[쌀베이킹] 초초간단! 쌀 르뱅쿠키 만들기💛 / with 키친에이드 / 푸드프로세서로 쿠키 만드는 방법
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- instagram : / d_been103
*키친에이드의 협찬 광고를 포함하고 있습니다
안녕하세요! 오늘은 2가지 맛의 쌀 르뱅쿠키 레시피를 데리고 왔어요 속은 촉촉하면서 텁텁한 맛을 최대한 줄여 정말 맛있는 쌀 르뱅쿠키🤎 푸드프로세서로 반죽하는 방법은 영상 자막에 자세히 적어두었으니 참고 부탁드립니다! 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다 :)
#쌀르뱅쿠키#홈베이킹브이로그#키친에이드
키친에이드 아톰오븐 기준 185도 20분 / 컨벡션 오븐 180도 15~20분
🤍쌀 르뱅쿠키 - 6개 분량
버터 100g
백설탕 30g
황설탕 50g
소금 1g
달걀 60g
박력 쌀가루 65g
강력 쌀가루 45g
통밀가루 45g
아몬드 가루 35g
베이킹 소다 2g
베이킹 파우더 3g
피칸 or 호두 85g
다크 커버춰 85g
🤍초코 쌀 르뱅쿠키 - 6개 분량
버터 100g
백설탕 30g
황설탕 50g
소금 1g
달걀 60g
박력 쌀가루 60g
강력 쌀가루 40g
통밀가루 40g
아몬드 가루 30g
코코아 파우더 20g
베이킹 소다 2g
베이킹 파우더 3g
피칸 or 호두 85g
다크 커버춰 45g
화이트 커버춰 40g
*레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
![[쌀베이킹] 텁텁하지 않은 쌀쿠키 만들기 2탄‼️ / 스모어 쿠키 / 말차, 초코 / with 위즈웰 루미오븐](http://i.ytimg.com/vi/f1Le9D-ayRE/mqdefault.jpg)
![[쌀베이킹] 텁텁하지 않은 쌀쿠키 만들기 2탄‼️ / 스모어 쿠키 / 말차, 초코 / with 위즈웰 루미오븐](/img/tr.png)
![[쌀베이킹] 진짜 맛있음 주의‼️ 3가지 맛 스노우볼 쿠키 만들기 / 인절미, 황치즈, 초코 / 홈베이킹 브이로그](http://i.ytimg.com/vi/oyTIfV7LMbs/mqdefault.jpg)
저는 박력쌀가루, 황설탕으로만 하고 스쿱쿠키 모양으로 구웠는데 진짜 너무 맛있습니당 좋은 레시피 감사드려요 ^^
맛있게 만들어 드셨군요!ㅎㅎ 댓글 감사합니다❤️
와 이 레시피 3번은 해먹었는데 오늘은 진짜 맛있어요....
버터는 발효버터(앵커락틱+엘르+페이장) 섞어 쓰고, 설탕은 바닐라 설탕10g+황설탕 60g으로 쓰고, 골드럼으로 담군 7개월 된 수제 익스트랙 3g 넣고
95~100g씩 팬닝했는데
역대급으로 맛있네요..
저는 만들때마다 반죽이 잘 퍼지지 않아서 꾹 눌러서 구웠더니 왠걸 모양도 예쁘고 겉바속촉 존맛탱이에요❤
오오오오 정말요!! 좋은 재료 사용해 더 맛있겠어요😍😍 후기 감사드려요🫶🏻
@@d_been103 네~ 23분쯤 구우니 겉바속촉이고 파는맛 뺨치더라구요!
대부분 밀가루 150g기준 버터 100g 넣던데, 이 레시피는 왜 가루 190g기준 버터 100g인지 알 수 있을까요?
가루가 많이 들어가면 좀 텁텁한데 보완할 수 있는 법이 없을까요?
안녕하서요 영상 잘봤습니다!! 혹시 설탕 스테비아로 대체하려면 얼마나 넣어야될까요? 흑설탕이 필요하면 어느정도 비율까지 넣을수있을까요!!!
안녕하세요!! 쌀쿠키 레시피 너무 잘 보고있어요! 황설탕과 백설탕 구분하지 않고 하나로만 넣어도 될까요~? 그리고 강력과 박력의 차이점은 무엇인지 궁금해요!!☺️
안녕하세요! 황설탕은 백설탕으로 대체해 주셔도 됩니다😊 쌀가루 강력과 박력에 차이는 강력에는 약간의 글루텐이 첨가 되어 있어 식감 차이를 위해 넣었어요! 시청해 주셔서 감사합니다💛
쌀가루 쿠키 특유의 빠싹빠싹? 퍼석퍼석? 같은 느낌이 없다는거지요?😊베이킹박스 선물하려는데 이 쿠키도 넣어보고싶네요~
네네~! 최대한 쌀가루 쿠키 같지 않게 만들었어요ㅎㅎ 베이킹 박스 선물용으로도 너무 좋죠😍😍
@@d_been103 아 답변 너무 감사드려요❤꼭 도전해보고 싶어요😆
Muchas felicidades y gracias por sus recetas. Un abrazo fuerte.👏👏👏
Thanks for watching🥰
빈콩님_좋은영상과 레시피 감사해요!
푸드프로세서 대신 핸드믹서로도 가능할까요..?
네네! 그럼요😊
통밀가루를 쌀가루로 대체하려면 강력과 박력 중에 어떤 가루를 쓰는 게 좋을까요?
박력 쌀가루로 대체해 주시면 됩니다😊
혹시 퍼지지 않는 이유를 알 수 있을까요?ㅜㅜ
설탕을 흑설탕으로만 넣어도 될까요?
되도록 레시피 그대로 만드시는 걸 추천드립니다ㅜㅜ!
오븐 어떤거 쓰는지 궁금해요 !
본 영상에서는 키친에이드 아톰 오븐 사용했구요! 컨벡션 오븐은 지에라 멀티 오븐 사용중입니다😊
피칸이랑 호두는 전처리해야하나요??
네! 전처리 해주셔야 합니다😊
ingredients in English please
통밀가루를 꼭 넣어야하나요?
쌀가루로 대체 가능합니다!