C'est rare que je regarde des longues vidéos, notamment les tiennes, mais là..... je suis allé jusqu'au bout et sans avoir envie de quitter la vidéo! Merci Yann
Merci pour cette présentation très complète ! L'avantage du ciseau à douille, c'est précisément que le manche puisse facilement (enfin, pas trop quand même) s'enlever ; cela permet notamment d'avoir un ciseau court, c'est utile dans les endroits étroits. C'est en tout cas la raison pour laquelle Christopher Schwarz et Megan Fitzpatrick préfèrent ce genre de ciseaux. Si le bois a séché et que le manche ne tient plus, il n'est pas très compliqué de remédier au problème.
Bonsoir, une très bonne vidéo sur les ciseaux à bois, et je confirme que les ciseaux de menuisier sont à bords droit car le menuisier ne faisait que des queues droites , et pour les ébénistes les ciseaux étaient biseautés car eux faisaient des queues d'arondes . J'ai encore des ciseaux à bords droits sans aucun chanfrein dessus . Bravo pour ce partage fort intéressant et comme toujours de très bonne qualité. 😉👍
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Lorsque je réalise des mortaises dans du chêne il m'est souvent arrivé de casser le tranchant du ciseau et même de la bédane en faisant levier... Je suppose que c'est parce que je travaille trop en profondeur. Merci pour l'astuce du biseau secondaire 😁 ça me fait gagner beaucoup de temps lors de l'affûtage 👌
Merci pour cette petite vidéo sur les ciseaux assez intéressante. ( manque le son pour Léo ) Je me dit qu’au final avoir au moins deux jeux de ciseaux différents est assez intéressant.
Hello Yann, Pour les vieux ciseaux, il faut les acheter pas cher et en très bon état, mais on peut faire de très bonnes affaires. J'ai quelques Peugeot anciens, chinés à droite ou à gauche, et j'en suis très satisfait. Sinon, j'ai des Stanley pour le travail bourrin, et sinon des Pfeil qui me donnent pleine satisfaction. À mon avis, ça doit être à peu près comme Narex niveau gamme. Je tenterai sûrement un jour les ciseaux de Léo, pour voir (en plus on est presque voisins). Mais le meilleur ciseau que j'ai pu tester reste tout de même un japonais forgé main (au sens propre, pas avec un biquet qui passe la barre sous le marteau-pilon) : aussi extraordinaire que cher... Et sinon, comme le dit le vieil adage, on tape sur du bois avec du bois et sur du fer avec du fer !
Bien vu! Perso je suis fan des vieux aciers estampillés Peugeot par exemple...tant que la planche est clean comme tu le précises, c'est du bonheur à l'affûtage comme à l'utilisation! Par contre je dois te gronder😉, comme me l'a enseigné mon Maître Louis Borie du Puy en Velay, ne jamais poser un ciseau coté planche pour éviter tout contact du tranchant avec une limaille, vis ou autre qui traine sur l'établi...Moi mon ciseau à tout faire c'est le 30mm pour son appui optimal de la planche, latéralement et longitudinalement🙂
Bonsoir Yann et merci pour cette présentation. à 23.15 que se soit forgé "main" ou par le procédé visible à cet instant : peu importe. A partir du moment ou le métal est forgé, cela renforce la solidité du fait qu'on écrouit et qu'on "fibre" en quelque sorte le métal, contrairement à une pièce simplement moulée. Si tu n'as qu'une pièce à faire , tu le fais à la main; si tu forges le même type de pièce à longueur de journée tu t'équipes comme cela est visible dans ta vidéo; la solidité de la pièce sera la même.
super vidéo (comme d'hab) en plus ça tombe pile poil quand on commence à préparer les cadeaux de noël ... mais non chérie c'est pas un sous entendu 😘 Merci Yann 😉
Un point qui m´embête sur mes Narex (la même boite que présentée mais achetés quand ils étaient 40% moins chers), c´est le fait que la planche ne soit pas parfaitement alignée avec le manche. Du coup, quand je veux les utiliser pour araser un assemblage, ça gène si je suis loin du bord. A part ça, une fois aiguisés, ils coupent très bien les doigts, comme les autres.
