Chiliverkostung mit Selbstversorger Rigotti und Max vom Gartenkanal
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Bei unserer Verkostung soll es nicht nur um Schärfe der #Chilis ,sondern auch um den individuellen Geschmack gehen - so jedenfalls war der Grundgedanke dieses Videos. Warum wir am Ende doch stark zu kämpfen hatten und durch welche 8 Chilisorten wir uns durchgekämpft haben seht ihr in diesem Video.
Mit dabei der Selbstversorger Rigotti und Max (Dergartenkanal).
Der Gartenkanal
/ @dergartenkanal
Selbstversorger Rigotti
/ @selbstversorgerrigotti
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Ich hatte Tränen in den Augen, aber vor lachen. Top!
instablaster.
Wie geil ist das denn, ich lach mich tot, wie ihr euch, Sasha und Florian in aller Ruhe unterhaltet, während Max neben euch stribt... Und dann guckt Sasha hin, reicht ihm eine Salzstange und redet weiter, als wäre nichts... :D :D :D
War halt dann doch ein Bruder Leichtfuß und am nächsten Tag noch die 7 Pot Bubblegum probiert.... Großer Fehler :D
:D Naja immerhin hast du offenbar alles überstanden, das freut mich, wäre schade um die schönen zukünftigen Videos... :D
Alter Vadder, ich hab mich köstlich amüsiert. Da hätte ich gerne mit gemacht 😃. LG Tobi
soll ich ein paar verwahren? ... dann holen wir das nach :D
@@SelfBio können wir bei Gelegenheit gerne mal machen 😃. Ich hab auch noch die Reaper zu testen 😨
Und du hättest echt gut dazu gepasst ;-)
Nach dem Reaper Video bist du doch jetzt abgehaertet. :D
Ja, bei sowas bin ich auch immer gerne der dritte "Depp".
...die Nuancen, die Nuancen... was hab ich gelacht, danke! das waren die besten Sekunden in dem Video, herrlich
"Die Nuancen, ja ja, die Nuancen, ja tolle Nuance hier." Hab mich gekugelt vor lachen, danke :D
Mensch, das war wirklich amüsant euch zuzuschauen! .... ich wollte nur mal kurz gucken und hab dann doch das ganze Video angeschaut... Und hatte Tränen in den Augen vom Lachen... Liebe Grüße Charlotte
Mutig, mutig Jungs!!! Hat Spaß gemacht, zuzuschauen. :-D
Klasse Verkostung Ihr 3 scharfen Typen 😂😉👍
Lg Stefan
Du hast die 7pot ja verschmäht ... leider hat keiner gefilmt als Max die probierte
SelfBio
Die Plazenta der Schwarzen reichte mir 😉👍
"Deutsche Männer verkosten Chilis" ist, glaube ich, mein neues Lieblingsgenre.
sehr unterhaltsames trio. ihr drei habt zusammen potenzial! danke!
Warum nur habe ich vom ersten Moment bis zum letzten lachen müssen ⁉️
Wenn ich mit solchen Videos anderen eine Freude bereite dann sollte ich das öfters machen :D
sehr schön! Sehr amüsant. Besonders die EInführung ist passend zu den Schmerzen. Schadenfreude ist die beste Freude. Ich habe dieses Jahr auch Chilis, habe gemerkt, dass sie selbst bei derselben Pflanze sehr sehr unterschiedlich scharf sein können.
Moin ihr 3 verrückten. Hut ab das ihr Chilis kostet, ich lasse das lieber dieses Jahr. Meine Jalapenos sind dieses Jahr sowas von scharf geworden durch die Trockenheit das man den oberen Teil nicht essen mag.
War ein lustige Verkostungsrunde. Habe gut gelacht. 😂
Liebe grüße Thomas
"ich hab da 2 deppen gefunden!" :D geil! einer, deiner besten filme!!!!!! danke! :D :D :D
Find ich auch richtig geil :)
Haha, das war total witzig, wie ihr guckt bei den Hammersorten :)) Cooles Trio seid ihr ;) GLG Nadja
Wie immer , Info-und Unterhaltungswert top!😂
Tolles Video mal wieder! Vielen
Dank für die tolle Führung!!! Liebe Grüße - die Familie aus Bayern! 🌶🌶🌶🌶
Habt ihr die 7pot mal probiert die ich euch mitgab?
