УХА ИЗ РЕЧНОГО КАРАСЯ ВИДЕО РЕЦЕПТ РЫБАЛКА НА МАНЫЧЕ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 май 2016
  • ВЫЕЗДНАЯ ШКОЛА БАРБЕКЮ СЕРГЕЯ ФЕДОРЧЕНКО. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ВЫЕЗДНЫХ ПРАЗДНИКОВ, КУЛИНАРНЫХ ШОУ, СВАДЕБ, ЮБИЛЕЕВ, КОРПОРАТИВОВ. РЕСТОРАН В ЛЕСУ ТЕЛ. +79184466669
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 127

  • @romaribkin4332
    @romaribkin4332 7 лет назад +10

    Он молоток я только карасем и питался весь год и готовил по его рецепту и я жил в ролике на реке Дон респект мужику

    • @89184466669
      @89184466669  7 лет назад +1

      Молодец! Рома! Так держать...будет время приеду к тебе на рыбалку...копай червей
      ..
      )))

  • @user-gb8qm7ey3w
    @user-gb8qm7ey3w 4 года назад +1

    Молодец, лайк!!! А за слово УШИЦА, респект

  • @mihhailfjodorov5676
    @mihhailfjodorov5676 5 лет назад +1

    Душевно!!!!с меня лайк!привет из Эстонии!

  • @user-zf8uj1kc7c
    @user-zf8uj1kc7c 5 лет назад +8

    Сюф ты случайно не родственник Лукашенко? Похож чем то))

  • @victoriadanilova7933
    @victoriadanilova7933 6 лет назад +4

    Быстро и удобно и быстро чистить рыбу обычной ложкой,всё отлетает на раз-два)))

  • @user-qb7qo4pv4m
    @user-qb7qo4pv4m 5 лет назад +1

    У нас в Сибири карася готовят с внутренностями убираем только кишку и желч. Спину нарезаем глубокими надрезами чтобы кости провалились. Я не блогер но готов скинуть видео ответ как готовят уху в Сибири. Если интересно дайте знать. В остальном обажаю все что вы готовите. Успехов Вам. Поскриптум. Сейчас сам в Краснодаре.

  • @user-cy6on4fp9w
    @user-cy6on4fp9w 3 года назад +1

    Дядь Серёж , надо конкурс (на рыбалку с подписчиком) кто за ставьте лайк.

  • @user-tp9zb4gr7n
    @user-tp9zb4gr7n 5 лет назад

    Скромненько, но со вкусом. У меня на даче Караси ловится, обязательно приготовлю, тем более адыгейской солью запасься. Спасибо за рецепт.👍😁🥂

  • @TheSolenuy
    @TheSolenuy 8 лет назад +7

    Хорошее настроение!!! Привет от рыбаков из Украины!

    • @user-zd5ch8ob8y
      @user-zd5ch8ob8y Год назад

      Эх, нет уже вашей Украины (

  • @user-kw2yj4ou1s
    @user-kw2yj4ou1s 5 лет назад +2

    Крруутть!!!!

  • @cherchil6769
    @cherchil6769 6 лет назад

    за позитив лайк ! за нарезку зелени ножницами АЙ-ЯЙ-ЯЙ ! зэлонку рукам рват , брасат - вкусна будэт !!

  • @user-ey8gb6vv4m
    @user-ey8gb6vv4m 6 лет назад

    Отличные у тебя рецепты,и позитивные видосы.

  • @user-kw2yj4ou1s
    @user-kw2yj4ou1s 5 лет назад +1

    8.37 и следующие несколько секунд. Оруу!!!😂😂😂😂😂

  • @user-ev1kr1pj8p
    @user-ev1kr1pj8p 7 лет назад +1

    СЮФ КРАСАВА!

  • @DiSSEPTYCON
    @DiSSEPTYCON 5 лет назад +1

    последний карась, при загрузке,- как терминатор плавничком так мол ай би бэк! Ту ту тутуту туту ту туту!(((((

  • @KOHTPACT90
    @KOHTPACT90 7 лет назад

    простейший рецепт!как по мне так это лучший рецепт кто хочет научиться варить уху)))

    • @KOHTPACT90
      @KOHTPACT90 7 лет назад

      Серёга,наливай))))

  • @user-ut1wu8ef5s
    @user-ut1wu8ef5s 5 лет назад +1

    Супер

  • @user-ew3or2tq9e
    @user-ew3or2tq9e 8 лет назад

    Спасибо за видео ! надеюсь скоро повторю Ваш рецепт

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад +1

      ...давай...давай...Стас...мочи!!!

