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BIFE À PARMEGIANA | COZINHANDO EM FAMÍLIA
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- Опубликовано: 19 июн 2019
- Olá, pessoal! Hoje eu trouxe a vovó Maria Helena para nos ensinar uma receita que é tradição na nossa família: bife à parmegiana. Eu já fiz a minha versão, mas não ficou tão incrível quanto o dela. A receita certinha vai ficar aqui embaixo para vocês conferirem. Gostaram dessa receita também? Fazem de algum jeito diferente? Conta aqui pra mim e me digam o que vocês acharam dessa delícia! Beijos!
Bife à Parmegiana
Ingredientes:
- 1kg de baby beef cortado em bifes e batido na máquina
- 500g de farinha de rosca
- 5 ovos
- 300g de queijo prato
- 2 litros de molho de tomate caseiro
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa Azeite de oliva
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de café de louro em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 500ml de óleo de canola
Modo de preparo
Tempere os bifes com azeite, louro em pó, alho, sal e pimenta e reserve.
Bata os ovos em um bowl e mergulhe os bifes aos poucos. Em seguida passe na farinha de rosca que estará disposta em outro refratário. Se preferir uma casquinha mais grossa, passe primeiro o bife na farinha de rosca, depois nos ovos e retorne para a farinha de rosca.
Em uma panela alta coloque o óleo e deixe aquecer bem antes de começar a fritas os bifes já empanados.
Com os bifes já fritos, deixe-os escorrer em um escorredor de metal e reserve.
Em seguida, coloque um pouco de molho de tomate no fundo do refratário e disponha os bifes já fritos um ao lado do outro. Coloque as fatias de queijo prato por cima dos bifes e regue com mais um pouco de molho.
Salpique queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15min a 200º.
INSCREVA-SE: goo.gl/FaiZHX
Que sogra linda que vc tem, educada a voz dela acalma só de ouvir... rsrsrs
Ela fala igual uma rainha, muito elegante!
Gostei tb
Amei a sogra da Ana...
Que graça de sogra. Ana está de parabéns aprendendo com a sogra.
Amei sua sogra Deus abençoe.
Que sogra elegante!!
Ela poderia ter um canal no RUclips, ela explica direitinho, se expressa que é uma beleza!!!
Leva muito jeito.
Verdade explicar muito bem
Ana vc ja é uma simpatia e junto com a doçura da sua sogra ficou top demais ❤️ ela realmente deveria ter um canal no RUclips 👏👏👏leva muito jeito Parabéns pra duas e eu amooo Parmegiana
Vdd
Lizza Araújo melo eu TB achei!! Super elegante, delicada, lúcida. Maravilhosa a sogra dela
Vdd
Gracinha era professora e acredito q.os alunos a amava...mto educada...parabens,Maria Helena...!!!bjs
Adorei sua sogra. Também tenho uma assim, graças a Deus. Amo muito minha sogra, a chamo de Mamãe. Construí minha casa e fiz uma ao lado pra ela vir morar conosco. Quem fala mal da sogra cospe no útero que deu seu maior presente.
ANA chama sua SOGRA para fazer mais videos, pelos comentarios,
EU ACHO que TODOS GOSTARAM DELA !!!!!
rjseu homem to apaixonado por ela hahaha
@@gastronomoconversa
:) :)
Eu estou impressionada com a educação e elegância dessa senhora.
Vdd
Adorei, é m triste quando a família desfaz, foi tão bonito avó do marido c ela n cozinha
Que sogra Querida!!! Adorei, traga Ela mais vezes Ana!! 😘❤️
Annnnaaaaa...sua sogra é uma FOFA... Ela precisa de um programa de culinária na TV... virar apresentadora... !!! Poderia levá la para o seu programa na record e fazer e ensinar uma receita semanal para nós...
Nossa! Que amor de sogra! 😍 E fala muito bem na frente das câmeras. 👏👏👏😉
alguém faz um programa, um canal do youtube para essa senhora 🤩🤩 ela é carismática, elegante, tem uma dicção perfeita 🤩🤩👏🏻👏🏻👏🏻 mto mto fofa 🤩🤩
Queremos um canal pra sua sogra nos ensinar receitas como esta. Ana, ela é uma apresentadora. Uma desenvoltura incrível!
