Kahve Masası 26. Bölüm | Pınar Demir

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 4

  • @muratoner4463
    @muratoner4463 3 года назад +2

    17 yaşındaydım ve barista olmak istiyorum 🙏

  • @MakeCoffeeBeHappy
    @MakeCoffeeBeHappy 3 года назад +2

    🙏🍀

  • @yakup4949
    @yakup4949 3 года назад +1

    ülkemizde gerçek kahve kavuranlar kimler? yeşil çekirdeği alıp burda mı öğütüyorlar? bunlarla ilgili video olsa iyi olur çünkü çok çekirdek satan site var. işi ehliyle yapan hangi firmalar? coffeedepartmant prodaborcollectiva ... diğer çekirdek satanlarda paket yapıp mı satıyorlar yoksa taze öğüterek mi?

    •  3 года назад +2

      Merhaba, niteklikli kahve satan firmalar ya direkt çiftliklerden ya da tedarikçilerden yeşil çekirdeği alarak kavurur ve son tüketiciye ulaştırır. Çekirdek olarak yada öğütülmüş olarak satın alabilirsiniz.Genel anlamda çekirdek kavrulduktan 7-10 gün sonra tüketilmesi önerilir. Kavrulduktan 30-45 gün sonra ise aromaları saklama koşullarına bağlı olarak kaybolmaya başlar. Coffee Department, Probador, Null Coffee ... vb gibi bir çok firmayı örnek olarak verebiliriz. Bu noktada kahve deneyimlerimizde paylaştığımız videolar size bir fikir verebilir diye düşünüyorum.