〔東石漁港〕老闆說〔土魠魚通通只賣1000元~〕,白帶魚便宜賣五公斤300元,竹莢魚一夜干冰箱製作法,祝大家蛇年新年快樂。/漁港/土魠魚/白北魚/肉魚/白帶魚/

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • 〔東石漁港〕
    老闆說〔土魠魚通通只賣1000元~〕,白帶魚便宜賣五公斤300元。
    老闆說:星期一來買更便宜,沒拍賣場少競爭反而便宜阿?
    竹莢魚一夜干冰箱製作法,祝大家蛇年新年快樂。

Комментарии • 98

  • @cosmos3900
    @cosmos3900 12 дней назад +3

    還是超喜愛這発音🤣👍
    ㊗️新年快楽萬事如意🥳🎉。天佑台湾

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      👍👍👍大大,新年快樂。感謝您喜歡我的分享。
      ❤️❤️❤️

  • @Niawei
    @Niawei 12 дней назад +4

    越來越高科技了,現在連合成背景都用上了🤣
    話說強哥能從日劇跟動畫裡學煮菜也是非常厲害耶

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😁😁😁日劇裡多以西餐料理居多,但看其操作會領悟到平底鍋的應用……
      動漫是充滿了想像力與浮誇,讓人熱血沸騰想試試。
      😁😁😁

  • @魏小魏-j1b
    @魏小魏-j1b 11 дней назад +2

    謝謝強哥,讓我們知道大概的行情 1蛇年行大運🎉🎉🎉

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад +1

      👍👍👍魏大大您客氣了。
      新年快樂,身體健康發大財。
      👍👍👍

  • @建嵐吳
    @建嵐吳 7 дней назад +1

    幫信眾瞭解真棒。買時最好按一下是軟是硬。陷下去就不好

    • @look7111
      @look7111  7 дней назад

      😁😁😁每天的買賣量很大的,鮮度應該只差兩三天吧?

  • @翰翰-f9e
    @翰翰-f9e 10 дней назад +1

    正常我都是將魚剖半後,先用抹厚鹽15分鐘出水,然後泡稀鹽水把魚肉的鹽份稀釋,以上才能完成真正脫水,晾乾到早上只剩下油脂,魚肉油亮會透光即完成。一開始水脫的不好,一些肉較厚的魚種易腐敗

    • @look7111
      @look7111  10 дней назад

      👍👍👍好啊。
      我下次來試試比較看看。感謝大大的分享。
      ❤️❤️❤️

  • @Vincent-hb1pl
    @Vincent-hb1pl 11 дней назад +3

    土魠用味噌醃個五天,用煎、烤非常好吃。
    味噌+米酒+黃糖=混合醃料。
    魚肉擦乾不要有水份,醃料均勻塗抹放冰箱五天。醃好後清水清洗,就可以料理吃了。

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад

      ❤️❤️❤️感謝大大的分享。
      學起來~台南口味的味噌土魠魚~
      👍👍👍

    • @華-o4d
      @華-o4d 11 дней назад +1

      @@Vincent-hb1pl 我是白味增虹味增,味醂,清酒,哈哈,其實都差不多

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад +1

      😁😁😁有空拿各兩片來醃兩種試試。

    • @Vincent-hb1pl
      @Vincent-hb1pl 11 дней назад +1

      @@look7111 不要切太厚,太厚多醃一天,口味差不多可以試下,乾煎太可惜,味噌醃漬一級棒,台式、日式口味都很贊👍

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад

      @Vincent-hb1pl 好啊。👍👍👍

  • @cwa525
    @cwa525 10 дней назад +3

    我如果是魚店老闆一定拿手機把強哥拍照,然後張貼列黑名單,問東問西結果買沒啥小🤣🤣🤣

    • @look7111
      @look7111  10 дней назад

      😨😨😨天啊……這一切都是影片效果……演的。
      YT的影片都是串好的……
      猫大新年快樂啊。

  • @sty6161
    @sty6161 12 дней назад +3

    強哥厚搭啦~

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍sty大,新年快樂。乾杯。

  • @林喆緯-t2t
    @林喆緯-t2t 11 дней назад +2

    強仔 新年快樂🎉

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад

      👍👍👍林sir新年快樂,萬事如意。
      😁😁😁

  • @閒晃-j1h
    @閒晃-j1h 12 дней назад +4

    強仔,新年快樂

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍大大您好。新年快樂。

  • @李其諭-w5u
    @李其諭-w5u 12 дней назад +3

    強仔 新年快樂

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      👍👍👍Miss李新年快樂。

  • @劉貴梅-l6j
    @劉貴梅-l6j 12 дней назад +3

    強仔多謝您的祝福,竹莢魚,一夜干專家,製作方法,學起來。塩巴水洗滌。米酒,味醂,浸泡。

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      ❤️❤️❤️Miss劉新年快樂啊。
      感謝您的鼓勵。

