Công Thức Và Cách Làm Lẩu Măng Chua | Anh Lee BTR tập 33
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Mình chuyên bán 3 loại Công Thức :
lẩu Ngọt, lẩu Măng, lẩu Thái, bạn nào cần thì pm facebook cho mình giá sinh viên
Công thức món ăn:
nước 4 vá
đường 3 muỗng
bột ngọt 1/3 muỗng
knor 1 muỗng
muối đầu muỗng
nước mắm 2 vá lẩu
nước cốt chanh.
- hi, chào mọi người. mình là lee, chào mọi người đã đến với kênh Anh Lee BTR.
- mình yêu thích ẩm thực và du lịch, còn bạn thì sao? nếu cùng chung chí hướng với mình thì chúng ta cùng khoác vai nhau nhé, mình và bạn cùng làm ra những món ăn ngon. những công thức mới và món ăn do mình làm ra.
- khoác vai nhau để đến những nơi mà mình chưa đến nhé, nào chúng ta đi thôi.
ĐĂNG KÝ KÊNH TẠI ĐÂY: / anhleebtr
_ ví MOMO ỦNG HỘ : 0339039515
#food
#AnhLeeBTR
#laumangchua
- Các video trên kênh
"Anh Lee BTR" đã được đăng ký bản quyền với RUclips. VUI LÒNG KHÔNG REUP DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
© Copyright by Anh Lee BTR ☞ Do not Reup.
Cá bớp, lăng, diêu hồng, cá tằm.
Hành tím 1 củ, 2 củ sả ,1 chén nước chanh ,2 quả cà chua, 1 chén sa tế ,măng chua 1.5 chén
( Trụng măng qua nước sôi)
1. Phi hành tím sả thơm xong cho sate vô + 1.2 lít nước + 3m đường 1/3m bột ngọt + đầu muỗng muối 1 xíu + 2,1 vá nước mắm ( 70ml) + nửa chén nước chanh chén nhỏ
Cá trụng qua nước sôi trước
Rau: nhút, bạc hà, bắp chuối,đậu bắp qua
Anh Lee chia sẻ/ cho đi bí quyết...thì yên tâm, anh sẽ nhận lại thứ khác cũng đáng giá không kém...
Nhiều thợ nấu giấu nghề (chén cơm của người ta mà!) nên họ cũng không nhận lại được gì ngoài công ăn lương hàng giờ hàng ngày hàng năm.
Thứ cho đi thì còn mãi..mãi bay xa...và trái ngọt lại bay nguợc về với chủ nhân!
Cám ơn...tôi đã có thể nấu được bữa ăn Việt cho chính mình nơi xa xứ!
Rất khoái Lee ở cách nấu, nhanh gọn, không tốn quá nhiều thời gian...hướng dẫn rõ ràng, thanks
hi
Mình đã nấu lẩu theo cách của Lee, rất ngon mn à. Cảm ơn Lee sẽ luôn ủng hộ kênh của Lee.
Đó giờ chưa cmt kênh nào. Nhưng thật sự rất yêu thích kênh anh Lee. Cách chia sẻ chân thật, không giấu nghề, thích những bí quyết nhỏ của anh. Hy vọng kênh anh sẽ càng ngày càng nhiều lượt theo dõi ạ!
rvbb 🐌 iibvfvbtbbb
Anh Lee ! Nhảy vào đây mới thấy e tìm đúng Thầy. E ham hố nấu nướng mà cái j cũng phải đòi đc ngkhac "cầm tay chỉ việc" thì e nấu mới ra món đc. Ngu thế cơ ! Từ nay có anh Lee hết sợ chồng chê vụng về dồi. Há há ! E đội ơn a ạ
Bay dô liền, thực sự các món ăn với công thức của bạn rất dễ làm mà lại ngon nữa. Ủng hộ bạn.
Nói dễ hiểu
A cho e xin công thức NC mắm y
Da Em hiện tại cũng đang làm bếp tại long an, em cũng đang học hỏi thêm và nấu được nhiều món, em cũng đã tham khảo được nhiều công thức của Anh, cảm ơn Anh đã chia sẻ, e sẻ còn học hỏi hơn nhiều từ Anh , chúc Anh một ngày tốt lành
e đã coi qua 2 lần video này và kết quả hôm nay có 1 nồi lẩu măng chua cá ngon nhứt nách. Cả nhà không ai ngờ lần đầu nấu lẩu lại ok như vậy. Cảm ơn a nhiều nha. Love u :*
cách náu lảu canh chua vòi duòng phèn
Đc mấy ông tâm huyết như ông này đâu, toàn chỉ các công thức dễ làm, các món ngon hàng ngày luôn, chứ coi mấy kênh nấu ăn khác thì chỉ giải trí chứ ko áp dụng đc hàng ngày, toàn siêu to, siêu cay, pịa, cứt ....