  • @user-us9tq9qy3e
    @user-us9tq9qy3e 6 лет назад +2

    -Спасибо вам.

  • @vitamin6368
    @vitamin6368 8 лет назад

    отличное видео.

  • @romabascov6351
    @romabascov6351 5 лет назад +1

    Норм.я также верю.отдуши!

  • @user-um7vx7lp2n
    @user-um7vx7lp2n 5 лет назад

    С рыбой все верно ,и не тольлко карась,а любая- варить нужно первой далее овощи. Но есть момент🧐 особенность рыбы карась в его потрохах,при разделке убирается желчный пузырь и черная кишка(она же прямая ) "жабры по желанию"*,это горантированно даст лучший навар ,лучший вкус и аппетитный белый цвет бульону. У нас в Якутии эта рыба идет одним из главных блюд кореных народов,и рецепт ухи из карася по якутски с молоком однозначно вкуснее😋попробуйте👍! При всем уважении к СЮФ ( а уважаю я его как проффи своего дела) это обычная классическая уха, которую можно приготовить из любой рыбы.)
    P.S.: СЮФ,успехов вам вашем деле , попробуйте якутский рецепт на досуги😉

  • @user-hg8nh8dg8r
    @user-hg8nh8dg8r 4 года назад

    Привет от Лазерсона! Лайк и подписка😊

  • @user-fg3hx9sm9s
    @user-fg3hx9sm9s 5 лет назад

    Божественная уха))

  • @user-tl4pc3kc2c
    @user-tl4pc3kc2c Год назад

    Запомните раз и навсегда. УХА из карасей не варится!

  • @user-em1dd5zk2h
    @user-em1dd5zk2h 3 года назад

    Вспомнил СЮФыча молодым))))

  • @user-uf4yg1xr2w
    @user-uf4yg1xr2w 7 лет назад

    Молодцы !

  • @sayakhat-tvtourismchannelk5731
    @sayakhat-tvtourismchannelk5731 6 лет назад +1

    Здравствуйте! А котелок у вас на сколько литров?

  • @GoodWorld94
    @GoodWorld94 8 лет назад

    Мммм, красота)))

  • @user-rc6tr9pi8n
    @user-rc6tr9pi8n 7 лет назад

    А чем снимали видео,если не секрет?

  • @enemy4271
    @enemy4271 7 лет назад +1

    Странно, что так мало подписчиков

  • @Alex-mz2zl
    @Alex-mz2zl 5 лет назад

    Сюф спасибо попробуем

  • @andreyriamov1717
    @andreyriamov1717 8 лет назад +3

    Большинство думают, что "уха из петуха" это шутка-прибаутка. Нет, при мне готовили и с удовольствием ел. Возможно в кулинарных книгах название другое, но главное это присутствие птичьего мяса ! Если знаете, что то подобное удивите народ ))

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад +1

      да знаю...поэтому и говорю...как-нибудь бах ну. ..

    • @user-pv7hm3xg6o
      @user-pv7hm3xg6o 3 года назад

      andrey riamov не пизди уха из петуха- в старые времена рыбаки брали с собой петуха на случай если не поймают ничего, не надо придумывать и писать то что не знаешь

  • @user-oi6wi1my7p
    @user-oi6wi1my7p 5 лет назад

    Уху я готовлю на малом огне, и с карася убираю толькл желчь,

  • @user-yi4il9ce9z
    @user-yi4il9ce9z 11 месяцев назад

    Кто придумал на счет головешки?спирт понятно ,осветляет. А сажа что делает?

  • @user-pw9uq1vi2e
    @user-pw9uq1vi2e 7 лет назад

    ммммммммм😋😋😋

  • @makkakhasaeva1541
    @makkakhasaeva1541 8 лет назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @aztekko2075
    @aztekko2075 7 лет назад

    земляки))

  • @RuStam2387
    @RuStam2387 8 лет назад +3

    класс)

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад +3

      Рыбалка получилась душевная, впрочем как и УХА!!!

  • @2meninfo
    @2meninfo 8 лет назад +2

    теперь полностью)

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад +1

      Когда поставил первый раз получился сбой, пришлось переставлять...оставайтесь в теме!