  • @熱情的棒棒
    @熱情的棒棒 12 дней назад +4

    酒店背景讓我笑翻了😆強哥真有創意,祝福強哥蛇年行大運發大財🎉

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      ❤️❤️❤️熱情大仔,新年快樂賺大錢啊~
      因為要配一夜干喝酒,只好去酒店,十幾年沒去了,經理都換人,店也盤手經營了。
      😁😁😁

    • @熱情的棒棒
      @熱情的棒棒 12 дней назад +1

      @@look7111 省起來給老婆跟女兒了啦👍想到放個背景過過癮就好😆

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      @@熱情的棒棒 😁😁😁過乾癮~

    • @熱情的棒棒
      @熱情的棒棒 12 дней назад +1

      @ 👍

  • @黑玫瑰-v5x
    @黑玫瑰-v5x 12 дней назад +4

    一夜干製作大公開了😂😂😂🎉

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      👍👍👍黑玫瑰大,新年快樂平安喜樂。
      😁😁😁

  • @welllin2241
    @welllin2241 12 дней назад +3

    18:00開始,讚,幸福進行曲!

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍大大利害喔~

  • @斷水流大師兄
    @斷水流大師兄 12 дней назад +2

    新年快樂發大財!

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      😁😁😁大師兄新年快樂。

  • @smalleyesjun6671
    @smalleyesjun6671 12 дней назад +2

    5:50 白腹一斤230,等於一公斤不到400,以小家庭一餐的份量來說,輪切片用煎的、頭尾煮湯,似乎也還不錯,不過實際稱重後反而漲價了😂
    230*3.5=805,不知道是字幕有誤還是真的是850,反覆聽了幾次都聽不太出來
    其實這段有點雞同鴨講,因為外籍魚販一直是講市斤價
    4斤多的土魠優惠價900是甜甜價囉,金賀👍,看來禮拜一人少多交涉可以撿寶

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍S大點出了重點,漁港的海魚買賣都以公斤計價。
      此攤白帶魚攤商,聽似便宜,但以台斤來販賣,台斤公斤一直在替換,價格也說高說低的。
      另外現場看的漁獲會比較知道鮮度,影片的呈現會看起來比較漂亮。
      因為有這兩個疑慮,又沒其他家可以比較白帶魚價格,才會有影片裡的狀況。
      😁😁😁

    • @鍾山曉-r1f
      @鍾山曉-r1f 12 дней назад

      @@look7111 下次遇到英磅 或一盎司的就不會換算了

  • @酷A生活日常
    @酷A生活日常 12 дней назад +2

    強仔大下次用電風扇吹一個晚上就可以了

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍這方法可以……但下雨天濕氣重~有風險。
      酷A大新年快樂。
      😁😁😁

  • @劉玉興
    @劉玉興 11 дней назад

    過年喝百富不錯喔

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад

      😁😁😁新年快樂,恭喜發財。
      公司的小老弟說最近年輕人都喝這支,買來喝看看,果然不錯喝。
      😆😆😆

  • @討海人阿忠
    @討海人阿忠 12 дней назад +2

    買落去買落去嗯湯漏氣😂

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      😁😁😁小家子氣的,被老闆笑話了。
      阿忠新年快樂。

  • @fdsafdsa118
    @fdsafdsa118 12 дней назад +2

    新年快樂 蛇年行大運^^

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍新年快樂~

  • @華-o4d
    @華-o4d 12 дней назад +2

    我和老闆一樣心情~問完以為要買一藍~~結果說3隻~~~~真心替強仔捏了一把冷汗~~~哈哈~只是真的蠻好玩

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😁😁😁因為有疑慮~老闆一直公斤台斤說不清楚。
      而且價格飄來飄去的~
      看到磅秤後才確定敢買~
      😓😓😓

    • @華-o4d
      @華-o4d 12 дней назад +1

      @@look7111 土魠影片後來那一間的品質不錯~~油度和我目測得差不多~~~你買的那隻就篇白肉了~~~7-8分很不錯~~~而且價格也不貴~~~

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😁😁😁我以為背厚就可以了,不知道還有眉角。

    • @華-o4d
      @華-o4d 12 дней назад +1

      @@look7111
      背後只有肉多~~~油質不是看那邊~~可以多買就可以比較了~~哈哈~~~算交功課嗎0.3

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      @@華-o4d 😁😁😁第一次買,下次注意看看。
      不過沒有臭油味還不錯。
      那臭油味又是什麼問題?