Que doçura sua sogra 💓 Ana! Amei a receitinha 😘
É sogra ou vó??? Vi Ana chamando de vó
Que maravilhosa sua sogra,quanta elegância,sucessos!
A sogra da Ana é um amorzinho!!todo mundo merece uma sogra assim!!
Menina, com uma sogra dessa, a gente vira chef de cozinha 😂 parabéns pra vc e sua sogra
Eu amo bife a parmegiana eu faço muito bem também beijos
Essa sabe cozinhar com PERFEIÇÃO!
Gente que lady 😍😍 elegância em pessoa . Parece que é uma apresentadora de televisão a anos 😱😱😱
Eu quero também a receita do molho de tomate por favor
parabéns 💋😍👍👏❤
Lady mesmo❤
Amei a educação bom humor e desenvoltura de vovó . Quero ela pra mim muito linda, fofa demais. E esse bife manda uma porção pra mim Ana. Beijos nas duas
Amo a dona Maria Helena ela é a própria gentileza!!
Encantada com esta vovó!❤
É sempre muito bom ver você e sua família. E cozinhando..
👏🏻👏🏻👏🏻❤
Gente, que mulher linda! Tão educada, elegante, gentil... Fala tão bem que dá vontade de passar uma tarde batendo papo!😍
que EDUCAÇÃO e CLASSE da Maria Helena !!
Sua sogra muito educada , voz muito agradável de se ouvir. um amor de pessoa.
A Ana é super fina e gente boa e essa senhorinha é super meiga e educada 😍😍😍
Que sogra Doce , educada!! Ela tem que vir mais vezes aqui Ana!! Mais receitinhas com ela!! Maravilhosa 🥰😍
Gentee que sogra elegante, a lá familia britânica, fala toda empossada haha... adorei.. chiquérrima 👑
Lindas e maravilhosas. Que bonito vê-las juntas, um exemplo de família, união e amor. Dá pra ver o quanto elas se gostam e se respeitam. Ana é incrível 😍😍
O mais legal é que cozinha coisas simples, do dia a dia. Adorei
USAR o escorredor para escorrer o óleo, *REALMENTE é uma ideia*
*GENIAL,* EU nunca tinha visto alguém fazer isso !!!
Eu sempre usei o escorredor, mto melhor q papel
@@vaniaartes8597
IDEIA MUITO BACANA, da proxima vez que EU fizer FRITURA usarei ESCORREDOR !!!!!!
Só lembre de usar escorredor de metal/inox hahaha
@@dienecamila
tanto faz, vc acha que pastel, frago ou
bife sao CAPAZES de derreter um ESCORREDOR de plastico ?????????
@@rjseuhomem8363 derreter é lógico que não vai. A maioria dos plásticos, em contato com coisa quente libera substâncias tóxicas.
Sua sogra é adocicada que delicadeza, que elegância! Amei ela, bjos Ana...
ESTOU FALANDO Sério EU ESTOU APAIXONADA COM A VOVÓ MARIA HELENA; BONITA , CHIQUE E EDUCADA.💋💋💋
Sua sogra é uma fofa. Tudo que ela ensina é maravilhoso!! Ela é linda, dá vontade de abraçar.
Que senhora elegante, inspirador pronuncia o português correto.
João Vitor Barbosa pq vc pronúncia errado neh 🤭😱
Podia nos ensinar a fazer o molho de tomate caseiro né 😂😂 um beijos 😘
Verdade!
pelo amor fia é tomate no liquidificador com pouca água pra ajudar a bater, obviamente limpo, e depois é só refolgar como tudo, arroz, feijão etc. (óleo ou azeite, alho, cebola pra quem gosta e todo tipo de tempero que goste), esperar e reduzir e só.
Se nao me engano, já tem sim.
Up 🙋
@victormiguel tenho quase certeza que ela ainda não ensinou mais já prometeu. 😁
Que elegância dessa vovó, gente!!!!!
ate que ela faz direitinho pra uma senhora que dificilmente entra na cozinha, gostei do video
você Ana Hickmann e uma mulher que dá exemplo entudo que você faz guerreira e batalhadora sou sua fã 😚😚😚😚😊
Nossa amei essa senhora Helena, muito simpática, traz ela mais vezes no canal Ana 👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕💕😘
2 anos depois assistindo o vídeo, amo este prato. Perfeita a receita Ana! um pouco diferente da minha.
