CÁCH LÀM MẬT ONG LÊN MEN

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024

Комментарии • 374

  • @anhdo3969
    @anhdo3969 Год назад

    E đã làm và đã lên men thành công e cảm ơn c, biết ơn c đã hướng dẫn 😊😊

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Cảm ơn em 🥰

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  11 месяцев назад

      @@toanduong6735 Bạn nên cho cân bằng để các vi sinh có lợi không bị lấn át lẫn nhau bạn ạ

  • @HuongPham-uc3vh
    @HuongPham-uc3vh 2 года назад +2

    Mình đã làm theo bạn rất thành công. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình muốn bạn chia sẻ cách làm mật ong lên men quế nữa nhé.

  • @vangioidang3215
    @vangioidang3215 9 месяцев назад +2

    Bạn ơi mình thấy ghi 1 lít mật ong mà mình nhìn thấy ít quá, hay do bình của bạn lớn nên nhìn nó vậy. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

  • @chanhtinhtan5689
    @chanhtinhtan5689 2 года назад +2

    Molm tỏi thì làm sao ạ. Cảm ơn bạn chia sẻ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Cách làm mật ong lên men tỏi đây bạn nha:
      ruclips.net/video/wHyG_agqA-w/видео.html

  • @DULỊCHSỐNGXANHCÔNGTYTNHHTHƯƠNG
    @DULỊCHSỐNGXANHCÔNGTYTNHHTHƯƠNG Месяц назад +1

    bảo quản MOLM này như thế nào vậy c và để được lâu không ạ, cảm ơn chị nhiều ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Месяц назад +1

      Để nhiệt độ bình thường đến khi dùng hết được em ạ

  • @thoathieu7671
    @thoathieu7671 Год назад +1

    Hay quá bạn ạ mình học bạn để làm ngày nhưng mình bị tiểu đường chăc ko dùng đc bạn nhỉ ?tiếc quá

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Mình thấy nhiều bạn tiểu đường vẫn dùng được bạn ạ vì khi mật lên men đường đã được chuyển hóa, bạn thử xem nha, uống thử lượng ít trước rồi theo dõi đường huyết

  • @thuocnamtv4446
    @thuocnamtv4446 4 месяца назад

    Cháu chia sẻ cách làm mật ong lên men rất hay.
    Nếu mình không có men cơm rượu hoặc nước cơm rượu thì có thể thay thế bằng nước bia được không?

  • @HọcHoàng-c5d
    @HọcHoàng-c5d 5 месяцев назад +1

    Mật ong nên lên men dùng thị giác vị giác như thế nào là thành công Cảm ơn bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад

      Lên men đúng quy trình, khi hoàn thiện khuấy đảo bọt lăn tăn trên bề mặt, nếm vị ngọt thanh là được bạn ạ

  • @quyenbui1265
    @quyenbui1265 5 месяцев назад +1

    Mình thấy bạn nói mật ong lên men có thể làm dưỡng da mặt. vậy cách sử dụng như thế nào? Hướng dẫn mình với nhé

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад

      Dùng mật ong lên men mát xa nhẹ nhàng rồi rửa sạch bằng nước em ạ, có thể cắt đôi quả cà chua chấm mật ong lên men rồi mát xa đẹp da bạn ạ

  • @thinhannguyen5272
    @thinhannguyen5272 Год назад +1

    em cho chi hoi .lam mat ong len men xong roi minh de duoc bao lau.va cach bao quan

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  11 месяцев назад

      Dạ chị có thể dùng dần đến khi hết ạ, cẩn thận thì chị có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh ạ

  • @thangnguyentat9376
    @thangnguyentat9376 2 года назад +2

    Cho hỏi mật ong lên men có nhân bản được k0, hay phải làm lại, nếu được thì phải làm thế nào.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +3

      Nhân bản được bạn nha, bạn cứ thêm mật ong mới vào là được, lượng mật mới không quá 50% lượng mật đã lên men là được bạn nha

  • @vanviethoang136
    @vanviethoang136 Год назад +2

    Chao ban,ban cho hoi molm bao nhieu thoi gian thi dung duoc,
    Cam on ban truoc.

  • @ThiNguyen-fl8hq
    @ThiNguyen-fl8hq Год назад +1

    Em ơi chị ở nước ngoài không có nước men cơm rượu , chị cho rượu nho được không em , cảm ơn em đã hướng dẫn .