Khổ nỗi mình miền trung nên ko có ăn ngọt nhiều đc nên có nhiều công thức cũng khó, không biết tùy chỉnh thế nào cả ( trong đây chuyên chua với ngọt nhiều) mình ko biết giảm mấy vị đó đi thì có cần tăng thêm j nữa ko, giống như mấy cái sốt xào, sốt nướng hải sản,
A dạy rất thật.. tận tâm như 1 người thầy..ước có duyên gặp và thưởng thức các món ăn của anh😍
Có duyên sẽ gặp được e
Hôm nay nhà có tiệc. Bà chị đem về mấy con cá bống mú khg biết nấu lẩu kiểu gì. May xem được này nấu thử theo công thức ai ăn cũng khen. Cám ơn sự nhiệt tình của anh rất nhiều.
cảm ơn e nhiều
Rất thích món này , cám ơn bạn đã hướng dẫn... 🤩🤩👍
Cảm ơn em đã chia sẻ rất thật tâm,chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe .
Hay lắm nha bạn. Triệu like
Em hướng dẫn dễ làm , đoảng như chị nấu lần đầu mà món nào nấu chồng cũng khen ngon. Rất ủng hộ và quý mến em
Trc jo rất thích món ăn j có măng chua. Hnay học a Lee nấu cho cả ngày ăn ai cũng khen. Rất vui và cảm ơn a rất nhiều ạ.
Cảm ơn e
Lẩu măng chua nhìn hấp dẫn ngon quá bạn
lẩu nhìn hấp dẫn quá! bạn hướng dẫn cũng rất dễ hiểu dễ làm! cảm ơn b
Cách nói chuyện của chủ kênh dễ thương và cũng hài lắm!
instablaster.
Cam on em day nhanh gon de hieu khong thua gi dau bep chuyen nghiep 👍
Cảm ơn anh nhìu nhờ món này vừa rồi em có qua nhà bạn gái lấy le vào bếp nấu món này , bác gái khen lấy khen để :D
:)))
Bạn lee nấu rất chiên nghệ mình áp dụng công thức rất Ok cảm ơn bạn nhé
Cảm ơn bạn. Rất thích cách bạn hướng dẫn.
Mình đả nấu theo cong thuc và thanh công ai an cung khen ngon
Cảm ơn em trai nhiều vì chị kg ở việt nam (nên muốn xem định lượng ở dưới ) để làm cho chính xác, bữa nay em đã để chị là người bắc và ông chồng người người nước ngoài mà ăn món ăn làm theo cách của em rất ok đôi khi ở đây kg có đủ gia vị như em.
Món mình thích... Hóng.....
Sao này có cô nào ưng cái bụng là sướng lắm đó, vì được lấy anh chồng đầu bếp 👨🍳 được hưởng thức nhiều món ngon hết sảy luôn. Kkkk
Chị rất thích món lẩu măng chua nè. Cảm ơn ng đầu bếp dễ thương nhiều hen, nhờ đầu bếp mà chị bít nấu thêm 1 món ăn mà chị rất thích👍
Cảm ơn a lee rất là nhiều.e đã làm theo công thức a chia sẽ.gia đình ăn khen ngon quá trời.cảm ơn a lee
Hi
Góp ý chút xíu.. ông a nên thay đổi cái nhạc gần cuối video.nghe nó như chuẩn bị diễn tập quân đội v.hịhi.nói vui thôi.cảm ơn ông vì sự chia sẽ tận tình này nhé mai mốt e tự làm đãi mấy thằng bạn nhậu mới đc
Mình ko nấu nước cốt chanh, mình nấu với bông lá giang ăn cực kì ngon
Dể làm theo lắm a .. chúc a phát triển
Nhìn rất ngon ạ, cảm ơn em trai đã chia sẻ chương trình.
Dạ
Em có chuyện muốn hỏi anh. Em cũng mới vào làm bếp ngày đầu tiên em đi làm em đã đứng chảo. Lúc có khách còn hk có khách thì em làm mấy việc rau thớt tủ... vì em có nói dối vs ông chủ em là em có kinh nghiệm phụ bếp 3 tháng vì nói vậy để người ta nhận kình làm. Nhưng em bị mắt sai phạm về dao thớt rau tủ... em bị la và nhắc hoài nên đâm ra nãn vs nghề quá. Nhưng em đứng chảo rất oke, em làm chảo mỗi khi làm món hay nấu nước dùng lúc em nêm nếm thì em thấy rất vui và hạnh phúc khi mình nếm thấy vị ngon, em rất thix xem youtube coi người ta làm món ngon và học hỏi xem nhìu clip rồi tự tạo ra công thức cho mình tự học sóc chảo 2 tay... nhưng em áp lực và stress vs giờ giấc và những việc khác, đến hôm nay là ngày thứ 6 rồi nhưng đến giờ em cũng ko biết là em có đam mê vs nghề không hay chỉ là một chút tò mò và tham ăn thôi. Anh tư vấn em vs.