@@SelfBio Nein, noch nicht! Wir haben ja noch mehrere Sorten mitgenommen und machen jetzt am Wochenende eine Verkostung mit Freunden. Ich bin mal gespannt !!!
Hey ihr "Verrückten" :) mutig seid ihr.Das war ja großes Kino. Ein bisschen Mitleid hatte ich trotzdem, auch wenn ihr das freiwillig gemacht habt. Ich schicke euch liebe Grüße Carmen
Es ist so lustig euer Video zu sehen. Vielen Dank dafür!
Vor allem der Schärfeunterschied der einzelnen Stückchen der selben Chili hat mich erstaunt. Bei mir im Garten wartet auch noch eine unbekannte Sorte auf die Verkostung 😬
Viele liebe Grüße!
Ahja und wenn man sehr sehr scharfe chilis essbar machen will einfach mit salz mixen 1 zu 1 anschließend trocknen lassen.Habe das aus der Not heraus mal probiert da meine Trinidad Morouga so dickfleischig waren das sie im Dörrgerät nach 48 h immer noch nicht trocken waren.Auch menschen denen Scharf gar nicht schmeckt fanden dieses Salz super obwohl es mit der damals Weltschärfsten Sorte gemacht wurde.DIe waren dann immer alle ganz stolz das sie sagen konnten sie haben mal die weltschärfste chilli probiert.^^
Ich bereue nicht, dass mein TV kaputt ist.
Immer ein riesen Unterhaltungswert👍🏻😀
Ich schmeiß mich weg 😂, ein tolles Trio gebt ihr ab und die Geschmacksprobe und die daraus hervorgehenden Gesichtsausdrücke einfach genial - dafür von mir 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻!
Echt ein spannendes und witziges Video. Habt ihr total sympathisch gemacht. 😄 Danke für's Ausprobieren. Ich freue mich schon: Vor ein paar Tagen haben bei mir die ersten Glocken-Chilis das Licht der Welt erblickt.😅
Mega geil. Rigotti der Fuchs lässt euch erstmal vor:D geile Gesichter😂 war mega amüsant👍
Man muss sich an jede Chili gewöhnen, um sie genießen zu können. Ich würze mein essen mit habanero Pulver, da ist mein wohlfühl Level. Eine Zeit lang hab ich mit Carolina reapers trainiert. Der beste Geschmack meiner Meinung nach kommt aber von der Trinidad moruga Skorpion. Hat leider bis zu 2 Mio scoville. Wenn man sich aber dran gewöhnt, haben auch die schärfsten ihr eigenes Aroma. Ich liebe Chilies😁
Auch ein Jahr später noch immer mega unterhaltsam 😂
Diese Jahr solltet ihr das gern wiederholen 👍
LG
Hallo ihr drei. Sehr unterhaltsames Video. 😉 Nein im Ernst sehr mutig von euch. Früher machte mir die Schärfe auch nicht viel aus. Jetzt mit einem gewissen Alter bin ich viel empfindlicher was die Schärfe bei Chilis angeht. Sehr interessante Sorten waren dabei. L. G Martin
Super Video^^
Es ist schön auch mal andere etwas leiden zu sehen xD
Ich muss da dem Florian aber widersprechen.Auch jemand ungeübtes kann sich die scharfen Sorten ins Essen reinpacken, dann halt nur feiner dosiert. Bei einigen geschmacksintensiveren Sorten(Cayenne,Rawit,Habanero) braucht man nicht viel um ein gewisses Grundaroma oder eine Nuance zu bekommen. Wenn ich mir einen Schnellkochtopf(5l) an Gemüseeintopf(Reicht für die ganze Woche) koche,dann haue ich einen Tl. Habaneropaste rein. Es gibt ein wenig Schärfe aber viel Geschmack.
Finde ich aber super,das Ihr mal einige Sorten verkostet habt,die Lila Lutzi in Lang und die Glockenchili würden mich mal interessieren.
Ein schönes Video,wirklich
Nord-Chili Die Glockenchili könnte Scotch Bonnet sein.
sehr mutig und Respekt ...
