Merci pour cette vidéo bien explicative😊... Puis-je vous poser une question: Si je souhaites aromatiser cette crème au beurre Meringue suisse, avec par exemple de la pate à tartiner ou du curd, estve possible?? si oui a quel moment dois-je alors l'ajouter ?? merci à vous'
Bonjour quelle est la meilleure crème pour couvrir un gâteau et pour le fourrage d'un gâteau s'il vous plaît ?cette crème pouvons-nous la colorer ou l'aromatiser si oui comment procéder merci beaucoup
Bonjour, Merci pour votre partage eg félicitations à vos réalisations. Pouvez vous me précisez pour quelle dimension de couverture de layer cake + juste boudin intérieur la recette convient ? Cordialement
Bonjour, cette creme au beurre on peut la garder au frigo 4/5 jours sinon le mieux c de la. Congeler et la. On peut la garder facile 2 semaines. Pour la décongeler sortez la. La veille ou passez la. Quelque minutes au micro ondes et bien. Mélange entre chaque passage au micro onde
Bonjour, attention il l faut que le beurre contienne au minimum 82% de matière Grasse. Pas moins sinon la crème au beurre ne prendra pas. Bonne journée Loubna.
Bravo ❤
Merci beauc aup chef lobna vraiment tes video sont des leçon inratable des récents aussi super ❤❤❤❤
Pour l’avoir essayé elle est vraiment top. 👍
Magnifique
geniale madame
Merci ❤
Merci pour cette vidéo bien explicative😊... Puis-je vous poser une question: Si je souhaites aromatiser cette crème au beurre Meringue suisse, avec par exemple de la pate à tartiner ou du curd, estve possible?? si oui a quel moment dois-je alors l'ajouter ?? merci à vous'
Bjr madame merci pour cette vidéo instructive,juste savoir si on diminue la quantité du sucre, on obtiendra le même résultat ? Merci bien
Bonjour merci pour vos recettes peux t on ajouter un arôme ou autres et à quelle moment merci
Possible de mettre le beurre jadida svp?
Bonjour quelle est la meilleure crème pour couvrir un gâteau et pour le fourrage d'un gâteau s'il vous plaît ?cette crème pouvons-nous la colorer ou l'aromatiser si oui comment procéder merci beaucoup
Quand jai ajouter le beurre ma merringue est devenu pateuse et pas ferme
C'est que au fouet à main où on peut faire aussi au batteur électrique ? Merci de votre réponse.
Bonjour,
Merci pour votre partage eg félicitations à vos réalisations.
Pouvez vous me précisez pour quelle dimension de couverture de layer cake + juste boudin intérieur la recette convient ?
Cordialement
Bonjour avec cette recette je couvre et je fait les boudins pour un gâteau de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur.
Bonne journée et merci. Loubna
Svp est-ce-que je peux savoir la marque de beurre que vous avez utilisé ?
C’est possible de pas mettre de beurre et recouvrir le layer cake qu’avec la meringue montée ?
Je dirais oui , c est comme ça qu on décoré les gâteaux aux Antilles
Merci pour le partage de cette vidéo .j aimerais savoir combien de temps on peut garder cette crème ?.peut on la préparer un jour à l avance ?
Merci
Bonjour, cette creme au beurre on peut la garder au frigo 4/5 jours sinon le mieux c de la. Congeler et la. On peut la garder facile 2 semaines. Pour la décongeler sortez la. La veille ou passez la. Quelque minutes au micro ondes et bien. Mélange entre chaque passage au micro onde
On peut ajouter le chocolat
ES ce que je peux utiliser cette crème lissage de gâteaux avant de couver le a pâte à sucre
Oui tout à fait c'est même mieux de couvrir le gâteau avec la crème au beurre avant de couvrir de pâte à sucre .
Bonjour j'ai les blanc d'œuf comment mesurer merci
عافاك ممكن سؤال الى درت بياض 4البيضات شحال خاصني زبدة وشكرا لك اختي
Oui bien sur
Bonjours quel est le nom de la beurre que vous utilisez merci.
Bonjour, attention il l faut que le beurre contienne au minimum 82% de matière Grasse. Pas moins sinon la crème au beurre ne prendra pas. Bonne journée Loubna.
Je ne comprends pas pourquoi ma crème au beurre est jaune 😭
Psq c le vrai beurre c normal
Peut on mettre de la vanille ?
Oui oui
S
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