Sos Tzatziki - Rețetă simplă și rapidă - Gata în mai puțin de 10 minute | Tudor's Food
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Rețetă de Sos Tzatziki Grecesc - foarte simplă și rapidă, făcut în casă în mai puțin de 10 minute.
Tehnica de a stoarce castravetele într-un șervețel mi se pare cel mai rapid și eficient mod de a scăpa de apă. Bineînțeles că putem să presăm castravetele printr-o sită/strecurătoare sau să îl lăsăm peste noapte la frigider.
Eu am folosit oțet din vin alb. După nenumărate căutări pe internet am ajuns la concluzia că lămâia și oțetul se substituie foarte bine în aceasta rețetă.
Din punctul meu de vedere mărarul nu este opțional :)
Alte video-uri:
Cheesesteak Sandwich - • Sandviș cu carne de vi...
Quesadilla de Vită - • Quesadilla cu carne de...
Burger de Vită Clasic - ușor și rapid - • Hamburger de vită ușor...
Urmăreste-mă pe:
Instagram: / tudorsfood
Facebook: / tudorsfood
Pinterest: / tudorsfood
Website: www.tudorsfood.ro
Ingrediente:
iaurt grecesc - 500 g
castravete - 2 buc
usturoi - 1-2 căței (eu am folosit 1 măricel)
oțet din vin alb - 2 linguri (4 linguri de suc de lămâie)
ulei de măsline - 2 linguri
mărar - 1 legătură
sare & piper
Procedură:
curățăm castraveții și îi dăm pe răzătoarea mare. Peste punem o lingură de oțet și puțină sare.
cât iese apa din castraveți amestecăm într-un castron: iaurt, o lingură de oțet, ulei, usturoiul trecut prin presă sau ras mărunt, mărar, sare și piper.
amestecăm bine.
transferăm pe un șervețel de bucătărie castraveții rași și îi stoarcem cât de bine putem.
punem castraveții storși peste iaurt și amestecăm bine.
gustăm și potrivim sarea dacă mai este cazul.
Poftă Bună!
Din ce categorie ai vrea să fie urmatoarea rețetă pe acest canal? Burgeri, Wraps, Pizza, Paste, Sandvișuri sau Chinezesc?
Foarte tare. Chiar diseara o sa incerc sa reproduc reteta!
Sa ne spui si noua cum ti-a iesit :D
Se poate și cu 20 de secunde random sau doar 15?
Ar fi nevoie de un regizor dar sigur se poate :D