Alter Falter,ihr drei scharfe Typen. Mega geil. Gruß Thomas
Ich habe dieses Jahr Jalapeno, Ancho/Poblano und Cayenne Pepper im Garten. Erstere zwei sind fantastisch, und von der Schärfe her gut zu ertragen. Da ich die oft zusammen ernte, ist mir mal eine Cayenne unter die Jalepenos gerutscht. Das war ein Erlebnis! - Höllische Schärfe, Hitzewallungen, Schweißausbruch, laufende Nase und Schluckauf. Danach kam der Adrenalin-Flash :) Hab mich aber auch köstlich amüsiert, Vielen Dank für das Vid!!!
Wundervolles Video, Leute!! Eine super geile Idee! Das hat mich sowas von amüsiert, Respekt für euren Tatendrang. Ich hoffe es geht euch allen gut?! Wer jetzt keinen anständigen Eindruck von den verkosteten Chili-Sorten hat, ist selber schuld. ;) Danke für das Video
Ich leide voll mit Max!! Der stirbt halb und keinen kümmert's ;)
Warum probert ihr nicht die 7 Pot?IIhr müsst die ja nich komplett essen um das volle Aroma zu genießen, ihr könntet die z.b. nur aufschneiden und vorsichtig die gelbe ölige Flüssigkeit von den weißen Trennkammern im Inneren (der Plazenta) mit nem Spitzen Messer oder einem Zahnstocher kratzen und dann nur auf die Zunge tupfen, reicht vollkommen. Das Aroma das sich dabai entfaltet ist echt unglaublich und die Schärfe geht sehr schnell vorbei perfekt für Chillianfänger.
Hab sie am nächsten Tag probiert. Die Spitze. 2 Stunden hats mir die Fresse weggebrannt :D
@@dergartenkanal - den oberen Teil essen die Andenkinder zum Nachtisch :))
Hey hey,
witziges Video und irgendwie süß, wie ihr euch rantastet! Ich find s sehr gut, dass ihr in nem humanen Level die Chlis probiert habt! Vorallem da ihr das Capsaicin nicht mit Kakao oder Milch lindern konntet! Daher habt ich mich auch köstlich über die Salzstangen gefreut. Wir verkosten auch ab und an mal Chilis, aber nur mit gut lindernden Mitteln!
Schönes Video und vielen Dank für den Mut es zu probieren!
Lieben Gruß
Die Habañero chocolate ist echt fies. Wir hatten einen relativ kleinen Ertrag vor 3 Jahren. Alle getrocknet und wir würzen damit Chili con carne. Allerdings nur ein paar Umdrehungen mit der Gewürzmühle. Die Habañero haben aber immer dieses tolle Aroma. ❤ Ihr 3 seid Spitze. 😁
Super gemacht😂ihr seid so toll! Danke !
Ja, sehr schön! 😂 Ich selber baue nur mildere Sorten an, damit das alles noch unter „essbar“ fällt. Alles jenseits eines Jalapenos benutze ich nur noch zum würzen. Mein Ziel ist es, irgendwann einen rot ausgereiften Poblano auf dem Grill zu räuchern um daraus mein eigenes Ancho-Pulver herzustellen. Sehr mutig dieses Video und auch sehr unterhaltsam. Das gibt ein Däumchen! 👍
moin sehr gutgemacht..in den kernen und dem weißen liegt das meiste feuer..wenn ich ganze cilli tockne stech ich diemit einer nadel ein,bisher sehr gute erfahrungen..habe 1 california reaper..1,5 bis 2,2 scov..die wird zu pulver verarbeitet zu würzen..ansonsten zu mörderisch..ihr seid einmalig..danke für das tolle video..lg jürgen
Lustiges Video! Danke dafür!
Ich würde Chilis bloß niemals ohne Handschuhe angreifen. Das kann richtig unangenehm enden...
Hey ihr Drei! Super sympathisches Video! Da habt ihr euch ja gut durchprobiert bei den Chillies! Die kommen 2019 erstmals auch in meinen Garten. Daumen sowas von hoch!
LG, Sarah
Super lustiges, unterhaltsames Video! 😂😂
Wobei Max mir zwischenzeitlich doch echt leid tat... 😞
Ihr seid ein klasse Trio...ergänzt Euch toll, die Videos sind immer sehr amüsant und lebendig. 👍😊
Sagt mal, wofür werden denn Chilis überhaupt genommen, die quasi nicht essbar sind vor Schärfe?? Wird da evtl. was anderes daraus gemacht?
