Chicos son espectaculares! El finde hice hice las galles de canela y los pancitos integrales.. Super esponjosos salieron los pancitos. Todo delicioso!!
Buen día, simplemente deliciosos. La receta sera de mis favoritas, combina con dulce o salado, son suavecitos y con una miga ideal para hacer bocadillos. Saludos desde México. Muchas gracias por compartir sus conocimientos!!❤❤❤😊😊
Hi!! I love this type of bread! When i was a kid i used to be in love with something called tekaka. This bread that you made today reminds me of tekaka. Big kiss & hug! Peace!
Hi friend!! So glad that you enjoyed the recipe 🙌🏼 I had never heard about tekaka bread, but here in Argentina we have a very similar one. Big hug and enjoy your Sunday!!
@@cukit por su puesto todo con su debido tiempo de fermentación !!.. y podría igual hacer una hogasa pan integral !! Y hogasa dulce por favor mil gracias ♥️♥️♥️
@@cukit digo que me faltó sal por qué no puse los gramos que indican,no tengo balanza electronica, estoy encantada con el resultado de esta receta.bendiciones.
Hola chicos, hago muchas de sus recetas, algún salen tremendas y otras bue no salen iguales , sabemos que pueden ser varios factores, x eso cuando dicen levadura en polvo automáticamente las paso a fresca xq le tengo más confianza, ahora mi pregunta es:cada vez que pones levadura en polvo la puedo sustituir x fresca?, gracias x tantas opciones de cocina 👍❤️❤️❤️🙏
Hola Ruben! Un placer que las hagas y te gusten 🙌🏼 La levadura seca siempre se puede reemplazar por fresca y viceversa. La equivalencia es cada 1gr. de levadura seca se deben emplear 3gr. de levadura fresca. Espero que te sirva y los disfrutes!
Muchisimas gracias por la receta .Me salio buenisimo lo que si no se porque cuando puse los pancitos a leudar crecieron el doble pero cuando los pinte con el huevo para ponerlo en el horno se bajaron pense que al hornearlos subrian pero no fue asi aunque estan riquisimos.Yo soy nueva no se que paso.Por favor podria ayudarme ? Muchas Gracias
Se puede pero los panes van a resultar densos porque ambas harinas integrales desarrollan el gluten de una manera distinta a las "blancas"de trigo. Por eso siempre se debe utilizar sólo una parte de harina integral si se quiere una miga suave.
Podés reemplazar por una 1 cda. de azúcar y 1 cda. de extracto de malta. De esta manera aportás dulzura, color y humedad a la masa. Para reemplazar por levadura fresca, deberían ser 15gr.
@@olgasecco6715 en ese caso no, se necesita una base de harina de trigo para esta receta. Deberías buscar otra que no utilice harina de trigo porque el procedimiento e ingredientes serán distintos.
Chicos no hay receta que pueda salir mal viniendo de ustedes , son lo que se dice unos verdaderos genios de la cocina,mil gracias! Amigos!❤
Muchas gracias Luis 🙌🏼❤️
Un placer y un honor que disfrutes de las recetas!!
Los hice recién duplicando la receta y como no tenía miel le puse azúcar y los hice en tamaño grande. Espectaculares, súper ricos y esponjosos ❤😊
Que bueno que gustaron Ceci 🙌🏼
Salen riquisimos😍
Sus recetas jamas fallan, son los mejores ❤❤❤❤🫡🫡🫡
Muchas gracias Flor 🫶🏼
Muy buena la explicación gracias muy amable un saludo desde Santa Cruz Bolivia
Un placer Delia 🙌🏼 Abrazo grande hasta Bolivia!
Excelente!!!! Gracias por la receta!!!! Adoro la panificación!!!!!
De nada!! Un placer que te guste Miguel 🙌🏼
Los voy a hacer
Me encantó 👏💕
Muchísimas gracias por enseñarlos❣️
De nada Silvia!! A disfrutarlos en casa 🙌🏼
👏👏👏👏👏 mil gracias por compartirlo
Chicos son espectaculares! El finde hice hice las galles de canela y los pancitos integrales.. Super esponjosos salieron los pancitos. Todo delicioso!!