  • @user-ly4wj2lk7t
    @user-ly4wj2lk7t Год назад

    Мы на Сальском посту стояля, кторо сух. я акушки нас варучали Суф,, ой вкувную бы, чтож не подписан на тебя был.

  • @invisibility1791
    @invisibility1791 4 года назад

    Вопрос.. почему карася не прорезаете костей там там жесть как много и готовится быстрей.

  • @user-vc5ez9to5n
    @user-vc5ez9to5n 8 лет назад +3

    Та тира тинта та та тира тин та та

  • @GoodWorld94
    @GoodWorld94 8 лет назад

    Такой вопрос возник, почему рыбу не резали? И почему нужно обязательно удалять жабры?

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад

      Рыбу не резали т.к. маленькие кусочки рыбы при кипении превратятся "в кашу"...жабры являются просто колючими костями, они, при попадании в рот могут быть неприятны...

    • @23VV25V20VVV
      @23VV25V20VVV 5 лет назад

      В любой рыбе нужно удалять жабры и не в коем случии их не готовить. Жабры это как "фильтры-легкие" они накапливают большое количество не промывной грязи, но самое главное яйца аскаридов, глистов и прочих паразитов.

  • @user-lu4sy8og2c
    @user-lu4sy8og2c 6 лет назад

    МЧС форма)))

  • @genausatyi2928
    @genausatyi2928 5 лет назад

    Настоящая уха,вода,специи,разнорыбье ,рыбу еш руками из миски запивая юшкой из кружки. А овощи в ухе ,рыбный суп но не уха!

  • @Angelina-qc7um
    @Angelina-qc7um 3 года назад

    А ШТО обозначает сюф.

  • @user-hf5nu8pr1g
    @user-hf5nu8pr1g 6 лет назад

    Уха,с карасика?

  • @sda9216
    @sda9216 4 года назад

    Я так думаю, уха то не суп а бульён, и если все ингредиенты крупно порезаны, то можно и картошку кидать, морковь и приправы - на любителя, перец и лавр конечно, но самое главное максимальное колличество разной рыбы, чтобы бульён был погуще, всё на любителя вообще.. сравниваю этих всех "гуру - ухуистов" за самый правильный рецепт с гитарными дрочерами, что топят за только дорогие и фирменные гитары, а в слепом тесте мало кто отличит одну гитару от другой, так и тут мало кто отличит скорее всего.., а вообще лучшая уха это конечно же приготовленная из только что собственноручно( не обязательно)) пойманной рыбы, на природе, на костре, с утра, и под рюмашку.. а там красота...

  • @RuStam2387
    @RuStam2387 8 лет назад +1

    а про октоберфест больше не будет видео?

    • @89184466669
      @89184466669  8 лет назад

      Про Октоберфест больше не будет...)))

  • @user-of5jz1mk5i
    @user-of5jz1mk5i 7 лет назад +2

    мчс рулит

  • @user-kw2yj4ou1s
    @user-kw2yj4ou1s 7 лет назад +1

    Рыба упала ха ха ха! 😅😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😃😃😃😃😃😃😃😆😆😆😆😆😆😆😁😁😁😁😁😁😁

  • @user-ku4pt5ow5q
    @user-ku4pt5ow5q 7 лет назад

    СЮФ

  • @mixjinum6286
    @mixjinum6286 7 лет назад

    почаще повторяйте "не переключайтесь друзья мои" , а то только один раз в минуту..

  • @farxodmirsoatov
    @farxodmirsoatov 3 года назад

    Бросать в кипящую воду рыбу правильно ????????

  • @CodingVagLab
    @CodingVagLab 5 лет назад

    Почему вас завут Сюф? Это такое имя или прозвище

    • @marinaarushtova898
      @marinaarushtova898 5 лет назад

      Это ФИО я бы сказала наоборот :) Имя Отчество Фамилия, если я правильно поняла с других видео.:)

    • @user-hn7tz7gc6v
      @user-hn7tz7gc6v 5 лет назад

      Это стиль жизни, так себе, что стиль, что видео...

  • @063256210
    @063256210 6 лет назад +3

    СУП однако

  • @aron7439
    @aron7439 6 лет назад

    🤝🇷🇺🇷🇺💯🤝🕎

  • @user-rs4ey4jr4z
    @user-rs4ey4jr4z 8 лет назад +2

    1:25 :)))))

  • @user-tj1zn9ij9u
    @user-tj1zn9ij9u 7 лет назад +1

    Уха с любой рыбы вкусняшка,но с карасей,и другой костлявой рыбы как то так всегда костями плеваться замучиешся.Это не в обиду.