Eu dou uma selada no bife antes pra não soltar a casca depois de pronto.
passo no ovo, na farinha e por último no ovo , assim não queima a gordura e seco muito bem com o papel toalha até o papel ficar sequinho evitando comer muita gordura saturada.
Pode crer que não vai alterar o sabor. Fica delicioso tb
Outra dica pra coar a gordura rápido é abrir a esponja de aço numa peneira e coa rapidinho
Elegante e educada....cozinha bem...perfeita!!!!
Meu Deus que sogra maravilhosa Ana, doce, meiga, amei sua sogra que família linda e abençoada, compartilha mais receitinhas conosco bjs 😘
Uau que senhora doce e amável
Amei sua sogra
Bjos
Que senhorinha adorável e educadinha!! Ameiiii
Quanta paciência da vovó Maria Helena 😮
Nunca vi uma pessoa ser tão paciente assim pra corrigir, ensinar, dar dica.
A Ana colocando um caminhão de queijo ralado e ela "acho que está bom, querida". Conheço pessoas que diriam "nossa, vai por o pote inteiro de queijo, que exagero!"
Elegância, educação é tudo!
Gnt, a sogra da Ana é muito educada! Deveria ter um quadro fixo no canal com receitas 😍
Ana, sua sogra é muito simpática! O video ficou show!
Ana Vc é uma moca muito simples. E um exemplo pra muitas pessoas que Deus abencoe Vc e td sua família um BJ de sua fã Maria de campinas sp
Amei os vídeos dessa senhora ; ela explica passo a passo calmante
Ah! Que sogra maravilhosa Ana!!Educada! Fina,elegante,que voz calminha!Parabéns pela receita e pela sogra amável!!bjos.
Ana sua sogra é muito linda,educada,elegante,amei,parabéns,fiquei apaixonada nela👏🏻👏🏻👏🏻😘😘🙏
Sogra e' uma querida, vcs duas são duas sortudas!!! Vc tem uma sogra maravilhosa, e ela uma nora tbem maravilhosa!!!🥰 Amei a receita, vou fazer qualquer dia desses!🙏
Apaixonada pelos seus vídeos! Receitas, dicas e acima de tudo uma família linda e abençoada! Tudo de bom!
Q vovó linda Deus abençoe sempre Amo vcs família linda Amo vc Ana 🙏🙏🙏🙏😘❤😍😘
Sua sogra cozinha muito bem e vc também Ana!..bju
Que eu admiro +E p carinho da Ana com a Sogra. Parabéns Anna vc é realmente especial.
Vcs estão de parabens Aninha, minha chará.
Não dê divisor a essa pessoas q nao entendem de cozinha.
O oleo q vc coou pra nao ficar com gusto de queimada... entendi que era pro fritar pra fazer outra travessa de parmegiana.
Sou sua vão desde do initio da sua carreira.
Vc já nasceu ima estrela.
Porque vc é a sua familia é iluminada pro Deus.
Continue simples assume.
Cheiro no coração.
Que mulher fina ,chic
Parabens dona Maria....
Amo bife Parmegiana delicioso e esse tá top estão de parabéns 😋❤👏🎉
Que fofa sua sogra😘😘
vovó poderosa ,chique demais da conta 💋 amei a receita vou fazer , bjs vovó Maria Elena volte sempre Amei
Que mãezinha maravilhosa ensinando...
Muito fofa a Maria Helena sua sogra Ama parabéns 👋👋👋👋👋👋
Queria mtoo uma vovó dessa pertinho de min...
Mto sabia,elegante,calma e educada!
Meus parabéns... Mais vezes com ela!
😘
Que elegância de sogra!! Tão fofa, Amo a simplicidade da Ana isso a deixa mais elegante. ❤️
amooooooooo assistir esse video
Humm imagino à delícia...adorooo bife à parmegiana. Há sua sogra é um amor.
Parabens Ana!! Cada receita maravilhosa, da água na boca.. Que doce a vovó maria Helena😘
Boa Tarde
Sua sogra é um doce e percebo que vc realmente aprendeu muitas coisa com ela e tambem com sua mãe.
Um grande beijo no coração de vc
Que sogrinha linda explica muito bem amei!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que senhora bem resolvida e fantástica. Minha filha tem o nome dela.