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад +1

      Dạ được ạ, rượu nho chưa trưng cất chị cho khoảng nửa chén là được ạ

  • @KieuHang-h2f
    @KieuHang-h2f 21 день назад

    Cám ơn bạn mình mới biết mật ong lên men mà bạn chia sẻ . Bạn cho mình hỏi sau khi lên men roi nếu để ở nhiệt độ phòng lâu thì vị của nó có bị thay đổi ko bạn

  • @tuenguyen2661
    @tuenguyen2661 8 месяцев назад +1

    Sao mình làm không được ban chỉ giúp mình với

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  8 месяцев назад

      Bạn cho mình biết nguyên liệu bạn làm nha

  • @ruby3297
    @ruby3297 2 года назад +1

    Cô làm thành công rồi cháu ơi ,cô làm ct giống y như cháu mà 1tuan mật ong mới lên men dc ,bữa nay là dc 10 ngày rồi mật lên men mạnh lắm và cô cũng đang làm men ngải cứu nũa ,dc 1 ngày rồi và bao lâu thì dùng dc men ngải vậy cháu

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Dạ vâng ạ, men ngải sau 2 ngày là dùng được cô nha

    • @ruby3297
      @ruby3297 2 года назад +1

      @@nongnghiepxanhnb men ngải có cần bỏ tủ lạnh bảo quản hay để bên ngoài có dc không cháu nhỉ ,cô vẫn để bên ngoài mấy bữa nay rồi ,co ăn thấy nó đắng đắng ,rất cảm ơn cháu nhiều💖

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      @@ruby3297 Để lâu cô cần bảo quản ngăn mát tủ lạnh ạ, để ngoài cô để ra ngoài thùng ủ, hàng ngày cô đảo lên và thi thoảng thêm đường ạ

  • @yennhidangnguyen1098
    @yennhidangnguyen1098 2 года назад +1

    Chau oi co lam mat ong len men no noi bot khi nhieu ngay nao cung phai quay len ha chau co cam on chau

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Dạ vâng ạ, sau bọt khí sẽ giảm dần và khi khuấy chỉ còn lăn tăn bề mặt ạ

  • @suongtusuong2776
    @suongtusuong2776 2 года назад +2

    Em ko dùng sữa chua hộp tăng thêm lượng sữa chua nước được ko chị

  • @thanhkhoa170
    @thanhkhoa170 Год назад +1

    Cảm ơn bạn
    Bạn ơi cho mình hỏi mình làm mật ong lên men theo cách của bạn mà
    14 ngày nhoáng lên vẫn có bọt khí dâng lên mà dưới đáy bình vẫn còn 2 lớp
    Vậy như Vậy đã được chưa
    Khi nao là hoàn thành là được

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Khi nào bạn khuấy đảo mà bọt khí chỉ còn lăn tăn bề mặt là hoàn thành bạn ạ

    • @thanhkhoa170
      @thanhkhoa170 Год назад

      @@nongnghiepxanhnb cảm ơn bạn
      Mình làm 14 ngày bọt lên ít bọt nhỏ vậy được chưa bạn
      Và được rồi thì cho sang lo khác cất tủ lạnh hả bạn

  • @lychibi2341
    @lychibi2341 Год назад +1

    Em cho c hỏi c làm 2 lít mật ong chị cho 100ml bia tươi được
    không em

  • @khaile5635
    @khaile5635 Год назад +1

    Mình chưa làm đc nước cơm rượu thay bằng bìa đc ko bạn

  • @anhdo3969
    @anhdo3969 Год назад +1

    Nước com😢 rượu không có thì thay thế thứ khác có được không chị

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Có thể thay thế bằng bia hoặc rượu vang chưa trưng cất em ạ

  • @yennhidangnguyen1098
    @yennhidangnguyen1098 Год назад +1

    Chau oi cho co hoi sau khi mat ong len men va nghe len men thanh cong roi thi minh cho vao ngan mat tu lanh ha chau co cam on nhieu

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Dạ bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần là tốt nhất ạ

  • @yennhinguyenhoang9013
    @yennhinguyenhoang9013 7 месяцев назад +1

    Làm sao nhận biết được mật ong lên men đúng chuẩn vậy bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  7 месяцев назад

      Bạn theo dõi quá trình lên men, sau khi quá trình lên men thành công bạn thử vị và có thể thử khử mùi bạn ạ

  • @ngohoa8660
    @ngohoa8660 6 месяцев назад +1

    E ơi c làm mà ko có nc cơm rượu có thể thế bằng loại nào khác đc hôn em c có 1 chai hèm rượu có thể thế nc cơm rượu đc hôn e cảm ơn e nhiều

