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콩나물무나물 한번에 🩷저희 친정엄마는 장손에 맏며느리어릴때부터 1년에 제사를 열번은 지내는 집에서자라 한달에 한번은 꼭 이 제사나물을 먹었던 기억이 있어요엄마가 만드시는거보면 꼭 콩나물 무나물을 한번에 만드시더라고요 이걸 제가 만들어보니 확실히 시간도 절약되고서로 어울어져 더 깊은맛이 나는거 같아요🧄재료무 1/2 개콩나물 1봉지 (300g)🥣양념들기름 1스푼소금 1 ts맛소금 살짝참치액 1스푼물 400ml깨소금 📝만드는법1. 냄비에 들기름 1큰스푼 둘러 씻어둔 콩나물 넣고 가는소금 1티스푼 넣고 맛소금 살짝 뿌려 콩나물에서 수분이 살짝 나올때까지 볶아주세요2. 채썰은 무를 같이 넣고 참치액 1스푼, 400ml 넣어준뒤3. 뚜껑덮고 강불에 10분 끓여주면 완성이에요
참치액없으면 딴거는 뭐를대신할까요?
@@경미김-v8e 참치액이 감칠맛을 나게 해줄텐데 없다면 소금간을 살짝 더 하고 맛소금도 살짝 더 넣어주세요 맛소금이 감칠맛 나게 해줄거에요^^
@@엄마캔디 네에ᆢ고맙습니다
우와~ 친정 어머님의 지혜가 보여요~^^다른 나물 간단 레시피도 올려주세요~구독 꾹~~~~
@@대박난다-e3g 두가지 재료를 같이 만들면 편하기도 하지만 서로 맛이 잘 어울어져 더 깊고 진한맛이 나더라구요^^
경남인데 저희엄마도 저렇게 하세요무랑 콩나물이랑 같이해야 맛있다고 하시더라구요전 명절 아니고 보통때도 무나물 해달라고해요😊❤
@@키키미나 맞아요^^ 두가지 재료를 같이 만들면 어울어져 더 시원하고 깊은맛이나요 😍 친정엄마들의 지혜란 😍😍
저희 부산 친정엄마도 저렇게 콩나물이랑 무나물 같이 하는데 밥도둑입니다..우리집 아이 입으로 쉴 새 없이 들어가요..😊
@@좋은날-j9f 우리집도 아이들이 더 좋아해요😍
열번넘게...어휴가 자동으로 나오네요. 고생많으셨네요.
@@lattelatte0707 시청해주셔서 감사합니다^^
전 이번에 찜기에 숙주 버섯 같이 넣고 쪄서 조물조물~~^^
@@hyunjookim6521 어머 찜기에 같이 넣어 찌고 조물조물 이것도 너무 좋은데요😍
아이디어 좋네요^^배워갑니다
@@김지선-d3g 시청해주셔서 감사합니다^^
이거맛있어요경상도식이에요
@@김인옥-q2w 맞아요 여기도 경상도 입니다^^
맞아요나물은 같이 볶아야 더 맛나요
@@구배기-x3g 서로 맛이 어울우져 더 시원하고 달큰하더라구요^^
힘들다...명절음식 .생각 안하고싶은데...명절음식을 보면 같이 떠오르니 기분이 쳐진다. 기분이 나빠지니...괴롭다ㅡ.
오 저도 해봐야겠네요
@@귤-p4z 한번에 하면 간편하기도 하지만 서로 어울어져 더 깊고 시원한맛이 나요^^ 맛있게 드시길요
국물더넣어서 나물도 아니고 국도아니고 중간쯤 해서 냉장고에식혀 시원하게 우린 명절때마다 먹어요
@@영미우-g4u 맞아요 국도 아니고 나물도 아니고 딱 그표현이 맞아요^^ 시원하고 너무 맛있잖아요😍
우리집도 아직 먹어요~
저희 친정엄마는 겨울에 해서 밖에 둬서 살짝 얼려 시원하게 먹었던 기억이 나네요... 이제는 맛 볼수 없는데... 여기서 보니 너무너무 반갑네요..^^
@@lee1106627 맞아요 ^^ 저희 친정엄마도 설날인 겨울엔 일부러 베란다에 두시더라구요 그럼 진짜 시원하고 맛있잖아요 😍
접시꼿이. 이뻐요 어데서사요?