Vấn đề này để hiểu thêm thì cần có thời gian, ko nghề nào ko có áp lực và khó khăn. E ko vượt qua khó khăn đâm ra e áp lực. E nên nhớ khó khăn lúc nào cũng có. Này e vượt qua khó khăn này rồi tiếp đến sẽ có khó khăn khác lớn hơn. Yêu nghề thì nghề sẽ yêu lại mình. Đừng đứng núi này trông núi nọ. Đừng biến mình trở thành một người hay bỏ cuộc trước khó khăn. A cũng như e và bao người khác thôi. Khi đồng tiền nhiều thì áp lục nhiều nên hãy từ từ giải quyết rồi cũng xog, đừng tự tạo cho mình áp lực.
@@AnhLeeBTR em là con người sống rất nội tậm. Và cái tôi của em cũng khá lớn. Em có thể đứng chảo 8 tiếng liên tục. Nhưng quán của em làm bán rất đắc khách. Do ông chủ quán có quan hệ xã hội tốt. Nhưng ổng làm bếp vì tiền. Em làm bếp vì mún tạo ra món ăn ngon. Nhưng ổng là chủ em làm món phải theo cách của ông nên có nhìu bấc đồng quan điểm, nên có sai sót thì bị la nên em áp lực. Theo anh em nên cố gắn học theo ổng hay là tìm một chổ khác chuyên nghiệp hơn để phát triển
Thích nấu ăn. Xem học hỏi vì đam mê….ăn . Béo lắm rồi
hihihi, có đam mê là vui rồi ạ
Đầu bếp này nói đúng đó .lẩu là phải đậm đà
Sao bn hướng dẩn tận tình vây ,khen cho bn tốt bụng quá trời luôn.❤️❤️❤️
Bạn ghim định lượng rất hay
A hương dẫn nấu lẩu dê
măng chua được ko ạ?Tks a.
Cám ơn Em nhiều nhé .Chúc Em nhiều sức khỏe.
Hi
Đúng là tay nhanh hơn não. Nhìn a cắt hành thấy mak ham👍👍👍
Tuyệt quá .chúc a buổi chiều tốt lành và thành công nhé
Sao làm thấy đơn giản vậy ta? vợ tui mà nấu món lẩu này chắc nấu phải cả buổi
Hi vọng vk bác đọc được bình luận này.
Mình nấu nhà thì công phu cầu kỳ cẩn thận một tí thì sẽ ngon hơn nhé bác. Còn đây họ kinh doanh thì phải nhanh thôi chứ làm chậm thì lỗ à 😆😆
Nhìn thấy hấp dẫn quá trời !
Kưng quá con trai vừa giỏi mà đẹp trai nữa nha chúc con thành công
Tuyet quá a ơi. Chúc a nhiều sức khoe
Nhìn hấp dẫn ghê. B giỏi quá
ok
Món này bạn nấu đúng cách ngon lắm
minh nau roi, an rat ngon. Cam on ban nhieu
A oi k an duoc mang chua.co the thay bang mang tuoi k.muc mang mjh san o bui ra ak
măng tươi được chứ e, ko sao cả
Cảm ơn bạn nhiều, rất ngon hấp dẫn quá 😋
Mình đã làm theo clip của bạn. Rất ngon. Cảm ơn bạn!
Chị đang bán quán nhậu
em cho chị xin bi quyết cái ah
chị rảnh là vô coi cách chia sẻ của em
Chị học
Rất thích coi a chỉ, rất dễ hiểu.
Úi . Nhà em.đang có ít măng chứ . Hên quá . Để dành mai triển lun .
Làm về các món ốc đi bạn. Tui khoái nhậu ốc ah
Thích kênh này của Lee .
Khử hành sả đập
Măng chua, cà chua
1/2 chén chấm sate
1 chén chấm tròn ngò ôm, gai,
1/2 chén chấm nước cốt chanh.
Hạt nêm Knorr xương ống heo
4 vá nước
3mcf đường
1/3 mcf bột ngọt
1mcf Knorr
Đầu mcf muối
2 vá lẫu 60ml mắm
Cá lướt qua dầu nóng hoặc nước sôi trước khi vào nồi lẩu
Chèo nèo, bắp chuối, rau muống
Cá bớp, cá tầm, cá lăng
Nước này dùng cho cá rô biển đươc ko a
E cho chị hỏi cá bỏ tủ đông lấy ra cách nào rảnh đông nhanh để nấu lẩu cho khách vậy em
cho vô lò vi sóng quay vài phút là có ạ
A chi nấu rất nhiêt tinh , ủng hộ a
Đang loay hoay tìm lại cách nấu nước lẩu măng chua đặn nấu món ếch măng chua thì may quá nhớ ra anh nên bấm tìm ngay cám ơn anh nha 🥰
Ủng hộ bạn. Mình cũng cùng nghề mà cái nghiệp mình bấp bênh quá.