Bonjour Yann, je te suis depuis peu et ca me motive a aller de l'avant dans mes (modestes) projets. Merci pour cette video bien utile en vue d'un cadeau a offrir a noel. M'interessant aux couteaux, en particulier japonais, les memes problematiques se posent et les memes arguments s'avancent. Utilisation, prise en main, durete, attention portee a l'affutage...
Cc. Stp, peux-tu faire une suite a cette vidéo, en faisant une autre vidéo qui explique plus en détail l'utilisation des ciseaux a bois. Tu en as parlé de l'utilisation des ciseaux, mais je trouve que tu n'es pas assez rentrée dans les détails.
Si vous m’autorisez un petit complément, l’épaisseur du bédane sert également à le guider dans la mortaise au fur et à mesure de la descente et il descend ainsi bien d’équerre. Merci pour la vidéo
en général les maillets du commerce sont en hêtre ce qui est bien suffisant dans la grande majorité des cas, parfois en charme, après on prend ce qu'on veut / peut
Intéressant ! J’avoue que selon l’usage : j’ai mes ciseaux de chantier (les pauvres..), des ciseaux à bois pour l’atelier (des Pfeil qui me conviennent bien) et pour l’agencement et la polyvalence j’ai des vieilleries entièrement retaper ! (Un vieux Peugeot frère, j’ai refait évidemment le manche…) mais ça peut demander énormément de temps selon l’état ! Bref, un cisal (des ciseaux), c’est comme une brosse à dents : la dureté, la forme, les besoins, la technique, les goûts… c’est selon ! Mais effectivement, aucun ne sera utile sans un excellent affûtage !
Salut, ça fait des mois que j'essaye de passer commande chez kirschen directement mais ils ne desservent plus la France pour les particuliers tu as une adresse ou passer commande de leurs outils ?
@@CrayBirkenwald merci m'sieur je vais voir si je trouve mon bonheur, j'ai un racloir à aiguiser et il parait que l'affiloir rond de chez kirschen est top 😁
Alors, oui les maillets en caoutchouc ne sont pas fait pour frapper les ciseaux, mais je le fais quand même. Pourquoi ? Et bien, quand on travaille après 19 heures, pas 22 heures, et qu'on ne veut pas déranger les voisins pour déverrouiller les valets et autres... c'est appréciable. Les ciseaux "sacrificiels", oui, c'est parfois indispensable.
Un bon ciseau est pas la tenue entre deux affûtages mais le temps que tu mets à affûter. J’ai découvert ça avec les vieux ciseaux que l’on m’a donné. Récent en métal dure et tiennent longtemps mais affûtage oublie sans tour Les vieux en métal tendre et affûtage obligatoire de 2 min avant usage ci tu es bon 30 sec tu fais
🤣😂 tu as raison les ciseaux du grand père. Il coupe bien Mais ils viennent pas de mon grand père. Mais oui sur un set de 15 j’en ai sauvé 3 les autre trop rouillé
D'une part il y a les beaux ciseaux, qu'on met en valeur sur le mur, et d'autre part, il y a ceux qu'on cache, les ciseaux laids (oui j'ai mis 6 jours à la trouver)
J'ai des MHG dont je suis satisfait, contrairement aux Narex 1er prix. Faudrait que j'essaye des ciseaux plus "premium", mais quitte à changer je vais à la forge rayonnante. Bon, ok, je me fait une tirelire pour Epinal 2025.
y a pas le son pour leo à 22:00
Oui, souci technique. Vous pouvez cependant cliquer sur le lien pour voir la vidéo en entier.
@@CrayBirkenwald je l'avais déjà vu (et dans la fin de la vidéo, on a l'info du 70 :) )
C'est rare que je regarde des longues vidéos, notamment les tiennes, mais là..... je suis allé jusqu'au bout et sans avoir envie de quitter la vidéo! Merci Yann
Moi aussi
Merci Yann et merci Léo de la forge rayonnante pour la qualité de ses ciseaux et bédanes.
