Комментарии •

  • @staybar.official
    @staybar.official Год назад +271

    いつもご視聴ありがとうございます
    今回はグラスの形ピッタリに氷を削る動画を投稿させて頂きました。
    なお氷の美しさをより感じて頂くために、いつもよりも大きめに氷を形成しております。
    BARの雰囲気を少しでも感じていただけていたら幸いです。
    ・紹介して欲しいカクテル
    ・チャンネルへの質問
    ・マスターに教えて貰いたい事
    ・編集への感想/アドバイス
    などがありましたらコメント欄、
    または公式Instagramまで
    お気軽にお寄せ下さい。
    皆様のご健康をお祈り申し上げます。
    【STAY BAR./suzumaru】
    ♦︎氷屋純氷について
    www.icenet.or.jp/
    ♦︎マスター監修の本が発売されました
    www.amazon.co.jp/dp/4839981000

  • @user-nd4tn1tn1t
    @user-nd4tn1tn1t Год назад +790

    真似してクラッシュアイスを作ろうとして、一発目で掌をアイスピックで突いたあの日から、スーパーのクラッシュアイスが相棒です!

    • @user-ms4ks4sh5t
      @user-ms4ks4sh5t Год назад +67

      痛そー

    • @derekjeter222
      @derekjeter222 Год назад

      おもんな

    • @nan-chan
      @nan-chan Год назад +13

    • @user-ib3xu6jz1o
      @user-ib3xu6jz1o Год назад +18

      一発で氷貫通して掌つっついたの?パワープレイすぎるw

    • @user-nd4tn1tn1t
      @user-nd4tn1tn1t Год назад +70

      いや、氷を刺そうとしたら突き方が悪くて、氷に当たったアイスピックがズレて掌に刺さりました笑

  • @Phorusrhacus
    @Phorusrhacus 9 месяцев назад +25

    激渋のバーテンダーがお酒飲むときだけ「あーうんまっ」って一瞬だけ一般人になるの親近感あって好き

  • @kone9492
    @kone9492 Год назад +55

    お酒全く飲めないのに……すごく美味しそう。
    世の中のお酒飲める人が羨ましい……。

  • @user-ln2bx3hh3v
    @user-ln2bx3hh3v Год назад +101

    うわ!!久々のASMR
    自分はマスターのASMRからこの動画を知ったのでこれはとても嬉しいです
    所作がいちいち綺麗で丁寧な仕事振りなのが素人目にもわかります

  • @user-yf9by1iv6h
    @user-yf9by1iv6h Год назад +66

    氷削る動画見るたびに思うんだけど、削られた部分でかき氷食べたい

    • @sei3214
      @sei3214 3 месяца назад +3

      同じこと思ってコメ書こうと開いたらすでにあった🫰🏻🥺

    • @muukun2106
      @muukun2106 2 месяца назад +3

      動画見ながら思った途端にこのコメでてきた笑

    • @AnneUsami
      @AnneUsami Месяц назад

      同じく

    • @peanutspikipiki1001
      @peanutspikipiki1001 26 дней назад

      心のモヤモヤが解決した。

  • @user-sg5id9ll6e
    @user-sg5id9ll6e Год назад +28

    全てが美しいです 音にも映像にも見せ方ひとつ どれをとっても感動ものです

  • @JOE-ws8jw
    @JOE-ws8jw Год назад +88

    マスターの氷削り、永遠に観てられます✨✨✨

  • @haru-wh6ki
    @haru-wh6ki Год назад +12

    ずっと見てられるし聞いてられる。
    もはや芸術です!!

  • @teketekedegi7121
    @teketekedegi7121 Год назад +105

    めっちゃきれい…宝石だなぁ…
    削った氷もなんかかき氷みたいで美味しそう…

    • @user-tm5ze8kj7i
      @user-tm5ze8kj7i Год назад +11

      溶けなければ宝石みたい飾りたい

  • @user-tm5ze8kj7i
    @user-tm5ze8kj7i Год назад +87

    まだ未成年やけど大人になったら1回はこういう所で飲んでみたい

  • @user-fg6yp3zz1z
    @user-fg6yp3zz1z Год назад +35

    こういうの目の前でやってもらった時って凄い圧巻なんだよねぇ

  • @user-ds1fu7hy5d
    @user-ds1fu7hy5d Год назад +22

    昔バーテンダーやってたことあるんですが、動画観てるだけじゃ伝わらないと思うけど氷をずっと触ってるのってかなり大変。冷たいし結構手が薄ーく切れちゃうし、そういう事を微塵も感じさせないのがやはりプロですよね!
    脱帽😂

