үйден келіп сәлем етіп табақ алады, сорпа әкеліп, ішіп болғаннан соң. Содан соң ас қайырады бағыштап бата етеді. Содан соң қолға су құйылады.
Армысыздар ата жолдықтар! Мен бір деректерден оқығаным,бала кезде тауықтың,қаздың балапанын ұстама,қолдың уыты жайылады деп жататын.Яғни адамның қолының уыты жайылса балапан өліп қалатын.Ал ата- бабаларымыз білген,қолмен тамақ жеген кезде,сол қолдың уыты асқазанның қорытуына,асқазандағы микробтарға пайдасы зор екен.Адамның алақанында уыты болады екен. Сол балапанды қызығып ұстай береміз ғой, сонда әже- аталарымыз айтатын,ұстай берме қолыңның уыты жайылады деп.Ол уыттың да тамақты қолмен жегенде пайдасы барын, Ұлы,дана бабаларымыз білген.
Бесбармақ деген сөз мүлде дұрыс емес,бес Саусақпен жейді.бес бармақты 3 адамнан жинау керек болар.орыс тардың шығарған дүдәмалдары ғой,сөздің байыбына бармаймыз ғой біреу бірдеңе айтса ИЯ деп ере береміз ғой .
Осы Ата жолында жүрген ер азаматтардың көпшілігі көрінбейді Ата жолындада бір біреуді түрткі аңду болғаныма екен Қазіргі қоғам солай болды ғой бір бірін аңду түрту мін іздеу қианат жасау көре алмау аяғынан шалу тағысын тағы көп Бұл жолда ондай болмасын
СЕН СҰЛУ БƏРІНЕН ДЕ СЕН СҰЛУ СЕНСҰЛУСЫҢ ГҮЛЖАНƏТ .ҚАНШАЙЫМ СИЯҚТЫ ОТЫРҒАНДАЙСЫҢ .ӨТЕ ƏДЕМІ ЖАРАСЫМДЫ .ТАМАША БАҚЫТТЫ БОЛ ӨМІР .ЖАСЫҢ ҰЗАҚ БОЛСЫН . ТЫЛСЫМ ТОПТАН . Н .
Өте дұрыс айтып отыр, Қалкен ғой деймін! Алла разы болсын! Түсінікті айтып отыр. Рахмет! Расында да қарақуат өткізіп аламыз. Абай бооу керек піз.
иіліп сәлем салу.осы дәстүрлерде бата береді үлкендер.
Армысыздар, құрметті ордалықтағы кісілер, апалар, Мəруа апа сізге рахмет, ата- бабаларымыздан кележатқан үлкен тəрбиелік маңызы бар қазақтың ұлы дəстүрлердің бір бөлігі, қазырғы заманға өте білу қажеттілік ететін жəне қазыргі мына бізге, жастарға үйреніп, біліп, үлгі алып, алдағы өмірде пайдасына асырып отырамыз деп үлкен міндет деп ойлаймын. Сізге, мына кісілерге, жалпы халқыма құдретті АЛЛА санамызды арттырып, ақылға ақыл қосып күш-қуат берсің, Алла қабыл етсің, аман- есен болыңыздар💖
Рахмет,
Әумин рахмет, Бақытты бол. Ата жолын дәріптейтін азаматтар көп болсын.
Керемет. Қабыл болсын.
Дастарханға бата жасайды бірінші.сосын шай дастарханын жинап алып,үлкен ас тартылады.Қариядан бас тартатын басқа бата сұралады,басты тартудың да өзіндік жон-жоралғысы бар.Бас тіспен асылмау керек,құйқасын жарамай пісіру керек.Басты тартқанда үй иесі бір құлағын кесіп алу керек,(оңжақ)шекесіне 1 түйір ет қойылады.Қария басқа бата жасаған соң басты тартқан үй иесі шекеде тұрған етті аузына салады,сонда үй иесі
өзі бірінші астан ауыз тигені.Қазағымның жойылып бара жатқан салт-дәстүрлері қолға су құйыу,келіңдер табақ алу сәлем салып,келіндер
Бірінші қолға су құяды, сосын үлкен кісі бастайды. Ас жеп болған соң келін ас үйден келіп сәлем етіп табақ алады, сорпа әкеліп, ішіп болғаннан соң. Содан соң ас қайырады бағыштап бата етеді. Содан соң қолға су құйылады.