Q amor é a sua sogra Ana,q Deus continue abençoando grandemente essa família maravilhosa.
AH!!! SRA. MARIA HELENA OBRIGADA POR SUA RECEITA, SENTI FOME AQUI .UM ÓTIMO DIA ANA PARA TODA SUA FAMÍLIA, QUE DEUS ABENÇOE.
Q sogra maravilhosa,sogra não, segunda manhãzinha nossa né, têm sogra q é segunda mãe tanto do marido quanto da esposa,achei tão fofa qd Ana tá colocando o queijo ralado,ela fala já tá bom querida,q amor...
Nossa fiquei com água na boca 🤤 tenho que fazer 😋😂😂
Gente que sogra maravilhosa... E além de tudo é linda ! Que pele , que cabelo lindoo
Amei o vídeo! Sua Sogra muito Simpática e sinceramente muito profissional. Parece uma apresentadora de TV. Super calma e segura nas palavras. Linda Sogra! Beijinhos a família , Ana.😘
Q vozinha fofa, gente ela é mto amável, um docinho. Aprendi tudinho
Nossa que senhora linda e educada 👏👏👏👏 Ameiiiiii ❤️
Nunca te pedir nada Ana trás a vovó novamente. AMEEEI! ♥️
Ana, sou sua fã, sempre a admirei, amo VOCÊ !!! Adorei esse bife a PARMEGIANA e a Maria Helena também !!! Bjs
Que sogra elegante, super fina e educada amei. Super organizada e grande cozinheira, amei mais receitas juntas❤
Que amor o geito q ela explica tudo direitinho 😘👏👏
Lindas!!!sao muito harmoniosas,parece até mãe e filha...parabéns❤
Huhuuu eu também adoro bife a parmegiana delícia abraço a todos.
parabéns ficou maravilhoso amei só de ver
Linda vovó .Obrigada por passar tantas receitas saborosas.
Sua sogra além de elegante é muito atenciosa !!! Parabéns
Boa noite ! Sou de Minas Gerais e amo bife a parmegiana e esse esta lindo mesmo kķkkk bjs
Realmente sua sogra e uma bênção que Deus os abençoe com essa preciosidade de família abençoada...bjs.
Que linda.. da sua sogra que elegância, ela explica com uma calma,impossível ñ aprender linda😍😘👏👏👏👏👏
www.amazon.com.br/dp/8535634657/ref=cm_sw_r_cp_awdb_t1_nPX7Db3VY3EQD
Olha😲 que senhora Bonita, fala numa educação 👏🏼👏🏼 nem parece a mãe de um ogro kkkkk brincadeira, o Alê é bonitão por causa da mãe 😘😘😘🌹
Kkkkkkkk
Kkkkk
Né?! Kkkk
Eu ja nao itilizo o óleo depois. Coloco em um pote e deixo pra fazer sabao
Tive a mesma impressão 😅
Que coisa mais linda vcs duas ,sogra e nora ,amei exemplo de vida viu parabens Ana 👏👏👏👍
Ameeeei esse vídeo, a voz da D. Maria Helena acalma, aqui fazemos o parmegiana com purê de batata.
Deu like antes de assistir , porque sei que vem comida gostosa
Ana sua sogra é maravilhosa ensina direitinho a receita , bife parmegiana vou fazer ♥♥♥
Ana sua sogra podia ter um canal de culinária ela explica muito bem 😘
Muito lindo vocês cozinharem juntas!👏👏🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍🌺🌺😍😍😍
Que sogra linda, de uma extrema elegância, você Ana é privilegiada por ter uma sogra tão amorosa e educadissima. Este previlegio são poucos que tem. Parabéns
Eu.l achei que essa senhora era a mãe ou Avó da Ana 😂😂😂
Muito linda e simpática e super cozinheira Arrazouu
Vó não parece mesmo😒
Fassa rabanada bjssss para as duas amei aqui em casa só uso 1 vez o óleo
Que doce de Sra, amei, Ana faz a receita desse molho de tomate😊🌺😘
Sou encantada com essas panelas.
Caramba, M Helena... Dá até vontade de cozinhar !!!!!!👏👏👏👏👏👏💞 Vou fazer !!!!!!!!😍
Muito elegante sua sogra é ótima cozinheira Deus as abençoe ♥️