Que bueno Flor!! 😍 Finde a pura cocina, que alegría que gustaron ambas recetas 🙌🏼
Que rico, como todo lo que hacen, muchas gracias😊😊😊😊😊
Muchas gracias Patri 🙌🏼❤️
Se ven muy ricos! Los haré sin falta 😋 Muchos saludos desde México ❤
Que los disfrutes Lau!! 🙌🏼
Los hice! Salen fantásticos! Muy buenas sus recetas!!! Gracias!😊
Un placer Maria 🙌🏼
Morí de amor por los panes pero no veo la letra .
😅
Excelente recetas como siempre 😍
Muchas gracias 🙌🏼
Muy buena la receta. Ayer la hice y me salieron riquísimos. Gracias!
Que bueno que gustaron 🙌🏼 Gracias por pasar a contarlo!
Me salieron súper ricos ! Gracias
Un placer que te hayan gustado! 🙌🏼
Excelente receta, yo los hice con mitad de harina 000 y mitad de harina integral, quedaron riquísimos! 🥰
Que bueno!! 🙌🏼 Gracias por pasar a contarlo!
Buen día, simplemente deliciosos. La receta sera de mis favoritas, combina con dulce o salado, son suavecitos y con una miga ideal para hacer bocadillos. Saludos desde México. Muchas gracias por compartir sus conocimientos!!❤❤❤😊😊
Un placer que gustaron Kathy ❤️
Beso enorme hasta México!!
Se ven riquísimos!
Un placer que gustaron Ana 🙌🏼
@@cukit espero pronto ver estos mismos pancitos deliciosos pero con masa madre. Gracias!
Qué ricos! Muchos saluditos 🎉 chicos💙💜 un abrazo!
Muchas gracias Mary! Beso enorme ❤️
COMO SIEMPRE.....UNA MARAVILLA...ABRAZOS PARA LOS DOS....ESPERO ME SALGA TAN RICO COMO EL PAN LACTAL TIPO ARTESANO
Muchas gracias Hugo 🙌🏼🙌🏼
A disfrutarlos!!
Hi!! I love this type of bread! When i was a kid i used to be in love with something called tekaka. This bread that you made today reminds me of tekaka.
Big kiss & hug! Peace!
Hi friend!! So glad that you enjoyed the recipe 🙌🏼
I had never heard about tekaka bread, but here in Argentina we have a very similar one.
Big hug and enjoy your Sunday!!
muy bueno, muy buen video !!!! abrazo!!!
Muchas gracias 🙌🏼
Me re gustan buenísimo
Quedan de diez 👌🏼
Excelente receta❤los hice y quedaron muy ricos y esponjositos 🤗
Que bueno Maria 👏🏼 Gracias por pasar a contarlo 🙌🏼
Excelente 💪💯
Gracias!!
😋🤤😋🤤😋🤤Que delicia, mil Gracias pas de chuladassss ‼️
Muy buenas tardes☕🍪☕🍪 Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘😘🌵🌵🌽🌽🇲🇽🇲🇽❤️🌱🌱🕊️🌺🍄🌻🌻🌿🌿🦋🦋🍀🍀🌾🌾🍃🍃🐞🐞☀️☀️
De nada Martha!! Siempre un placer que disfrutes de las recetas ❤️
Te mandamos un beso enorme hasta tu México hermoso 😘
Gracias por la receta te cuento como me quedaron😊❤
Que los disfrutes!
Que ricos negritos👍💖✨️muchas Gs amigos Cuk-it! Cariños dsd🙋🏻♀️🐧⛱️🧣🧤 Miramar🇦🇷 para la picada o sandwichitos de la🏆💙🤍💙
Tal cual! Ideales para la picadita de mañana 🎉 Beso enorme Sil, gracias por el apoyo de siempre!!
@@cukit el apoyo y admiración q siempre merecerán💞los quiero mucho a ambos son mi gran compañía y mis maestros✨️💖👍mis respetos🙋🏻♀️SIL
Me encantan todass sus recetas!!! Los veo desde Chillan Chile,me gustaria saber si el agua es tibia o a temperatura ambiente!
Un placer Yoli!! 🙌🏼
El agua es a temperatura ambiente. Puede ser tibia en época invernal.