Бурындары,агаштан ыдысаякпен жегенде,урыс керис болмайды деген,,агаш ыдыстар сылдырламаган,сон кумис кесе алтыннанда ыдыстары болган....
Ақ саусақ деген, еш нәрсе жасамайтын адамды айтатын сыяқты еді.
Өмірде көріп,тәрбиемен білгенімді айтсам:Садақа,Құдайы тамақтарды әуелі ақсақалдарды төрлетіңдер деп төрге отырғызып қолдарына жағалай су құйады,иығында бір-неше ас орамал(сүлгі емес)
Сосын шай беріледі,
Иа дурыс айтасыздар бесбармак демеген ет астык дейтын
Армысыздар ата жолдықтар!
Мен бір деректерден оқығаным,бала кезде тауықтың,қаздың балапанын ұстама,қолдың уыты жайылады деп жататын.Яғни адамның қолының уыты жайылса балапан өліп қалатын.Ал ата- бабаларымыз білген,қолмен тамақ жеген кезде,сол қолдың уыты асқазанның қорытуына,асқазандағы микробтарға пайдасы зор екен.Адамның алақанында уыты болады екен. Сол балапанды қызығып ұстай береміз ғой, сонда әже- аталарымыз айтатын,ұстай берме қолыңның уыты жайылады деп.Ол уыттың да тамақты қолмен жегенде пайдасы барын, Ұлы,дана бабаларымыз білген.
Ияя ..дурыс айтасыз❤
Батаны еңбек сіңіріп, қызмет етіп алу керек. Сосын жел бата болады, ол құдайдың бұйыртқаны.
Бата беретін адам, такұалығы, кіймі сөйлеғен сөзі, Аланың берғен кассиеті нұры болұ керек, сол кезде берілғен батамен нұрға жалғанұ болады.
Бесбармақ деген сөз мүлде дұрыс емес,бес Саусақпен жейді.бес бармақты 3 адамнан жинау керек болар.орыс тардың шығарған дүдәмалдары ғой,сөздің байыбына бармаймыз ғой біреу бірдеңе айтса ИЯ деп ере береміз ғой .
Бес бармақ деген оиыстар қызық көріп айтқан ғой. Қолмен бес бармақпен жегенде. Орысша аударған ұазақшаға. Пять пальца дегегді.
Осы Ата жолында жүрген ер азаматтардың көпшілігі көрінбейді Ата жолындада бір біреуді түрткі аңду болғаныма екен Қазіргі қоғам солай болды ғой бір бірін аңду түрту мін іздеу қианат жасау көре алмау аяғынан шалу тағысын тағы көп Бұл жолда ондай болмасын
СЕН СҰЛУ БƏРІНЕН ДЕ СЕН СҰЛУ СЕНСҰЛУСЫҢ ГҮЛЖАНƏТ .ҚАНШАЙЫМ СИЯҚТЫ ОТЫРҒАНДАЙСЫҢ .ӨТЕ ƏДЕМІ ЖАРАСЫМДЫ .ТАМАША БАҚЫТТЫ БОЛ ӨМІР .ЖАСЫҢ ҰЗАҚ БОЛСЫН . ТЫЛСЫМ ТОПТАН . Н .
Сіздер тақырыптан ауытқып кеттіңіздер. Тақырып: құдайы тамақ, дастархан әдебі. Сіздер не айтып кеттіңіздер. Құдайы тамақ дегеннің мәні неде.