Da wird Soße draus gemacht, Pulver oder eben an Chili Fetischisten verkauft. Danke! Wenigstens haben ein paar Zuschauer mit mir Mitleid gehabt :D Aber klarer Fall von selbst Schuld :)
@@dergartenkanal Danke für die Info! Dachte eher, dass die megascharfen Chilis für etwas ganz anderes verwendet werden (ich als Laie dachte an den medizinischen Bereich: Salbe, Mixturen etc....??).
Und ja, Du hast mir echt leid getan zwischendurch. Wie anderen Zuschauern auch!
Warum habt Ihr nicht bisschen vorgesorgt mit Bereitstellen von Milch, Wasser usw.??
Naja, "harte Kerle" halt, ne? 😂😉😜
Eure Reaktionen sind göttlich. :D Habe Spass gehabt. Ich selbst esse nie scharf. ;) Gruß Micha
Mehr von solchen Videos:)
Man findet gut raus was man eher für sich anbauen kann und was nicht.!
Wieder ein großartiges Video, toll!
Weicheier..... 😀😀 Bei mir daheim stehen nur Chilis ab dem Schäfegrad 5 und aufwärts bis 9. Ein tolles Video von euch! 🙂
Ganz schön mutig von euch.
aus so richtig brutal scharfen Chilis/Habaneros kann man sehr schön Chilisalz herstellen. und später mit der Salzmühle übers Butterbrot. Lecker
Tolles Video, dank Euch ist der Tag mit einem Lächeln zu Ende gegangen :-)
Wir kochen auch gerne mit den scharfen Chilis. Man bekommt den Geschmack beim kochen am besten heraus, wenn man die Chili möglichst wenig bis gar nicht anschneidet, am besten ohne viel zu rühren (für eine gewisse Zeit) mit kocht und dann raus nimmt, bevor es zu spät ist ;-) Wenn man zwischendurch immer mal probiert, kann man das ganz gut abpassen. Schärfe kommt natürlich trotzdem mit rein, aber nicht so extrem, dass das ganze Essen "verbrennt".
Hallo Sascha,
Ein super Video ist das geworden,die sehen alle schon beim Zuschauen sehr scharf aus👍Gerne mehr von diesen Videos 🙄
LG Timo
Herrliches Video! Habe aber mit Euch gelitten
Herrlich... Ich amüsieren mich auch köstlich... Hätte gerne mitgemacht... Tatsächlich schmeckt man die Aromen besser, wenn man sich an Schärfe gewöhnt. Die ganz scharfen Varianten werden in der Regel in den jeweiligen Regionen, aus denen sie stammen im Ganzen im Essen mitgekocht und danach wieder entfernt. Dadurch gelangt das Aroma und die Schärfe gleichmäßig ans gekochte. Schaut mal Levi Roots Rezepte an.
3 ganze Kerle - haha, danke für das Video ;-)
Ihr macht tolle vidios klasse
Ser gut zu verstehn
Habe viel schongelernt
HAHAHA, Ihr drei Verrückten, das war doch mal ne klasse Challenge!!!! Ich hatte auch Tränen in den Augen - aber vor lauter Lachen! Herrlich herzerfrischend! Während Max und Flori abwechselnd mit den Augen geklimpert haben, scheint das Sascha üüüüberhaupt nix ausgemacht zu haben! RESPEKT!!!!
Meine Wurzeln habe ich in Frechen bei Köln und das Schärfste was du hier bekommt ist ne Currywurst 😛😂
Sascha, war nicht böse gemeint ..
Katrin, wurde auch nicht böse verstanden :D
Echt gut gemacht. Locker und flockig.
Nettes Multitool. Wohl das beste von Leatherman. Ich hab die kleine und große Variante.
Kindern eine scharfe Chili andrehen ist grob Verantwortungslos.
Tolles Video. Aber der arme Max tat mir richtig leid!