Merci pour toutes ces explications pour le débutant que je suis. Maintenant je sais quoi choisir.
humours, pédagogies, claires .......37 mn avec un grand plaisir ,......merci
Merci pour cette présentation très complète ! L'avantage du ciseau à douille, c'est précisément que le manche puisse facilement (enfin, pas trop quand même) s'enlever ; cela permet notamment d'avoir un ciseau court, c'est utile dans les endroits étroits. C'est en tout cas la raison pour laquelle Christopher Schwarz et Megan Fitzpatrick préfèrent ce genre de ciseaux. Si le bois a séché et que le manche ne tient plus, il n'est pas très compliqué de remédier au problème.
Mais mon Dieu cette chaîne est incroyable ! C'est du patrimoine à ce niveau là. Et je la découvre que maintenant !!
Merci pour ce super contenu ! 🙏🏻
Un grand merci !
Bonsoir, une très bonne vidéo sur les ciseaux à bois, et je confirme que les ciseaux de menuisier sont à bords droit car le menuisier ne faisait que des queues droites , et pour les ébénistes les ciseaux étaient biseautés car eux faisaient des queues d'arondes .
J'ai encore des ciseaux à bords droits sans aucun chanfrein dessus .
Bravo pour ce partage fort intéressant et comme toujours de très bonne qualité. 😉👍
Merci beaucoup
Quelle encyclopédie ce Yann... Toujours très instructif et bien documenté, je suis fan.
Merci. Un bricolo Belge 😎
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Lorsque je réalise des mortaises dans du chêne il m'est souvent arrivé de casser le tranchant du ciseau et même de la bédane en faisant levier... Je suppose que c'est parce que je travaille trop en profondeur. Merci pour l'astuce du biseau secondaire 😁 ça me fait gagner beaucoup de temps lors de l'affûtage 👌
Du coup , je verrai mes bons vieux ciseaux sous un autre angle , et plus comme un manche, et merci pour tes vidéos toujours bien affûtées.
Maintenant quand je parlerai de toi , je dirai Monsieur le Professeur !😁 Merci pour ce cours magistral. 👍@ plus Monsieur le Professeur
Salut Yann, vraiment instructif! un régal, merci encore une fois du partage! Bonne semaine, A+.
Merci pour cette petite vidéo sur les ciseaux assez intéressante. ( manque le son pour Léo ) Je me dit qu’au final avoir au moins deux jeux de ciseaux différents est assez intéressant.
Merci pour ses explications; Très très intéressante cette vidéo .
Je suis prof de menuiserie et je viens d'apprendre... Plein de choses 🤪
Merci !
Hello Yann,
Pour les vieux ciseaux, il faut les acheter pas cher et en très bon état, mais on peut faire de très bonnes affaires. J'ai quelques Peugeot anciens, chinés à droite ou à gauche, et j'en suis très satisfait. Sinon, j'ai des Stanley pour le travail bourrin, et sinon des Pfeil qui me donnent pleine satisfaction. À mon avis, ça doit être à peu près comme Narex niveau gamme. Je tenterai sûrement un jour les ciseaux de Léo, pour voir (en plus on est presque voisins). Mais le meilleur ciseau que j'ai pu tester reste tout de même un japonais forgé main (au sens propre, pas avec un biquet qui passe la barre sous le marteau-pilon) : aussi extraordinaire que cher...
Et sinon, comme le dit le vieil adage, on tape sur du bois avec du bois et sur du fer avec du fer !
Bien vu! Perso je suis fan des vieux aciers estampillés Peugeot par exemple...tant que la planche est clean comme tu le précises, c'est du bonheur à l'affûtage comme à l'utilisation! Par contre je dois te gronder😉, comme me l'a enseigné mon Maître Louis Borie du Puy en Velay, ne jamais poser un ciseau coté planche pour éviter tout contact du tranchant avec une limaille, vis ou autre qui traine sur l'établi...Moi mon ciseau à tout faire c'est le 30mm pour son appui optimal de la planche, latéralement et longitudinalement🙂
Bonsoir Yann et merci pour cette présentation.
à 23.15 que se soit forgé "main" ou par le procédé visible à cet instant : peu importe. A partir du moment ou le métal est forgé, cela renforce la solidité du fait qu'on écrouit et qu'on "fibre" en quelque sorte le métal, contrairement à une pièce simplement moulée. Si tu n'as qu'une pièce à faire , tu le fais à la main; si tu forges le même type de pièce à longueur de journée tu t'équipes comme cela est visible dans ta vidéo; la solidité de la pièce sera la même.