@@뽕뽕-y9j 안녕하세요^^ 키친렉은 하우스하우스“ 제품이에요^^
콩나물수분다빠지고질겨지는거아니예요?콩나물을저렇게오래 조리는뎅 ㅠ.ㅠ
@@user-ki7ud6ow9b 무 익는 시간때문에 콩나물 단독으로 하는것보단 살짝 질기다 생각들수 있겠지만 서로 어울어져 도 깊고 진한맛이 납니다^^ 저희 지역에선 이렇게 많이들 하더라고요 풍성한 한가위 보내셔요
안녕하세요 접시 정리대 어디꺼 인지요?
@@정혜선-t5q 안녕하세요^^ 키친렉은 하우스하우스 제품입니다!!
나랑똑같이하시넹ㅋ😂❤
@@연혜정-g6u 어머나 ^^ 이렇게 많이들 하시더라구요🙂🤭
들기름 대신 참기름도 될까요
@@kongbbangs 네 가능합니다^^ 대신 참기름은 발연점이 들기름보다 낮아 고온에서 가열하는건 비추에요 아보카도등 오일둘러 조리가 다 끝나고 마지막에 불끄고 한바퀴둘러주심 좋아요^^
최고닷
@@수정-g6h 감사합니다^^
도마 어디꺼에요?
@@이수진-q9t1n 에비히슈테른 제품입니다^^
콩나물ㆍ무나물만 함 좋겠다고사리 도라지 ㆍ미나리ㆍ숙주ㆍ가지 ㆍ박나물 등등 넘 많아서 힘들어요ㅜㅜ
@@들들마 그치요 저희도 이번 추석에 고사리 도라지 박나물 푸른나물까지 다 했네요🥲
저 친정엄마가 경상도인데..제사음식은 경상도가 잘하는듯. 꼭 지키심 나이드셔도.
@@summerbreeze6487 저희도 경상도 ㅎㅎ 음식이 참 맛있죠^^
10분하면 콩나물 질길텐데..모르것다
콩나물 숙주 다~합니다.
@@HIGONTV 숙주도 많이들 하시나봐요^^
구독^^
@@다복맘-w5o 감사합니다^^ 다양한 레시피 많이 보여드릴게요😍
으ㅡㅡㅡ1년에 10번넘게.ㅜㅜ
@@TheEasy1022 지금은 많이 줄였는데 그래도 지내세요 ㅠ
콩나물뚜커멀고볶아도리내아랍니까,?
@@손춘희-e9t 콩나물을 처음부터 닫고 끓이거나, 끝까지 열고 끓이거나 이 두가지 방법으로 하면 비린내가 안나요^^
저건 기본인디.
나 물좀
그옛날 참치액이 어딧노
@@김보민-g9z 친정어머님 레시피를 참고해 영상 보시는분들이 쉽게 맛낼수 있도록 제 레시피를 보여드린겁니다^^
먼 맛소금을! 노노노
맛소금 넣으면 담백하게 맛있어요.
콩나물이 아니지 않나. 명절날 콩나물을 쓰네 ㅎㅎㅎㅎㅎ 숙주를 쓰지 콩나물 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@버블티-o6d 저희는 시댁 친정 그리고 주변에도 보니 콩나물 쓰는집 많더라고요 ~ 집마다 지역마다 다 다르니깐요^^
콩나물 써요
부산은 콩나물 사용하던데요? 지역마다 다른거같아요
경주는 숙주 안 사용해요. 콩나물하지
부산은 콩나물 합니다..