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  6 месяцев назад +1

      Có thể thay bằng bia hoặc rượu vang chưa trưng cất chị ạ

    • @ngohoa8660
      @ngohoa8660 6 месяцев назад

      @@nongnghiepxanhnb cảm ơn e nhiều nhé

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  6 месяцев назад +1

      @@ngohoa8660 Dạ vâng ạ

  • @LienNguyen-ut5zz
    @LienNguyen-ut5zz Год назад +1

    cho c hỏi bé 3 tuổi uống dc ko e? và uóng vào thời gian nào là tốt nhắt,

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад +1

      Dạ được chị ạ, uống vào lúc đói ạ

    • @LienNguyen-ut5zz
      @LienNguyen-ut5zz Год назад

      @@nongnghiepxanhnb C cảm ơn e nhiều,Chúc e có nhiều kiến thúc mở rộng hơn nữa

  • @ruby3297
    @ruby3297 2 года назад +2

    Cháu ơi dưỡng da thì mình thoa lên da rồi bao lâu thì rửa lại ,có để qua đêm dc ko cháu ơi ,cô làm ct y như cháu,mong cháu hồi đáp

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Dạ cô rửa sạch mặt thoa 1 lớp mật ong lên men mát xa 10-15' rồi rửa sạch lại ạ

    • @ruby3297
      @ruby3297 2 года назад

      @@nongnghiepxanhnb ❤❤

  • @KimNguyen-cn2ks
    @KimNguyen-cn2ks 2 года назад +1

    Sửa chua có có đường hay khó đường và men tiêu hóa loại khác có được khi bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Sữa chua có đường bạn ạ, men tiêu hoá loại nào cũng được nha

  • @huenguyenthihue7193
    @huenguyenthihue7193 Год назад +1

    Thay men cơm bằng trà kombucha đc k ạ?

  • @hope.faith.
    @hope.faith. Год назад +1

    Nhà mình có sẵn rượu mơ. M thay cho nước cơm rượu dc ko bạn

  • @tuyenngo1965
    @tuyenngo1965 2 года назад +1

    Bạn ơi làm mật ong lên men thảo dược thì làm như thế nào ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Bạn lên men mật ong rồi muốn ngâm thảo dược gì thì cho vào ngâm là được nha

  • @tuaantuaan2323
    @tuaantuaan2323 Год назад +1

    Em cảm ơn chị đã chia sẻ. Video thật bổ ích. Chị cho em hỏi chị mua mật ong ở đâu vậy ạ. Em cũng đang cần mua.

  • @huenguyenthihue7193
    @huenguyenthihue7193 Год назад +1

    Có cho được bột tam thất vào k ạ? Nên cho cùng lúc làm hay sau khi lên men xong ạ? ( nếu đc)

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Được bạn ạ, mix dược liệu sau khi lên men tốt hơn bạn ạ

  • @meconnhaxoai5285
    @meconnhaxoai5285 Год назад +1

    Nước cơm rượu chị làm mấy ngày là lấy nước cốt để làm ạ, nó vẫn còn ngọt hay là lên rượu rồi ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Lúc nào ra nước em lấy là được nha, chưa dùng đến em bảo quản ngăn mát tủ lạnh, lấy vài lần nước được em ạ

  • @atnguyeninh2177
    @atnguyeninh2177 2 года назад +2

    cho em hỏi molm để ngoài môi trường tự nhiên đc bao lâu ạ( ngày khuấy 2 lần), molm để tủ lạnh đc bao lâu ạ, và molm để tủ lạnh có dùng để nhân bản đc ko ạ. Dùng men tiêu hoá loại nào cũng đc ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +3

      Bảo quản được lâu hay không còn phụ thuộc vào nguyên liệu làm em ạ, nếu em cho sữa tươi hay nước dừa thì khi mật lên men hoàn chỉnh cần bảo quả ngăn mát tủ lạnh cho tới khi dùng hết. Nếu em không cho sữa tươi hay nước dừa thì có thể để ở ngoài cho tới khi dùng hết. Men tiêu hoá em dùng loại nào cũng được nha

  • @LiênNguyễn-m1m
    @LiênNguyễn-m1m 3 месяца назад

    Dùng để ngâm hoa đu đủ đực được ko. Cách ngâm như mật ong thường ạ

  • @yennhidangnguyen1098
    @yennhidangnguyen1098 2 года назад +1

    Chau oi co cho nuoc com ruou te duoc khong chau

  • @khaile5635
    @khaile5635 Год назад +1

    Bao nhiêu ngày thì dùng đc vậy

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Khoảng 3 tuần bạn ạ, khi khuấy đảo bọt chỉ còn lăn tăn bề mặt dùng là tốt nhất bạn ạ

  • @tinhuc786
    @tinhuc786 4 месяца назад +1

    Làm xong dùng dc trong bao lâu b

  • @haonguyenthi7729
    @haonguyenthi7729 Год назад +1

    Mật ong lên men bảo quản ntn ạ.m cảm ơn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Bảo quản ngăn mát tủ lạnh là tốt nhất bạn ạ

  • @KimNguyen-cn2ks
    @KimNguyen-cn2ks 2 года назад +1

    Làm Mật ong lên men bao lâu thì sử dụng được bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Thường thì sau 21 ngày khi khuấy đảo bọt chỉ còn lăn tăn trên bề mặt là mật ong đã lên men hoàn chỉnh bạn ạ.