Ngon tuyệt
Đúng mỗi vùng một kiểu thiệt 😆 chỗ mình lẩu này thì chỉ có măng chua, thơm cà, hành tỏi ớt với ôm gai thì là thôi 😆 nhưng mà nấu nhiều nên chỗ mình xài bột chanh chứ k có xài chanh
Trong a ăn ngọt ngọt còn e ở miền trung ăn cay...công thức của a e về e bớt đi nữa đường còn cay e lên
Hấp dẫn qá nè
Hấp dẫn quá a
cảm ơn e
Minh thich an lau mang,nhung so chua nhiu lam.👍🤗
Dạ em cảm ơn anh nhiều ạ mong anh sớm ra nhiều vi deo với ạ
Làm phiền anh nhiều em cũng ngại quá em không có học qua trường lớp dì hết nen chưa biết cách làm các loại nước chấm mong anh giúp đỡ em . Cho em 3 công thức nước chấm giành cho cá nướng em cảm ơn anh nhiều
em trai mở quán làm riêng đi, " nấu cho ông bà chủ ăn, lãnh lương" nghe mà xót xa quá, ra lm riêng đi, a cổ đông cho nè
Dạ. Hi vọng sẽ có ngày gần nhất
Cảm ơn em đã chia sẻ
Đúng món em thích. Cảm ơn Anh . Chúc vui vẻ 🌺
Khoái nhất cái câu “ cuối tháng rồi nấu cho ông bà chủ ăn để lấy lương “ hahaa.
Nấu xong rồi có được thêm tiền thưởng k Lee 😂
Hihihi. Có lương là vui rồi ạk
3 đường
1/3 bột ngọt
1 knor
Ít muối
2 vá nước mắm
Nửa chén nước cốt chanh
Đỉnh anh ơi.
Ngon quá hà, cảm ơn Lee nhiều nhé.
Cảm ơn bạn
Anh ơi a dậy pha các loại nước chấm đi anh... E cảm ơn anh nha
Cậu này có giọng nói tốt, làm youtuber là đúng bài rồi. Nhưng mà giọng này mà không làm vlogger thì hơi uổng ^^, cân nhắc làm thêm về các mảng du lịch, ăn uống, khám phá đi bạn ^^
Dạ, e sẽ cố gắng học hỏi kỹ năng về ẩm thực đường phố ạh
Tuyệt vời
Mình không thích ăn ngọt lắm thì bớt đường lại được không ?
Ngon lắm món ruột cám ơn em
Chiều nay về làm liền haha nay có ghi chú ở trên r tốt qá
Nước lẩu này em dùng cho cá chẽm cũng được luôn đúng ko a?
Được nha e
Nấu theo bạn này toàn thành công, nấu theo mấy kênh khác hên xui
Hấp dẫn quá a oi 👍
Làm các món có phô mai đi anh. Mấy món ốc nướng phô mai, ốc xào phô mai đi anh.
Món này víp ah. 100k súp a làm luôn
@@AnhLeeBTR dạ e cảm ơn a
Rất thích cách bạn nấu rất dễ nhớ mà nấu rất ngon
Cực thích video của anh
Nhà em bán quán mấy thằng bếp nhà em nó toàn dấu nghề còn anh thì khui nghề hâm mộ anh thiệt ♥️
Sử dụng kno bột chanh sẽ ko bị đắng chát hơn chanh tươi
Kiểu nêm rất giống mình chỉ khác cái mình k cho sate mà cho tương cà tương ớt
Lẩu thì nên cho sa tế ngon hơn chứ , ý kiến riêng
“Cuối tháng rồi mình nấu cho ông bà chủ ăn để còn lấy tiền lương” 😉. Nói nghe thấy cưng gì đâu 😂😂😂. Anh Lee ơi cho em hỏi địa chỉ quán em muốn ghé đến ăn ủng hộ anh, anh cho em xin địa chỉ nhà anh.
Nhà a ở vũng tàu lận e hihi
Hôm nào mình sẽ thử, xem là thấy ngon rồi
Ngon nhức nách bếp ơi
mình thay nước cốt chanh bằng bột chanh knor được ko a
Được nha bạn
Ngon quá em ơi
Thankfully lee rất thich
Cảm ơn bạn nhiều
Ngon, làm liền thôi 😋😋
hi