  • @user-Yuamaru
    @user-Yuamaru 2 месяца назад +8

    氷を削る工程でできた氷の削りかすみたいなのかき氷にし食べたい…絶対うまい…

  • @user-sj1yu8wz5w
    @user-sj1yu8wz5w Год назад +9

    お酒はあまり飲めないけど、すごく飲みたくなる動画とマスターに見惚れてしまった。

  • @oe_storage_room
    @oe_storage_room Год назад +3

    宝石のようなカットの氷が美しすぎます。
    カット中の氷が指で解けないのも凄い。
    是非飲んでみたいです。

  • @user-zr6dc4eh2q
    @user-zr6dc4eh2q Год назад +26

    今の令和の時代にこんな素敵なバーがあるのは凄いな

  • @kaza2699
    @kaza2699 10 месяцев назад +5

    これ好き、氷ザクザク切る時の音がなんか癖になる

  • @user-uy8xy1ue9r
    @user-uy8xy1ue9r Год назад +7

    職人さんの手の動きって、見ているだけで気持ちいいですね
    すげー

  • @user-pc9vk9wu2u
    @user-pc9vk9wu2u Год назад +8

    エンディングにノクターン(夜想曲)をチョイスする抜群のセンスの良さ。

  • @user-rg5dt3er4z
    @user-rg5dt3er4z Год назад +5

    待ってました!!
    お元気そうでなによりです。

  • @galaxy-blue-silica4552
    @galaxy-blue-silica4552 Год назад +7

    氷像アートを見てるような氷の切り出し、他の動画見ても思ってましたが本当にきれいでお酒を楽しむために欠かせない存在だと感じられます!

  • @user-ss7nj6iy7d
    @user-ss7nj6iy7d Год назад +162

    氷ってかさ増しの道具みたいな印象があったけど、プロが使うとめちゃくちゃ立派な食材だった…
    カクテルが凄まじくレベル上がる食材やったんや…
    店でこれ出してれるんですよね?
    すごすぎる!

    • @user-fg6yp3zz1z
      @user-fg6yp3zz1z Год назад +24

      まぁ、あの割と大きめのグラスにまるまるお酒だと下手すると1杯で許容量オーバーしちゃうからでしょうねw

    • @user-ss7nj6iy7d
      @user-ss7nj6iy7d Год назад +21

      確かに。
      あの大きさのグラスになみなみお酒が入ってたら、一発ノックアウトですわ(笑)

    • @muukun2106
      @muukun2106 2 месяца назад +2

      お酒の量より芸術買ってると思えば割と素敵な時間よね✨

  • @user-qs4bn1yd2n
    @user-qs4bn1yd2n Месяц назад +5

    お酒飲めないので、コーラをあのグラスで呑んでみたい。

  • @ravco5452
    @ravco5452 Год назад +1

    一発目のウィスキーで思わず
    きれーぃ、、、と見惚れた

  • @takamuramamou
    @takamuramamou Год назад +30

    久々にこの方の動画見たけど相変わらず上品でオシャレなお店ですよねー🤔
    お酒飲めない人やけど、1回行ってみたくなる雰囲気のあるバーですね…🤔

  • @YM-xp6vq
    @YM-xp6vq Год назад +11

    何回でも見られる映像です。
    プロフェッショナル。

  • @mmni_
    @mmni_ 10 месяцев назад +1

    絶対冷たいはずなのに手真っ赤にしてまで氷からこだわってるのかっこいいしすごい。。

  • @aosagi_3
    @aosagi_3 Год назад +6

    昔マスターの特集が組まれた番組を見ました
    炭酸が抜けずに美味しく飲むための研究で綺麗な形の氷を形成されててとても感動したのを覚えています

  • @amgtgldgdg
    @amgtgldgdg Год назад +26

    お店の雰囲気がすごい伝わってくる、オシャレすぎ!!
    照明の感じが動画と相性抜群○
    いつか行ってみたい!

  • @amgtgldgdg
    @amgtgldgdg Год назад +15

    お店の雰囲気がすごい伝わってくる、オシャレすぎ!!氷がこんなに透明なんだってこの動画で初めて知った、美味しそう🤤
    照明の感じが動画と相性抜群○
    いつか行ってみたい!