  • @hunglesy835
    @hunglesy835 2 месяца назад

    Tg chỉ cách làm mật ong và nghệ lên men giúp tôi với cảm ơn tg nhé

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 месяца назад

      Dạ đây đây ạ:
      CÁCH LÀM MẬT ONG LÊN MEN NGHỆ - DÙNG MẬT ONG ĐÃ LÊN MEN
      ruclips.net/video/_qX5iH2X598/видео.html

  • @tachnguyenthi9552
    @tachnguyenthi9552 2 года назад +1

    bạn cho mình hỏi mình cho tinh bột nghệ cò được ko và cho liều lượng bn cám ơn bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Mình chưa thử, tinh bột nghệ bạn cho khoảng 10g/ 1 lít mật ong, bạn dùng thử rồi tăng giảm liều lượng hợp lý hơn nha

  • @ninnguyen597
    @ninnguyen597 3 месяца назад +1

    Nước cơm rượu là nước của ngày mùng 5 tháng 5 đúng ko chị

  • @NamBui-nk1xg
    @NamBui-nk1xg 5 месяцев назад +1

    Em ơi, chị làm xong 3 ngày thấy bọt rất nhiều, pha vào cốc nước có màu trắng đục, uống có vị chua chua. Như thế có được không. Cảm ơn em

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад

      Dạ vậy là đang mên men tốt ạ, pha tỉ lệ nhiều chút vị sẽ ngọt nhiều hơn chua ạ

    • @NamBui-nk1xg
      @NamBui-nk1xg 5 месяцев назад

      @@nongnghiepxanhnb thế à. Cảm ơn em nhiều nhé

  • @hanguyenmanh5933
    @hanguyenmanh5933 2 года назад +2

    Cảm ơn chị chia sẻ! Chị cho mình hỏi: MOLM mình làm gần 1 tháng, đã lên men rất nhiều và mình ko để ngăn mát. Giờ ngửi thấy mùi như mùi rượu, xin hỏi nếu để ngoài như vậy MOLM đã hỏng chưa chị nhỉ!

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Có thoảng mùi rượu mà vị vẫn ngon không thay đổi thì không sao ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  10 месяцев назад

      @@toanduong6735 Không sao bạn ạ, chỉ lên men chậm hơn chút thôi

  • @phuonglam1233
    @phuonglam1233 3 года назад +1

    Mình làm mật ong bạc hà .mật mới rất sánh đặc.và bia lon.k biết có lên men đc k

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  3 года назад

      Bạn cho thêm sữa tươi hoặc nước dừa vào nhé, tỉ lệ 100ml/ 1 lít mật ong

  • @meconnhaxoai5285
    @meconnhaxoai5285 Год назад +1

    mật ong lên men này mình để bên ngoài được bao lâu ạ , em nghe bảo nếu thêm men rượu và sữa tươi thì nhanh chua và lên rượu ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Vâng ạ, em để ngoài dùng dần vài tháng vẫn ngon ạ

    • @meconnhaxoai5285
      @meconnhaxoai5285 Год назад +1

      @@nongnghiepxanhnb khi nào thì mình biết được là nó đạt ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      @@meconnhaxoai5285 sau khoảng 3 tuần khi khuấy bọt chỉ còn lăn tăn bề mặt bạn ạ

  • @vanthai2024
    @vanthai2024 2 года назад +1

    Chị ơi nếu không bảo quản trong tủ lạnh thì để được mấy tháng ạ.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Chị cứ để vậy dùng tới khi hết em ạ

  • @ThuyNguyen-li7pr
    @ThuyNguyen-li7pr 2 года назад +1

    Bị đau dạ dày có uống dc ko bạn

  • @hangduong920
    @hangduong920 2 года назад +1

    E chỉ dùng sữa chua ko bỏ men tiêu hoá có lên men dc ko chị

  • @hymalapsonxp9881
    @hymalapsonxp9881 3 года назад +3

    Nếu hỗn hợp mật ong lên men đó không thành công thì liệu còn dùng được không Em? Hay phải bỏ đi. Cảm ơn Em.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  3 года назад