콩나물무나물 한번에 🩷
저희 친정엄마는 장손에 맏며느리
어릴때부터 1년에 제사를 열번은 지내는 집에서
자라 한달에 한번은 꼭 이 제사나물을 먹었던 기억이 있어요
엄마가 만드시는거보면 꼭 콩나물 무나물을 한번에 만드시더라고요
이걸 제가 만들어보니 확실히 시간도 절약되고
서로 어울어져 더 깊은맛이 나는거 같아요
🧄재료
무 1/2 개
콩나물 1봉지 (300g)
🥣양념
들기름 1스푼
소금 1 ts
맛소금 살짝
참치액 1스푼
물 400ml
깨소금
📝만드는법
1. 냄비에 들기름 1큰스푼 둘러 씻어둔 콩나물 넣고 가는소금 1티스푼 넣고 맛소금 살짝 뿌려
콩나물에서 수분이 살짝 나올때까지 볶아주세요
2. 채썰은 무를 같이 넣고 참치액 1스푼,
400ml 넣어준뒤
3. 뚜껑덮고 강불에 10분 끓여주면 완성이에요
참치액없으면 딴거는 뭐를
대신할까요?
@@경미김-v8e 참치액이 감칠맛을 나게 해줄텐데 없다면 소금간을 살짝 더 하고 맛소금도 살짝 더 넣어주세요 맛소금이 감칠맛 나게 해줄거에요^^
@@엄마캔디
네에ᆢ고맙습니다
우와~ 친정 어머님의 지혜가 보여요~^^
다른 나물 간단 레시피도 올려주세요~
구독 꾹~~~~
@@대박난다-e3g 두가지 재료를 같이 만들면 편하기도 하지만 서로 맛이 잘 어울어져 더 깊고 진한맛이 나더라구요^^
경남인데 저희엄마도 저렇게 하세요
무랑 콩나물이랑 같이해야 맛있다고 하시더라구요
전 명절 아니고 보통때도 무나물 해달라고해요😊❤
@@키키미나 맞아요^^ 두가지 재료를 같이 만들면 어울어져 더 시원하고 깊은맛이나요 😍 친정엄마들의 지혜란 😍😍
저희 부산 친정엄마도 저렇게 콩나물이랑 무나물 같이 하는데 밥도둑입니다..
우리집 아이 입으로 쉴 새 없이 들어가요..😊
@@좋은날-j9f 우리집도 아이들이 더 좋아해요😍
열번넘게...어휴가 자동으로 나오네요. 고생많으셨네요.
@@lattelatte0707 시청해주셔서 감사합니다^^
전 이번에 찜기에 숙주 버섯 같이 넣고 쪄서 조물조물~~^^
@@hyunjookim6521 어머 찜기에 같이 넣어 찌고 조물조물 이것도 너무 좋은데요😍
아이디어 좋네요^^
배워갑니다
@@김지선-d3g 시청해주셔서 감사합니다^^
이거맛있어요
경상도식이에요
@@김인옥-q2w 맞아요 여기도 경상도 입니다^^
맞아요
나물은 같이 볶아야 더 맛나요
@@구배기-x3g 서로 맛이 어울우져 더 시원하고 달큰하더라구요^^
힘들다...명절음식 .생각 안하고싶은데...명절음식을 보면 같이 떠오르니 기분이 쳐진다. 기분이 나빠지니...괴롭다ㅡ.
오 저도 해봐야겠네요
@@귤-p4z 한번에 하면 간편하기도 하지만 서로 어울어져 더 깊고 시원한맛이 나요^^ 맛있게 드시길요
국물더넣어서 나물도 아니고 국도아니고 중간쯤 해서 냉장고에식혀 시원하게 우린 명절때마다 먹어요
@@영미우-g4u 맞아요 국도 아니고 나물도 아니고 딱 그표현이 맞아요^^ 시원하고 너무 맛있잖아요😍
우리집도 아직 먹어요~
저희 친정엄마는 겨울에 해서 밖에 둬서 살짝 얼려 시원하게 먹었던 기억이 나네요... 이제는 맛 볼수 없는데... 여기서 보니 너무너무 반갑네요..^^
@@lee1106627 맞아요 ^^ 저희 친정엄마도 설날인 겨울엔 일부러 베란다에 두시더라구요 그럼 진짜 시원하고 맛있잖아요 😍
접시꼿이. 이뻐요 어데서사요?