Super un grand merci pour toutes ces infos ! Reste à acheter maintenant !
Prochaine vidéo sur l’affûtage et les pierres ??
super vidéo (comme d'hab) en plus ça tombe pile poil quand on commence à préparer les cadeaux de noël ... mais non chérie c'est pas un sous entendu 😘
Merci Yann 😉
Merci pour ses explications intéressantes 👍👍🖐🖐🖐🖐
Salut Yann très bonne vidéo
merci de prendre le temps
Belle collection
Salut Yann. Moi j'aime bien 37min52. Merci pour tes vidéos
Merci :-)
Un point qui m´embête sur mes Narex (la même boite que présentée mais achetés quand ils étaient 40% moins chers), c´est le fait que la planche ne soit pas parfaitement alignée avec le manche. Du coup, quand je veux les utiliser pour araser un assemblage, ça gène si je suis loin du bord. A part ça, une fois aiguisés, ils coupent très bien les doigts, comme les autres.
Salut . Pour le travail sur charpente ce sont des ébauchoirs que j'utilise le plus souvent
Magistralement ciselée et documentée. Après cela une pause café s’impose. Une pause very (grande) tasse .
Bonjour Yann, je te suis depuis peu et ca me motive a aller de l'avant dans mes (modestes) projets.
Merci pour cette video bien utile en vue d'un cadeau a offrir a noel.
M'interessant aux couteaux, en particulier japonais, les memes problematiques se posent et les memes arguments s'avancent. Utilisation, prise en main, durete, attention portee a l'affutage...
Merci beaucoup. Et oui, pour les couteaux les principes sont les mêmes (même si ce n'est pas mon domaine), c'est assez cohérent je pense.
👍
C'est pas Carlos qui avait des ciseaux à big biseau? 🤔
Salut l'ami, merci pour la vidéo !
Léo est comme Véronique dans la vidéo ( Sans son, ok je sors.....)
Cc. Stp, peux-tu faire une suite a cette vidéo, en faisant une autre vidéo qui explique plus en détail l'utilisation des ciseaux a bois. Tu en as parlé de l'utilisation des ciseaux, mais je trouve que tu n'es pas assez rentrée dans les détails.
Bonjour, merci pour ton commentaire, je vais voir ce que je peux faire.
@@CrayBirkenwald de rien. Merci pour la réponse.
22:55 la finition non polie, elle t'insulte quand tu travailles mal
Léo est muet dans la vidéo. Merci pour ton partage
Salut Cray, le ciseaux aboit et la caravane passe. Amitiés
3:42 outil à percussion posé ou posée? Ça en jette quand même…
Salut CRAY bon mardi soir 🙂 je partage 🙂 /alex
Merci beaucoup !
Si vous m’autorisez un petit complément, l’épaisseur du bédane sert également à le guider dans la mortaise au fur et à mesure de la descente et il descend ainsi bien d’équerre.
Merci pour la vidéo
Tout à fait
Salut Yann tu devrais faire une vidéo sur les bédannes...
Pourquoi pas.
Pour info, Narex en gamme "classique", on est autour de 10€ par ciseau,
et en prémium ~16 17€ (chez Auriou)
5:58 tiens, l affûtage des bédanes, c’est intéressant
Et bien moi j'ai acheté le coffret de Narex (avant ta vidéo) pour l'anniversaire d'une amie qui aime travailler le bois.
Bonjour Cray
A 150 dollars le maillet je suppose que tu te les fabriques ?
En quelle essence de préférence est "carré frappeur" STP.
Merci
en général les maillets du commerce sont en hêtre ce qui est bien suffisant dans la grande majorité des cas, parfois en charme, après on prend ce qu'on veut / peut
Intéressant ! J’avoue que selon l’usage : j’ai mes ciseaux de chantier (les pauvres..), des ciseaux à bois pour l’atelier (des Pfeil qui me conviennent bien) et pour l’agencement et la polyvalence j’ai des vieilleries entièrement retaper ! (Un vieux Peugeot frère, j’ai refait évidemment le manche…) mais ça peut demander énormément de temps selon l’état !
Bref, un cisal (des ciseaux), c’est comme une brosse à dents : la dureté, la forme, les besoins, la technique, les goûts… c’est selon !