      Nếu mùi thơm, vị vẫn ngon thì không sao đâu ạ. Có thể do mật để lâu, đặc quá hoặc mật không chuẩn nên mới không lên men được ạ. Trường hợp do mật để lâu hoặc đặc quá thì có thể thêm 100ml sữa tươi hay nước dừa/ 1 lít mật thì sẽ dễ lên men hơn ạ

    • @thuynguyenthi8207
      @thuynguyenthi8207 2 года назад

      Nhờ b mua mật ong hộ dc ko

  • @thuyanh23
    @thuyanh23 2 года назад +1

    Không có nước cơm rượu thì thay banh gì được c

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Có thể thay bằng bia hoặc rượu vang chưa trưng cất bạn ạ

  • @vinhtran-kf7ht
    @vinhtran-kf7ht 3 года назад +1

    Huong dan cho mình cach ngam mat ong len men voi la chum ngay đ k ban..liều luong moi loai bao nhieu

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  3 года назад

      Chùm ngây thì bạn ngâm với củ tốt hơn nha

    • @TuanNguyen-xc7mi
      @TuanNguyen-xc7mi 2 года назад

      Mình làm có thêm sữa chua sau 10 ngày có vị rượu

  • @VanPham-yg6lz
    @VanPham-yg6lz 2 года назад +1

    Cho cô hỏi mật ong do cty ong mật nuôi có làm đc mật ong lên men ko cháu? Cảm ơn cháu nhiều nhé!

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Dạ nếu mật đảm bảo chất lượng thì lên men bình thường cô ạ, cô thử lên men với số lượng ít trước ạ

  • @HungNguyen-vy1wf
    @HungNguyen-vy1wf Год назад +1

    Khi dùng gần hết mật ong lên men, mình đổ tiếp mật ong nguyên chất để thành mật ong lên men có được không vậy Em.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Dạ được nhưng em thấy không ngon như làm mới ạ

  • @NhaNguyen-kc1wz
    @NhaNguyen-kc1wz 2 года назад +1

    mình thay nước cơm rượu bằng bia đc ko ban

  • @huongssecret2608
    @huongssecret2608 2 года назад +1

    Ko có nước cơm rượu thì thay thế bằng gì dc và cần bao nhiêu ml vậy bạn? Làm theo cach này thì Cách bảo quản mật ong lên men thế nào vậy? Mình xin cảm ơn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Bạn có thể tự làm nước cơm rượu, 2-3 ngày là được, có thể thay thế bằng bia (100ml/ lít mật ong) hay rượu vang chưa trưng cất (nửa chén) nhưng không bằng nước cơm rượu. Làm cách này bạn bảo quản ở nhiệt độ bình thường hay ngăn mát tủ lạnh đều được nha

  • @anny3825
    @anny3825 Год назад +1

    Bạn ơi mình thay nước cơm rượu bằng giấm táo đc ko b

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Thay bằng rượu táo chưa trưng cất thì được bạn ạ

    • @thao-us6cb
      @thao-us6cb 4 месяца назад

      ​​@@nongnghiepxanhnbbạn cho mình xin công thức làm nước cơm rượu nhé.

  • @mainguyen5535
    @mainguyen5535 2 года назад +1

    Con mình bị dị ứng sữa thì có thể thay thế bằng gì được ạ? Xin cám ơn nhiều.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Bạn lên men với men tiêu hoá, nước cơm rượu và nước hoa quả nha, sản phẩm sau khi lên men bạn cần bảo quản ngăn mát tủ lạnh nha

  • @khaile5635
    @khaile5635 Год назад +1

    Có phoi năng không bạn ơi

  • @youtubesamxam6138
    @youtubesamxam6138 2 года назад +1

    chị ơi ko có nước cơm rượu mình thay thế cái gì hả chị em thiếu nước cơm rượu chị ơi

    • @loimaivan2568
      @loimaivan2568 2 года назад

      Thay thế nước cơm rượu bằng bia ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Có thể dùng bia hoặc rượu vang chưa trưng cất em ạ

  • @thuyphuongnguyenhuu5632
    @thuyphuongnguyenhuu5632 2 года назад +1

    ngoài gói men probio thì em có thể dùng men tiêu hoá nào cũng được pk chị

  • @tuyennhipham86
    @tuyennhipham86 2 года назад +1

    Lên men bao nhiu ngày thì dùng được chế?thanks

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Sau 3 tuần mật ong lên men ở trạng thái hoàn hảo nhất bạn nên cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu bạn muốn dùng sớm thì khi nào lên men là dùng được bạn nha

  • @vuvulong5815
    @vuvulong5815 Год назад +1

    K có nước cơm ruộu thì đổ bia vào đc k e

  • @ronaldo-qg5ml
    @ronaldo-qg5ml 9 месяцев назад +1

    Mình làm 1 tuần là uống rồi có sao không bạn.khuấy bọt như bia luôn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  9 месяцев назад +1