    • @user-os7zm1bl9m
      @user-os7zm1bl9m 4 года назад

      А вот бывает что рыба только для навара и кидались. А там плюйся хоть наслаждаться.

  • @alexross9080
    @alexross9080 5 лет назад +1

    а жабры нельзя просто вырезать? а не пальцами ковырять! у рыбаков охотников с собой всегда нож есть!!!!

    • @sda9216
      @sda9216 4 года назад

      Правильнее скальпель!!

  • @user-oe5cz9ms3w
    @user-oe5cz9ms3w 7 лет назад +10

    Я так понимаю вы варили не уху а суп!!! Уха варится только с рыбы и в ней не должны быть лишние ингредиенты!

    • @user-lq5nq5ok8l
      @user-lq5nq5ok8l 7 лет назад +2

      да!

    • @artcooper2430
      @artcooper2430 6 лет назад +4

      Не выдумывай. Картофель и лук обязательны в ухе.

    • @user-zw3zx2zh8d
      @user-zw3zx2zh8d 6 лет назад

      На вкус и цвет)

    • @user-jf1fw2tc1i
      @user-jf1fw2tc1i 6 лет назад +1

      Слушай ты повар, ты ещё скажи что с вермишелью!!! Лук ДА! Это натуральный рыбий суп!!!
      Ребятам за труд и суп респект!!!

    • @killersever3735
      @killersever3735 5 лет назад

      Каждый по своему рецепту ...по нашему ...это рыба картофель лук черный перчик соль

  • @user-xs1ly6go4i
    @user-xs1ly6go4i 4 года назад

    Это рыбный суп. Не уха!!!
    Настоящая уха варится без картофеля!!!

  • @user-ne6rf5hk2n
    @user-ne6rf5hk2n 5 лет назад

    Паевый с тебя повар дружище! Рыбак норм,а повар никакой!

  • @user-gi4yx7pu8o
    @user-gi4yx7pu8o 5 лет назад +1

    Дорогой сюф.пересними ролик ,вы рыбу переварили рыбу кидают в конце за 7 минут

  • @user-tb2xg2ep7r
    @user-tb2xg2ep7r 5 лет назад +1

    Рыбак??? Рыбу кидают в конце варки!

    • @user-tb2xg2ep7r
      @user-tb2xg2ep7r 5 лет назад

      Просто студент

    • @sda9216
      @sda9216 4 года назад

      Это вопрос рецепта, кто как.

  • @user-js4rl2uh7l
    @user-js4rl2uh7l 7 лет назад +2

    второй ролик его смотрю реально бесит назойливой рассказчик.

    • @89184466669
      @89184466669  7 лет назад +5

      Костя, а нахера смотришь, вали отсюда...))) Но... оставайся в теме!!!

    • @user-hn7tz7gc6v
      @user-hn7tz7gc6v 5 лет назад +1

      Дима верно сказал, сюф дибилковат слегка...

  • @user-cp8qj5vq6x
    @user-cp8qj5vq6x 6 лет назад +6

    как много лишних слов!

    • @89184466669
      @89184466669  6 лет назад

      Стреляный...в нашем деле слов не может быть много...будь в теме...)))

  • @user-jy9up8uw7k
    @user-jy9up8uw7k 2 месяца назад

    Мужик ты густеру от подлещика не можешь отличить! Ну ё моё эх!
    Это капец!

  • @user-gw3pw3tt8p
    @user-gw3pw3tt8p 5 лет назад +1

    Больше выпендриваешься, а готовишь не можешь

  • @ivanmisaylov3173
    @ivanmisaylov3173 5 лет назад +2

    Словесный понос

  • @user-ku4pt5ow5q
    @user-ku4pt5ow5q 7 лет назад +1

    Сталик говорит иы копируиш его блюда я его родствиник

  • @user-pd7wp5it7z
    @user-pd7wp5it7z 4 года назад

    Тупые шутки, раздражают только

  • @Serafim4391
    @Serafim4391 Год назад

    Для чего он налил водку туда и головешку сунул , вот артист

  • @user-zd5ch8ob8y
    @user-zd5ch8ob8y Год назад

    Блин, но музыку зачем так громко врубать? Слушаешь, слушаешь тебя, а потом - херак, удар по ушам.
    И, нееет, только не самогон! Нет, нет.
    И не позорь Кубань. Рыбу кладут самой последней, запомни!