Mais effectivement, aucun ne sera utile sans un excellent affûtage !
🙂
Salut, ça fait des mois que j'essaye de passer commande chez kirschen directement mais ils ne desservent plus la France pour les particuliers tu as une adresse ou passer commande de leurs outils ?
Bonjour, oui, je me suis fourni chez Dieter Schmid Fine Tools, très sérieux, rapide.
@@CrayBirkenwald merci m'sieur je vais voir si je trouve mon bonheur, j'ai un racloir à aiguiser et il parait que l'affiloir rond de chez kirschen est top 😁
En vente sur Amazon France sans problème.
@@rolandlhoest3209 Merci, effectivement, je l'ai commandé sur Amazon mercredi soir. Je ne l'ai pas trouvé sur le site de cray :-)
Le ciseau aboie et le car à Cray passe
Les vidéos c'est comme les sermons: 10 minutes ça remue les consciences, au-delà de 20 minutes ça remue les derrières...!
Youpiii haaa , deuxième 😂
Plus sérieusement, c'est toujours un plaisir de voir vos vidéo.
15:16 ben si, justement..
Commentaire pour l'algorithme.
Parce que je n'ai rien à dire, mais je veux que ça se sache.
Donc je le note :-)
J'ai rien à répondre, et je sais pas si ça compte pour l'algo, dans le doute.
Youpipi troisieme 😊😅
Première fois que je vois des ciseaux a queue d’abonde, j'aimerais bien voir comment on les utilise ? J'ai pas vu passer les 40 minutes 👍
Merci beaucoup
lors de l'incrustation de la vidéo lorsque Léo donne sa nuance d'acier, il n'y a aucun son
2:36 à ne pas confondre avec vérole…
Alors, oui les maillets en caoutchouc ne sont pas fait pour frapper les ciseaux, mais je le fais quand même.
Pourquoi ? Et bien, quand on travaille après 19 heures, pas 22 heures, et qu'on ne veut pas déranger les voisins pour déverrouiller les valets et autres... c'est appréciable.
Les ciseaux "sacrificiels", oui, c'est parfois indispensable.
Je ne veux pas savoir après combien de verres tu as vu des ciseaux picoler, mais on dit "le ciseau a bu", pas "le ciseau à bois".
Avec leurs ciseaux particuliers, les japonais utilisent un marteau acier bien à eux.
youpi premier
T'es à fond :-)
@@CrayBirkenwald ca va pas durer..
@@creolignumBonjour comment va tu ? Longtemps que l on t avais lu 🤝🏻
@essoxlucius2943 tout va bien merci
Un bon ciseau est pas la tenue entre deux affûtages mais le temps que tu mets à affûter.
J’ai découvert ça avec les vieux ciseaux que l’on m’a donné.
Récent en métal dure et tiennent longtemps mais affûtage oublie sans tour
Les vieux en métal tendre et affûtage obligatoire de 2 min avant usage ci tu es bon 30 sec tu fais
🤣😂 tu as raison les ciseaux du grand père. Il coupe bien
Mais ils viennent pas de mon grand père. Mais oui sur un set de 15 j’en ai sauvé 3 les autre trop rouillé
D'une part il y a les beaux ciseaux, qu'on met en valeur sur le mur,
et d'autre part, il y a ceux qu'on cache, les ciseaux laids
(oui j'ai mis 6 jours à la trouver)
Mais lol !
pour la dureté on entends pas Léo!
Entre 59 et 61 Hrc ;)
J'ai des MHG dont je suis satisfait, contrairement aux Narex 1er prix.
Faudrait que j'essaye des ciseaux plus "premium", mais quitte à changer je vais à la forge rayonnante.
Bon, ok, je me fait une tirelire pour Epinal 2025.
Chisel ça se prononce tchiselle
Il ne faut pas confondre biseau affuté et bison futé !
belle présentation, mais je croyais que bédane venait du vieux Français bec d'ane quand ane voulait dire canard à l'epoque(en latin anas=canard)
C'est bien possible ça, me fourvoyais-je ?
Salut, pour ma part ma femme ne c'est jamais plainte de ma planche qui est assez longue ...
ils ont pas faits wawa! tes ciseaux aboient.