      Không sao bạn ạ, lên men hoàn chỉnh uống sẽ ngon hơn bạn ạ

  • @oanhtrinh9797
    @oanhtrinh9797 5 месяцев назад +1

    Nếu có mật ong lên men sẵn thì làm bao lâu dùng đc b

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад +1

      Dùng ngon nhất là khi mật ong đã lên men hoàn thiện bạn ạ, là khi khuấy đảo bọt chỉ còn lăn tăn bề mặt

    • @oanhtrinh9797
      @oanhtrinh9797 5 месяцев назад +1

      @@nongnghiepxanhnb khuấy khi nào bọt vẫn nhiều thì chưa dùng đc hả b ? M tưởng 7-10 ngày hay bao lâu

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад +1

      @@oanhtrinh9797 Lúc đó vẫn đang lên men mạnh bạn ạ, thường là sau 3 tuần bạn ạ

    • @oanhtrinh9797
      @oanhtrinh9797 5 месяцев назад +1

      @@nongnghiepxanhnb mình khuấy lên bọt vẫn lên nhiều lắm

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  5 месяцев назад +1

      @@oanhtrinh9797 Vì vẫn đang lên men mạnh bạn ạ

  • @hoahuongduongha6017
    @hoahuongduongha6017 7 месяцев назад +1

    Để bao nhiêu ngày thì dùng được vậy bạn?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  7 месяцев назад

      Khoảng 3 tuần bạn ạ

    • @hoahuongduongha6017
      @hoahuongduongha6017 7 месяцев назад

      ​@@nongnghiepxanhnbphơi nắng bn ngày vậy bạn? Hay lên men rồi thì để trong nhà cho đủ 3 tuần là được ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  7 месяцев назад

      @@hoahuongduongha6017 Không cần phơi nắng bạn ạ

    • @hoahuongduongha6017
      @hoahuongduongha6017 7 месяцев назад

      @@nongnghiepxanhnb cảm ơn bạn nhé

  • @thampham8475
    @thampham8475 2 года назад +1

    Chào e, chị có thể thay sữa chua bằng nguyên liệu khác không e?

  • @mantran6455
    @mantran6455 2 года назад +1

    Bị men gan cao co dùng được ko chị nhỉ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Chị không biết men gan cao phải kiêng như nào, tỏi tốt cho gan bạn có thể thử mật ong lên men tỏi nha

  • @atlevan8370
    @atlevan8370 5 месяцев назад +1

    Em ơi giúp chị làm mắm cá để ăn em nhé

  • @Dongmui771
    @Dongmui771 2 года назад +1

    Ngâm Mật ong lên men như thế nào là đạt hả b

  • @longtran9656
    @longtran9656 Год назад +1

    Sữa chua nó có hạn sử dụng mà mình làm mật ong lên men lại để lâu được thoải mái ah chị?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Được em ạ, mình nhân nuôi lợi khuẩn có trong sữa chua

  • @Vuongloi87
    @Vuongloi87 2 года назад +1

    Bạn cho mình hỏi molm người tuểu đường có dùng được ko bạn?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Mình thấy nhiều bạn trải nghiệm bảo dùng được nhưng tốt nhất vẫn là trải nghiệm của chính mình bạn ạ, bạn dùng thử với số lượng ít và thời gian ngắn rồi đo đường huyết trước và sau khi dùng và cảm nhận cơ thể, nếu ổn sẽ tăng dần liều lượng và tiếp tục theo dõi ạ.

    • @Vuongloi87
      @Vuongloi87 2 года назад

      @@nongnghiepxanhnb ok bn hom nay minh moi làm molm lan dau sau khi xem video cua ban. Khi nao molm mình sẽ thử dùng mình cảm ơn bạn nhe :)

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      @@Vuongloi87 Oki bạn

  • @nemlyvan7866
    @nemlyvan7866 2 года назад +1

    Moolm có lên men có thể lm bể bình ko bạn? Nếu mình đổ khoảng 70% thể tích bình.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Bể bình thì mình chưa gặp nhưng bật nắp trào ra ngoài nếu bạn để lượng mật trên 50% diện tích của bình bạn ạ

  • @thuynguyenthithanh8920
    @thuynguyenthithanh8920 2 года назад

    Ban cho hỏicos khi nào uông mât ong lên men bị đau bụng đi ngoai ko

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Không bạn ạ, chỉ khi bạn để mật ong lên men bị nhiễm tạp khuẩn do không vệ sinh dụng cụ sạch sẽ trước khi làm hay do nhũng nguyên nhân khác bạn nha