  • @user-gw5sp9nu9h
    @user-gw5sp9nu9h Год назад +33

    品を感じる癒し動画ですね。

  • @user-jx5hg6fl5r
    @user-jx5hg6fl5r Год назад +4

    氷の向こう側がハッキリ見える…こんな氷あるんだ…凄い!

  • @user-hq3lm6hb2d
    @user-hq3lm6hb2d 5 месяцев назад +1

    一瞬の芸術。見事です。味わってみたい!

  • @yukisanADHD
    @yukisanADHD Год назад +147

    見た目もお客さん目線でもチェックしてて作るだけじゃないんだな…
    BARで働いてたことあるけど氷と仲良くなるのほんとに難しくて
    すごいしか言葉が出ません

    • @Ryu_W
      @Ryu_W Год назад +21

      氷と仲良くなるって良い表現ですな!

    • @user-ammgwgm
      @user-ammgwgm 10 месяцев назад +2

      深そうでめちゃめちゃ浅い

    • @tvboxing3550
      @tvboxing3550 7 месяцев назад

      おんにゃのことなかよくしたいです

  • @user-xf2ot8gy1u
    @user-xf2ot8gy1u Год назад +6

    削った氷まで美味しそう🤤

  • @karejio
    @karejio Год назад +33

    氷の形にまでこだわってるなんて知らなかった!それにしても良い音だ…zzZ

  • @user-kc3be9uh2i
    @user-kc3be9uh2i 19 дней назад

    切れ味が良いナイフだなあ。
    削る音も心地よい。

  • @user-lq2rx1lr4h
    @user-lq2rx1lr4h Год назад +18

    来た!氷動画😸
    氷をカットするときのサクサクという音と、店内の落ち着くオレンジライトが最高です😻

  • @user-ro5tv1oy9o
    @user-ro5tv1oy9o Год назад +49

    氷のカッティングは分かるけど、せっかく入手する綺麗な氷塊をなぜクラッシュにするんだろう…と思って見てましたけど、ワイルドターキーを注がれて美しさが分かりますね。クラッシュアイスなのにめちゃめちゃ透明!なるほど~~~

  • @kirakira1757
    @kirakira1757 Год назад +2

    美しい…
    ずっと観ていたい😊

  • @user-sc6ov3lc5e
    @user-sc6ov3lc5e Месяц назад

    素敵ですね〜♪こういう雰囲気で飲むお酒は格別でしょう!もはや芸術👍

  • @user-kr9re3vs4t
    @user-kr9re3vs4t Год назад +3

    動き一つ一つおしゃれでかっこいい、マスターみたいな大人になりたかったです。

  • @owashi0158
    @owashi0158 Год назад

    ずっと見ていられる

  • @hutosifalcon1670
    @hutosifalcon1670 Месяц назад

    最後に、シンプルな角ハイでありながら我ながら感心する程に美味すぎて飲むつもりじゃなかったのについつい飲んじゃうの大好き。

  • @sirokuro1806
    @sirokuro1806 Год назад +1

    所作が心地よい!

  • @OscarFaustoPelosi
    @OscarFaustoPelosi Год назад +50

    Nishikawa-san you're so good and professional! Cheers from Italy! 🇮🇹❤️🇯🇵

  • @miruyuru
    @miruyuru Год назад

    すごい気持ちいい❤いい音❤絶対、お酒が美味くなる😊

  • @user-sg6yf5ox2c
    @user-sg6yf5ox2c Год назад +1

    氷の形で、その日のお酒の味が変わる。365日違ったお酒の味が楽しめるところがハイボールの魅力ですね

  • @TheMirmir85
    @TheMirmir85 Год назад +42

    繊細な作業と氷の美しさに見惚れてしまっておりました✨削られた氷さえも美しく、かき氷にして食べてみたいと感じました🍧音もとても心地よいです😌

    • @user-ec9gx9vg4g
      @user-ec9gx9vg4g Год назад +2

      私もそう思いました🍧

    • @syk_A_3230
      @syk_A_3230 10 месяцев назад

      同じ意見(かき氷)の方々がいて嬉しいですw
      山盛りは難しいと思いますが、一口くらいは食べてみたいものです(^^)ゞ

  • @staybar.official
    @staybar.official 3 месяца назад +6

    ホールスタッフ募集のお知らせ
    (2024年4月30日掲載)
    BARで働きたい方を募集します。
    バーテンダーになりたい方や、
    将来自分のお店を持ちたい方はもちろん、接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。
    興味がある方は概要欄より、
    チャンネルまたは店主のインスタグラムにご連絡下さい。
    【STAY BAR.】