@@뽕뽕-y9j 안녕하세요^^ 키친렉은 하우스하우스“ 제품이에요^^
콩나물수분다빠지고질겨지는거아니예요?콩나물을저렇게오래 조리는뎅 ㅠ.ㅠ
@@user-ki7ud6ow9b 무 익는 시간때문에 콩나물 단독으로 하는것보단 살짝 질기다 생각들수 있겠지만 서로 어울어져 도 깊고 진한맛이 납니다^^ 저희 지역에선 이렇게 많이들 하더라고요 풍성한 한가위 보내셔요
안녕하세요 접시 정리대 어디꺼 인지요?
@@정혜선-t5q 안녕하세요^^ 키친렉은 하우스하우스 제품입니다!!
나랑똑같이하시넹ㅋ😂❤
@@연혜정-g6u 어머나 ^^ 이렇게 많이들 하시더라구요🙂🤭
들기름 대신 참기름도 될까요
@@kongbbangs 네 가능합니다^^ 대신 참기름은 발연점이 들기름보다 낮아 고온에서 가열하는건 비추에요 아보카도등 오일둘러 조리가 다 끝나고 마지막에 불끄고 한바퀴둘러주심 좋아요^^
최고닷
@@수정-g6h 감사합니다^^
도마 어디꺼에요?
@@이수진-q9t1n 에비히슈테른 제품입니다^^
콩나물ㆍ무나물만 함 좋겠다
고사리 도라지 ㆍ미나리ㆍ숙주ㆍ가지 ㆍ박나물 등등 넘 많아서 힘들어요ㅜㅜ
@@들들마 그치요 저희도 이번 추석에 고사리 도라지 박나물 푸른나물까지 다 했네요🥲
저 친정엄마가 경상도인데..제사음식은 경상도가 잘하는듯. 꼭 지키심 나이드셔도.
@@summerbreeze6487 저희도 경상도 ㅎㅎ 음식이 참 맛있죠^^
10분하면 콩나물 질길텐데..모르것다
콩나물 숙주 다~합니다.
@@HIGONTV 숙주도 많이들 하시나봐요^^
구독^^
@@다복맘-w5o 감사합니다^^ 다양한 레시피 많이 보여드릴게요😍
으ㅡㅡㅡ1년에 10번넘게.ㅜㅜ
@@TheEasy1022 지금은 많이 줄였는데 그래도 지내세요 ㅠ
콩나물뚜커멀고볶아도리내아랍니까,?
@@손춘희-e9t 콩나물을 처음부터 닫고 끓이거나, 끝까지 열고 끓이거나 이 두가지 방법으로 하면 비린내가 안나요^^
저건 기본인디.
나 물좀
그옛날 참치액이 어딧노
@@김보민-g9z 친정어머님 레시피를 참고해 영상 보시는분들이 쉽게 맛낼수 있도록 제 레시피를 보여드린겁니다^^
먼 맛소금을! 노노노
맛소금 넣으면 담백하게 맛있어요.
콩나물이 아니지 않나. 명절날 콩나물을 쓰네 ㅎㅎㅎㅎㅎ 숙주를 쓰지 콩나물 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@버블티-o6d 저희는 시댁 친정 그리고 주변에도 보니 콩나물 쓰는집 많더라고요 ~ 집마다 지역마다 다 다르니깐요^^
콩나물 써요
부산은 콩나물 사용하던데요? 지역마다 다른거같아요
경주는 숙주 안 사용해요. 콩나물하지
부산은 콩나물 합니다..