Hola buenas tardes hermosos Pancitos. Podría hacer estos mismos Pancitos integrales y Masa Madre por favor gracias...❤❤❤
Claro, se pueden hacer con masa madre. Siempre respetando los tiempos de fermentación típicos de la masa madre 👍🏼
@@cukit por su puesto todo con su debido tiempo de fermentación !!.. y podría igual hacer una hogasa pan integral !! Y hogasa dulce por favor mil gracias ♥️♥️♥️
❤❤❤❤ México
Los hice hoy otra vez,salieron livianos,me faltó un poquito más de sal,pero salen perfectos,para mí exquisitos.
Que bueno que gustaron Mirta! 🙌🏼
La sal se puede ajustar a cada uno, no hay problema en añadir un poco más 👍🏼
@@cukit digo que me faltó sal por qué no puse los gramos que indican,no tengo balanza electronica, estoy encantada con el resultado de esta receta.bendiciones.
@@cukit es que no tengo balanza za electrónica,por eso me quedé corta de sal,pero salieron espectaculares,como todas tus recetas.
No falla! ❤ para cuando el libro?😊
Estamos trabajando en eso, lentamente pero estamos en eso 💪🏼😁
Hola chicos, hago muchas de sus recetas, algún salen tremendas y otras bue no salen iguales , sabemos que pueden ser varios factores, x eso cuando dicen levadura en polvo automáticamente las paso a fresca xq le tengo más confianza, ahora mi pregunta es:cada vez que pones levadura en polvo la puedo sustituir x fresca?, gracias x tantas opciones de cocina 👍❤️❤️❤️🙏
Hola Ruben! Un placer que las hagas y te gusten 🙌🏼
La levadura seca siempre se puede reemplazar por fresca y viceversa. La equivalencia es cada 1gr. de levadura seca se deben emplear 3gr. de levadura fresca.
Espero que te sirva y los disfrutes!
@@cukit gracias x la info
Muchisimas gracias por la receta .Me salio buenisimo lo que si no se porque cuando puse los pancitos a leudar crecieron el doble pero cuando los pinte con el huevo para ponerlo en el horno se bajaron pense que al hornearlos subrian pero no fue asi aunque estan riquisimos.Yo soy nueva no se que paso.Por favor podria ayudarme ? Muchas Gracias
Cukit por favor me podría contestar he visto que todas las preguntas las responde.Muchisimas Gracias
Se puede usar solo harina integral o de espelta integral,? Gracias
Se puede pero los panes van a resultar densos porque ambas harinas integrales desarrollan el gluten de una manera distinta a las "blancas"de trigo. Por eso siempre se debe utilizar sólo una parte de harina integral si se quiere una miga suave.
Se podría usar sólo harina integral?
Al usar sólo harina integral te van a quedar muy densos, te recomiendo siempre utilizar al menos la mitad de harina "blanca".
No tengo miel tengo extracto de malta vale? Y no soy amiga de la levadura seca,puedo usar fresca.?😅
Podés reemplazar por una 1 cda. de azúcar y 1 cda. de extracto de malta. De esta manera aportás dulzura, color y humedad a la masa.
Para reemplazar por levadura fresca, deberían ser 15gr.
@@cukit te agradezco infinitamente el consejo que lo pondré en práctica,quiere que me salga bien.
Mezclarlo con harina 000 es para que salga mas blando? Una vez traté de hacerlo solo con harina integral y salió medio duro, voy a probar así
Claro, al utilizar harina 000 obtenemos un pan mas suave y esponjoso. Lo ideal es utilizar hasta un 50% de harina integral, no más que eso.
Ves de poner harina de trigo se podrá poner otra clase de harina o avena
Claro! La harina integral se puede reemplazar por harina de avena u otra a gusto.
No porque dice que lleva harina de trigo y harina de Integral
Lo que pasa es enfermo de diabetes y no puede comer harina de trigo
@@olgasecco6715 en ese caso no, se necesita una base de harina de trigo para esta receta. Deberías buscar otra que no utilice harina de trigo porque el procedimiento e ingredientes serán distintos.
Debería decir 410° F. Lucen ricos.
Exacto 👌🏼🙃
Si lo hago de toda harina integral ,cuanto de levadura?
La misma cantidad.
Pero el pan va a ser mas denso, no por la levadura sino por la harina integral.
La letra más grande por favor ..no tenemos juventud eterna... gracias 😂
😂😂😂😂