Pierre Gagnaire / Пьер Ганьер, шеф-повар с 3-мя звездами / Pierre’s TT Restaurant

Headed by the inimitable three michelin star Chef Pierre Gagnaire, Pierre's TT is creatively handcrafted to create joyful and appetizing dining experiences. From authentic French delicacies to outstanding mixology, this waterfront restaurant at Dubai Festival City is a combination of amazing food and comfort with an ambiance infused with breezy elegance and relaxed charm making it one of Dubai's fast emerging and sought after French restaurants.
Вот уже полвека шеф-повар Пьер Ганьер (Pierre Gagnaire) стоит у плиты, твердой рукой колдуя над кастрюлями и сковородками, с широким размахом и вспышками интуиции пытаясь найти новые вкусовые сочетания, которые удивят его гостей. Сияя созвездием трех звезд на небосводе высокой кухни, сам маэстро не верит в существование термина “высокой кухни” (haute cuisine) и считает, что наличие звездного статуса - не повод переставать заниматься любимым делом.
lifereport.net...