  • @lehoa5842
    @lehoa5842 2 года назад +1

    c ơi, không có men tiêu hóa có làm được không ạ?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Em mua ở hiệu thuốc ý, không đến 20.000₫/ hộp mà, có men tiêu hoá tốt hơn nhiều em ạ

  • @ThaiDoanHaiOfficial
    @ThaiDoanHaiOfficial Год назад +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình! Bạn cho mình hỏi: có nhiều kênh khác hướng dẫn lên men mật ong cho cả sữa tươi, bia, nước dừa tươi … như vậy có gì hay hơn ko bạn?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Như vậy sẽ lên men nhanh hơn nhưng sau khi lên men bạn cần bảo quản ngăn mát tủ lạnh bạn ạ

    • @ThaiDoanHaiOfficial
      @ThaiDoanHaiOfficial Год назад

      Cảm ơn bạn nhiều nhé!

    • @ThaiDoanHaiOfficial
      @ThaiDoanHaiOfficial Год назад +1

      Bạn ơi. Mình nhờ bạn mua giúp cho mình 1 ít viên men ủ cơm rượu nếp chỗ bạn đc ko à?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      @@ThaiDoanHaiOfficial Bạn nhắn địa chỉ và số ĐT qua Zalo cho mình nha, khi nào mua được mình gửi cho bạn

    • @ThaiDoanHaiOfficial
      @ThaiDoanHaiOfficial Год назад +1

      @@nongnghiepxanhnb bạn cho mình xin số đt nhé

  • @ManhNguyen-hh7zj
    @ManhNguyen-hh7zj 2 года назад +1

    Bạn cho mình hỏi 2 hộp sữa chua TH bạn dùng loại có đường hay không đường vậy bạn

  • @ngahuynh2872
    @ngahuynh2872 Год назад +1

    Em ơi cho cô hỏi, cô làm molm thấy phân làm 2 lớp mà ko có bọt màu trắng ở trên mặt, ngữi thấy mùi sữa. Như vậy là có lên men ko em. Mật ong cô mua 250k 1 lít có thương hiệu , giá này có phải mật ong giả ko em.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад

      Đó là hiện tượng phân tầng do mật ong hơi đặc chưa chưa lên men cô ạ, sẽ lên men hơi chậm do mật đặc, cô nhớ khuấy đảo hàng ngày ạ, hoặc cô có thể thêm sữa chua nước để nhanh lên men hơn ạ

    • @ngahuynh2872
      @ngahuynh2872 Год назад

      Cám ơn em nhé

  • @tranhuong5167
    @tranhuong5167 2 года назад +1

    B ơi. mật ong lên men này để đc bao lâu b ơi

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Bạn để ngăn mát tủ lạnh dùng đến khi hết nha

    • @tranhuong5167
      @tranhuong5167 2 года назад

      @@nongnghiepxanhnb Cảm ơn b

  • @nuonghuynh5326
    @nuonghuynh5326 3 года назад +1

    cho m hỏi k có nước cơm rượu nếp đc không ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  3 года назад +1

      Bạn có thể thay bằng bia (100ml/1 lít mật ong) hoặc rựa vang chưa chưng cất (nửa chén) nha

  • @myduyen9078
    @myduyen9078 2 года назад +1

    Em chỉ làm 500 ml mật ong.cho vào bình thủy tinh 2 lít đc ko ạ.

  • @tungcao4515
    @tungcao4515 Год назад +1

    Mật ong hoa cà phê có được không

  • @ndmdkdkc9686
    @ndmdkdkc9686 2 года назад +1

    uống nhiều có bị tiểu đường ko em

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +1

      Không bạn ạ, sau khi lên men mật ngọt thanh không ngọt đậm như ban đầu và tỉ lệ uống rất ít nữa

  • @phuongnguyenthithuy8137
    @phuongnguyenthithuy8137 2 года назад +1

    Mình làm bằng mật ong bạc hà và mật ong cà phê, nay nó lên men sủi cả bọt lên. Mùi vẫn thơm bình thường, uống có vị chua chua ngọt ngọt. Vậy là đúng rồi phải ko ạ? Mình dùng men bio3 và nước ép cacao lên men chứ ko phải là cơm rượu.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Đúng rồi bạn ạ, sau 3 tuần bạn bảo quản ngăn mát tủ lạnh nha

  • @LinhPham-nz9fn
    @LinhPham-nz9fn 2 года назад +3

    Em mới làm MOLM, mà em mới phát hiện bị xơ gan F4, như em có được dùng tiếp MOLM ko chị, em cảm ơn chị nhé.