Danke Wolfgang! Wenigstens einer sorgt sich um mich :D
Selbst Sorten wie Carolina Reaper, Trinidad Scorpion, etc. haben einen Eigengeschmack, einen ganz wunderbaren sogar. Da macht es dann halt die Dosis und die eigene "abhärtung". Ich liebe z.b. dünn geschnittene Reaper auf einem Käsebrot oder als Pulver (wo man natürlich enorm wenig braucht) in scharfen Gerichten. Ja, man schwitzt ordentlich, aber es schmeckt so gut.
och ihr armen seit ja echt mutig.die de nayde chili sagt mein mann ist lapprig,da verputzt der schon mal zum abendbrot so 5 stück.nimmt ja jeden tag welche mit an die arbeit von schärfe 5-7 etwa.
bei der moruga red scoroion hat er eine halbe stunde gewinzelt wie ein ferkel...er sagt die geht garnicht.ich bau die trotzden an,weil sie als deko super aussieht.die büsche werden so 1nen meter hoch und die früchte leuchten den ganzen winter am strauch.
....und wenn mal ein großmaul kommt ,darf er mal verkosten,lach!
ich selber darf chilis leider aus gesundheitlichen gründen nicht mehr essen.
ein tolles video,danke euch lg steffi
In Indien werden Peperoni aber nur die Schärfsten angebaut. Allerdings nicht für den Verzehr. Sondern um Elefanten von den Feldern fern zu halten. Mit einer Paste aus dieser Frucht werden Seile und Bänder eingestrichen, mit denen man die Äcker einzäunt. Das Capsicum ist so intensiv, das diese großen Dickhäuter nicht mehr die Felder betreten und fern bleiben. Ich persönlich habe verschiedene Pepis angebaut und Chili-Pulver daraus gemacht. Für Chili-Pulver ist es immer gut. Ich bin nicht so verrückt und esse so scharf
Klasse! Schon lang nicht mehr so gelacht 😂
Super Empfehlungs-Video👍
Übrigens löscht Weißbrot die Schärfe besser als Milch
Omg, mir tut ja schon vom Zuschauen alles weh :-(. Scharf geht bei mir gar nicht . Mein Mann kippt Tabasco über (fast) jedes Essen, mir tränen schon vom Geruch die Augen, vom Geruch mal ganz abgesehen...
Jedenfalls war das Video großartig
Ihr Krassen!Ich leide mit euch und vergiess auch eine Träne xD.Und das ganze ohne Milch oder Brot.MAX!!...halt durch :-P
Die 7 Pot hat mir am nächsten Tag dann den Rest gegeben :D
Naja,so geschätzte 1Mio Scoville bei ner 7 Pot ist halt schon heftig...daher vielen Dank für euren Einsatz und weiter so! :-)
Puuuuhhh, da wird mir beim zusehen schon Heiß 🥵 🔥 🔥 🔥
Einfach nur Mega das müßte ihr öfter machen hab mich weg gerollt
Richtig schön und witzig. Hatte ich noch garnicht gesehen 🤣
Wie der arme Max leidet und links liegen gelassen wird. 😀
Ja :D
Beste Sonntagsunterhaltung 😂
Max ist leidensfähig😀
Meinste? :D
super :D ahtte wieder viel Spaß beim Guggen- ich würde mich das nicht trauen. Kann man eigentlich etwas von euren Chilisamen kaufen ?
hihi, ihr seid super dufte!! ich würde auch mal chillis roh verkosten. mal gucken. ich hab in diesem jahr jalapenjo, chayenne und wieder rote peperoni im garten. schöne büsche werdens auf jeden fall. :)
Sehr sympathisch 👍🏻👍🏻👍🏻
Hab dieses Jahr viele verschiedene Chilisorten Chayenne gelb und violett, Black Royal, Habanero, Charapita etc.
Gutes Video
Ich wäre schon bei der mildesten Sorte raus 😄 ich mag weder scharf noch Schaf... aber schön, dass du die beiden Tollkühnen dabei hattest 😉 schön, dass du noch moderieren konntest... und daff die Funge nich taub war
Was ist denn das für ein Mikrofon? Mir gefällt die Tonqualität sehr gut. Ihr hättet das Mikro einfach nur in die Mitte auf den Tisch stellen können, hätte sehr gut funktioniert. Tolles Video.