  • @-zero-xxx
    @-zero-xxx Год назад +6

    癒される

  • @kazuk93
    @kazuk93 Год назад +8

    相変わらず渋いですね~👍
    寝る前とかにいい動画かも。

  • @electriccircui
    @electriccircui Год назад +6

    なんか、見てるだけで楽しいな…。
    氷の形だけでも見た目とか全然変わるし、1面1面が美しくてなんとも言えないけど、凄く引き込まれるというか…。
    まだ中3(卒業済)だからお酒とかは飲めないけど、飲める歳になったらこういうバーみたいなところ行ってみたいし、目の前で見ることが出来るのなら、見てみたいな〜…。

  • @animal-beats-record9599
    @animal-beats-record9599 10 месяцев назад +3

    マスター最後の角飲んでるところ好きすぎる。笑

  • @usa_chan0827
    @usa_chan0827 Год назад +1

    お酒飲めない人間なので見る専なんですが美味しそうですね🥃
    使用後のマドラーをガチャン!って音立てない所作が他のテンダーさんと違って好感持てました😊

  • @chronofake
    @chronofake Год назад +2

    勉強になります😮

  • @user-fu2hq4tt7d
    @user-fu2hq4tt7d 10 месяцев назад

    家の冷蔵庫の氷はすぐに溶けて水割りになっちゃうから、氷にこだわりのあるお店行くと感動します。

  • @user-yi5xt8sl8x
    @user-yi5xt8sl8x Год назад +5

    心が落ち着きます😌✨🧊

  • @-sa73
    @-sa73 Год назад +1

    見たいけど鳥肌が…無音で楽しませてもらいました🥃

  • @bintatu
    @bintatu Год назад +11

    氷の形とグラスとベースの酒で、なんのカクテルになるのか楽しみながら拝見しました
    バーの手仕事は見てて飽きませんね

  • @user-dv4re3to7s
    @user-dv4re3to7s Год назад +8

    待っっってましたー!!🎉

  • @orestes19946827
    @orestes19946827 Год назад +1

    かっこいい…

  • @y0ssywww
    @y0ssywww Год назад +8

    綺麗だなぁ

  • @so-va9365
    @so-va9365 Год назад +9

    ため息が出てしまう…ただ美しさにため息が…

  • @myt6396
    @myt6396 7 месяцев назад

    カッコええー!!

  • @user-gl9je6vl5k
    @user-gl9je6vl5k Год назад +3

    完成した氷が宝石みたいで素敵🥰

  • @kamikaze04zen
    @kamikaze04zen Год назад +3

    いい氷で飲む酒ってなんか美味いよねw
    冷蔵庫の氷より、コンビニのロックアイスのがなんか美味く感じるんですよねー

  • @user-ul3my8dl4r
    @user-ul3my8dl4r Год назад +33

    氷作る音がたまらないね

  • @user-bk6mo8ke8w
    @user-bk6mo8ke8w 7 месяцев назад

    時々見たくなる

  • @gori8283
    @gori8283 Год назад +6

    正に職人芸✨️この手間と心使いが更にお酒を美味しくさせますよね!!こんな角ハイ贅沢ですわぁ~😆
    個人的には最初のジンがヤバイっす‼️ボンベイサファイアってのがもうカッコよすぎです😆マスター✨️

    • @gori8283
      @gori8283 Год назад +1

      すいません🙇角の1つ前でした🙇

  • @ken-rm1sp
    @ken-rm1sp 6 месяцев назад +1

    氷って一生食ってられる。大好き

  • @tamakimisai
    @tamakimisai Год назад +6

    そうか、氷も愛でて楽しむ飲み物なんだね。
    カランカランって、製氷機でできた
    氷を入れて、作られたカクテルのお店しか
    知らなかったから
    衝撃的。

  • @wotb_toitoi-hou
    @wotb_toitoi-hou Год назад +1

    至福の20分間でした…!

  • @pineapple788
    @pineapple788 Год назад +2

    私はお酒が飲めません。
    それでもお店に行きたいです。
    このかたの作ったお酒なら美味しいと思えそうです😊

  • @HDegfr
    @HDegfr Год назад +5

    氷好きの自分にはたまらん動画ですね

  • @user-np3cd8pf9i
    @user-np3cd8pf9i Месяц назад +2

    マドラーで混ぜる時、グラスにマドラーが当たる音が全くしない、、、凄。

  • @MorningNightingale
    @MorningNightingale Год назад +29

    It would be incredibly nice to see some English subtitles. I love this channel! ;)

  • @user-zg1vf1dz5p
    @user-zg1vf1dz5p Год назад +21

    このドンピシャで成形できる感覚が凄い

  • @user-ty8vs1vf9n
    @user-ty8vs1vf9n 10 месяцев назад

    定期的に見に来ちゃう...