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Em tìm hiểu và dùng mật ong lên men củ chùm ngây nha

  • @phuongo5569
    @phuongo5569 2 года назад +1

    Để bao nhiêu ngày mới dùng đc chị

  • @o2class
    @o2class 2 года назад +1

    Bạn có biết cách làm nước mắm với IMO hay EM không bạn?

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Mình chưa thử bạn ạ nhưng làm với mevi chắc sẽ ngon hơn

  • @thaiduongtran5566
    @thaiduongtran5566 Год назад +1

    Sao bạn lại dùng thìa bằng kim loại mà ko dùng gỗ hoặc nhựa như vậy sẽ ko tốt cho MOLM

  • @hanguyenmanh5933
    @hanguyenmanh5933 2 года назад +1

    Cảm ơn chị! Tôi có thể thay nước men rượu nếp bằng bia được k? Và nếu làm với 1/2 lít mật ong thì cho bao nhiêu ml bia chị nhỉ? Cảm ơn chị

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Dạ được ạ, 0.5 lít mật ong dùng 50ml bia ạ

    • @hanguyenmanh5933
      @hanguyenmanh5933 2 года назад

      @@nongnghiepxanhnb dạ, cảm ơn chị nhé! Chúc chị sức khoẻ

    • @hanguyenmanh5933
      @hanguyenmanh5933 2 года назад +2

      Chào chị! Mật ong mình làm 10 ngày thì đã lên men nhiều. Mấy ngày đầu mình quên khuấy, ngày thứ 7 khuấy thì thấy bọt khí lên nhiều! Nay là ngày 10, mình dùng thử chút thấy vẫn thơm nhưng vị có tí chua nhẹ, như vậy có hỏng không chị nhỉ! Cảm ơn chị

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      @@hanguyenmanh5933 Dạ hơi có vị chua thì bảo quản ngăn mát tủ lạnh dùng dần ạ

  • @kimtienpham99
    @kimtienpham99 2 года назад +1

    500ml mật ong thì cho lượng men sao c. Cảm ơn c ạ

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Em giảm nguyên liệu đi một nửa là được nha

  • @vuontraicaysachhuerung
    @vuontraicaysachhuerung 2 года назад +1

    cái này mình bỏ ngoài hay ngăn mát tủ lạnh chị

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад

      Bảo quản ngăn mát sẽ tốt hơn em ạ, chị hay để ngoài 😊

  • @NuNguyen-su6be
    @NuNguyen-su6be 2 месяца назад

    cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @NguyenThiLy-rg7gx
    @NguyenThiLy-rg7gx 2 года назад +1

    E cho c hỏi thêm: muốn đặc trị táo bón ( muốn đi vs dễ dàng í) thì cũng làm như này thôi hả e?
    Và khi khuấy xong tất cả vào nhau thì mình ủ nhiệt độ ổn định bao nhiêu. Mùa đông mùa hè thì thế nào hả e

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  2 года назад +3

      Dạ trị táo bón thì chị làm sữa chua uống với mật ong lên men uống hàng ngày nha. Em có video cách làm đó ạ. Còn mật ong lên men ủ nhiệt độ bình thường chị nha, mùa đông chậm lên men hơn mùa hè ạ

    • @TienNguyen-pc5jo
      @TienNguyen-pc5jo Год назад +1

      @@nongnghiepxanhnb sao chị không thấy video uống sữa chua với MOLM .em gửi đường link quá cho chị được ko.cám ơn em.

  • @thanhkhoa170
    @thanhkhoa170 Год назад +1

    Em ơi mật ong làm thì bao ngay lên men

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  Год назад +1

      Tùy vào thời tiết và nguyên liệu bạn ạ, thường thì 3-5 ngày bắt đầu lên men bạn ạ

    • @thanhkhoa170
      @thanhkhoa170 Год назад

      @@nongnghiepxanhnb cảm ơn bạn

  • @caomr5353
    @caomr5353 3 года назад +1

    Có thể k dùng nước men rượu hoặc thay thế bằng thứ k được k bạn

    • @nongnghiepxanhnb
      @nongnghiepxanhnb  3 года назад

      Nước cơm rượu có thể thay thế bằng bia hay rượu vang chưa trưng cất bạn nha

    • @tungtotngo5419
      @tungtotngo5419 3 года назад +2

      bạn đi mua cơm rượu nếp hay bán ở các cửa hàng ăn vặt đó, mua về lọc lấy nước dùng

  • @fungame280
    @fungame280 2 года назад +1

    Không cho sữa chua có được không ạ?

  • @gauhamchoi
    @gauhamchoi 8 месяцев назад +1

    Bạn ơi, mình có bán ko ha?

  • @oanhtrinh9797
    @oanhtrinh9797 5 месяцев назад

    Cứ để bên ngoài dùng dần đc hả b