Verdammt geiles Video Sascha, da hätte ich gerne mit gemacht 😂
wie der rechte typ bei 11:12 da stück wieder ausspuckt und so tut als würde er weiter kauen hahahaha genauso fake wie seine gartenvideos.... mehr show als wissen. daumen runter
👍🏻👍🏻👍🏻
Lieber Sascha, da ist dir wieder ein sehr unterhaltsames Video gelungen😂😂, ich mag diese kanalübergreifenden Videos sehr gern und eure freundschaftliche und einfach nette Stimmung kommt 100%rüber!! Habe mittlerweile alle mitgenommenen Samen sortiert und getütet und freue mich jetzt schon auf März 2019😜Viele liebe Grüße von Kerstin
Hallo Sascha,
einfach Spitze. ich habe herzlich aus Mitgefühl gelacht.
Übrigens im Botanischen Garten der Ruhr-Universität gibt es eine Chili-Ausstellung.
Eine Frage habe ich aber noch, wann kommt mal wieder Bauer Willi.
Ihr wolltet das Rübenkraut-Experiment wiederholen.
Hallo Werner, ist alles in Planung. Aber wegen dem trockenen Jahr haben Landwirt im Moment noch andere Sorgen :)
Huhu ihr seid echt verrückt. Aber super Video. Weiter so.... 😁😊😊
Lach....Sehr schönes Video. Ich wäre gestorben, hab letztens ne Mini gefuttert...Mit trockenstress....und hab gedacht ich geh kaputt. Bin ein absolutes weichei was scharfes angeht.Aber ich schau zu gern zu wenn andere leiden also gern mehr davon.Lg anni
Gibt`t bei Chilis Geschmack??? Sowas? Hatte ich mir nicht gedacht. Die sind doch nur AUAAA...., hatte mal 5-6 Sorten im GWH....und auch gleich mal eine davon dort probiert....nun ja....hatte zum Glück auch Tomaten zum löschen.... LACH...., .... jetzt kann ich drüber lachen!!! Hab liebe Freunde, die sich über meine gesamte Chiliernte sehr gefreut haben. Lustiges Video!!! LG:)
Manche Chilies sind so lecker fruchtig, da möchte man am liebsten weiteressen. Leider hält einen dann der höllische Brand davon ab - aber der kurze Genuss ist es wert, außerdem weiß man ja ohne testen nicht um die Schärfe :))
Max zieht voll durch......!!! Mitleiden ab 20min. ........ geiles Video..... Rigottl musste natürlich Eigenwerbung machen schade.........
die dunkle ist ja als pflanze richtig toll :) ... eine wirklich lustige probierrunde :D ..und euch allen ein tolles neues jahr :) ...und rigotti hat recht: ich such immer noch eine chinense mit tollem geschmack die nicht ganz so feuer hat :)
Megaaaaaa Leute 😁 die Chilis habn a Watschn austeilt 😃 für mich sind Chilis nix, maximal eine Anaheim würd ich mal testen
Höhöhö ... ich bring dir das nächste mal eine 7Pot mit - dann gehts rund
@@SelfBio eine Was 🙂
Ein sehr scharfe Chilisorte mit über 1.000.000 Scoville - die 7Pot Bubblegum :P
Des kriegst schon hin Daniel! :)
@@SelfBio ahh ne des is nix für mich
Ich hätte mal eine Frage zu der Samen Entnahme . Sind Chillis bzw paprika oder Peperoni Selbstfruchtend? Oder brauche ich viele gleiche Pflanzen zur Sorten Reinheit ?
Gruß ein neuer Gärtner 🧔
Hallo Kasi,
die Blüten von Chilis, Paprikas und Tomaten können sich selber bestäuben. Man sollte die Blüten auch vor Fremdbestäubung schützen wenn man die Sorte erhalten will. Wenn du mehrere Pflanzen der selben Sorte hast die sich gegenseitig bestäuben (Wind, Insekten) erhälst du idR. Nachkommen mit "stärkeren" Genen.
Viele Grüße
Sascha
SelfBio vielen Dank für die super schnelle Antwort
verschiedene anuums-sorten vermixen sich gerne. das muss aber nicht schlecht sein. einen totalausfall hatten wir da nie. anuum und chinense aber vermischen sich nicht. eigentlich ist das sogar schade.
