超簡単！ホットプレートで石焼風ビビンバ
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 超簡単！ご飯を作りたくない日にもできる石焼風ビビンバ［ホットプレート］
今日は何も作りたくない！
でも、外にも行きたくない！
という日にぴったりのホットプレートごはんです
普段の常備菜としてもやし・にんじん・ほうれん草のナムルを作っておきます
これは、副菜として食卓に出しつつ、何もしたくない日はメインにしてしまいましょう
ごはんを炊いておいて、お肉はパパッと炒めるだけ
あとは、冷蔵庫の常備菜をきれいに並べるだけでとっても華やかなご飯が出来上がります♪
材料（2〜3人前）
ごはん お好みで
ごま油 適量
牛肉 約300Grapefruit
（豚肉やひき肉でも代用可）
焼肉のたれ 大さじ３
もやし1袋（200Gr
醤油 小さじ２
ごま油 小さじ２
鶏ガラスープの素 小さじ１
にんじん（小） 1本
（大きい場合は、1/2本）
ごま油 大さじ1
塩 少々
ほうれん草 100Grapefruit
ごま油 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ2/3
塩 少々
卵黄 2個くらい
お好みで、キムチやコチュジャン、ニンニクなど
作り方
ボウルに牛肉と焼肉のたれをいれ、揉み込んでおきます
30分ほどおいたら、フライパンで焼き色がつくまで焼きます
もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをします
電子レンジ600wで3分ほど加熱します
粗熱が取れたら軽く絞って水気を絞ります
醤油・ごま油・鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜ合わせます
にんじんは千切りにします
耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをします
電子レンジ600wで2分ほど加熱します
粗熱が取れたら水気を切っておきます
塩とごま油を入れてよく混ぜ合わせます
ほうれん草は根元までよく洗います
根本に十字の切り込みを入れておきます
ラップで包みます
耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで2分ほど加熱します
トングなどで取りだし、水を張ったボウルにラップごとつけます
粗熱が取れたらラップだけを外します
根元までしっかり水に浸します（あく抜きです）
水気を切って取り出します
食べやす大きさにカットします
もう一度水気をしっかりと絞ります
ボウルに入れ、ごま油、塩、鶏ガラスープの素を入れよく混ぜ合わせます
ホットプレートを温めます
ごま油を入れご飯を一面に広げます
肉、もやし、にんじん、ほうれん草を彩りよく並べます
卵黄を乗せます
ご飯に焼き色がつき始めたら、全ての具材を混ぜ合わせます
おこげを作りたいときはあまり触りすぎないように
しっかり混ぜ合わせたら出来上がりです
今回は入れていませんが、辛いのが好きな方が別にキムチやコチュジャンを加えても美味しいですよ
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美味しそうですね！！
こんにちは(*˙︶˙*)☆*°
とっても美味しかったですよ
家でできるの良いね
こんにちは(*˙︶˙*)☆*°
簡単で美味しいです
簡単なのがいいね
これだと時間の融通も効きますね
美味しそ
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
美味しかったですよ〜♪
見た目にも豪華でいいかも！
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
盛り盛りで派手に見えますね
早速作ってみます
簡単なので
ぜひやってみてください
自分で焼けばおこげも好きなように作れますね♪
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
味や焼き加減も自由ですね
朝準備だけしておけば帰ってすぐ食べられますね！
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
これだと豪華に色々食べれます
これいいかもしれません！
休日に是非作ってみたいなぁ。
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
おやすみの日でこいいですね
ホットプレート大活躍しますね
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
ホットプレート料理は簡単でいいね
ビビンバ難しそうだけどこれならできるかも
こんばんは(ღ˘⌣˘ღ)
簡単で美味しかったですよ〜♪
わぁ〜香りがこちらまでしてきます笑笑。美味しそう 千切りが中々出来ないのがつらい。
こんにちは(*˙︶˙*)☆*°
コメント頂き💖ありがとうございます♡とっても簡単で美味しいですよ
うわー美味しそう😮
簡単で美味しかったですよ〜♪