  • @shinpeiichida5934
    @shinpeiichida5934 Год назад +24

    酒は滅多に飲まないしBARなんて行ったことすらないけどこういう技術は見てるだけでも面白い。
    氷を包丁で成形するなんて初めてみたけど凄い綺麗。
    ただアイスピックで氷を割るシーンは手を突き刺しそうでヒヤッとした。

  • @nyancat_Addict_2525
    @nyancat_Addict_2525 Год назад

    耳が悦ぶ

  • @user-hm2ox1ri1j
    @user-hm2ox1ri1j 5 месяцев назад

    めっちゃスタイリッシュなんだけどては真っ赤
    顔に出さないつらい仕事ですねほんまスマート

  • @user-hx3th6uj8c
    @user-hx3th6uj8c Год назад +84

    この人が作るお酒、死ぬまでには絶対飲みたい!😊

    • @BAN_san_
      @BAN_san_ Год назад +1

      お酒てwwww

    • @user-hx3th6uj8c
      @user-hx3th6uj8c Год назад +5

      @@BAN_san_
      カクテルってお酒やないんや?😂

    • @user-jy1xb2zc1k
      @user-jy1xb2zc1k Год назад

      @@user-hx3th6uj8c お酒を作るだと酒造になっちゃうからじゃない?

    • @user-qi4yk8ow3s
      @user-qi4yk8ow3s Год назад +9

      @@BAN_san_ わざわざ指摘しないのも優しさですよ。

    • @gekikara9274
      @gekikara9274 Год назад +28

      そこまでいうなら酒を作ると酒を造るでも意味違うよ。作る、はよりライトで広範な意味だからカクテルを作ることを酒を作ると言ってなんの不自然もないね。
      無粋だよ。

  • @user-millefeuille
    @user-millefeuille Год назад

    今日からしばらく寝る時はこれにします

  • @da1k1777
    @da1k1777 Год назад +3

    美しいの一言

  • @borigon
    @borigon 10 месяцев назад +2

    氷を整形するときは真剣で、ふとした時にユーモアを忘れない。イイ男。
    こんな店で小粋にウイスキーを嗜む紳士になりたい。

  • @4kumakuma961
    @4kumakuma961 Год назад

    美しい…

  • @gomenyo_harry
    @gomenyo_harry Год назад

    すごい。

  • @Boar_Deer_
    @Boar_Deer_ Год назад +12

    いつも思う。削られた氷にシロップかけて食べたい。
    さすがに今は寒いけど

  • @user-ir9kw1ny5s
    @user-ir9kw1ny5s Год назад +21

    愛飲してる角瓶がさらに好きになれる動画

  • @KEY81014
    @KEY81014 Год назад +2

    家で飲むならここまで気の利いたことしなくてもいいけど
    こういう空間でこういうオシャレなお酒を飲みたいってのは凄い分かる

  • @YAOTAK77
    @YAOTAK77 Год назад

    最高のチャンネルに出会えた

  • @ESPARTACUS16
    @ESPARTACUS16 3 месяца назад +1

    Saludos y todo mi respeto y cariño por su profesión . Desde Colombia 🇨🇴 en Sur America .

  • @user-en6oh2ll4o
    @user-en6oh2ll4o Год назад +1

    削った時に出た細かい氷を食べたい。めちゃくちゃかき氷みたいに食べたい。

  • @user-du1bd6ho6n
    @user-du1bd6ho6n Год назад

    綺麗、素晴らしい、美しい😂🎉

  • @user-tz8yr7my8y
    @user-tz8yr7my8y Год назад +3

    いつも拝見して参考にさせていただいています!
    機会があれば包丁の研ぎ方を見てみたいなと思っています!

  • @user-fn5ic1dz1w
    @user-fn5ic1dz1w Год назад +1

    どんどん動画出して下さい!忙しいとは思いますが😅

  • @user-yt9qd8iy1e
    @user-yt9qd8iy1e Год назад +13

    儚く溶けゆく束の間の芸術なのだ・・・

  • @taro_iiduka
    @taro_iiduka Год назад +2

    氷が入ってるように見えねぇ笑笑
    すげぇ、