  • @張世宏-h9t
    @張世宏-h9t 11 дней назад +1

    土魠要10公斤以上價格才會好 白魚皮衣有傷都沒有價

    • @look7111
      @look7111  11 дней назад

      😁😁😁感謝大大的資訊。
      10公斤的大土魠魚要上萬的,以前有吃過。
      現在買隻小土魠魚就吃半個月了。這樣就很好了。
      新年快樂!
      👍👍👍

  • @鍾山曉-r1f
    @鍾山曉-r1f 12 дней назад +2

    第一次看見盧山真面目 有阿尼基的味道 莫怪 沒有問價錢沒買魚 在市場被打

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😓😓😓山曉大仔~別嚇我啊,沒買旁邊看也被打~社會險惡啊……

    • @鍾山曉-r1f
      @鍾山曉-r1f 12 дней назад +2

      @look7111 你不是常常問一堆 出價 都不買 然後全身而退 就是因為長的大哥樣 我想

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😁😁😁誤會了……影片裡很多是別的客人問的。
      我在旁邊拍攝,有時插一兩句而已……。
      我也常常被趕的……心裡很受傷的,但又不能發脾氣……
      😓😓😓

  • @huangjerry7321
    @huangjerry7321 12 дней назад +3

    常看你的影片,有時候你很阿莎力,有時候又斤斤計較,看你買白帶魚反而小錢你比較會計較,有時候1斤5百或6百以上都不會,強哥可以幫忙解答嗎😊

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍大大您好啊。新年快樂。
      感謝您支持我的影片。
      這次是因為白帶魚三指以下的價格會很便宜,所以才一直覺得價格可再便宜。
      另外闆娘的公斤台南今一直沒明確,遲遲不敢下手。

    • @huangjerry7321
      @huangjerry7321 11 дней назад +1

      謝謝回覆,強哥大大新年快樂

  • @郭易維-s4i
    @郭易維-s4i 3 дня назад +1

    強仔煎白帶魚有喝了喔 夾不穩

    • @look7111
      @look7111  3 дня назад

      😁😁😁青菜喇喇ㄟ……。

  • @阿祥-f4w
    @阿祥-f4w 12 дней назад +2

    😁😄👍

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍感謝祥大鼓勵與支持。

  • @LIYUNCHANG-b7b
    @LIYUNCHANG-b7b 12 дней назад +3

    土魠魚好便宜啊,在哈囉市場,二片就三百多了

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      😁😁😁要整隻買才有便宜啊。

    • @LIYUNCHANG-b7b
      @LIYUNCHANG-b7b 12 дней назад +1

      @look7111 年後來去岡山魚市場看看,強仔新年快樂

    • @teqquila9
      @teqquila9 12 дней назад +1

      菜市場不可能2片300多啦!

    • @LIYUNCHANG-b7b
      @LIYUNCHANG-b7b 12 дней назад +1

      @@teqquila9 哈囉市場比一般市場便宜。

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      麵包大,哈囉市場雖然便宜,但鮮度也要注意。
      我也常去哈囉買泰國蝦。

  • @BEER1015
    @BEER1015 12 дней назад +2

    仙桃魚麵??汕頭。散頭才對啦

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      👍👍👍新年快樂~感謝指正。

  • @養樂多-j3e
    @養樂多-j3e 12 дней назад +6

    看完你的影片只能說你買的方式絕對沒有比較便宜.....

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      😁😁😁是老闆說會比較便宜的~傷心~

    • @養樂多-j3e
      @養樂多-j3e 12 дней назад +5

      @look7111 他們不是老闆那些都是大牌請代賣做抽的....,假日去只能碰運氣不然遊客多盤子就多....,其實白帶魚稍微受傷的沒關係叫他先翻鰓蓋讓你檢查是不是新鮮,然後再打到骨折的買.....,記得白帶魚要冷凍一段時間才是最佳品嚐,新鮮的油脂太多肉煮起來比較軟嫩沒口感,凍一~二個月也沒關係,所以要買一次買5公斤沒關係,小喝時乾煎很搭~

  • @豪狠
    @豪狠 12 дней назад +3

    土魠你因該要全包啦

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      😁😁😁催落去,隆咖包軌~

    • @smalleyesjun6671
      @smalleyesjun6671 12 дней назад +1

      全包喊一尾700~800
      輪切好拿回高雄分售親朋好友加減補貼一些油錢😊

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад +1

      @@smalleyesjun6671 😁😁😁S大,就像我們出國一樣,特地飛到國外北海道吃螃蟹,而且很便宜,那是一種感覺,旅遊與食物的感官滿足。

  • @wayneding9166
    @wayneding9166 12 дней назад +2

    新年快樂 訂閱數破十萬

    • @look7111
      @look7111  12 дней назад

      👍👍👍Ding大的祝福。新年快樂。
      您知道我是隨緣的~