Ein lustiges Video! Ich glaube, dass es auch abgesehen von der generellen Schärfetoleranz Unterschiede bei der Empfindung gibt. Mein Partner empfindet Habaneros viel schärfer als Ghost Pepper oder Carolina Reaper und bei mir ist es umgekehrt.
Also ich hatte mal einer der schärfsten mit 2 Millionen Scoril. Die probiert man indem
man sie durchschneidet und dann die Klinge von dem Messer ableckt, natürlich vorsichtig. Oder noch besser, die Klinge irgendwo abstreift und dann probiert. Die ist so Scharf das man die am besten nicht im geschlossenen Raum trocknet. Sonst brennen einem nach etwas Zeit die Augen. Aber wenn man grosse Mengen, z..B.. Tomatensosse einkocht, bestes Aroma bis jetzt, brennt
hauptsächlich auch nicht im Rachen. Einfach auch nur ein
Kirschkerngrosses Stück verwenden. Dann hat man ein
Super Aroma und angenehmste Schärfe. Was man noch machen kann, ist
einen Liter Tomatensosse einkochen mit einer der Super scharfen Chilis, egal welche Sorte, dann hat man ein Grund
Produkt was man so nicht essen kann, viel zu scharf. Aber man verwendet es als Konzentrat und nimmt davon, je nach Schärfe liebend, einen Teelöffel davon oder einen halben und Würzt damit. Dann hat man immer ein wohlschmeckendes Tomaten/Chilikonzentrat. Der Vorteil war auch noch, ich hatte es 2
Jahre angebrochen im Kühlschrank und keine Schimmelbildung oder Geschmacksverlust. Probiert
auf jeden Fall das letzte aus, lohnt sich. Ach noch was, Milch ist ganz gut zum neutralisieren von Schärfe, aber Kokosmilch, viel viel besser. Und man kann mit Kokosmilch auch Gerichte retten, wo es Geschmacklich passt, wenn sie zu scharf geworden sind
24:38 ! Alle sind erleichtert, dass das vorbei ist😂😂😂
Super Unterhaltung 😅
0:50 HAHAHAHAHA schon in den ersten 50 Sekunden eines meiner Lieblingsvideos 😁
Schade steht da nicht Chiliverkostung Teil 1/2 oder 1/3 😂 16:36 17:06 😂😂 Haahahahah Flo
Tolles Video.
Mir ist selbst normale Pasta Bolognese im Restaurant zu scharf. Ich kann scharf wirklich gar nicht ab haben.
Sehr gut hast Du gerade die Richtigen erwischt😂😂😂👍🏻
Lustig, diese Versuchsreihe😁😁😁
🥵🔥💦💦💦
Hoffe, es ging ihm danach schnell wieder besser😉
Zugucken ist in diesem Fall echt weniger unterhaltsam als selbst mit- probieren🤷🏻♀️
Aber leider gibt es ja noch kein Geschmacks- RUclips😁.
Als Marcel diese rote Chilli brachte, dachte ich auch, „uh, das ist bestimmt was Gefährliches“😦- da habe ich ihm aber wohl wirklich Unrecht getan🙈, die scheint ja tatsächlich fruchtig und lecker geschmeckt zu haben😊👍🏻
Danke fürs Video und liebe Grüße!
Ihr Verrückten! Ich könnte mich kaputtlachen. Wann kommt der Film ins Kino?
Oh weih, wenn ich sehe wie ihr da mit den bloßen Fingern dran rumdatscht.. da krieg ich schon Panik - böse Erinnerungen! xD Wage es kaum weiterzuschauen :D
Ich hab immer schön die Gabel genommen :)
Die kleinen Chilis die Florian nicht einmal anfassen sollte. Da gibt es ein Video von Sascha mit Marcel zusammen . Ich weiß nicht mehr welches aber da hat Sascha genau in diese Chili rein gebissen. Und ist kurz darauf mit Atemnot aus dem Gewächshaus gelaufen und das Video muss an diesem Punkt Gestoppt werden. Genial. 🤣🤣🤣
Tolles Video😂🖒. Kann man bei euch Saatgut bestellen von Chillis und Tomaten? VG
Ein sehr schönes Video mit euch drei ;-)